O le folau i le lavelave lavelave o veganism e mafai ona lagona e pei o le amataina o se mea'ai. Mo i latou o loo mafaufau i lenei malaga suia, o le tele o punaoa e mafai ona avea ma se faamanuiaga ma se malaia. Faatasi ai ma le anoanoai o blogs, upegatafa'ilagi, recipes, ma podcasts e su'esu'e ai, o le fa'ato'ilalo muamua i veganism e masani ona tula'i mai ai le tele o fesili nai lo le taliina: ”O le a le mea ou te ai? O le a se mea ou te kukaina?”
Aua le fefe. I lenei tuufaatasiga mai le ”Becoming Vegan! Fa'asologa 1," matou te tatalaina le faʻasologa o le suiga i se olaga vegan. O le vitiō e su'esu'e i mea fa'atino, mai le veganizing au ipu e sili ona e fiafia i ai i le fa'ata'ita'i o sisi vegan eseese ma susu. Le sini? Ina ia fa'alilolilo mea e foliga mai o se faiga lofituina ma ofoina atu ni vaaiga fou e fa'apea ai le suiga o mea'ai e matua'i ausia.
O le a e fa'alogo i fautuaga fa'apitoa i le fa'aogaina o le tele o puna'oa a le initaneti, fa'amatalaga i le suitulaga o mea fa'amanu e aunoa ma le fa'afefeteina o le tofo, ma fa'amatalaga i le ono manuia o le soifua maloloina e o'o mai e o'o lava i suiga fa'aopoopo. Pe o e mafaufau i Aso Gafua e leai ni aano o manu poʻo le tuuto atoatoa i se meaʻai faʻavae i laʻau, o nei vaaiga e ofoina atu se faʻafanua mo soʻo se tasi e naunau e talia veganism ma mea suamalie uma o loʻo i ai.
O lea, sauni e amata i lenei malaga fa'amalamalama. O lou ala i le veganism ua saunia i le fa'ata'ita'iga e le gata, tofo fa'afiafia, ma se fa'alapotopotoga o punaoa ua fuafuaina e lagolago ai lau suiga. Fa'afeiloa'i i le lalolagi o le olaola, le fa'atapula'aina o la'au ola fa'avae!
Amataina Lau Malaga Vegan: Fautuaga ma Punaoa mo Tagata Amata
O le lagona o le lofituina a o e alu i lau malaga vegan e masani lava. Faatasi ai ma le anoanoai o blogs, uepisaite, ma podcasts, e mafai ona faigata ona iloa le mea e amata ai. O se amataga lelei o le **veganize au mea'ai e te fiafia i ai**. Fa'aoga le internet e su'e ai vegan versions o mea'ai e te fiafia iai. Afai e te fiafia i le lasagna pe fiafia i se siti suamalie, na'o le fa'aopopoina o le "vegan" i lau su'esu'ega query, ma e te mauaina le tele o fua e fa'ata'ita'i ai.
- **Fa'ata'ita'i ma taofi le mafaufau matala**: O le su'eina o sisi vegan eseese po'o susu fa'atatau i la'au e mafai ona ta'ita'iina atu ai i ni mea matagofie.
- **Amata i mea'ai masani**: E faigofie le suiga pe a e amata i mea'ai ua e fiafia i ai ile vegan format.
Suia manu manu i la'au filifiliga, tusa lava pe fa'agaioiina, ose la'asaga muamua taua. E mafai ona taʻitaʻia ai le **faʻaititia o le cholesterol ma le paʻu o le mamafa** aʻo tatalaina faitotoʻa mo le faʻaleleia atili o meaʻai. I le aluga o taimi, atonu e te maua oe lava e filifili mo fatu atoa pe faʻaopoopo atili fualaau faisua i au meaʻai. **Aso Gafua e leai ni aano o manufasi** e mafai ona avea o se auala malie e faafaigofie ai i lenei ituaiga olaga, e faamaonia ai o mea'ai suamalie e le manaomia ai aano o manufasi.
| Fautuaga | Faamanuiaga |
|---|---|
| Google vegan recipes | Fa'amasani ile vegan versions o au mea'ai e te fiafia iai |
| Taumafai Aso Gafua e leai ni aano o manu | Ia iloa e fiafia foi isi i taumafataga e leai ni aano o manufasi |
| Tofotofo i isi mea | Su'e sisi suamalie vegan ma susu |
Fa'a'ala'au Au Mea'ai e Fiafia I Ai: Faigofie ma Manaia fua
Mafaufau i taumafataga e te fiafia i ai i le taimi nei. O mea'ai e te fiafia i ai, o mea'ai e te fa'amoemoe i ai i taimi uma, e faigofie lava ona fa'a'ai . O le initaneti o se punaoa matagofie, e ofoina atu se 'oa o vegan recipes i ou tamatamai lima. Na'o le su'eina o le "vegan" fa'atasi ma le igoa o lau mea'ai e sili ona e fiafia i ai o le a maua ai le faitau afe o fa'ai'uga, e maua ai le tele o filifiliga e fa'ata'ita'i ai. Manatua, o le ki o le tatalaina o lou mafaufau ma faʻaauau le suʻega. Afai e te le fiafia i se sisi vegan po'o se susu, aua le fiu-o lo'o i ai se fetaui lelei mo tagata uma.
| Mea'ai masani | Veganized Version |
|---|---|
| Burger povi | Pipi Uuliuli & Qunoa Burger |
| Spaghetti Bolognese | Lentil Bolognese |
| Kari moa | Chickpea & Spinach Curry |
O le suia o le i veganism e mafai muamua ona foliga faigata, aemaise lava pe afai e te masani i se meaai e fa'atotonu i mea'ai manu, ae vave ona avea ma natura lona lua. O Aso Gafua e leai ni aano o manufasi e mafai ona avea o se amataga lelei, ofoina se auala faigofie e suʻesuʻe ai meaʻai faʻavae. E suitulaga i mea'ai ua mae'a fa'asolo i fatuga atoa ma fuala'au fai'ai, e te iloa ai o lenei malaga e le gata e manuia ai lou soifua maloloina e ala i le fa'aitiitia o le cholesterol ma fesoasoani i le pa'u mamafa, ae e tatalaina ai fo'i se lalolagi fou o mea'ai.
Fa'ata'ita'i i Su'ega Fa'avae La'au: Su'e Mea e Fa'aoga mo Oe
Mo i latou o lo'o fa'atauva'a i le veganism, o le mafaufau e masani ona taamilo i le “O le a le mea o le a ou ai?” O lenei suiga e mafai ona faʻafefe i le tele o blogs, upega tafaʻilagi, ma fua, ae o le key o loʻo taoto i le taliaina o au meaʻai e sili ona e fiafia i ai ma suʻe ni mea e faʻatatau i laʻau. O su'esu'ega i luga ole laiga e mafai ona maua ai le faitau afe o fa'ai'uga mo vegan versions o toetoe lava o so'o se mea'ai, e mafai ai ona e fa'ata'ita'i ma su'e mea e sili ona lelei mo oe. Aua le lotovaivai pe afai o nai filifiliga muamua e le fetaui ma ou faamoemoega. E pei lava o le mauaina o lena sisi poʻo le susu lelei, atonu e manaʻomia ni nai taumafaiga e tautevateva i luga o lau faʻaoga vegan. Taofi le mafaufau matala ma ia tumau!
E to'atele tagata e faigofie le suiga muamua i la'asaga e pei o Aso Gafua e leai ni aano o manu . O lenei fa'ata'ita'iga fa'aalia ai le fiafia ma le fa'amalieina o taumafataga e aunoa ma aano. E le gata i lea, e tusa lava pe e te faʻaauau pea ona e taumafaina o nisi o meaʻai gaosia i le taimi muamua, o le faʻaumatia o meaʻai manu mai au meaʻai o se mea taua tele. O faʻamanuiaga e aofia ai le faʻaitiitia o le cholesterol maualuga ma le ono paʻu mamafa. A'o e aga'i i luma, e masani lava ona e fa'agasolo i fa'aitiitia le fa'agaioiina o filifiliga ma fa'aopoopo atili fatu ma fuala'au 'aina i au mea'ai. Manatua, o se faigamalaga, ma o laʻasaga uma e te faia i le tele o meaʻai faʻavae laau o se mea lelei.
Le Soifua Maloloina Fa'amanuiaga ole Vegan: O le a le mea e fa'amoemoeina
O se tasi o aoga taua o le taliaina o le veganism o loʻo i ai i lona manuia faʻalesoifua maloloina. E ala i le faʻaumatiaina o meaʻai manu, e masani ona oʻo i tagata taʻitoʻatasi le faʻaitiitia o le cholesterol maualuga ma e ono faigofie ai ona pulea o latou mamafa. O se mea'ai fa'atatau i la'au e mauoa i mea'ai mana'omia ma e foliga e maualalo i ga'o le lelei. Mo i latou o lo'o fesuia'i, e masani lava ona taula'i muamua i le su'eina o mea'ai vegan i a latou ipu e sili ona fiafia i ai. O le mea e faafetai ai, o le initaneti e avea o se punaoa ofoofogia, e ofoina atu le anoanoai o vegan resepi e taumafai ma atoatoa.
| Faamanuiaga | Fa'amatalaga |
|---|---|
| Cholesterol | E foliga mai e sau i lalo pe a uma ona aveese meaʻai a manu. |
| Puleaina o le mamafa | O le faia o se mea'ai vegan e ono i'u ai i le pa'u mamafa. |
**Fa'ata'ita'iga** o le ki i le ulua'i vaega . Amata i le veganizing mea'ai masani, ma aua le lotovaivai pe afai e te le fiafia i se oloa vegan faapitoa i le taimi lava. O se faigamalaga o tofotofoga ma mea sese—fa'aauau su'esu'ega mea'ai fou ma resepi. A'o fetu'una'i lou gutu, o le mea na foliga mai e lofituina muamua e mafai ona avea ma masani masani masani.
- Fa'aoga punaoa i luga ole laiga mo le tele o fua o fua vegan.
- Taulai atu i fatu atoa ma fualaau faisua a o e alualu i luma.
- Manatunatu i fuafuaga e pei o Aso Gafua e leai ni aano o manufasi e fai ai suiga e faigofie.
Fa'asolo malie: Laasaga Fa'ata'ita'i e Fa'aitiitia ai Mea'ai Fa'atonu
Pe a fa'amoemoe e fa'aitiiti i luga o mea'ai gaosia, e foliga mai e faigata le faigamalaga, ae e mautinoa lava e mafai ona fa'aogaina i ni laasaga aoga:
- Fa'ailoa Mea Fa'atonu: Amata i le fa'asino tonu o mea fa'agaioiina e te 'ai masani. Mafaufau i meaai mama, meaai na muai saunia, ma e oo lava i nisi mea manogi.
- Veganize O mea e te fiafia i ai: Suia au ipu pele i vegan versions e faʻaaoga ai mea uma e leʻi faʻaaogaina. Mo se fa'ata'ita'iga, fesuia'i le falaoa pa'epa'e mo saito atoa pe su'esu'e saito atoa pei o le quinoa ma le bulgur.
- Fa'ata'ita'i ma Taofi le Manatu Tatala: O le faigamalaga e fa'atatau i le taumafai i mea fou. Afai e te le fiafia i le sisi vegan muamua po o le susu e te taumafai ai, aua le fiu. Atonu o lo'o iai se isi i fafo e fetaui lelei mo oe.
| Mea'ai gaosi | Su'i Mea'ai Atoa |
|---|---|
| Areto Pa'epa'e | Falaoa o Saito Atoa |
| Pasta | Sukini Noodles |
| Pa'a'ai | Nati & Fua'ai |
Le Ala i Luma
A'o fa'amae'aina la matou su'esu'ega o le "HOW TO GO VEGAN! Avea Vegan! Series 1 Compilation 23 Vegan Perspectives,” e manino lava o le amataina o le faigamalaga o veganism, a o le taimi muamua e lofituina, e mafai ona tauia ma suia. O le tele o punaoa o loʻo maua - blogs, upega tafaʻilagi, recipes, ma podcasts - e maua ai le tele o le lagolago ma le taʻitaʻiga mo i latou o loʻo fia iloa pe tuuto atu i se olaga ola faʻavae.
Ole suiga ile veganism e masani ona amata ile itu sili ona taua: mea'ai. E pei ona fa'ailoa mai e le talanoaga, o le fa'asusuina o au mea'ai e sili ona e fiafia i ai o se auala matagofie lea e fa'afaigofie ai le olaga; Fa'aauau le fa'ata'ita'i ma su'esu'e filifiliga fou, ona e tofu tagata uma ma tofo tulaga ese, ma o lo'o iai i fafo mea'ai vegan sa'o e fa'atali e maua.
O se tasi o ata autu o le vitio o le taua o le tutumau ma le matala. Pe o le sailia le sisi vegan lelei po'o le su'esu'eina lelei o le susu fa'atatau i la'au, e aoga lava le finafinau. Atonu e amata le faigamalaga i le suia o meaʻai a manu, ae e mafai ona faasolosolo atu i se suʻesuʻega lautele o meaʻai maloloina, faʻaitiitia le faʻaogaina, e iʻu ai i faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina e pei o le maualalo o le cholesterol maualuga ma le paʻu mamafa.
O fuafuaga e pei o Meatless Mondays e mafai foi ona faia se sao taua i le suia malie o vaaiga ma faʻaalia o le ola e aunoa ma se aano e le gata e mafai ae e suamalie ma faʻamalieina. suiga o taumafa.
o le fa'aogaina o le vegan e le'o fa'atatau i se toe fa'afuase'i ae o se malaga o suiga fa'aopoopo, fa'ata'ita'iga faifaipea, ma su'esu'ega faifaipea. Pe faatoa e amata pe mafaufau i suiga loloto o mea taumafa, ia manatua o laasaga taitasi e te faia e taua. Tumau fiailoa, fa'aauau le fa'ata'ita'iga, ma talia le fa'atupuina o le faigamalaga aga'i atu i se olaga e sili atu le alofa ma le soifua maloloina. Seia o'o i le isi taimi, manuia veganizing!
