Ker so grožnje podnebnih sprememb večje kot kdaj koli prej, postaja potreba po trajnostnih rešitvah vse bolj nujna. Med neštetimi pristopi se je veganstvo pokazalo kot močan tekmec v boju proti podnebnim spremembam. S preučevanjem zapletenosti tega življenjskega sloga lahko razumemo, kako lahko vestna izbira prehrane resnično vpliva na naš planet.
