Okoljska cestnina

Podnebje, onesnaževanje in zapravljena sredstva

Za zaprtimi vrati so tovarniške kmetije podvržene milijardam živali, da bi skrajno trpelo, da bi zadovoljile povpraševanje po poceni mesu, mlečnih izdelkih in jajcih. Toda škoda se tam ne ustavi - industrijsko živalsko kmetijstvo tudi spodbuja podnebne spremembe, onesnažuje vodo in izčrpa vitalne vire.

Zdaj se mora ta sistem spremeniti.

Za planet

Živalsko kmetijstvo je glavno gonilo krčenja gozdov, pomanjkanja vode in emisij toplogrednih plinov. Premik proti rastlinskim sistemom je bistvenega pomena za zaščito naših gozdov, ohranjanje virov in boj proti podnebnim spremembam. Boljša prihodnost planeta se začne na naših krožnikih.

Zemeljski stroški

Tovarniško kmetovanje uničuje ravnovesje našega planeta. Vsak krožnik mesa prihaja z uničujočimi stroški na zemljo.

Ključna dejstva:

Milijoni hektarjev gozdov, uničenih za pašo zemljišč in živali.
Na tisoče litrov vode, potrebnih za proizvodnjo le 1 kg mesa.
Masivne emisije toplogrednih plinov (metan, dušikov oksid), ki pospešujejo podnebne spremembe.
Prekomerna uporaba zemlje, ki vodi do erozije tal in dezertifikacije.
Onesnaževanje rek, jezer in podzemne vode iz živalskih odpadkov in kemikalij.
Izguba biotske raznovrstnosti zaradi uničenja habitata.
Prispevek k oceanskim mrtvim conam iz odtoka kmetijstva.

Planet v krizi .

Vsako leto se približno 92 milijard kopenskih živali zaklajo, da bi zadovoljile globalno povpraševanje po mesu, mlečnih izdelkih in jajcih - in približno 99% teh živali je omejenih na tovarniških kmetijah, kjer trpijo zelo intenzivne in stresne razmere. Ti industrijski sistemi dajejo prednost produktivnosti in dobičku na račun dobrega počutja živali in okoljske trajnosti.

Živinoreja je postala ena ekološko najbolj škodljivih panog na planetu. Odgovorna je za približno 14,5 % svetovnih emisij toplogrednih plinov [1] – predvsem metana in dušikovega oksida, ki sta glede na potencial segrevanja bistveno močnejša od ogljikovega dioksida. Poleg tega sektor porablja ogromne količine sladke vode in obdelovalnih zemljišč.

Vpliv na okolje se ne ustavi le pri emisijah in rabi zemljišč. Po podatkih Združenih narodov je živinoreja glavni dejavnik izgube biotske raznovrstnosti, degradacije zemljišč in onesnaženja vode zaradi odtekanja gnoja, prekomerne uporabe antibiotikov in krčenja gozdov – zlasti v regijah, kot je Amazonija, kjer živinoreja predstavlja približno 80 % krčenja gozdov [2] . Ti procesi motijo ekosisteme, ogrožajo preživetje vrst in zmanjšujejo odpornost naravnih habitatov.

Okoljska škoda
kmetijstva

Na zemlji je zdaj več kot sedem milijard ljudi - dvakrat toliko kot pred 50 leti. Viri našega planeta so že v neizmernem naporu, in ker naj bi svetovno prebivalstvo v naslednjih 50 letih doseglo 10 milijard, se pritisk le povečuje. Vprašanje je: Kam gredo torej vsi naši viri?

Ogrevalni planet

Živalsko kmetijstvo prispeva 14,5% svetovnih emisij toplogrednih plinov in je glavni vir metana - plin 20 -krat močnejši kot sočas. Intenzivno kmetovanje živali ima pomembno vlogo pri pospeševanju podnebnih sprememb. [3]

Izčrpavanje virov

Živalsko kmetijstvo porabi ogromno zemljišč, vode in fosilnih goriv, kar pomeni neizmerno obremenitev končnih virov planeta. [4]

Onesnaževanje planeta

Od odtoka strupenega gnoja do emisij metana industrijsko kmetovanje onesnaži naš zrak, vodo in zemljo.

Dejstva

Toplogredni plini

Industrijsko živalsko kmetijstvo proizvaja več toplogrednih plinov kot celoten svetovni prometni sektor skupaj. [7]

15.000 litrov

Voda je potrebna za proizvodnjo le en kilogram govejega mesa-izrazit primer, kako živalsko kmetijstvo porabi tretjino svetovne sveže vode. [5]

60%

Izguba globalne biotske raznovrstnosti je povezana s proizvodnjo hrane - pri čemer je vodilni dejavnik živali. [8]

75%

svetovnega kmetijskega zemljišča bi lahko osvobodili, če bi svet sprejel rastlinsko prehrano-odklenil območje velikosti ZDA, Kitajske in Evropske unije skupaj. [6]

Problem

Vpliv na okolje v tovarniškem kmetovanju

Tovarno kmetovanje okrepi podnebne spremembe in sprošča ogromno količine toplogrednih plinov. [9]

Zdaj je jasno, da so človeške podnebne spremembe resnične in resno grozi našemu planetu. Da bi se izognili preseganju 2 ° C povišanja globalnih temperatur, morajo razvite države do leta 2050 zmanjšati emisije toplogrednih plinov za vsaj 80%. Tovarno kmetovanje pomembno prispeva k izzivu za podnebne spremembe, ki sproščajo ogromne količine toplogrednih plinov.

Široko paleto virov ogljikovega dioksida

Tovarniško kmetovanje oddaja toplogredne pline na vsaki stopnji svoje dobavne verige. Čiščenje gozdov za gojenje krme za živali ali vzgojo živine ne samo odpravlja ključne korita ogljika, ampak tudi sprošča shranjeni ogljik iz zemlje in vegetacije v ozračje.

Energetsko-lačna industrija

Energetsko intenzivna industrija, tovarniško kmetovanje, porabi ogromno energije-predvsem za gojenje živali, ki predstavlja približno 75% celotne uporabe. Ostalo se uporablja za ogrevanje, razsvetljavo in prezračevanje.

Onkraj co₂

Ogljikov dioksid ni edina skrb - kmetovanje živinoreje ustvarja tudi velike količine metana in dušikovega oksida, ki so veliko močnejši toplogredni plini. Odgovoren je za 37% globalnega metana in 65% emisij dušikovega oksida, predvsem iz uporabe gnoja in gnojil.

Podnebne spremembe že motijo kmetovanje - in tveganja naraščajo.

Zvišane temperature obremenjujejo območja z vodo, ovirajo rast pridelkov in otežujejo vzgojo živali. Podnebne spremembe tudi spodbudijo škodljivce, bolezni, vročinski stres in erozijo tal, ki ogrožajo dolgoročno varnost preskrbe s hrano.

Tovarno kmetovanje ogroža naravni svet in ogroža preživetje številnih živali in rastlin. [10]

Zdravi ekosistemi so bistveni za preživetje ljudi - ohranjanje naše preskrbe s hrano, vodnimi viri in atmosfero. Kljub temu se ti sistemi, ki podpirajo življenjsko dobo, propadajo, deloma tudi zaradi širokih vplivov tovarniškega kmetovanja, kar pospešuje izgubo biotske raznovrstnosti in razgradnjo ekosistema.

Strupeni izhodi

Tovarniško kmetovanje ustvarja strupeno onesnaževanje, ki drobti in uničuje naravne habitate, ki škodujejo prostoživečim živalim. Odpadki pogosto puščajo v vodne poti in ustvarjajo "mrtve cone", kjer preživi malo vrst. Emisije dušika, kot je amonijak, prav tako povzročajo zakistev vode in poškodujejo ozonsko plast.

Razširitev zemljišč in izguba biotske raznovrstnosti

Uničenje naravnih habitatov povzroča izgubo biotske raznovrstnosti po vsem svetu. Približno tretjina svetovnih rastlin goji krmo za živali, ki kmetijstvo potisne v kritične ekosisteme v Latinski Ameriki in podsaharski Afriki. Med letoma 1980 in 2000 se je nova kmetijska zemljišča v državah v razvoju razširila na več kot 25 -krat večjo od Velike Britanije, več kot 10% pa nadomešča tropske gozdove. Ta rast je predvsem posledica intenzivnega kmetovanja, ne na majhnih kmetijah. Podobni pritiski v Evropi povzročajo tudi upadanje pri rastlinskih in živalskih vrstah.

Vpliv tovarniškega kmetovanja na podnebje in ekosisteme

Tovarniško kmetovanje ustvarja 14,5% svetovnih emisij toplogrednih plinov - več kot celoten prometni sektor. Te emisije pospešujejo podnebne spremembe, zaradi česar je veliko habitatov manj živahne. Konvencija o biološki raznolikosti opozarja, da podnebne spremembe motijo rast rastlin s širjenjem škodljivcev in bolezni, povečanjem toplotnega stresa, spreminjanjem padavin in povzročajo erozije tal z močnejšimi vetrovi.

Tovarniško kmetovanje škoduje okolju s sproščanjem različnih škodljivih toksinov, ki kontaminirajo naravne ekosisteme. [11]

Tovarniške kmetije, kjer je na stotine ali celo tisoč živali gosto pakiranih, ustvarjajo različna vprašanja onesnaževanja, ki škodujejo naravnim habitatom in prostoživečim živalim v njih. Leta 2006 je Organizacija Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) imenovala živinoreje "enega najpomembnejših prispevkov k najresnejšim okoljskim težavam."

Veliko živali je enako veliko krme

Tovarniško kmetovanje se močno zanaša na sojo, bogato z žitom in beljakovinami, na hitro krčene živali-metoda, ki je precej manj učinkovita kot tradicionalna paša. Ti pridelki pogosto zahtevajo velike količine pesticidov in kemičnih gnojil, od katerih se večina konča onesnaževati okolje, namesto da bi pomagala rasti.

Skrite nevarnosti kmetijskega odtoka

Prekomerni dušik in fosfor iz tovarniških kmetij pogosto vdrejo v vodne sisteme, ki škodijo vodnemu življenju in ustvarjajo velike "mrtve cone", kjer lahko preživi malo vrst. Nekateri dušik postane tudi amonijanski plin, ki prispeva k zakisanju vode in izčrpavanju ozona. Ta onesnaževala lahko celo ogrožajo zdravje ljudi z onesnaženjem naših zalog vode.

Koktajl onesnaževalcev

Tovarniške kmetije ne sproščajo samo presežka dušika in fosforja - prav tako ustvarjajo škodljiva onesnaževala, kot so E. coli, težke kovine in pesticidi, ki ogrožajo zdravje ljudi, živali in ekosisteme.

Tovarniško kmetovanje je zelo neučinkovito - porabi ogromne vire, hkrati pa daje sorazmerno nizke količine uporabne energije hrane. [12]

Intenzivni sistemi kmetovanja živali porabijo ogromne količine vode, žita in energije za proizvodnjo mesa, mleka in jajc. Za razliko od tradicionalnih metod, ki učinkovito spreminjajo travo in kmetijske stranske proizvode v hrano, se tovarniško kmetovanje zanaša na vire intenzivno krmo in prinaša razmeroma nizek donos v smislu uporabne hrane. To neravnovesje poudarja kritično neučinkovitost v središču industrijske živinoreje.

Neučinkovita pretvorba beljakovin

Tovarno, ki se nanašajo na živali, porabijo velike količine krme, vendar se velik del tega vnosa izgubi kot energija za gibanje, toploto in presnovo. Študije kažejo, da lahko za izdelavo le enega kilograma mesa zahteva več kilogramov krme, zaradi česar je sistem neučinkovit za proizvodnjo beljakovin.

Velike zahteve po naravnih virih

Tovarno kmetovanje porabi ogromno zemljišč, vode in energije. Proizvodnja živine porabi približno 23% kmetijske vode - na dan 1.150 litrov na osebo. Odvisno je tudi od energetsko intenzivnih gnojil in pesticidov, zapravljali dragocena hranila, kot sta dušik in fosfor, ki bi jih lahko bolje uporabili za učinkovitejše gojenje hrane.

Največje omejitve virov

Izraz "vrh" se nanaša na točko, ko dobave ključnih neobnovljivih virov, kot sta nafta in fosfor-tako ključnega pomena za tovarniško kmetovanje-dosežejo svoj maksimum in nato začnejo upadati. Čeprav je natančen čas negotovo, bo sčasoma ti materiali postali redki. Ker so koncentrirani v nekaj državah, ta pomanjkanje predstavlja pomembna geopolitična tveganja za države, ki so odvisna od uvoza.

Kot potrjujejo znanstvene študije

Tovarniško goveje goveje meso zahteva dvakrat več vhoda energije fosilnih goriv kot goveje govejega pašnika.

Pimentel (2004)

Živinsko kmetovanje predstavlja približno 14,5% naših svetovnih emisij toplogrednih plinov.

FAO (2013) Organizacija Združenih narodov za hrano in kmetijstvo

Dodani toplotni stres, premikanje monsunov in suha tla lahko zmanjšajo donos za kar tretjino v tropih in subtropih, kjer so pridelki že blizu njihove največje toplotne tolerance.

UNEP (2001) Okoljski program Združenih narodov

Trenutni trendi kažejo, da bo razširitev kmetijstva v Amazoni za pašo in pridelke 40% tega krhkega, neokrnjenega deževnega gozda, uničen do leta 2050.

Narava (2006)

Tovarno kmetovanje ogroža preživetje drugih živali in rastlin, z vplivi, vključno z onesnaževanjem, krčenjem in podnebnimi spremembami.

FAO (2006)

Nekatere velike kmetije lahko proizvajajo več surovih odpadkov kot človeško prebivalstvo velikega ameriškega mesta.

Goa (2008) Urad za odgovornost vlade ZDA

Živinsko kmetovanje predstavlja več kot 60% naših globalnih emisij amoniaka.

FAO (2006)

V povprečju traja približno 6 kg rastlinskih beljakovin, da nastanejo le 1 kg živalskih beljakovin.

AJCN (2003) Ameriški časopis za klinično prehrano

Za proizvodnjo povprečnega kilograma govejega mesa prevzame več kot 15.000 litrov vode. To je v primerjavi s približno 1.200 litrov za koruzo in 1800 za kilogram pšenice.

UNESCO (2010) Organizacija Združenih narodov za izobraževanje, znanstveno in kulturo

V ZDA kemično intenzivno kmetovanje uporablja ekvivalent 1 sod nafte v energiji za proizvodnjo 1 tone koruze - glavni sestavni del krme živali.

Svetovna banka (2008)

Vpliv komercialnega gojenja rib na okolje

Ribje krmo

Mesojede ribe, kot so losos in kozice, zahtevajo krmo, bogato z ribjo moko in ribjim oljem, pridobljeno iz divjih ujetih rib-praksa, ki izčrpa morsko življenje. Čeprav obstajajo alternative, ki temeljijo na soji, lahko tudi njihovo gojenje škodi okolju.

Onesnaženje

Neutena krma, ribji odpadki in kemikalije, ki se uporabljajo pri intenzivnem gojenju rib, lahko onesnažijo okoliške vode in morske dna, kar razpada kakovost vode in škodi bližnjim morskim ekosistemom.

Zajedavci in širjenje bolezni

Bolezni in zajedavci pri gojenih ribah, kot so morske uši v lososu, se lahko razširijo na bližnje divje ribe, kar ogroža njihovo zdravje in preživetje.

Pobegi, ki vplivajo na populacije divjih rib

Kmežene ribe, ki pobegnejo, se lahko prepletajo z divjimi ribami, pri čemer pride do potomcev, ki so manj primerne za preživetje. Tekmujejo tudi za hrano in vire, kar dodatno pritiska na divje populacijo.

Poškodba habitata

Intenzivno gojenje rib lahko privede do uničenja krhkih ekosistemov, še posebej, če se obalna območja, kot so mangrovi gozdovi, očistijo za ribogojstvo. Ti habitati igrajo ključno vlogo pri zaščiti obrežja, filtriranju vode in podpori biotske raznovrstnosti. Njihova odstranitev ne samo škodi morskemu življenju, ampak tudi zmanjšuje naravno odpornost obalnega okolja.

Prelov in njegov vpliv na morske ekosisteme

Prelov

Napredek tehnologije, naraščajočega povpraševanja in slabega upravljanja so privedli do močnega ribolovnega pritiska, kar je povzročilo, da je veliko ribjih populacij-kot so trska, tuna, morski psi in globokomorske vrste-upadli ali propadli.

Poškodba habitata

Težka ali velika ribiška oprema lahko škodi okolju, zlasti metode, kot sta izkopavanje in dno, ki poškoduje morsko dno. To je še posebej škodljivo za občutljive habitate, kot so globokomorska koralna območja.

Obloga ranljivih vrst

Ribolovne metode lahko po naključju ujamejo in škodijo prostoživečim živalim, kot so albatrosi, morski psi, delfini, želve in prašiča, kar ogroža preživetje teh ranljivih vrst.

Zavrgli

Zavržen ulov ali bendact vključuje veliko neciljnih morskih živali, ujetih med ribolovom. Ta bitja so pogosto nezaželena, ker so premajhna, primanjkuje tržne vrednosti ali padejo zunaj meja zakonske velikosti. Na žalost je večina vržena nazaj v ocean poškodovana ali mrtva. Čeprav teh vrst morda ne bodo ogrožene, lahko veliko število zavrženih živali vznemirja ravnovesje morskih ekosistemov in škodi spletu s hrano. Poleg tega se prakse zavrženja povečajo, ko ribiči dosežejo svoje zakonske meje ulova in morajo sprostiti odvečne ribe, kar še dodatno vpliva na zdravje oceanov.

Sočutno življenje [13]

Dobra novica je, da lahko vsak od nas preprosto zmanjša svoj negativni vpliv na okolje, tako da živali ne jemo več na svojih krožnikih. Izbira rastlinske prehrane, ki ne povzroča krutosti do živali, pomaga omejiti okoljsko škodo, ki jo povzroča živinoreja.

Vsak dan vegan približno prihrani:

Eno živalsko življenje

4.200 litrov vode

2,8 metra, kvadrat iz gozda

Če lahko to spremenite v enem dnevu, si predstavljajte razliko, ki bi jo lahko naredili v mesecu, letu dni - ali v celotnem življenju.

Koliko življenj se boste zavezali, da boste rešili?

Reference

[1] https://opeknowledge.fao.org/items/e6627259-7306-4875-b1a9-cf1d45614d0b

[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/

[3] https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1634679

https://opeknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/a85d3143-2e61-42cb-b235-0e9c8a44d50d/content/y4252e14.htm

[4] https://drawdown.org/insights/fixing-foods-big-climate-problem

[5] https://en.wikipedia.org/wiki/Vodni_odtis#Vodni_odtis_proizvodov_(kmetijski_sektor)

[6] https://ourworldindata.org/land-use-diets

[7] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm

[8] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss

[9] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Climate_change_aspects

[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Biotskaraznolikost

https://link.springer.com/article/10.1007/s11625-023-01326-z

https://edition.cnn.com/2020/05/26/world/species-loss-evolution-climate-scn-intl-scli/index.html

[11] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Effects_on_ecosystems

https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Air_pollution

https://ui.adsabs.harvard.edu/abs/2013JTEHA..76..230V/abstract

[12] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Resource_use

https://web.archive.org/web/20111016221906/http://72.32.142.180/soy_facts.htm

https://opeknowledge.fao.org/items/915b73d0-4fd8-41ca-9dff-5f0b678b786e

https://www.mdpi.com/2071-1050/10/4/1084

[13] https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623065896?via%3Dihub

https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1104-5

https://opeknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/c93da831-30b3-41dc-9e12-e1ae2963abde/content

Okoljska škoda

Vpliv diet

Izguba biotske raznovrstnosti

Onesnaževanje zraka

Sprememba podnebja

Voda in prst

Krčenje gozdov in habitat

Zapravljanje virov

Ali raziskujte v spodnji kategoriji.

Najnovejši

Razumevanje povezave med uživanjem mesa, krčenjem gozdov in izgubo habitata

Z naraščanjem svetovnega prebivalstva narašča tudi povpraševanje po hrani. Eden glavnih virov beljakovin ...

Spodbujanje etične potrošnje: argumenti za rastlinsko prehrano

Z naraščajočo ozaveščenostjo o negativnem vplivu naših vsakodnevnih prehranjevalnih navad na okolje in dobrobit živali, etično ...

Etični vidiki pri izbiri rastlinske prehrane

Ko gre za prehranske odločitve, je na voljo ogromno možnosti. Vendar pa je v zadnjih letih ...

Od oceana do mize: moralni in okoljski stroški gojenja morskih sadežev

Morski sadeži so že dolgo osnovna hrana v mnogih kulturah in zagotavljajo vir preživetja in gospodarske stabilnosti za obalne skupnosti ...

Vpliv živinoreje na izgubo biotske raznovrstnosti

Živinoreja je že tisočletja osrednji del človeške civilizacije in zagotavlja vitalni vir hrane ...

Ustvarjanje bolj trajnostne prihodnosti z veganstvom

V današnjem svetu je trajnostni razvoj postal pereče vprašanje, ki zahteva našo takojšnjo pozornost. Z nenehno naraščajočim svetovnim prebivalstvom in ...

Okoljska škoda

Razumevanje povezave med uživanjem mesa, krčenjem gozdov in izgubo habitata

Z naraščanjem svetovnega prebivalstva narašča tudi povpraševanje po hrani. Eden glavnih virov beljakovin ...

Etični vidiki pri izbiri rastlinske prehrane

Ko gre za prehranske odločitve, je na voljo ogromno možnosti. Vendar pa je v zadnjih letih ...

Od oceana do mize: moralni in okoljski stroški gojenja morskih sadežev

Morski sadeži so že dolgo osnovna hrana v mnogih kulturah in zagotavljajo vir preživetja in gospodarske stabilnosti za obalne skupnosti ...

Vpliv živinoreje na izgubo biotske raznovrstnosti

Živinoreja je že tisočletja osrednji del človeške civilizacije in zagotavlja vitalni vir hrane ...

Kako tovarniške kmetije prispevajo k degradaciji okolja

Industrijsko kmetijstvo, znano tudi kot tovarniško kmetijstvo, je postalo prevladujoča metoda pridelave hrane v mnogih državah po ...

Ozaveščanje o negativnih učinkih tovarniškega kmetovanja na lokalne ekosisteme

Industrijsko kmetijstvo, znano tudi kot tovarniško kmetijstvo, je postalo prevladujoča metoda pridelave hrane v mnogih državah po ...

Morski ekosistemi

Od oceana do mize: moralni in okoljski stroški gojenja morskih sadežev

Morski sadeži so že dolgo osnovna hrana v mnogih kulturah in zagotavljajo vir preživetja in gospodarske stabilnosti za obalne skupnosti ...

Ozaveščanje o negativnih učinkih tovarniškega kmetovanja na lokalne ekosisteme

Industrijsko kmetijstvo, znano tudi kot tovarniško kmetijstvo, je postalo prevladujoča metoda pridelave hrane v mnogih državah po ...

Pod površino: izpostavljanje temne resničnosti morskih in ribogojših kmetij na vodnih ekosistemih

Ocean pokriva več kot 70 % Zemljine površine in je dom raznolikemu vodnemu življenju. V ...

Povezava med živalskim kmetijstvom in onesnaževanjem dušika

Dušik je ključni element za življenje na Zemlji, saj igra ključno vlogo pri rasti in razvoju rastlin ...

Tovarniške kmetije in okolje: 11 dejstev, ki odpirajo oči, ki jih morate vedeti

Industrijsko kmetijstvo, zelo industrializirana in intenzivna metoda reje živali za proizvodnjo hrane, je postalo pomemben okoljski problem ...

Izpostavljanje skritih stroškov ribogojstva: okoljska škoda, etični pomisleki in spodbujanje za dobro počutje rib

Ribogojstvo, ki ga pogosto slavijo kot rešitev za naraščajoč svetovni apetit po morski hrani, skriva mračno plat, ki zahteva pozornost ...

Trajnost in rešitve

Razumevanje povezave med uživanjem mesa, krčenjem gozdov in izgubo habitata

Z naraščanjem svetovnega prebivalstva narašča tudi povpraševanje po hrani. Eden glavnih virov beljakovin ...

Spodbujanje etične potrošnje: argumenti za rastlinsko prehrano

Z naraščajočo ozaveščenostjo o negativnem vplivu naših vsakodnevnih prehranjevalnih navad na okolje in dobrobit živali, etično ...

Ustvarjanje bolj trajnostne prihodnosti z veganstvom

V današnjem svetu je trajnostni razvoj postal pereče vprašanje, ki zahteva našo takojšnjo pozornost. Z nenehno naraščajočim svetovnim prebivalstvom in ...

Zdravstvena tveganja, povezana z uživanjem mesa in mlečnih izdelkov

Kot družbi nam že dolgo svetujejo, naj uživamo uravnoteženo in raznoliko prehrano, da bi ohranili splošno zdravje ...

Zdravstvene koristi veganske prehrane

Veganska prehrana je rastlinski prehranjevalni vzorec, ki izključuje vse živalske proizvode, vključno z mesom, mlečnimi izdelki, jajci in medom. Medtem ko ...