Amazonský dažďový prales, často označovaný ako „pľúca Zeme“, čelí bezprecedentnej kríze. Zatiaľ čo odlesňovanie sa už dlho považuje za kritický problém životného prostredia, hlavný vinník za touto devastáciou je často prehliadaný. Produkcia hovädzieho mäsa, zdanlivo nesúvisiace odvetvie, je v skutočnosti skrytým hnacím motorom rozsiahleho čistenia tohto životne dôležitého ekosystému. Napriek nedávnemu poklesu miery odlesňovania v krajinách, ako je Brazília a Kolumbia, dopyt po hovädzom mäse naďalej podporuje ničenie Amazónie. Vyšetrovacie správy odhalili alarmujúce praktiky, ako napríklad „pranie“ dobytka chovaného nelegálne na pôvodných územiach, čo ešte viac zhoršuje problém. Ako najväčší svetový vývozca hovädzieho mäsa je miera odlesňovania v Brazílii pravdepodobne vyššia, ako sa uvádza, v dôsledku globálneho dopytu po červenom mäse. Toto prebiehajúce odlesňovanie nielenže ohrozuje milióny druhov, ktoré nazývajú Amazóniu domovom, ale tiež podkopáva kľúčovú úlohu lesa pri produkcii kyslíka a sekvestrácii oxidu uhličitého. Naliehavosť riešiť tento problém je prvoradá, keďže Amazónia čelí ďalším hrozbám vyplývajúcim zo zmeny klímy a zvýšeného počtu požiarov.
Annie Spratt/Unsplash
Skutočný dôvod, prečo prichádzame o Amazonský dažďový prales? Výroba hovädzieho mäsa
Annie Spratt/Unsplash
Odlesňovanie, klčovanie stromov alebo lesov je celosvetovým problémom, no väčšinu viny nesie jedno odvetvie.
Dobrou správou je, že odlesňovanie v Brazílii a Kolumbii, dvoch krajinách, ktoré obsahujú úseky amazonského dažďového pralesa, sa v roku 2023 znížilo. Investigatívna správa zverejnená minulý rok však zistila, že v rokoch 2017 až 2022 bolo v Brazílii vyrúbaných viac ako 800 miliónov stromov. národný hovädzí priemysel, ktorý vyváža do krajín po celom svete vrátane Spojených štátov amerických.
V skutočnosti je Brazília najväčším vývozcom hovädzieho mäsa na svete a odlesňovanie v rámci krajiny môže byť ešte vyššie, ako by sa v tomto odvetví mohlo verejnosti dozvedieť.
Správa z roku 2024 odhalila „pranie“ tisícok dobytka chovaného nelegálne na pôde, ktorá právoplatne patrí domorodým obyvateľom v Amazónii, a následne poslaná farmárom, ktorí neskôr tvrdili, že zvieratá boli úplne chované bez odlesňovania, keď ich predávali na bitúnky pre veľkých výrobcov, ako je JBS. .
Globálny dopyt po červenom mäse, ktorý zostáva relatívne stabilný, napriek ničivým dopadom hovädzieho dobytka na životné prostredie a jeho nepriaznivým vplyvom na zdravie jednotlivcov, tento problém podnecuje.
Lesy sú životne dôležité podporné siete pre druhy, ktoré v nich žijú. Samotný Amazonský dažďový prales je biotopom pre milióny druhov rastlín a živočíchov – jeden z najrozmanitejších ekosystémov na planéte.
Navyše, lesy sú nevyhnutné aj pre život mimo nich. Rovnako ako oceány, aj lesy zohrávajú kľúčovú úlohu pri produkcii časti kyslíka, ktorý dýchame, a pri zachytávaní škodlivého skleníkového plynu, oxidu uhličitého (CO2), z našej atmosféry.
Musíme pokračovať v boji proti odlesňovaniu, pretože naše lesy čelia aj iným hrozbám. Napríklad, najmä v dôsledku sucha a klimatických zmien, bolo v Amazónii počas prvých šiestich mesiacov roku 2024 najmenej o 61 percent viac požiarov v porovnaní s rovnakým obdobím v roku 2023.
Program OSN pre životné prostredie píše : „Lesy sú nevyhnutné na udržanie nárastu globálnej teploty na 2 °C. Sú naším najlepším prirodzeným spojencom pri znižovaní emisií pri súčasnom zvyšovaní biodiverzity a výhod pre ekosystém.
V roku 2021 však vedci zistili, že prvýkrát emituje viac uhlíka, ako ukladá
Odlesňovanie sa môže zdať ako problém, ktorý sa nám ako jednotlivcom vymkne z rúk, no zakaždým, keď budete jesť, si vyberiete, či budete chrániť naše stromy a lesy.
Tým, že svoj tanier naplníte rastlinnými potravinami a nie živočíšnymi produktmi (najmä hovädzím), sa rozhodnete nepodporovať najväčšieho vinníka pri klčovaní lesov: poľnohospodárstvo.
Môžete tiež vyjadriť podporu niektorým z najúčinnejších snáh o zachovanie lesov: tie, ktoré vedú domorodí obyvatelia, ktorí chránia pôdu, na ktorej dlho žili. Nedávny výskum ukazuje o 83 percent menšie odlesňovanie v oblastiach Amazónie, ktoré chránia domorodé komunity.
OZNÁMENIE: Tento obsah bol pôvodne uverejnený na farmsanctuary.org a nemusí nevyhnutne odrážať názory Humane Foundation.
