O le 'ai o aano o manu ua leva ona fesoʻotaʻi ma le malosi, malosi, ma le soifua maloloina lautele. Mai lava i le laiti, ua aʻoaʻoina ai i tatou o aano o manufasi o se vaega taua o se taumafa paleni, e maua ai le polotini talafeagai e lagolago ai le tuputupu aʻe ma le gaioiga o o tatou tino. Ae ui i lea, faatasi ai ma le siʻitia o le vegetarian ma vegan, o le tala faʻasolopito e tatau i tagata ona 'ai aano o manu mo le polotini ua fesiligia. E talitonu le to'atele o tagata e le mafai e se mea'ai fa'atatau i la'au ona maua le aofa'i tutusa o porotini e pei o se mea'ai e aofia ai aano o manu. O lenei manatu na faʻaauau pea e le pisinisi o aano o manufasi ma mafua ai le manatu sese e faʻapea o le tuʻuina atu o aano o manufasi o lona uiga o le ositaulagaina o le faʻaogaina o le protein. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou faʻaseseina lenei tala faʻasolopito ma suʻesuʻe le tele o punaoa faʻavae o laʻau o polotini e mafai ona fetaui ma o tatou manaʻoga i aso uma ma lagolagoina se olaga soifua maloloina. E ala i faʻamaoniga faʻasaienisi ma manatu faʻapitoa, o le a tatou faʻaumatia ai le talitonuga e le mafai e tagata ona ola e aunoa ma le taumafaina o aano o manu. Ua oo i le taimi e luiina ai le tulaga quo ma saili le mea moni e uiga i le porotini ma le taumafaina o aano o manufasi.
E mafai ona atoatoa polotini e faavae i laau.
O le tele o tagata e taofi le manatu sese e faapea o polotini e faavae i laau e le atoatoa ma e le mafai ona maua uma amino acids e manaomia e o tatou tino. Ae ui i lea, o se tala fatu lea e tatau ona faʻamaonia. E ui e moni o nisi o polotini e faavae i laau e ono le lava ni amino acids ia i latou lava, ae o se mea'ai fuala'au fuafuaina lelei e faigofie lava ona maua uma amino acids talafeagai. E ala i le tu'ufa'atasia o mea'ai polotini e fa'atatau i la'au e pei o leki, fatu, nati, ma fatu, e mafai ai e tagata ta'ito'atasi ona mautinoa o lo'o latou maua se fa'amatalaga atoatoa o amino acids. E le gata i lea, o polotini e faavae i laau e masani ona o mai faatasi ma faamanuiaga faaopoopo o le maualalo i ga'o tumu ma le cholesterol, ae mauoa i alava ma vaitamini eseese ma minerale. Ua fa'ailoa mai ai o le paleni taumafa fa'atatau i la'au e mafai ona fa'amalieina mana'oga polotini o tagata e aunoa ma le mana'omia o le 'aina o aano o manufasi.
O taumafa e leai ni aano o manufasi e mafai ona lava.
O taumafa e leai ni aano o manufasi e mafai ona lava le polotini mo tagata ta'ito'atasi e fa'amalieina ai o latou mana'oga. E fa'afeagai ma talitonuga masani, o le tele o ituaiga o puna polotini e fa'avae i la'au e mafai ona ofoina atu uma amino acids e mana'omia e le tino o le tagata. E ala i le tuʻufaʻatasia o meaʻai eseese e tele i le polotini e pei o leki, fatu, nati, ma fatu i a latou meaʻai, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faʻamautinoa latou te maua se talaaga atoatoa o amino acids. E le gata i lea, o polotini e faavae i laau e masani ona iai le aoga faaopoopo o le maualalo i gaʻo tumu ma le cholesterol, aʻo ofoina atu le tele o fiber, vitamini, ma minerale. O lenei mea e fa'ate'aina ai le manatu sese e tatau i tagata ona 'aina aano o manufasi mo porotini ma fa'amanino ai le fa'aogaina o mea'ai e leai ni aano o manufasi i le saunia lelei o mea'ai.
Pi, lentils ma le quinoa pack protein.
I le sailiga mo puna o polotini e faavae i laau, o pi, lentils, ma le quinoa e tulaʻi mai e avea ma meaʻai malosi. O nei mea fa'apitoa e le gata ina fa'apipi'i ai se aofaiga tele o porotini ae e ofoina atu ai fo'i le tele o isi mea'ai taua. O pi, e aofia ai fatu fatu fatu, pi uliuli, ma pi pipi, e mauoa i polotini ma fiber, e fa'aolaina ai ma fesoasoani i le ga'ina. Lentils, faʻatasi ai ma a latou mea faʻapolotini mataʻina, e maua ai se puna taua o le uʻamea ma le folate, taua mo le gaosiga o le malosi ma le tausia o sela toto maloloina. Quinoa, e masani ona taʻua o se polotini atoatoa, o loʻo i ai uma amino acids taua e iva e manaʻomia mo le faʻaogaina lelei o le tino. O le tu'ufa'atasia o nei puna porotini e fa'avae i la'au i totonu o mea'ai a le tagata e ofoina atu ai se su'esu'ega suamalie ma lelei i le mauaina o le polotini e aunoa ma le fa'alagolago i aano o manufasi.
O nati ma fatu e mauoa i polotini.
O nati ma fatu ose mea e masani ona le amanaiaina ae sili ona taua o le polotini i se meaʻai faʻavae. O nei mea'ai laiti ae tetele o lo'o fa'atumuina i amino acids taua, ma avea ai ma fa'aopoopoga taua i so'o se fuafuaga o mea'ai e fa'apolotini. Almond, mo se faʻataʻitaʻiga, e ofoina atu pe tusa ma le 6 kalama o polotini i le aunese, ae o fatu maukeni e maua ai pe tusa ma le 5 kalama o porotini i le aunese. E le gata i lea, o nati ma fatu e mauoa i ga'o maloloina, fiber, ma vaitamini eseese ma minerale, e faʻaleleia atili ai a latou meaʻai. O le tu'ufa'atasia o nati ma fatu 'ese'ese i au 'aiga ma mea'ai e mafai ona fesoasoani e fa'amautinoaina le fa'amalieina o le polotini a'o fiafia i le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina latou te ofoina atu.
O tofu ma le tempe o ni puna sili.
O tofu ma le tempeh o ni punaʻoa sili ona aoga o polotini e faigofie ona suia aano o manu i se meaʻai faʻavae. O le tofu, e fai mai le soya, o se mea e fa'aaogaina ma se tofo malie e faigofie ona mitiia mea manogi mai marinades ma mea manogi. E mauoa i amino acids taua ma maua ai le tusa ma le 10 kalama o porotini i le 3.5-aunese le tautua. O le Tempeh, i le isi itu, o se oloa soya fa'afefeteina e ofoina atu se mea e sili atu ona mautu ma sina meaʻai suamalie. O lo'o i ai se aofa'iga tutusa o le polotini e pei o le tofu ae maua ai fo'i mea'ai fa'aopoopo e pei o fiber ma probiotics. O tofu ma le tempeh e mafai ona tu'ufa'atasia i ni mea'ai eseese, e pei o falai falai, salati, ma sanuisi, ma avea ai ma mea e sili ona lelei mo i latou o lo'o taumafai e fa'aitiitia a latou mea'ai a'o fa'amalieina o latou mana'oga porotini.
E mafai foi e fualaau faisua ona maua ai le polotini.
E feteenai ma talitonuga taatele, e le maua na'o le polotini i puna e fa'atatau i manu. O fuala'au fo'i, e mafai ona maua ai se aofaiga tele o polotini e lagolago ai se taumafa lelei. Legumes, e pei o lentils, chickpeas, ma pi uliuli, o puna sili ia o polotini e faavae i laau. Latou te ofoina atu le tele o amino acids taua ma e mafai ona faigofie ona tuʻufaʻatasia i sou, stews, salati, poʻo se mea e suitulaga i aano o manu i ipu e pei o veggie burgers. E le gata i lea, o nisi fualaau faisua e pei o le broccoli, spinach, ma Brussels sprouts o loʻo i ai le tele o porotini i le tautua. E ui atonu latou te le maua le maualuga o le polotini e pei o meaʻai manu, o le tuʻufaʻatasia o fualaau faisua eseese i au meaʻai e mafai ona saofagā i le faʻamalieina o mea e manaʻomia mo le polotini aʻo e fiafia i le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina e fesoʻotaʻi ma se meaʻai faʻavae.
Ua seāseā maua i aso nei le leai o se polotini.
O lo'o ta'uta'ua lautele i le au fa'apolofesa fa'alesoifua maloloina e seasea ona maua le pa'utini i le lalolagi i aso nei. Faatasi ai ma se filifiliga eseese ma faigofie ona maua o punaʻoa polotini e maua mai i laʻau, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faigofie ona ausia o latou manaʻoga polotini e aunoa ma le faʻalagolago i le taumafaina o aano o manufasi. O le manatu faapea e tatau i tagata ona ʻai aano o manu ina ia lava le polotini, o se talafatu lea ua faamaonia e faamaoniga faasaienisi. O le paleni lelei o mea'ai fa'atatau i la'au e mafai ona maua uma ai amino acids mana'omia mo le soifua maloloina lelei ma le gaioioiga maso. O le tu'ufa'atasia o mea'ai 'olo'o tele i polotini e pei o leki, tofu, tempeh, quinoa, ma nati i totonu o taumafataga e mautinoa ai le lava o mea'ai e maua mai ai le polotini, e lagolago ai le soifua manuia lautele e aunoa ma le mana'omia o mea fa'amanu.
O fa'ato'aga manu e afaina ai le si'osi'omaga.
O fa'ato'aga manu e iai ni lu'itau tau le si'osi'omaga e le mafai ona fa'agaloina. O le malosi o le gaosiga o aano o manufasi, susu, ma fuamoa e saosaolaumea i le tafia o le vaomatua, le faaleagaina o le vai, ma le kasa oona. O le kilia o vaomatua e maua ai avanoa mo faatoaga lafumanu e le gata ina faʻaleagaina nofoaga e nonofo ai ae faʻaitiitia ai foi le malosi o le lalolagi e mitiia ai le carbon dioxide. E le gata i lea, o le tele o otaota e gaosia e fa'ato'aga falegaosimea e maua ai le methane, o se kasa fa'atosina malosi lea e tele sona sao i suiga o le tau. O le tele o le fa'aogaina o le vai mo fa'ato'aga manu ua atili ai ona fa'alavelaveina a tatou puna'oa ua utiuti. O le a'afiaga leaga o fa'ato'aga manu i le si'osi'omaga e le mafai ona fa'afitia ma e mana'omia ai se suiga aga'i atu i faiga e sili atu ona gafataulimaina ma fuala'au .
O le fa'aitiitia o aano o manu e mafai ona fa'aitiitia ai le mumū.
O le faʻaitiitia o le taumafaina o aano o manufaʻatasi ma le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, e aofia ai le faʻaitiitia o le mumū. O le fulafula o se tali faanatura a le tino e puipuia ai le tino mai manu'a ma fa'ama'i. Peitaʻi, o le mumū faaumiumi e mafai ona oo atu ai i tulaga tau soifua mālōlōina eseese, e pei o maʻi fatu, maʻi suka, ma nisi ituaiga o kanesa. O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o se meaʻai e faʻavae i laʻau, e mauoa i fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, ma leki, e mafai ona fesoasoani e faʻaititia le maualuga o faʻailoga mumu i totonu o le tino. E talitonuina e mafua ona o le anti-inflammatory properties o meaʻai o loʻo maua i meaʻai faʻavae, e pei o antioxidants ma phytochemicals. E ala i le tu'ufa'atasia o le tele o la'au filifiliga i totonu oa tatou mea'ai ma fa'aitiitia lo tatou fa'alagolago i aano o manufasi, e ono fa'aitiitia ai le mumū ma fa'aleleia atili ai le soifua maloloina.
E to'atele tagata ta'a'alo e manuia i mea'ai e fa'atatau i la'au.
Ose manatu sese masani e manaʻomia e tagata taʻalo le 'ai aano o manu ina ia mafai ai ona faʻamalieina a latou mea e manaʻomia mo le polotini ma faʻatino i latou sili. Ae ui i lea, o le toʻatele o tagata taʻalo ua manuia i meaʻai faʻavae, faʻamaonia e mafai ona maua uma meaʻai e manaʻomia e aunoa ma le faʻalagolago i meaʻai manu. O puna o polotini e fa'avae i la'au, e pei o pi, lentils, tofu, ma le quinoa, e le gata ina mau'oa i porotini ae fa'atumuina fo'i i isi mea'ai taua e pei o alava, vitamini, ma minerale. O le mea moni, o polotini fa'avae e mafai ona maua ai le tele o amino acids e mana'omia mo le fa'aleleia o maso ma le tuputupu a'e. E le gata i lea, o meaʻai faʻavae laau ua faʻaalia e faʻaleleia ai le soifua maloloina o le cardiovascular, faʻaitiitia le mumū, ma faʻaleleia le toe faʻaleleia, o mea uma ia e taua tele mo tagata taʻalo o loʻo vaʻavaʻai e faʻamalieina a latou faʻatinoga. O le manuia o nei tagata taʻalo e luʻitauina ai le tala faʻasolopito e manaʻomia e tagata le 'ai o aano o manu mo le polotini ma faʻamaonia ai le aoga o le faʻaaogaina o meaʻai e faʻavae i laʻau i taumafaiga afeleti.
I le fa'ai'uga, o le tala fa'asolopito e mana'omia e tagata ona 'ai aano o manu mo le polotini ua matua fa'aseseina. E pei ona tatou vaʻaia, e tele mea e maua mai i laʻau faʻavae o polotini e mafai ona maua uma ai amino acids e manaʻomia e o tatou tino. Fa'atasi ai ma le fa'atuputeleina o le ta'uta'ua o mea'ai fa'ato'aga ma vegan, e manino lava e mafai e tagata ona fa'aolaola i se mea'ai fa'avae. E taua le aʻoaʻoina o i tatou lava ma isi e uiga i le mea moni o loʻo i tua atu o lenei tala fagogo ma faia filifiliga faʻamaonia e uiga ia tatou filifiliga meaʻai. E ala i le tuʻufaʻatasia o meaʻai eseese e maua mai i laʻau i totonu oa tatou meaʻai, e le gata e mafai ona tatou ausia o tatou manaʻoga polotini, ae faʻaleleia atili ai lo tatou soifua maloloina atoa ma faʻaitiitia lo tatou aʻafiaga i le siosiomaga.
FAQ
E moni e mafai e tagata ona maua uma polotini manaʻomia mai i laʻau faʻavae naʻo ia?
Ioe, e moni e mafai e tagata ona maua uma polotini manaʻomia mai i mea e maua mai i laʻau. O polotini fa'avae i la'au e mafai ona maua uma ai amino acids e mana'omia e le tino o le tagata. Punaoa e pei o leki, tofu, tempeh, quinoa, ma nisi fatu o ni filifiliga sili ona lelei e faavae i laau. Ae ui i lea, e taua mo tagata taʻitoʻatasi o loʻo mulimulitaʻi i meaʻai e faʻatatau i laʻau ina ia mautinoa o loʻo latou taumafaina le tele o meaʻai e maua mai i laʻau e faʻafetaui ai o latou manaʻoga porotini ma ia mafaufau i mea e pei o le bioavailability ma le tuʻufaʻatasia lelei o meaʻai e faʻamalieina ai le faʻaogaina o le porotini ma le faʻafefe.
O a nisi o manatu sese masani e uiga i le aofaʻi ma le lelei o porotini o loʻo maua i meaʻai faʻavae?
O se manatu sese masani e faapea o mea'ai e maua mai i la'au e le lava le polotini ma o mea'ai a manu e na'o le pau lea o punaoa faatuatuaina. Ae ui i lea, o le tele o meaʻai faʻavae e pei o leki, quinoa, tofu, tempeh, ma le seitan e mauoa i polotini. O le isi manatu sese e faapea o polotini e faavae i laau e maualalo le lelei pe a faatusatusa i polotini manu. E ui o polotini o la'au atonu e maualalo le maualuga o nisi amino acids taua, o le taumafaina o se mea'ai eseese e aofia ai le tu'ufa'atasiga o puna porotini fa'avae e mafai ona maua uma ai amino acids e mana'omia. E le gata i lea, o polotini fa'avae laau e ofoina atu isi fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina e pei o le maualalo o le ga'o tumu ma le cholesterol, maualuga i le fiber, ma le mauoa i mea'ai taua.
E fa'afefea ona fa'atusaina alagaina polotini e fa'atatau i la'au ma puna polotini fa'atatau i manu i tulaga tau taumafa?
E mafai ona tutusa le taua o mea'ai e maua mai i mea'ai e maua mai i mea'ai e pei o mea e maua mai i meaola. E ui o polotini e fa'atatau i manu e mafai ona iai uma amino acids mana'omia ile aofa'i maualuga atu, o le tele o polotini fa'atatau i la'au e maua ai se fa'amatalaga atoa ole amino acid. E le gata i lea, o polotini e faavae i laau e masani ona maualalo i ga'o tumu, cholesterol, ma kalori pe a faatusatusa i polotini e faavae i manu. E masani foʻi ona iai ni meaʻai aoga e pei o fiber, antioxidants, ma phytochemicals. I le aotelega, o le paleni lelei o meaʻai e faʻatatau i laʻau e mafai ona maua uma ai le porotini ma meaʻai e manaʻomia mo se olaga soifua maloloina, aʻo ofoina atu foʻi faʻamanuiaga faʻapitoa mo le soifua maloloina o le fatu ma faʻaitiitia ai le lamatiaga o faʻamaʻi tumau.
E iai ni a'afiaga fa'alesoifua maloloina e feso'ota'i ma le fa'alagolago na'o le polotini e fa'atatau i la'au mo le taumafaina o polotini?
E ui e mafai e le taumafa polotini fa'avae i la'au ona maua ai le tele o le protein, e iai a'afiaga fa'alesoifua maloloina pe a le fuafuaina lelei. O polotini e fa'atatau i la'au e ono le maua ni amino acids mana'omia, e o'o atu ai i fa'aletonu pe a le paleni lelei. E le gata i lea, o nisi o polotini o la'au o lo'o i ai anti-nutrients, e pei o phytates ma lectins, lea e mafai ona faʻaleagaina ai le faʻaogaina o meaʻai ma mafua ai faʻafitauli o meaʻai. Ae ui i lea, o nei lamatiaga e mafai ona faʻaitiitia e ala i le taumafaina o meaʻai eseese e maua mai i laʻau, tuʻufaʻatasia ituaiga eseese o polotini o laʻau, ma faʻamautinoaina le lava o meaʻai e manaʻomia e ala i taumafa paleni lelei. E mafai ona fesoasoani le feutagai ma se tagata tomai faapitoa tau soifua maloloina poo se tagata tomai faapitoa i mea taumafa ua resitalaina ina ia mautinoa le lelei o taumafa i se meaai polotini e faavae i laau.
O a nisi o fa'ata'ita'iga o mea'ai e fa'atatau i la'au e mauoa i porotini ma e mafai ona maua uma ai amino acids mana'omia e le tino o le tagata?
O nisi o fa'ata'ita'iga o mea'ai fa'atatau i la'au e mauoa i polotini ma e mafai ona maua uma ai le amino acids e mana'omia e le tino o le tagata e aofia ai le quinoa, tofu, tempeh, lentils, chickpeas, black beans, chia seeds, hemp seeds, ma le spirulina. O mea'ai ia e le gata e maua ai le polotini, ae e ofoina atu foi le tele o isi meaʻai, ma avea ai ma filifiliga sili mo i latou o loʻo mulimuli i meaʻai faʻavae.
