8 Mea lilo o Suasusu Latou te Le Manao E Te Iloa

O le falesu'u susu o se tasi lea o vaega sili ona leaga o le fa'aogaina o manu. O mea moni ia e valu e le mana'o lenei pisinisi e iloa e tagata lautele.

O pisinisi fa'apisinisi e fa'aaoga pea fa'asalalauga.

Latou te fa'aogaina fa'asalalauga ma faiga fa'atauga e fa'aauau pea ona fa'atauanau le to'atele o tagata e fa'atau a latou oloa, e masani ona fa'asesēina tagata fa'atau e ala i le fa'ateleina o mea lelei ma fa'atauva'a mea leaga e uiga ia latou oloa ma faiga. O nisi vaega o a latou pisinisi e matua leaga lava latou te taumafai e natia atoa. O auala nei e faʻaaogaina aua, afai e logo atoatoa tagata faʻatau, o le a latou teteʻi ma ono taofia le faʻatauina o nei oloa.

O le pisinisi susu e le o se faʻalavelave, ma o ana masini faʻasalalauga ua faia ai le ata sese o "povi fiafia" o loʻo feoaʻi saoloto i luga o fanua, e ofo fua le susu e "manaʻomia e tagata". E to'atele tagata ua pa'u'u ona o lenei taufaasese. E oo lava i le toatele o i latou ua sili atu ona malamalama, oe na fafaguina i le moni o le tausiaina o manu mo meaai ona avea ai lea ma meaʻai, na talitonu i lenei pepelo e ala i le le avea ma vegan nai lo le faaauau pea ona taumafaina susu.

Talu ai ona o le fa'aleagaina ma le le talafeagai o le fale gaosi susu, e tele mea moni e sili ona le iloa e tagata lautele. O i latou nei e na o le toavalu.

1. O le tele o povi susu e teu i totonu, ae le o fanua

Ua tele atu povi, povi ma tama'i povi o lo'o taofia fa'atagataotauaina nei, ma o le tele o nei manu o lo'o fa'aalu o latou olaga atoa i totonu o le fale e aunoa ma le va'aia o se lau mutia. O povi o ni tagata fai lafumanu, ma o lo latou lagona o le feoai solo ma aai i laufanua lanumeamata. E oo lava i le tele o seneturi o le aiga, o lenei manaʻo e alu i fafo, 'ai mutia, ma siitia ese mai ia i latou. Ae ui i lea, i totonu o falefaigaluega faʻatoʻaga, o povi susu e teu i totonu o fale i nofoaga vaapiapi, naʻo le tutu pe taoto i totonu o latou lava feʻai - latou te le fiafia i ai - ma e le mafai ona latou gaoioi. Ma i totonu o faatoaga e mafai ai ona i ai povi i fafo a o latou manatu ia i latou lava o faatoaga "maualuga manuia", e masani ona toe ave i totonu o le fale mo masina i le taumalulu, ona e le o fetuunai i le malulu po o le vevela o le tau o nofoaga sa latou i ai. faamalosia e ola (o se galu vevela i Kansas i le amataga o Iuni 2022 na mafua ai le oti vave o le faitau afe o povi ma povi). O faiga fa'aletagata a tagata faigaluega faifa'ato'aga e masani lava, ona o le to'atele o i latou o lo'o galulue i le alamanuia latou te manatu o manu o ni 'oloa fa'atau e leai ni lagona.

Na fuafuaina e le Sentience Institute e 99% o manu faʻatoʻaga i le US sa nonofo i fale gaosimea i le 2019, lea e aofia ai le 70.4% o povi faʻatoʻaga. E tusa ai ma le Faalapotopotoga o Taumafa ma Faatoaga (FAO) , i le 2021 e tusa ma le 1.5 piliona povi ma povi i le lalolagi, o le tele o latou i faatoaga malosi. I nei euphemistically taʻua malosi "Concentrated Animal Feeding Operations" (CAFOs), selau ( i le US, a itiiti mai 700 e agavaa) poʻo le faitau afe o povi susu o loʻo teuina faʻatasi ma faʻamalosia i totonu o se "laina gaosiga" lea ua faʻateleina masini ma otometi. . O lenei mea e aofia ai le fafagaina o meaʻai e le masani ai mo povi (tele o fatu e aofia ai saito, karite, alfalfa ma fatu fatu, faʻaopoopo i vitamini, vailaʻau faʻamaʻi, ma hormones), teuina i totonu (o nisi taimi mo o latou olaga atoa), faʻafefeteina i le susu. masini, ma fasiotia i fale fasi manu saosaoa.

2. Fa'ato'aga susu fa'apisinisi o fale ma'itaga sauā

O se tasi o itu o le gaosiga o le susu e foliga mai e sili ona le malamalama i ai le faitau aofaʻi o tagata e itiiti le malamalama i faʻatoʻaga, o le talitonuga sese e faapea o povi na fafaga e maua fua mai le susu - e pei o ni apu e ola faʻafuaseʻi apu. E le mafai ona sili atu lenei mea mai le mea moni. E na'o le susu e maua mai e manu susu pe a uma ona fananau, o lea mo povi e maua ai le susu, e tatau ona latou fanauina i taimi uma. E masani ona toe fa'amalosia i latou e toe ma'itaga pe a latou gaosia pea le susu mo a latou tama'i povi muamua. E ui lava i le alualu i luma o tekinolosi, e leai se povi na suia pe faʻaogaina i se auala e le manaʻomia ai le maʻitaga ma fanauina e maua ai le susu. O lea la, o le fa'ato'aga susu o se ma'itaga povi ma fale fanau.

E ala i le faʻaaogaina o hormones ( Bovine somatotropin e faʻaaogaina e faʻateleina ai le gaosiga o susu i povi susu), aveese vave tamaʻi povi, ma faʻapipiʻi povi pe a latou gaosia pea le susu - o se tulaga e le masani ai - o le tino o le povi o loʻo i lalo o le mamafa. e faʻaaoga le tele o punaoa i le taimi e tasi, ina ia vave ona "faʻaalu", ma lafoai a o laiti. Ona fasiotia ai lea o i latou i le toʻatele i fale fasimanu, e masani ona tipiina o latou faʻaʻī, poʻo le fana i le ulu. O iina, o le a latou laina uma ai i lo latou oti, atonu e lagona le fefe ona o le faalogo, vaai, po o le sogisogi i isi povi o loo fasiotia i o latou luma. O na mea mata'utia mulimuli o olaga o povi susu e tutusa lava mo i latou e fafaga i fa'ato'aga sili ona leaga ma i latou e fafaga i fa'ato'aga fa'ato'aga fa'aola "maualuga maualuga" fafaga mutia - e i'u ina fela'ua'i uma i la'ua ma fasiotia i le e tasi lava fale fasi manu a o laiti.

O le tapēina o povi ose vaega lea o galuega a fale gaosi susu, ona o le a fasiotia uma e le pisinisi pe a le lava le fua, ona e alu ai le tupe e ola ai, ma e manaʻomia foʻi povi laiti e maua ai le tele o susu. I totonu o faatoaga fale gaosimea, e matua laiti lava povi e fasi nai lo faatoaga masani, pe a mavae na o le fa pe lima tausaga (e mafai ona latou ola e oo atu i le 20 tausaga pe a aveesea mai faatoaga), ona o latou olaga e sili atu ona faigata ma sili atu ona popole, o le mea lea e maua ai le susu. fa'aitiitia vave. I le US, 33.7 miliona povi ma povi na fasia i le 2019. I le EU, 10.5 miliona povi na fasia i le 2022. E tusa ai ma le Faunalytics, o le aofaʻi o 293.2 miliona povi ma povi na fasia i le 2020 i le lalolagi.

3. Ua fa'aleagaina fa'afeusuaiga fa'afeusuaiga le faitau miliona o manu

Ina ua amata ona pulea e tagata le fausiaina o povi, lea na fatuina ai le tele o ituaiga o povi o loʻo tatou vaʻaia i aso nei, na mafua ai le tele o mafatiaga. Muamua, e ala i le taofia o povi ma povi mai le filifilia o ni paaga latou te fiafia i ai ma faamalosia i latou e fai paaga le tasi ma le isi tusa lava pe latou te le mananao i ai. O le mea lea, o uluai ituaiga o faatoaga povi ua uma ona i ai elemene o le sauaina o le toe gaosia o le a avea ma sauaga tau feusuaiga mulimuli ane. Lona lua, o le fa'amalosia o povi ina ia ma'itaga fa'atele, fa'atiga atili o latou tino, ma vave ona matutua.

Fa'atasi ai ma fa'ato'aga fa'apisinisi, o le fa'atupu fa'aleagaina lea na amata ai fa'ato'aga fa'aleaganu'u ua avea ma sauaga fa'afeusuaiga, ona o povi ua fa'atosina fagogo e se tagata na ave le sua o le povi na maua fo'i e ala i faiga fa'afeusuaiga (e masani ona fa'aaoga fa'atete eletise e aveese ai le sua i se faiga e ta'ua o le electroejaculation. ). Amata pe a ma le 14 masina le matutua, o povi susu ua faʻatamaʻi faʻamalosi ma tausia i se taamilosaga faifaipea o le fanau mai, susu, ma le tele o faʻamaʻi, seia oʻo ina mate pe a 4 i le 6 tausaga - pe a amata ona malepelepe o latou tino. mai sauaga uma.

O le au faifaatoaga susu e masani lava ona faʻatōina povi i tausaga uma e faʻaaoga ai se masini e taʻua e le alamanuia lava ia o le " faʻailoga toso teine ", ona o le gaioiga o loʻo faia ia i latou e aofia ai se faʻafeusuaiga i povi. Ina ia totōina povi, o le au faifaatoʻaga poʻo le fomaʻi e faʻapipiʻi lima o latou lima i totonu o le susu o le povi e suʻe ai ma faʻatulaga le manava ona faʻamalosi lea o se meafaigaluega i totonu o lona manava e faʻafefe ai o ia i le sua na aoina muamua mai se povi. O le fata e taofia ai le povi mai le puipuia o ia lava mai lenei soliga o lona amiosa'o fanau.

4. Ua gaoia e le pisinisi susu pepe mai o latou tina

O le mea muamua lava na faia e tagata i povi pe a ma le 10,500 tausaga talu ai ina ua amata ona latou fafaga i latou o le ave faamalosi lea o a latou tamai povi. Na latou iloa afai latou te tuueseeseina tamai povi mai o latou tina, ona mafai lea ona latou gaoia le susu o loo gaosia e le tina mo a latou tamai povi. O le uluai gaioiga lena o le faʻatoaga o povi, ma o le taimi lena na amata ai mafatiaga - ma faʻaauau pea talu mai lena taimi.

Talu ai ona o le malosi o lagona faaletina o tina, ma sa lolomi tamaʻi povi ma o latou tina ona o lo latou ola e faalagolago i le pipii atu ia i latou i taimi uma a o latou feoai i le fanua ina ia mafai ona latou susu, o le vavaeeseina o tamai povi mai o latou tina o se mea leaga tele. gaioiga na amata i lena taimi ma o loʻo faʻaauau i aso nei.

O le aveeseina o tamai povi mai o latou tina na mafua ai foi ona oo i le fia aai o tamai povi ona o lo latou manaomia o le susu o lo latou tina. E oo lava i nofoaga e pei o Initia, lea e paia ai povi i tagata Hindu, o povi fai faatoaga e mafatia i lenei auala, e tusa lava pe teu i fanua e tuu ia latou lava masini i le tele o taimi.

Talu ai e le o maua e tekinolosi se auala e faʻamalosia ai povi e gaosia susu e aunoa ma le maʻitaga i nai masina uma, o le popolega o le teteʻa e mafua mai i le vavaeeseina o tina mai tamaʻi povi o loʻo tupu pea i faʻatoʻaga falegaosi susu, ae o le taimi nei i se fua tele, e le gata i le tulaga o le le aofa'i o povi o lo'o a'afia ma le aofa'i o taimi e tupu ai i le povi ae fa'apea fo'i ona o le fa'aitiitia o le taimi e fa'ataga ai tama'i povi e fa'atasi ma lo latou tina pe a uma ona fanau mai ( e masani lava e itiiti ifo i le 24 itula ).

5. Ua fa'aleagaina ma fasiotia e le kamupani susu

O tama'i povi po'a o lo'o i fa'ato'aga falega'o susu e vave fasia pe a uma ona fananau mai, ona o le a le mafai ona gaosia susu pe a matutua. Ae ui i lea, i le taimi nei, ua maliliu i latou i se numera sili atu ona maualuga ona ua le mafai foi e tekinolosi ona faʻaititia le aofaʻi o tamaʻi povi poʻa, o lea o le 50% o maʻitaga e manaʻomia e tausia ai povi e gaosia susu o le a iʻu i tamaʻi povi poʻa e vave ona fananau ma fasiotia. pe a uma ona fanau mai, po o ni nai vaiaso mulimuli ane. Ua fuafuaina e le UK Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB) e tusa ma le 400,000 tama'i povi na fananau i faatoaga susu i tausaga taitasi, e 60,000 ua fasiotia i luga o faatoaga i totonu o nai aso talu ona fanau mai. O loʻo faʻatatauina o le numera o tamaʻi povi na fasia i le US i le 2019 e 579,000, ma o lena numera ua faʻateleina talu mai le 2015 .

Ua sili atu le mafatia o tamaʻi povi mai faʻatoʻaga falegaosi susu i le taimi nei ona o loʻo toʻatele i latou, nai lo le fana i le taimi lava lena, ua siitia atu i le tele o "faʻatoʻaga povi", lea o loʻo taofia ai mo vaiaso. O iina, e fafaga ai i latou i le susu fa'akomepiuta e le lava i le u'amea lea e mafua ai le ma'i ma suia ai a latou mussel ina ia sili atu ona "mamafa" i tagata. I totonu o nei faʻatoʻaga, e masani ona teuina i latou i fanua e matuaʻi faʻaalia i elemene - lea, talu ai ua latou le maua le mafanafana ma le puipuiga o latou tina, o le isi lea gaioiga o le sauā. O pusa povi e masani ona teu ai o tama'i fale palasitika, e tofu ma le pa e le sili atu nai lo le tino o le tamai povi. E mafua ona, afai e mafai ona latou taufetuli ma oso - e pei ona latou faia pe ana latou maua fua - o le a latou atiina ae maso malō, e le o le mea lea e fiafia i ai tagata e 'ai. I totonu o le US, ina ua mavae le 16 i le 18 vaiaso o le misia o latou tina i nei faatoaga, ona fasiotia lea o latou aano ma faatau atu o latou aano i tagata 'ai povi (i Peretania i se taimi mulimuli ane, mai le ono i le valu masina ).

6. O pisinisi susu e mafua ai vaisu le lelei

O le Casein o se porotini e maua i le susu e maua ai lona lanu pa'epa'e. E tusa ai ma le Polokalama Faʻaopoopo a le Iunivesite o Ilinoi, o caseins e fausia ai le 80% o polotini i le susu povi . O le polotini lenei e nafa ma le fa'atupuina o vaisu i pepe mamame o so'o se ituaiga e saili ai lo latou tina ina ia mafai ona fa'asusu i taimi uma. O se “fuala'au” fa'alenatura lea na tupu a'e e fa'amautinoa ai o pepe mamame, e masani ona mafai ona savavali pe a uma ona fanau mai, e latalata i o latou tina, e su'e i taimi uma a latou susu.

O le auala e galue ai e ala i le casein e tuʻuina atu opiates e taʻua o casomorphins pe a faʻafefe, lea e mafai ona faʻaalia le faʻamafanafanaga i le faiʻai e ala i hormones, ma avea ma puna o vaisu. E tele suʻesuʻega ua faʻaalia ai o loʻo lokaina casomorphins i le opioid receptors, lea e fesoʻotaʻi ma le puleaina o tiga, taui, ma vaisu i le faiʻai o mamame.

Ae ui i lea, o lenei vailaʻau susu e aʻafia ai foʻi tagata, tusa lava pe latou te inuina susu mai isi mamame. Afai e te fafagaina pea le susu o le tagata i lo latou matutua (o le susu e faʻatatau mo pepe, ae le o tagata matutua) ae o lea ua faʻapipiʻi i foliga o le sisi, yogurt, poʻo le kulimi, faʻatasi ai ma le maualuga o tui o le casein concentrated, e mafai ona tupu ai vaisu susu .

O se suʻesuʻega 2015 a le Iunivesite o Michigan na faʻaalia ai o le sisi manu e faʻaosoina le vaega tutusa o le faiʻai e pei o vailaʻau. Dr. Neal Barnard, o lē na faavaeina le Komiti o Fomaʻi mo Vailaau Faafomai, i le The Vegetarian Times , “ E pipii atu le Casomorphins i le opiate o le faiʻai e maua ai se aafiaga toʻafilemu i le auala lava e tasi e faia ai e le heroin ma le morphine. O le mea moni, talu ai o le sisi e gaosia e faʻaalia uma ai le vai, o se puna sili ona maualuga o casomorphins, atonu e te taʻua o le 'susu susu.'”

O le taimi lava ua e fai ma vaisu i le susu, e faigofie lava ona amata faʻamaonia le taumafaina o isi meaola manu. O le tele o vaisu susu latou te faatagaina i latou lava e faʻaogaina manu felelei e ala i le 'aina o latou fuamoa, ona faʻaogaina lea o pi e ala i le 'aina o a latou meli. O le mea lea e faʻamatalaina ai le tele o tagata fai meaʻai e leʻi suia i le veganism, ona o latou vaisu i le susu ua faʻafefe ai a latou faʻamasinoga ma faʻamalosia ai i latou e le amanaʻia le tulaga pagatia o isi manu faʻatoʻaga i lalo o le faʻafoliga o le a latou mafatia e itiiti ifo nai lo na manu fafaga mo aano.

7. O le sisi e le o se mea fa'alesoifua maloloina

O le sisi e leai ni alava po'o ni phytonutrients, uiga o mea'ai maloloina, ae o sisi manu e iai le cholesterol, e masani lava i le tele, o se ga'o e fa'ateleina ai le lamatiaga o le tele o fa'ama'i pe a 'aina e tagata (na'o mea manu e iai le cholesterol). O le ipu sisi cheddar e fa'atatau i manu e iai le 131 mg o le cholesterol , sisi Suiselani 123 mg, sisi Amerika e salalau 77mg, Mozzarella 88 mg, ma le parmesan 86 mg. E tusa ai ma le National Cancer Institute i le US, o le sisi o le puna sili lea o meaʻai e maua ai le gaʻo cholesterol i taumafa a Amerika.

O le sisi e masani ona maualuga le ga'o tumu (e o'o i le 25 kalama i le ipu) ma le masima, ma avea ma mea'ai le lelei pe a 'ai e le aunoa. O lona uiga o le 'ai tele o sisi manu e mafai ona o'o atu ai i le maualuga o le cholesterol i le toto ma le toto maualuga , ma fa'ateleina ai le lamatiaga o tagata i fa'ama'i fatu fatu (CVD). O lenei mea e mafai ona sili atu nai lo soʻo se aoga e mafai ona maua ile sisi o se puna o le calcium, vitamini A, Vitamini B12, zinc, phosphorus, ma riboflavin (o mea uma ia e mafai ona maua mai i laʻau, fungus, ma siama siama), aemaise lava mo tagata mamafa poʻo. tagata ua lamatia ile CVD. E le gata i lea, o le sisi o se mea'ai e sili atu le kalori, o lona uiga o le 'ai tele e mafai ona o'o atu ai i le puta, ma talu ai e fai ma vaisu, e faigata ai i tagata ona 'ai i le fa'atatau.

O sisi malu ma sisi lanu moana e mafai i nisi taimi ona pisia i le listeria, aemaise lava pe a fai i susu e le'i fa'asalaina po'o le susu "mata". I le 2017, e toʻalua tagata na maliliu ma e toʻaono na taofia ile falemaʻi ina ua maua ile listeriosis mai Vulto Creamery sisi. Mulimuli ane, e 10 isi kamupani sisi na toe manatua oloa ona o atugaluga o le listeria.

O le tele o tagata i le lalolagi, aemaise lava o Aferika ma Asia, e mafatia i le lactose intolerance, o le taumafaina o sisi ma isi meaʻai susu e matua le lelei mo i latou. E tusa ma le 95% o tagata Asia Amerika, 60% i le 80% o Aferika Amerika ma Ashkenazi Iutaia, 80% i le 100% o tagata Amerika Amerika, ma le 50% i le 80% o tagata Hispanika i le US, e mafatia i le lactose intolerance.

8. Afai e te inu susu manu, o loʻo e foloina le nana

Fai mai le Matagaluega o Faatoaga a Amerika, o le mastitis, o le fula tiga o le susu, o se tasi lea o mafuaʻaga autu o le oti o povi matutua i fale susu. E tusa ma le 150 siama e mafai ona mafua ai le faʻamaʻi.

I mammals, o sela paʻepaʻe e gaosia e faʻafefe ai faʻamaʻi, ma o nisi taimi e sasaa i fafo o le tino i le mea e taʻua o le "pus". I povi, o sela pa'epa'e ma sela o le pa'u e masani lava ona sasaa mai le alavaa o le susu i totonu o le susu, o lea e tafe mai ai le natia mai le siama i le susu o le povi.

Ina ia fa'amauina le aofa'i o le nana, e fua le numera o le somatic cell count (SCC) (o le maualuga o le aofa'i e fa'aalia ai se fa'ama'i). O le SCC o le susu maloloina e i lalo ifo o le 100,000 sela i le mililita , ae o le fale gaosi susu e faʻatagaina e tuʻufaʻatasia le susu mai povi uma i totonu o le lafu e taunuʻu ai i le "bulk tank" somatic cell count (BTSCC). Ole tapula'a o lo'o iai nei mo sela somatic ile susu ile US ua fa'amatalaina ile Vasega "A" Pasteurized Milk Ordinance e 750,000 sela i le mililita (mL), o lea o lo'o taumafaina e tagata le susu ma namu mai povi ua pisia.

E faataga e le EU le taumafaina o le susu e oo atu i le 400,000 somatic pus cell i le mililita. O le susu e sili atu i le 400,000 le aofa'i ole su'esu'e ua manatu le Iuni a Europa e le talafeagai mo le taumafaina e tagata ae ua talia i Amerika ma isi atunu'u. I Peretania, e le o toe i ai i totonu o le EU, o le tasi vaetolu o povi susu uma e maua i le mastitis i tausaga taʻitasi., ma o le averesi maualuga o le pus i le susu e tusa ma le 200,000 SCC sela i le mililita.

‘Aua ne‘i fa‘asesēina e tagata fa‘atautala manu ma a latou mealilo mata‘utia.

Susu susu e fa'aleagaina ai aiga. Tautoga e Alu Sa'oloto mai Suasusu i Aso Nei: https://drove.com/.2Cff