O le su'eina o le ala ofse faleoloa e pei o se tagata fa'atau e mafai ona avea ma se galuega faigata, aemaise lava pe a feagai ma le tele o igoa o lo'o fai mai faiga fa'aletagata. Faatasi ai ma nei mea, o le faaupuga "organic" e masani ona matilatila, ae o lona uiga moni e mafai ona e faigata ona iloa. O lenei tusiga e faʻamoemoe e faʻamaonia faʻamatalaga lata mai i tulafono a lafumanu a le USDA ma faʻatusatusa i isi tusi faamaonia o le soifua manuia o manu.
E ui i mea'ai fa'aletino e aofia ai na'o le ono pasene o mea'ai uma e fa'atau atu i Amerika, o so'o se oloa e fa'ailogaina e tatau ona ausia fa'amautu fa'ata'atia a le USDA. tulafono faatonutonu. O tulafono fa'afou, ua fa'amanatuina e le Failautusi o le USDA Tom Vilsack, ua folafola mai e sili atu ona manino ma sili atu le malosi o le soifua manuia o manu mo lafumanu.
O le malamalama i le uiga o le “organic” e taua, ae e tutusa lava le taua o le iloaina o le mea e le o lona uiga. Mo se fa'ata'ita'iga, e le tutusa le organic i le leai o ni vailaau fa'asaina, se manatu masani. O tulafono fou fo'i ua fa'atulaga ai mana'oga fa'apitoa mo avanoa i fafo, avanoa i totonu, ma le tausiga fa'alesoifua maloloina mo lafumanu, fa'amoemoe e fa'aleleia atili le soifua manuia o manu i fa'ato'aga fa'aola.
E le gata i le USDA tusipasi, e tele fa'alapotopotoga e le o ni polofiti e ofoina atu a latou lava tusipasi fa'aletagata, ta'itasi ma ana lava seti o tulaga. Ole a su'esu'e e lenei tusiga pe fa'afefea ona fa'aputuina nei tusipasi ile tulafono fou ole lafumanu a le USDA, e tu'uina atu ai se ta'iala atoatoa mo tagata fa'atau o lo'o taumafai e fai filifiliga fa'apitoa.
Afai e te manatu o oe lava o se tagata fa'atau, o fa'atauga fa'atauga e mafai ona matua faigata tele, fa'atasi ai ma fa'ailoga eseese e le mafaitaulia o lo'o fa'aalia ai o mea'ai i totonu na gaosia ma le fa'aletagata . E taua le iloa o le uiga o nei igoa, ma e mafai ona faigata i se faaupuga e pei o le "organic," lea e masani ona faʻaaogaina i talanoaga masani. Ae o le a le uiga moni o aano o manufasi poʻo susu mo manu, faifaatoaga ma tagata faʻatau? Matou te solia tulafono fou i lalo i lenei faʻamatalaga.
Ina ia amata, o le tali e sili atu ona faigata nai lo le mea e te mafaufau i ai. E na'o le ono pasene o mea'ai uma e fa'atau atu i le US e fa'aola, ae o so'o se aano po'o mea fa'ato'aga e fa'atauina fa'apea e tatau ona fa'amaonia e le Matagaluega o Fa'ato'aga a le Iunaite Setete. E ui lava na taofia e le pulega o le Trump soʻo se faʻafouga i tulaga faʻale-aganuʻu, na toe suia e le Biden Administration lena faʻaiuga , ma i le amataga o lenei tausaga, na faʻasalalau ai e le USDA ana tulafono faʻafouina mo lafumanu gaosia .
O le suiga o le faʻaiʻuga lea o le tele o tausaga na unaʻia e nisi o faifaʻatoʻaga faʻapitoa e faʻaleleia le auala e togafitia ai manu i luga o faʻatoʻaga faʻanatura , ma na faʻamanatuina e le Failautusi a le USDA Tom Vilsack suiga o se manumalo mo manu, tagata gaosi oloa ma tagata faʻatau.
"O lenei fuamoa moa ma lafumanu e faʻavaeina tulaga manino ma malosi o le a faʻateleina ai le faʻaogaina o faiga faʻalesoifua maloloina manu i le gaosiga o meaola ma pe faʻafefea ona faʻamalosia nei faiga," o le tala lea a Vilsack i se faʻamatalaga. "O maketi faʻatauvaʻa e fesoasoani e tuʻuina atu le tau sili atu i tagata gaosi uma, tusa lava po o le a le tele."
A'o le'i va'ai i le uiga o le "organic" i lalo o nei suiga, peita'i, e taua le iloa po'o le a le uiga.
O le uiga o le 'Organic' e Sa'oloto mai Pesticide?
Leai. Organic e le o lona uiga e leai ni vaila'au , ma o se manatu sese masani lea. E ui lava o tulaga faatonuina mo lafumanu e gaosia faʻaletino e tuʻuina atu ni tapulaʻa i le faʻaogaina o vailaʻau, vailaʻau faʻamaʻi, parasiticides, herbicides ma isi vailaʻau faʻapipiʻi i le faʻatoʻaga lafumanu, latou te le faʻasaina le faʻaaogaina o vailaau faʻasaina uma - naʻo le tele o mea gaosia, e ui lava. e oo lava i lena taimi, e i ai tuusaunoaga .
O le a le mea o lo'o mana'omia e Tulafono Fa'aola o lo'o iai nei mo lafumanu?
O le faʻamoemoe o le USDA's Organic Livestock and Poultry Standards o le faʻamautinoaina "manino, tumau ma faʻamalosia" tulaga faʻalesoifua maloloina manu, e tusa ai ma le Organic Trade Association. O tulafono e aofia ai ituaiga uma o lafumanu: o ituaiga e le o ni meaola e pei o mamoe ma povi e tasi le seti o mea e manaʻomia , ae o manulele o ituaiga uma e iai le isi . E iai fo'i nisi tulafono fa'aopoopo e fa'atatau i ituaiga fa'apitoa , e pei o pua'a.
E umi - e silia ma le 100 itulau le aofa'i. O nisi o tulafono e matua faigofie lava, e pei o le faʻasaina o nisi o faiga, e aofia ai pusa faʻamaʻi mo puaa maʻitaga ; o isi, e pei oi latou o loʻo faʻamatalaina le tele o le avanoa o lafumanu e tatau ona i ai i totonu o latou nofoaga e nonofo ai, e sili atu le umi ma faigata.
E tasi le mea e tatau ona manatua, o nei tulafono e faʻatatau i faʻatoʻaga ma kamupani o loʻo mananaʻo ia faʻamaonia a latou oloa. E matua fa'atulafonoina mo le au gaosi oloa e le amana'ia uma nei mana'oga, pe afai latou te le maketiina pe fa'asino ia latou oloa o le "organic." Atonu latou te filifili mo se tasi o igoa o meaai e itiiti pe leai foi se tulafono faatonutonu, pei o le "natura."
I le mea mulimuli, e ui lava o nei tulafono e fa'amanaia i le 2025, e tasi lava le fa'alavelave tele: So'o se fa'ato'aga e fa'amaonia e pei o le organic a'o le'i o'o i le 2025 e o'o i le 2029 e usita'ia ai tulaga fou. O lenei aiaiga e mafai ona maua ai le tele o taimi e fa'afetaui ai i le tulafono fou nai lo so'o se fa'ato'aga fou.
Faatasi ai ma lena tala, sei o tatou tilotilo po o a nei tulaga.
Tulafono Fa'aola Fou mo le Avanoa i fafo o Laiga
O tulafono fou e manaʻomia ai lafumanu e gaosia faʻaletino ina ia maua avanoa i fafo, o se faʻamanuiaga e le maua e le tele o lafumanu . I lalo o tulafono fou, o lafumanu e le o ni manu e pei o povi ma mamoe e tatau ona i ai i le tausaga atoa le avanoa i "i fafo, paolo, malutaga, nofoaga faʻamalositino, ea fou, vai mama mo le inu, ma le susulu o le la." Afai o lena nofoaga i fafo e iai le palapala, e tatau ona tausia "pe a talafeagai mo le vaitau, tau, faʻafanua, ituaiga o lafumanu." O le tulafono muamua na mana'omia ai le avanoa i fafo, ae e le'i fa'amaoti mai ai so'o se mana'oga fa'aleleia mo nofoaga i fafo.
Ae i le taimi nei, e manaʻomia e manu felelei “le avanoa i fafo i le tausaga atoa, palapala, paolo, malutaga, nofoaga mo faamalositino, ea mālū, susulu o le la, vai mamā mo le inu, mea e taʻele ai le pefu, ma ia lava le avanoa e sola ese ai mai amioga sauā.”
O fale e tatau ona fausia ina ia mafai ai e manulele ona "sauni" i fafo i le aso atoa. Mo manulele uma e 360, e tatau ona iai le “tasi (1) laina laina o le avanoa e alu ese ai;” o lenei, e tusa ai ma faʻatatauga a le USDA, e mautinoa e leai se manulele e faʻatali mo le sili atu ma le itula e sau i totonu pe alu i fafo.
O moa fa'afuamoa e mana'omia le avanoa e le itiiti ifo ma le tasi le sikuea futu le avanoa i fafo mo le 2.25 pauna uma o manulele i totonu o le fale; o lenei mana'oga e fa'atatau i le pauna, nai lo le manu e tasi, e fa'atatau i le eseesega o le lapopo'a i le va o manulele eseese o le ituaiga e tasi. O moa moa, i le isi itu, e tatau ona tuʻuina atu i ai le "faʻatatau" e le itiiti ifo ma le lua futu faatafafa i le manulele.
Manaoga Fa'aola Fou mo Fale Fa'ato'a Fale ma Fale
O tulaga fa'aola fou e mana'omia ai fo'i le aufaifa'ato'aga e tu'u atu i manu ia lava le avanoa e fa'aloaloa ai o latou tino, fealua'i solo, ma fa'atino a latou amio masani.
O fale i totonu mo lafumanu e le o ni manulele o loʻo taʻua ai e tatau ona lava le avanoa i manu "e taooto ai i lalo, tutu i luga, ma faʻaloaloa atoa o latou vae ma faʻatagaina lafumanu e faʻaalia a latou amioga masani i totonu o le 24 itula." O lenei mea e sili atu ona patino nai lo le lomiga muamua , lea e naʻo le manaʻomia o le lava avanoa mo le "tausia masani, faʻamafanafanaga ma faʻamalositino," ma e leai se faʻamatalaga i le tele o taimi e tatau ai ona maua e manu i lenei avanoa.
Fai mai le tulafono fou, e mafai ona taofia manu mo se taimi le tumau i avanoa e le ausia ai nei manaʻoga - mo se faʻataʻitaʻiga, i le taimi o le susu - ae naʻo pe afai latou te maua le " saʻolotoga atoatoa e feoai ai i vaega taua o le aso mo le fafaga, falaoa, ma faʻaaliga. amio masani masani.”
Mo manu felelei, o fale puipui i totonu e tatau ona "lava le vateatea e mafai ai e manulele uma ona feoaʻi saoloto, faʻaloaloa apaʻau uma e lua i le taimi e tasi, tutu masani, ma faia amioga masani," e aofia ai le "taʻele o le pefu, valu, ma paʻu." E le gata i lea, e ui ina faʻatagaina moli faʻapitoa, e tatau ona tuʻuina atu i manulele ia le itiiti ifo ma le valu itula o le pogisa faifai pea i aso uma.
O tulafono e mana'omia ai le tu'uina atu o moa fa'afuafua a itiiti ifo ma le ono inisi le avanoa i le manu e tasi; o moa e tausia mo aano o manufasi, ma manulele e le o ni moa e tuufua foi, e tuusaunoaina mai lea tulaga manaomia.
Tulafono Fa'aola mo le tausiga o le soifua maloloina o lafumanu
I lalo o tulafono fou, o taotoga uma e togafitia ai faʻamaʻi i lafumanu e tatau ona faia "i se auala e faʻaaogaina ai faiga sili ona lelei e faʻatonutonu ai ina ia faʻaitiitia ai le tiga, faʻalavelave, ma mafatiaga" o le manu. O se faʻaopoopoga taua tele, aua o tulafono muamua e le manaʻomia ai le au faifaatoʻaga e fai se mea e faʻaitiitia ai le tiga o manu i le taimi o taotoga.
O le USDA o loʻo i ai se lisi o vailaʻau faʻamaonia e mafai ona faʻaaogaina i manu i le taimi o taotoga; peita'i, afai e leai se tasi o na vailaau fa'ama'i e maua, e mana'omia e le au gaosi mea e fai ni isi laasaga e fa'amama ai le tiga o le manu - e tusa lava pe o le faia o lea mea e i'u ai i le manu'a o latou tulaga "fa'aletino".
Fa'asaina Fa'ata'ita'iga mo Laiga Fa'amanu
O faʻataʻitaʻiga ma masini nei e faʻasaina atoa i lalo o tulafono fou mo oloa faʻaola:
- Fa'amau i'u (povi). E faasino lea i le aveesea o le tele po o le si'usi'u uma o le povi.
- Fa'ataga ma fale farrow (puaa). O pa ia o lo'o taofia ai tina pua'a a'o maitaga ma pe a uma ona fanau.
- Fa'aoso molting (moa). E ta'ua fo'i o le molting fa'amalosi, o le faiga lea o le fa'amama o moa ma/po'o le malamalama o le ao mo le o'o atu i le lua vaiaso ina ia fa'ateleina ai a latou fuamoa mo sina taimi.
- Uti (povi). O lenei faiga tiga e aofia ai le tipi ese o fasi pa'u i lalo o le ua o le povi mo fa'amatalaga.
- Tipi vae (moa). E faasino lea i le tipi ese o tamatamaivae o le moa ina ia aua ne'i valusia i latou.
- Miula (mamoe). O le isi gaioiga tiga, o le taimi lea e tipi ese ai vaega o le pito i tua o se mamoe ina ia faʻaitiitia ai le faʻamaʻi pipisi.
O tulafono faatonutonu fou o loʻo iai foʻi vaega faʻasaina o isi faiga masani faʻatoʻaga falegaosimea. O latou na:
- Tu'u (moa). O le masani lea o le tipiina o gutu o moa ina ia aua ne'i toe fe'ai. O tulafono faatonutonu fou e faʻasa ai le faʻamama i le tele o tulaga, ae o loʻo faʻatagaina pea pe a a) e faia i totonu o le 10 aso muamua o le ola o le moa, ma e) e le aofia ai le aveeseina o le sili atu ma le tasi vaetolu o le gutu pito i luga o le moa.
- Fa'amau i le si'usi'u (mamoe). A'o fa'asa lava ona fa'apalaina si'usi'u o povi, e mafai lava ona fa'amauina si'usi'u mamoe i lalo o tulafono fa'atonutonu fou, ae na'o le pito pito i tua ole pa'u .
- Tipi nifo (puaa). E faasino lea i le aveeseina o le vaetolu pito i luga o nifo nila o le puaa e puipuia ai mai le faamanualia o le tasi i le isi. O le tulafono fou o loʻo taʻua ai e le mafai ona faia le tipiina o nifo i se tulaga masani, ae faʻatagaina pe a le manuia taumafaiga e faʻaitiitia ai le misa.
O Fa'alapotopotoga E ese mai i le USDA o lo'o ofoina atu tusipasi mo oloa manu?
Ioe. I le faaopoopo atu i le USDA, e tele faalapotopotoga e le o ni polofiti e ofoina atu a latou lava tusipasi mo mea taumafa e foliga mai e "tagata". O nisi nei o latou; mo se fa'atusatusaga sili atu ona mae'ae'a o le fa'atusaina o latou tulaga fa'a-uelefea i le tasi ma le isi, o le Inisetiute o le Uelefea a Manu ua e aofia ai .
Faamaonia le Soifua Manuia
Fa'amaonia le Soifua Manuia (AWA) ose tusipasi na tu'uina atu e le faalapotopotoga e le o ni polofiti A Greener World. O ona tulaga e matua faigata lava: o manu uma e tatau ona faʻaauau le avanoa i fafo, faʻasaina siʻusiʻu ma le teuteuina o gutu, leai ni manu e mafai ona teu i totonu o pa ma tamaʻi povi e tatau ona tausia e o latou tina, faʻatasi ai ma isi manaʻoga.
I le seneturi talu ai, o le pisinisi moa ua filifilia ni moa ina ia tupu tele le lapopoa ma le tele o latou e le mafai ona tausia o latou lava mamafa. I se taumafaiga e tetee atu i lenei mea, o le AWA standards ua tuʻuina se tapulaʻa i le vave e mafai ona ola ai moa (e le sili atu i le 40 kalama i le aso, i le averesi).
Fa'amaonia Tagata
O le igoa Certified Humane ua tu'uina atu e le faalapotopotoga e le o ni polofiti, Humane Farm Animal Care, lea ua fausia ana lava tulaga fa'apitoa mo le soifua manuia mo manu ta'itasi e masani ona fai fa'ato'aga. O tulaga fa'aletagata fa'amaonia e mana'omia ai le avanoa o povi i fafo (ae le o ni fagafa'aga), o pua'a ia lava mea e momoe ai ma avanoa i mea e a'a ai, o moa fa'afuamoa e le itiiti ifo ma le tasi le sikuea sikuea le avanoa i le manulele, ma atonu o le mea sili ona taua, e leai ni manu. o soo se ituaiga e teu i totonu o pa.
Manatua o le Certified Humane e le tutusa ma le American Humane Certified, o se polokalame ese e talitonu le toʻatele o tagata fai aia tatau a manu e le lava le tuuto atu i le manuia o manu i le mea sili - ma faʻaʻoleʻole faʻasese i le sili ona leaga .
GAP-Certified
O le Global Animal Partnership, o le isi nonprofit, e ese mai isi faʻalapotopotoga i luga o lenei lisi ona o loʻo ofoina atu se polokalame faʻamaonia faʻapitoa, ma oloa e mauaina "vaaiga" eseese e faʻatatau i le maualuga o tulaga latou te tausisia.
Ole tele ole GAP e taula'i ile ituaiga avanoa ole manu ile faga, ma e tele auala eseese ole fa'alapotopotoga mo le su'esu'eina o lenei mea. E fa'atatau foi i isi vaega o le soifua manuia o manu; i lalo o le GAP, e fa'asa fale mo puaa ma moa, ma e le mafai ona fafagaina povi povi i so'o se hormone tuputupu a'e o so'o se ituaiga.
E Fa'afefea le 'Organic' Fa'atusa ma Isi Fa'ailoga?
O oloa a manu e masani ona faʻatau atu e pei o le "saʻoloto e leai se fale," "tulaga fua" poʻo le "faʻatoʻaga." O nei faaupuga uma e eseese uiga, ma o nisi e mafai ona tele uiga e faalagolago i le tala.
Fale-Sa'oloto
E le itiiti ifo ma le tolu faʻalapotopotoga eseese e ofoina atu le faʻamaonia o le "cage-free": O le USDA , Certified Humane and United Egg Producers (UEP) , o se vaega fefaʻatauaʻiga. O le tulaga masani, e ese le faauigaina e i latou uma e toatolu o le faaupuga; i se tulaga lautele, o mea uma e tolu e faʻasaina fale puipui, ae o nisi e sili atu le faʻamalosi nai lo isi. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le USDA e leai ni avanoa maualalo mo moa e leai se fale, ae o le Certified Humane e faia.
E le gata i lea, o fuamoa uma e gaosia i Kalefonia e leai se fale , faʻafetai i le fuaitau o le Faʻamatalaga 12.
Po o le a lava le tulaga, o le leai o ni pa e le faapea o nei moa o loʻo ola fiafia, ola maloloina. E leai se mana'oga o moa e leai ni pa'aga e tu'u atu i fafo, mo se fa'ata'ita'iga, ma e ui o le UEP o lo'o fa'alotovaivaia le teuteuina o gutu i fa'ato'aga e leai ni pa, e le fa'asāina.
E ui lava i nei faaletonu, o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o faiga e leai ni fale e faʻaitiitia ai le tele o tiga e maua e moa i faʻatoʻaga falegaosimea.
Tu'u-fuafua
I lalo o tulafono a le USDA o loʻo iai nei, e mafai e oloa moa ona faʻaogaina le igoa "fuafua" pe a fai o le lafu o loʻo fesiligia sa "tuuina atu se malutaga i totonu o se fale, potu, poʻo se nofoaga e le faʻatapulaaina le avanoa i meaʻai, vai fou, ma faʻaauau le avanoa i fafo i le taimi o latou. taamilosaga o gaosiga,” faatasi ai ma le aiaiga e le mafai ona pa i fafo pe ufiufi i upega.
E sili atu ona ma'oti tulaga fa'ata'atia a le Humane's Free-Range, ma le mana'oga ia maua e moa ia le itiiti ifo ma le ono itula le avanoa i fafo i le aso ma le lua futu faatafafa o le avanoa i fafo mo le manulele.
Fa'ato'aga
E le pei o le "cage-free" ma le "free-range," "pasture-raised" igoa e le o faatonutonuina e le malo. Afai e te va'ai i se oloa o lo'o fa'aigoaina "fa'ato'aga" e aunoa ma le ta'ua o so'o se isi fa'ailoga tusipasi, e matua leai lava se uiga.
Afai o se oloa o le Certified Humane Pasture-Raised, e ui i lea, o lona uiga e matua tele - aemaise lava, o moa uma e le itiiti ifo i le 108 sikuea sikuea o avanoa i fafo mo le itiiti ifo ma le ono itula i le aso.
I le taimi nei, o oloa uma e faʻamaonia e le AWA o loʻo faʻaleleia le vao, e tusa lava pe faʻaalia na upu i luga o le igoa, aua o se manaʻoga autu lea o latou tusipasi.
Le La'au Lalo
O tulafono fou a le USDA Organic o loʻo faʻatumauina kamupani aano o manu i se tulaga maualuga atu o le soifua manuia o manu nai lo oloa e le faʻaogaina, ma e aofia ai taʻaloga tetele e pei o Tyson Foods ma Perdue faʻatasi ai ma laina oloa faʻaola. O tulaga fou e le maualuga tele e pei o nisi o tusipasi lona tolu, e pei o le AWA, ma e oʻo lava mo tusi sili ona lelei, pe faʻafefea ona tausia manu i le mea moni e faʻalagolago i le lelei o le vaʻaia ma tagata asiasi tutoʻatasi. Mulimuli ane, o le “fasi tagata” ua avea ma faiga masani tau maketi e faigofie ai e oo lava i tagata faatau sili ona saogalemu ona faaseseina e igoa e le o faamaonia pe taufaasese. O le mea moni e faapea o se oloa e maketiina o se “tagata” e le faapea e faapea, ma e faapena foi, o le mea moni e faapea o se oloa o loo maketiina e pei o le organic e le faapea foi o se tagata.
Matau: O lenei Initaneti sa muamua lomia i luga o le sapalaiina, ma e le tatau ona atagia mai ai manatu o le Humane Foundation.
