Fa'ato'aga Fale Fa'ato'aga e fa'aalia ai mea moni natia o fa'ato'aga manu fa'aonaponei-o se faiga e fausia mo le maualuga o tupe maua i le fa'aleagaina o le soifua manuia o manu, soifua maloloina o le si'osi'omaga, ma tiute tau amio. I lenei vaega, tatou te suʻesuʻeina pe faʻafefea ona tausia manu e pei o povi, puaa, moa, iʻa, ma le tele o isi mea i totonu o nofoaga faʻapitoa, faʻapisinisi ua fuafuaina mo le lelei, ae le o le agaalofa. Mai le fanau mai se'ia o'o i le fasia, o nei tagata ola e fa'atatauina o ni iunite o le gaosiga nai lo tagata ta'ito'atasi e mafai ona mafatia, faia ni noataga, po'o le auai i amioga masani.
E su'esu'e e vaega ta'itasi auala fa'apitoa e a'afia ai ituaiga fa'ato'aga falegaosimea. Ua tatou iloa ai le sauā i tua o le gaosiga o susu ma povi, mafatiaga o le mafaufau na onosaia e puaa, tulaga sauā o le faatoʻaga o moa, le lē amanaʻiaina o mafatiaga o manu i le vai, ma le suia o ʻoti, lapiti, ma isi manu fai faatoʻaga. Pe ala i le fa'aogaina o kenera, fa'ato'ato'a, fa'ama'i e aunoa ma se fa'ama'i, po'o le saoasaoa o le tuputupu a'e e o'o atu ai i fa'aletonu tiga, fa'ato'aga falegaosimea e fa'amuamua le gaosiga nai lo le soifua manuia.
I le fa'aalia o nei faiga, o lenei vaega e lu'itauina ai le va'aiga masani o fa'ato'aga tau alamanuia pe a mana'omia pe fa'alenatura. E valaaulia ai le au faitau e faafeagai ma le tau o aano o manufasi taugofie, fuamoa, ma susu—e le gata i le tulaga o mafatiaga o manu, ae i le itu i le faaleagaina o le siosiomaga, tulaga lamatia o le soifua maloloina lautele, ma le le ogatasi o amioga. Fa'ato'aga falegaosimea e le na'o se faiga fa'ato'aga; ose faiga fa'ava-o-malo e mana'omia ai le su'esu'eina fa'anatinati, toe fuata'i, ma mulimuli ane, suiga agai i faiga fa'amata'u lelei ma gafataulimaina.
Pe a tatou mafaufau i le susu, e masani ona tatou faʻafesoʻotaʻi ma meaʻai lelei ma meaʻai suamalie e pei o aisakulimi ma sisi. Ae ui i lea, o loʻo i ai se itu pogisa i le susu e le o iloa e le toʻatele o tagata. O le gaosiga, taumafa, ma le si'osi'omaga o mea'ai susu e tula'i mai ai ni a'afiaga tau le soifua maloloina ma le si'osi'omaga e tatau ona malamalama i ai. I lenei pou, o le a matou suʻesuʻeina tulaga lamatia o meaʻai susu, o aʻafiaga o le soifua maloloina e fesoʻotaʻi ma lo latou taumafaina, o le aʻafiaga o le siosiomaga o le gaosiga o susu, ma isi mea i susu e mafai ona maua ai le soifua maloloina. E ala i le faʻamalamalamaina o nei autu, matou te faʻamoemoe e faʻamalosia tagata taʻitoʻatasi e fai filifiliga sili atu ona malamalama ma saofagā i se lumanaʻi gafataulimaina. Tatou su'esu'e i le itu pogisa o le susu ma fa'ailoa le mea moni. O Tulaga Mata'utia o Mea Fa'asusu O mea'ai susu e mafai ona iai le maualuga o le ga'o tumu e mafai ona fa'ateleina ai le fa'ama'i fatu. Meaʻai susu e pei o le susu,…