В последние годы идея выращивания осьминогов вызвала ожесточенные глобальные дебаты. Когда стало известно о планах выращивать один миллион осьминогов ежегодно, возросла обеспокоенность по поводу благополучия этих очень умных и одиноких существ. Индустрия аквакультуры, которая уже производит больше водных животных, чем вылавливается в дикой природе, теперь сталкивается с пристальным вниманием к этическим и экологическим последствиям выращивания осьминогов. В этой статье рассматриваются причины, по которым разведение осьминогов сопряжено с трудностями, и исследуется растущее движение за предотвращение укоренения этой практики. Доводы против разведения осьминогов являются убедительными и неотложными, начиная с ужасающих условий, в которых эти животные будут жить, и заканчивая более широкими экологическими последствиями.
Влад Чомпалов/Unsplash
Станет ли осьминог следующим сельскохозяйственным животным?
Влад Чомпалов/Unsplash
Планы по выращиванию одного миллиона разумных осьминогов в год вызвали международное возмущение с тех пор, как они были обнаружены в 2022 году . также, несмотря на научный консенсус в отношении того, что эти умные, одиночные животные сильно пострадают.
В 2022 году аквакультурные фермы произвели 94,4 миллиона тонн «морепродуктов» по сравнению с 91,1 миллиона за один год (отрасль измеряет не количество выращенных особей, а тонны продукции, что свидетельствует о том, как мало она ценит животных).
Продолжающаяся интенсификация других форм аквакультуры является тревожным признаком будущих событий в развивающейся индустрии осьминогов, которая, вероятно, будет расти вместе со спросом.
Ниже приведены пять причин, по которым никогда не следует разводить осьминогов, и как вы можете помочь этому не допустить.
Ферма, предложенная производителем морепродуктов Нуэва Песканова, где каждый год будет забиваться один миллион осьминогов, вызвала всемирный протест по поводу проблем защиты животных среди защитников и ученых. Помните, это всего лишь одна предлагаемая ферма. Если индустрия осьминогов будет продолжать интенсифицироваться, как и остальная часть животноводства, миллионы осьминогов, вероятно, пострадают и умрут.
Обычно осьминоги живут поодиночке и живут в темных глубинах океана, но им приходится переносить неестественную среду на интенсивных фермах, при резком освещении и переполненных аквариумах .
Из-за стресса, травм и уязвимости к болезням около половины выращиваемых на фермах осьминогов умирают еще до того, как успевают попасть на убой . Те, кого убивают ради еды, умирают несколькими спорными способами, в том числе бьют их дубинками по голове, разрезают мозг или, как предложила Нуэва Песканова, замораживают их холодной водой «ледяной суспензией», замедляя их возможную смерть.
Вызывает тревогу тот факт, что, несмотря на растущее использование осьминогов в научных исследованиях и сельском хозяйстве, осьминоги не защищены Законом о защите животных , что, по сути, позволяет производителям, ориентированным на прибыль, обращаться с ними так, как они захотят.
В исследовании 2022 года исследователи пришли к выводу, что осьминоги имеют «очень сложную, развитую нервную систему» и что среда в неволе, лишенная обогащения, такая как ферма, может вызывать у них стрессовое поведение. К ним могут относиться прыжки через замкнутое пространство резервуара, что может привести к физической травме. Стресс также может привести к каннибализму, который становится причиной примерно трети смертей на фермах по разведению осьминогов .
Проще говоря, аквариум не обеспечивает обогащающую, динамичную среду, которую осьминоги заслуживают и в которой нуждаются. Это любопытные и находчивые существа, проявившие способность решать головоломки и, подобно шимпанзе, использовать инструменты .
Скучная жизнь в неволе может привести к тому, что эти гибкие беспозвоночные совершат практически невозможные побеги. Во всем мире были вылезали из своего аквариума и протискивались через невероятно узкие пространства, чтобы достичь свободы. На аквакультурных фермах убегающие животные могут принести болезни в окружающие воды (подробнее об этом мы поговорим ниже).
В 2019 году исследователи Нью-Йоркского университета обнаружили, что воздействие выращивания осьминогов на окружающую среду будет «далеко идущим и пагубным ». Ведущий автор доктор Дженнифер Жаке написала: «Массовое производство осьминогов повторит многие из тех же ошибок, которые мы совершили на суше, с точки зрения серьезного воздействия на окружающую среду и благополучие животных , и в некотором смысле будет еще хуже, потому что нам придется кормить осьминогов другими животными».
Исследование также пришло к выводу, что выращивание осьминогов приведет к «высокому уровню загрязнения азотом и фосфором из-за несъеденного корма и фекалий», что потенциально способствует истощению кислорода в океане, что приводит к появлению пустующих от жизни территорий, известных как «мертвые зоны».
Как и промышленные фермы на суше, рыбные фермы используют огромное количество антибиотиков в попытке контролировать болезни, которые легко распространяются в их переполненных и заполненных отходами помещениях. Это может привести к попаданию устойчивых к антибиотикам бактерий в окружающую среду и созданию угрозы для дикой природы и людей.
Если эти бактерии попадут с рыбных ферм или осьминогов в океан и другие водные пути, это может повлиять на здоровье населения, когда мы уже сталкиваемся с растущей глобальной угрозой здоровью со стороны устойчивых к лечению патогенов .
Осьминоги также могут быть переносчиками зоонозных заболеваний, а некоторые из них, используемые в лабораториях, оказались заражены холерой , которая также поражает людей. Учитывая, что три из четырех новых инфекционных заболеваний происходят от животных, промышленное выращивание еще одного вида является опасным выбором.
Глобальный улов диких осьминогов сокращается вместе с популяциями осьминогов, но, как мы видели в других областях аквакультуры, сельское хозяйство не является решением проблемы чрезмерного вылова морских обитателей.
Как и лосось, осьминоги являются хищниками, поэтому для их выращивания необходимо кормить их другими животными, что оказывает большее давление на виды, пойманные в море на корм животным. требуется около трех фунтов рыбы , для производства одного фунта мяса осьминога потребуется такое же неэффективное преобразование белка .
В отчете за 2023 год Институт водной жизни написал: «Многочисленные доказательства, собранные по всему миру, показывают, что интенсивное выращивание других плотоядных видов, таких как [s]алмон, [вызывает] прогрессирующее и серьезное уничтожение родственных диких видов из-за патогены, конкуренция, генетические аномалии и многие другие факторы. Существует глубокая обеспокоенность тем, что фермы головоногих окажут аналогичное воздействие на и без того уязвимые и сокращающиеся популяции диких головоногих».
Суть в том, что осьминоги — сложные и умные животные, которые процветают в глубинах и свободе океана. Ученые всего мира предупреждают, что интенсивное выращивание этих головоногих нанесет вред их благополучию и нашей общей окружающей среде.
Узнайте больше об усилиях Farm Sanctuary по защите прав осьминогов и других выращиваемых водных животных.
Вы также можете внести свой вклад в предотвращение разведения осьминогов! Если вы живете в Калифорнии, вы можете принять меры прямо сейчас, чтобы гарантировать, что разведение осьминогов не появится в Золотом штате! Закон о противодействии жестокому обращению с осьминогами (OCTO) запретит выращивание осьминогов и импорт продуктов из выращенных осьминогов в Калифорнии – и этот критический закон только что был единогласно принят Сенатским комитетом по природным ресурсам! Теперь Сенат штата должен провести Закон об OCTO.
Жители Калифорнии: действуйте сейчас
Отправьте электронное письмо или позвоните сенатору вашего штата сегодня и призовите его поддержать AB 3162, Закон о противодействии жестокому обращению с осьминогами (OCTO). Узнайте здесь, кто ваш сенатор от Калифорнии, и найдите его контактную информацию здесь . Не стесняйтесь использовать наши рекомендуемые сообщения ниже:
«Как ваш избиратель, я призываю вас поддержать AB 3162, чтобы выступить против бесчеловечного и неустойчивого разведения осьминогов в водах Калифорнии. Исследователи обнаружили, что разведение осьминогов приведет к страданиям миллионов разумных осьминогов и нанесет огромный вред нашим океанам, которые уже сталкиваются с разрушительными последствиями изменения климата, рыболовства и аквакультуры. Спасибо за ваше вдумчивое внимание».
Кроме того, вы можете действовать, где бы вы ни находились. Посмотрите известный документальный фильм «Мой учитель-осьминог» на Netflix и попросите друзей присоединиться к вам и посмотреть его. Этот фильм вдохновил многих увидеть глубину внутренней жизни осьминогов, и вы можете помочь продолжить этот импульс для этих замечательных животных.
Вы также можете изменить ситуацию каждый раз, когда наслаждаетесь веганской едой. Самый простой и эффективный способ поддержать всех животных, используемых в пищу, — это отказаться от их употребления в пищу.
Примечание: этот контент был первоначально опубликован на Farmsanctuary.org и не обязательно отражать взгляды Humane Foundation.
