O moa o nisi ia o manu e sili ona fa'ato'aga i le lalolagi, fa'atasi ai ma piliona moa, pato, pipi, ma kusi e tausia ma fasia i tausaga ta'itasi. I fa'ato'aga fale gaosi oloa, o moa e fa'afailele mo aano o manu (broilers) e fa'asesēina fa'alenatura ina ia vave ona tupu, e o'o atu ai i fa'aletonu tiga, fa'aletonu o totoga, ma le le mafai ona savali lelei. O moa e fofoa fuamoa e feagai ma se ituaiga fa'alavelave eseese, e taofia i totonu o pa puipui po'o fale teu manu e tumu i mea e le mafai ai ona fa'alautele o latou apa'au, faia amioga masani, pe sola ese mai le atuatuvale o le gaosiga o fuamoa e le aunoa.
O pipi ma pato e feagai ma le sauā fa'apena, e tausia i fale teu manu vaapiapi ma e leai se avanoa e alu ai i fafo. O le fa'ato'aga filifilia mo le vave tuputupu a'e e mafua ai fa'afitauli o ponaivi, pipili, ma faigata ona manava. Ae maise lava kusi, e fa'aaogaina mo faiga e pei o le gaosiga o le foie gras, lea e mafua ai le fa'amalosia o le fafagaina e mafua ai le mafatia tele ma fa'afitauli tau soifua maloloina i se taimi umi. I faiga uma o fa'ato'aga moa, o le leai o se fa'aleleia atili o le siosiomaga ma tulaga masani o le olaga e fa'aitiitia ai o latou olaga i ta'amilosaga o le taofia, atuatuvale, ma le oti vave.
O auala o le fasiga e fa'ateleina ai lenei mafatiaga. E masani ona fusifusia fa'alava manu, fa'ate'ia—e masani lava e le aoga—ona fasia lea i luga o laina gaosiga e vave ona gaoioi lea e to'atele e mataala i le taimi o le faiga. O nei faiga fa'aleaga fa'alenatura e fa'amamafa ai le tau lilo o oloa moa, e tusa ai ma le soifua manuia o manu ma le a'afiaga lautele o le siosiomaga i fa'ato'aga fa'apisinisi.
I le iloiloina o le tulaga faigata o moa, o lenei vaega e fa'amamafa ai le mana'omia vave ona toe mafaufau i la tatou va ma nei manu. E fa'aosofia ai le mafaufau i o latou lagona, o latou olaga fa'aagafesootai ma fa'alagona, ma le tiutetauave tau amio e fa'amutaina ai le fa'atulagaina masani o lo latou fa'aaogaina sese.
I le paolo o faatoaga tau alamanuia o loo taoto ai se mea moni mata’utia: o le taofia sauā o moa i totonu o pa puipui moa. O nei pa uaea vaapiapi, ua mamanuina faapitoa mo le faateleina o le gaosiga o fuamoa, ua aveesea ai le saolotoga faavae o le faitau miliona o moa ma ua latou mafatia ai i mafatiaga e le mafaamatalaina. Mai faaletonu o ponaivi ma manu’a i vae i mafatiaga faalemafaufau e mafua mai i le soona tumu o moa, o le aafiaga i nei tagata ola e matua matautia lava. O lenei tusiga ua faamalamalamaina ai aafiaga tau amio ma le salalau lautele o pa puipui moa a’o lagolagoina le toe fuata’iga faanatinati i faiga o faatoaga moa. A o tuputupu ae le malamalama o tagata faatau, ua faapena foi ona faateleina le avanoa e manaomia ai isi auala e sili atu ona agaalofa—o loo aumaia ai se lumanai lea e faamuamua ai le soifua manuia o manu nai lo le faaaogaina o tupe mama
