Vo svete, ktorý si čoraz viac uvedomuje výber stravy a ich širšie dôsledky, sa objavila fascinujúca štúdia, ktorá skúmala súvislosť medzi tým, čo jeme, a tým, ako sa správame k ostatným. Táto séria poľných experimentov vo Francúzsku vedená výskumníkmi Lamy, Fischer-Lokou, Guegan a Gueguen a zhrnutá Aeneasom Koosisom sa zaoberá tým, ako blízkosť vegánskych a mäsiarskych obchodov ovplyvňuje ochotu ľudí zapájať sa do prejavov láskavosti. Počas štyroch rôznych štúdií našli vedci presvedčivé dôkazy, že jednotlivci v blízkosti vegánskych obchodov vykazovali väčšie prosociálne správanie v porovnaní s ľuďmi v blízkosti mäsiarstiev. Tento článok rozbaľuje tieto zistenia a skúma potenciálne psychologické mechanizmy v hre a to, čo odhaľujú o „priesečníku“ stravy a ľudských hodnôt.
Zhrnutie Autor: Aeneas Koosis | Pôvodná štúdia: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J., & Gueguen, N. (2019) | Zverejnené: 14. august 2024
Počas štyroch poľných experimentov vo Francúzsku jednotlivci v blízkosti vegánskych obchodov sústavne preukazovali väčšiu ústretovosť ako ľudia v blízkosti mäsiarstiev.
Séria inovatívnych terénnych experimentov uskutočnených vo Francúzsku naznačuje, že environmentálne podnety súvisiace s vegánstvom a konzumáciou mäsa môžu významne ovplyvniť ochotu ľudí zapojiť sa do prosociálneho správania. Výskumníci vykonali štyri štúdie, v ktorých skúmali, ako blízkosť vegánskych obchodov alebo obchodov zameraných na mäso ovplyvnila reakcie jednotlivcov na rôzne žiadosti o pomoc.
Štúdium 1
Výskumníci oslovili 144 účastníkov v blízkosti vegánskeho obchodu, mäsiarstva alebo na neutrálnom mieste. Boli požiadaní o účasť na zhromaždení na počesť obetí teroristických útokov v Paríži z novembra 2015. Výsledky ukázali, že 81 % zákazníkov vegánskych obchodov si prečítalo leták akcie v porovnaní s 37,5 % zákazníkov mäsiarstva. Okrem toho 42 % zákazníkov vegánskych obchodov a účastníkov kontrolnej skupiny poskytlo kontaktné informácie na účasť v porovnaní s iba 15 % zákazníkov mäsiarstva.
Štúdium 2
Táto štúdia zahŕňala 180 účastníkov, ktorí boli požiadaní, či by hostili utečenca. Zistenia odhalili, že 88 % zákazníkov vegánskych obchodov súhlasilo s diskusiou o probléme v porovnaní s 53 % zákazníkov mäsiarstva. Pokiaľ ide o skutočné hosťovanie utečenca, 30 % zákazníkov vegánskych obchodov vyjadrilo ochotu v porovnaní s 12 % patrónov mäsiarstva.
Štúdium 3
142 účastníkov bolo požiadaných, aby sa pripojili k protestu proti mučeniu. Výsledky ukázali, že záujem prejavilo 45 % zákazníkov vegánskych obchodov v porovnaní s 27 % zákazníkov mäsiarstva.
Štúdium 4
Táto štúdia skúmala vplyv na 100 okoloidúcich, ktorí boli požiadaní o doučovanie študentov. Neďaleký kostol slúžil ako neutrálne miesto v porovnaní s mäsiarstvom. Zistenia odhalili, že 64 % účastníkov v neutrálnej lokalite súhlasilo s pomocou, oproti iba 42 % účastníkov v blízkosti mäsiarstva.
Výskumníci interpretovali tieto výsledky cez optiku Schwartzovho modelu konkurenčných hodnôt , ktorý načrtáva 10 základných ľudských hodnôt. Navrhujú, že konzumácia mäsa môže aktivovať hodnoty sebazdokonaľovania, ako je sila a úspech, zatiaľ čo vegánstvo môže podporovať hodnoty sebatranscendencie, ako je univerzalizmus a benevolencia. Keď sú ľudia nabití narážkami súvisiacimi s mäsom, môžu byť menej vnímaví k prosociálnym požiadavkám, ktoré sú v rozpore s hodnotami orientovanými na seba. To je v súlade s predchádzajúcim výskumom spájajúcim konzumáciu mäsa s väčším akceptovaním sociálnej dominancie a pravicových ideológií, zatiaľ čo vegánstvo sa spájalo s vyššou úrovňou empatie a altruizmu.
Štúdie tiež odhalili niektoré zaujímavé demografické vzorce. Mladší účastníci (vo veku 25-34 a 35-44 rokov) boli vo všeobecnosti ochotnejší zapojiť sa do prosociálneho správania v porovnaní s tými vo veku 45-55 rokov. Ženy mali tendenciu o niečo viac reagovať na prosociálne požiadavky, hoci tento účinok nebol konzistentne významný vo všetkých štúdiách.
Autori uznávajú niekoľko obmedzení svojho výskumu. Po prvé, štúdia priamo nemerala hodnoty účastníkov ani kontrolu pre existujúce rozdiely medzi vegánskymi a všežravými konzumentmi. Existuje možnosť nevedomej zaujatosti zo strany výskumných asistentov, ktorí interagovali s účastníkmi, hoci autori veria, že to pravdepodobne nebude mať významný vplyv na výsledky. Napokon, umiestnenie vegánskeho obchodu v politicky ľavicovo orientovanej oblasti Paríža mohlo ovplyvniť výsledky, čo potenciálne vysvetľuje, prečo sa vegánsky stav často výrazne nelíšil od kontrolného stavu.
Budúci výskum by mohol tieto obmedzenia riešiť priamym meraním hodnôt a stravovacích návykov účastníkov. Výskumníci mohli testovať reakcie vegánov v blízkosti mäsiarstiev a reakcie všežravcov v blízkosti vegánskych obchodov. Mohli by tiež preskúmať potenciálne mätúce účinky, ako sú vizuálne a sluchové podnety pri krájaní mäsa v mäsiarstvach.
Tento nový výskum poskytuje prvý dôkaz, že environmentálne podnety súvisiace s výberom potravín môžu jemne ovplyvniť prosociálne tendencie. Zatiaľ čo presné mechanizmy vyžadujú ďalšie štúdium, tieto zistenia naznačujú, že kontexty, v ktorých robíme morálne rozhodnutia – dokonca aj zdanlivo nesúvisiace, ako napríklad potravinové prostredie – môžu zohrávať úlohu pri formovaní nášho správania voči ostatným.
Pre zástancov zvierat a tých, ktorí podporujú rastlinnú stravu , tento výskum naznačuje potenciálne širšie spoločenské výhody zníženia spotreby mäsa nad rámec bežne uvádzaných obáv o životné prostredie a dobré životné podmienky zvierat. Je však potrebný ďalší výskum, aby sa stanovili kauzálne vzťahy a vylúčili sa alternatívne vysvetlenia pozorovaných účinkov.
OZNÁMENIE: Tento obsah bol pôvodne uverejnený na adrese faunalytics.org a nemusí nevyhnutne odrážať názory Humane Foundation.
