Ole Meals and Recipes e ofoina atu se avanoa fa'afeiloa'i ma avanoa i le lalolagi o mea'ai fa'avae, fa'amaonia o le 'ai ma le agaalofa e mafai ona suamalie ma fa'asusu. O lo'o ofoina atu ai se fa'aputuga fa'aputuga o musumusuga fa'a'ai e le gata ina fa'ate'aina mea fa'amanu ae o lo'o aofia ai se va'aiga atoa o mea'ai-fa'afefiloi le tofo, soifua maloloina, fa'aauau, ma le agaalofa.
E maua'a i tu ma aga o mea'ai a le lalolagi atoa ma tausami, o nei taumafataga e sili atu nai lo suiga faigofie. Latou te fa'amanatuina le tele o meaola eseese o mea e fa'atatau i la'au—saito atoa, leki, fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu, ma mea manogi—a'o fa'amamafaina le avanoa ma le taugofie. Pe o oe o se vegan masani, o se tagata su'esu'e fiailoa, pe na o le amataina o lau suiga, o nei fuala'au e fa'aogaina ai le tele o mea'ai mana'oga, tulaga o tomai, ma mea e fiafia i ai aganu'u.
E vala'aulia ai tagata ta'ito'atasi ma aiga e fa'afeso'ota'i i mea'ai e fetaui ma o latou tulaga fa'atauaina, e tu'ufa'atasia tu ma aga fou, ma ia tofo i le fiafia o le 'ai i se auala e tausia uma ai le tino ma le paneta. O iinei, o le umukuka e liua i se avanoa o le fatufatuaʻi, faʻamalologa, ma le faʻasalalauga.
O le faʻatupulaia o le faʻatino e avea ma malosi malosi, ma faʻamamaina filifiliga o le soifua maloloina o le soifua maloloina ma le ola amio lelei. Ae faʻafefea ona e mautinoa o lau meaʻai-faʻavae meaʻai e fetaui uma au mea e manaʻomia? O le tali o loʻo i ai i fuafuaga mataʻitu. Faʻapipiʻiina ma meaʻai-Denseent Filifiliga e pei o le Porotini-mauoa nusio, uʻamea-faʻamalosiʻau greens, calgam-teuteu laʻau e mafai ona sili atu le soifua maloloina aʻo mafai ona faʻatupuina le soifua maloloina o manu. O lenei taiala o loʻo iai ni meaʻai o loʻo fai e pei o le vitamini B12 ma soifua maloloina maloloina e fesoasoani ia te oe e fatuina le paleni o lou tino ma o loʻo tuufaʻaita ai ma le faʻamalosiʻau