Blogi

Številni vegetarijanci, ki želijo prevzeti veganski način življenja, se pogosto najtežje odrečejo mlečnim izdelkom, zlasti siru. Privlačnost kremnih sirov, skupaj z jogurtom, sladoledom, kislo smetano, maslom in neštetimi pekovskimi izdelki, ki vsebujejo mleko, naredi prehod zahteven. Toda zakaj se je tem mlečnim užitkom tako težko odpovedati? Odgovor vas bo morda presenetil. Medtem ko je okus mlečne hrane nedvomno privlačen, je njihova privlačnost več kot le okus. Mlečni izdelki povzročajo odvisnost, kar je podprto z znanstvenimi dokazi. Krivec je kazein, mlečna beljakovina, ki je osnova sira. Ko ga zaužijemo, se kazein razgradi v kazomorfine, opioidne peptide, ki aktivirajo opioidne receptorje v možganih, podobno kot to počnejo zdravila proti bolečinam na recept in rekreacijska zdravila. Ta interakcija spodbuja sproščanje dopamina, kar ustvarja občutke evforije in manjše olajšanje stresa. Težava se poveča, ko so mlečni izdelki ...

V skritih kotičkih tovarniških farm se vsak dan razkriva mračna resničnost – živali prenašajo rutinsko pohabljanje, pogosto brez anestezije ali lajšanja bolečin. Ti postopki, ki veljajo za standardne in zakonite, se izvajajo za izpolnjevanje zahtev industrijskega kmetovanja. Od rezanja ušes in krajšanja repa do odstranjevanja rogov in kljunov, te prakse povzročajo živalim veliko bolečino in stres, kar vzbuja resne pomisleke glede etike in dobrega počutja. Rezanje ušes, na primer, vključuje rezanje zarez v ušesa prašičev za identifikacijo, opravilo pa je lažje, če se izvaja na pujskih, starih le nekaj dni. Krajšanje repov, ki je običajno na mlečnih farmah, vključuje rezanje občutljive kože, živcev in kosti telečjih repov, domnevno za izboljšanje higiene, kljub znanstvenim dokazom o nasprotnem. Pri prašičih je krajšanje repov namenjeno preprečevanju grizenja repa, vedenja, ki ga povzročajo stresni in prenatrpani pogoji na proizvodnih farmah. Odstranjevanje brstov in rogov, ki sta neznosno boleči, vključujeta odstranjevanje telečjih rogov ali popolnoma oblikovanih rogov, pogosto brez ustreznega …

Kaviar je že dolgo sinonim za razkošje in bogastvo – samo ena unča vam zlahka povrne več sto dolarjev. Toda v zadnjih desetletjih so ti drobni grižljaji temnega in slanega bogastva prišli z drugačno ceno. Prekomerni ribolov je zdesetkal populacije divjih jesetrov, zaradi česar je morala industrija spremeniti taktiko. ‌Caviar⁣ je zagotovo uspelo ostati​ v razcvetu. Toda vlagatelji so se z obsežnega ribolova preusmerili na butične farme kaviarja, ki se potrošnikom zdaj tržijo kot trajnostna ⁣možnost. Zdaj je preiskava dokumentirala razmere na eni od takšnih ekoloških farm ‌kaviarja⁤, ⁤ ugotovitev, kako se tam gojijo ribe, bi lahko kršila ekološke standarde dobrega počutja živali. Večina kaviarja, proizvedenega v Severni Ameriki, danes izvira iz ribogojnic, sicer znanih kot ribogojstvo. Eden od razlogov za to je leta 2005 ameriška prepoved priljubljene sorte beluga kaviarja, politika ⁤, ki je bila vzpostavljena za zajezitev upada tega ogroženega jesetra. Do leta 2022 …

Tovarniške kmetije niso le mesta proizvodnje hrane; Nahajajo tudi skrivno skrivnost - množično vzrejo beaglov za testiranje na živalih. V objektih, kot so Ridglan Farms, ti zaupljivi psi trpijo utesnjene kletke, invazivne poskuse in morebitno evtanazijo, vse pod krinko znanstvenega napredka. Pravna, a zelo sporna, je ta praksa spodbudila ostro nasprotovanje zagovornikov živali, ki izpodbijajo njegovo moralo in potrebo. S skoraj 45.000 psi, ki se v ameriških raziskovalnih laboratorijih uporabljajo samo leta 2021

Ker globalne temperature še naprej naraščajo z alarmantno hitrostjo, postajajo vplivi podnebnih sprememb vse bolj očitni in resni. Dvig morske gladine, taljenje ledenikov, naraščajoče temperature in pogosti ekstremni vremenski dogodki so zdaj običajni pojavi. Kljub naraščajoči zaskrbljenosti glede prihodnosti našega planeta pa obstaja upanje. Znanost nam je ponudila številne strategije za ublažitev najhujših učinkov podnebnih sprememb. Razumevanje, kaj so podnebne spremembe, in prepoznavanje vloge, ki jo ima lahko vsak od nas v boju proti globalnemu segrevanju, sta ključna prva koraka. Podnebne spremembe se nanašajo na pomembne spremembe v podnebnem sistemu Zemlje, ki lahko trajajo od nekaj desetletij do milijonov let. ‌Te spremembe so predvsem posledica človeških dejavnosti, ki proizvajajo toplogredne pline, kot so ogljikov dioksid (CO2), metan (CH4) in dušikov oksid (N2O). Ti plini zadržujejo toploto v Zemljini atmosferi, kar povzroča višje globalne temperature in destabilizira vremenske vzorce ...

Krmarjenje po svetu prehrane se lahko pogosto zdi zastrašujoča naloga, zlasti ko gre za razumevanje vloge beljakovin v naši prehrani. Čeprav je splošno znano, da so beljakovine bistvenega pomena za naše zdravje, so podrobnosti lahko zmedene. Različne vrste beljakovin, njihovi viri in postopki izdelave prispevajo k temu, kako koristne so za naše individualne zdravstvene potrebe. Temeljno vprašanje za večino od nas pa ostaja preprosto: koliko beljakovin potrebujemo za ohranjanje optimalnega zdravja? Da bi odgovorili na to vprašanje, je ključnega pomena, da se poglobimo v osnove beljakovin, kako se proizvajajo in njihovih neštetih funkcij v telesu. Ta vodnik bo razčlenil kompleksen svet beljakovin na prebavljive informacije, ki zajemajo vse od vrst beljakovin in njihovih vlog do pomena aminokislin in priporočenega dnevnega vnosa. Raziskali bomo tudi prednosti beljakovin, tveganja …

Živalski vrtovi so že tisočletja sestavni del človeške družbe in služijo kot središča zabave, izobraževanja in ohranjanja narave. Vendar pa so njihova vloga in etične posledice že dolgo predmet burne razprave. Zagovorniki trdijo, da nudijo živalski vrtovi številne koristi ljudem, živalim in okolju, medtem ko kritiki izražajo pomisleke glede dobrega počutja živali in etičnih praks. Namen tega članka je raziskati pet ključnih argumentov v prid živalskim vrtom ter predstaviti uravnoteženo analizo s preučitvijo podpornih dejstev in protiargumentov za vsako trditev. Pomembno je vedeti, da vsi živalski vrtovi ne upoštevajo enakih standardov. Združenje živalskih vrtov in akvarijev (AZA) akreditira približno 235 živalskih vrtov po vsem svetu, ki uveljavljajo stroge standarde dobrega počutja živali in raziskave. Ti akreditirani živalski vrtovi so pooblaščeni za zagotavljanje okolja, ki ustreza fizičnim, psihološkim in socialnim potrebam živali, zagotavljajo redno spremljanje zdravja in vzdržujejo 24-urni veterinarski program. Vendar se le majhen del živalskih vrtov po vsem svetu srečuje ...

Ameriško vrhovno sodišče je potrdilo kalifornijski predlog 12, revolucionarni zakon, ki uveljavlja humane standarde za zaprtost na kmetijskih živalih in prepoveduje prodajo izdelkov, povezanih s krutimi praksami. Ta odločilna odločitev ne pomeni le pomemben poraz za stalne pravne izzive mesne industrije, ampak tudi poudarja naraščajoče povpraševanje javnosti po etičnem ravnanju v kmetijstvu. Z dvostransko podporo, predlog 12 določa minimalne potrebe prostora za kokoši, ki se odlagajo jajca, matične prašiče in teleta teleta, hkrati pa zagotavljajo, da so vsi povezani izdelki, ki se prodajajo v Kaliforniji, upoštevali te humane standarde-ne glede na lokacijo proizvodnje. Ta zmaga signalizira premik k bolj sočutnim prehrambenim sistemom in krepi moč volivcev, da dajejo prednost počutju živali nad korporativnimi interesi

Uporaba živali v znanstvenih raziskavah in testiranjih je že dolgo sporno vprašanje, ki sproža razprave o etičnih, znanstvenih in družbenih razlogih. Kljub več kot stoletju aktivizma in razvoju številnih alternativ, vivisekcija ostaja razširjena praksa po vsem svetu. V tem članku se biolog Jordi Casamitjana poglobi v trenutno stanje alternativ poskusom na živalih in testiranju na živalih ter osvetli prizadevanja za nadomestitev teh praks z bolj humanimi in znanstveno naprednejšimi metodami. Predstavi tudi Herbiejev zakon, prelomno pobudo britanskega gibanja proti vivisekciji, katere cilj je določiti dokončen končni datum za poskuse na živalih. Casamitjana začne z razmišljanjem o zgodovinskih koreninah gibanja proti vivisekciji, ki jih ponazarjajo njegovi obiski kipa "rjavega psa" v parku Battersea, ki je oster opomin na polemike v zgodnjem 20. stoletju v zvezi z vivisekcijo. To gibanje, ki ga vodijo pionirji, kot sta dr. Anna Kingsford in Frances Power Cobbe, se je razvilo ...

Svetovna ribiška industrija se sooča z vse večjimi kritikami zaradi resnega vpliva na morske ekosisteme in velike škode, ki jo povzroča. Kljub temu, da se trži kot trajnostni vir hrane, obsežne ribolovne dejavnosti uničujejo oceanske habitate, onesnažujejo vodne poti in drastično zmanjšujejo populacije morskega življenja. Ena posebej škodljiva praksa, ribolov s pridneno vlečno mrežo, vključuje vlečenje ogromnih mrež po morskem dnu, zajemanje rib brez razlikovanja in uničevanje starodavnih skupnosti koral in spužev. Ta metoda pušča pot uničenja in prisili preživele ribe, da se prilagodijo opustošenemu okolju. A ribe niso edina žrtev. Prilov – nenamerno ujetje neciljnih vrst, kot so morske ptice, želve, delfini in kiti – povzroči poškodbe ali smrt neštetih morskih živali. Te "pozabljene žrtve" so pogosto zavržene in prepuščene smrti ali plenu. Nedavni podatki Greenpeacea Nova Zelandija razkrivajo, da ribiška industrija znatno premalo poroča o prilovu, kar poudarja nujno potrebo po večji preglednosti ...