Toto-faʻavae o porotini o porotis hendunked: ausia le malosi ma le faʻamalosia ma le atoatoa o meaʻai gafataulimaina

Pe a oo mai i le fausiaina o maso ma le faatumauina o se tino malosi ma maloloina, o le polotini e masani ona taʻua o le grail paia o meaʻai. Ae ui i lea, o loʻo i ai se manatu sese masani e naʻo le polotini e mafai ona maua mai meaola, e mafua ai le talitonuga lautele e le lava le taumafa faʻavae mo i latou o loʻo taumafai e faʻateleina lo latou malosi ma le malosi. O lea ua mafua ai le si'itia o le alamanuia faaopoopo ole polotini, ma ua talitonu le toatele o tagata o le taumafaina o le tele o polotini manu o le ki lea e ausia ai a latou sini o le tino. Ae ui i lea, o suʻesuʻega talu ai nei ua faʻamalamalamaina ai le paradox o le porotini - o le mea moni e le gata e mafai ona faʻafeiloaʻi le polotini e faʻavae i laʻau ae e sili atu foi i lo tatou manaʻoga i aso taʻitasi, ae maua ai le tele o isi faʻamanuiaga tau soifua maloloina. I totonu o lenei tusiga, o le a tatou suʻesuʻe i le saienisi i tua atu o le protein paradox ma suʻesuʻe pe faʻafefea ona faʻaumatia e se meaʻai faʻamalosi laau le tala o le le lava o le protein, ae faʻaleleia ai le malosi ma le tuputupu aʻe o maso. Ia tuu ese la le manatu sese e faapea o le polotini a manu e na o le pau lea o le auala e fausia ai se tino malosi ma fetaui lelei ma opogi le malosi o laau mo le malosi sili ma le malosi.

Polotini: E le gata mo tagata e 'ai aano o manufasi

O se manatu sese masani o le polotini e na'o le taumafaina o manu. Peitai, o lenei manatu e mamao ese mai le mea moni. O puna'oa o polotini fa'atatau i la'au e ofoina atu le tele o fa'amanuiaga ma e mafai fo'i ona tutusa lelei le fa'amalieina o a tatou polotini mana'omia i aso ta'itasi. Legumes e pei o lentils, chickpeas, ma pi uliuli o puna sili ia o polotini faʻavae laau, o loʻo i ai le tele o fiber ma meaʻai taua. E le gata i lea, o fatu atoa e pei o le quinoa ma le araisa enaena e maua ai foi le tele o polotini a'o ofoina atu le tau aoga faaopoopo. O le tu'ufa'atasia o ituaiga polotini e maua mai i la'au i totonu o a tatou mea'ai e le gata e fa'aolaina ai le fa'atumauina ae e maua ai fo'i le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina, e aofia ai le fa'aitiitia o le lamatiaga o fa'ama'i fa'ama'i ma le lagolagoina o se olaga paleni ma le soifua maloloina. O le fa'apa'iaina o le malosi fa'aola e mafai ai e tagata ta'ito'atasi ona ausia o latou mana'oga porotini a'o fa'atupuina i le taimi lava e tasi se faiga e sili atu le malamalama ma le alofa i mea'ai.

O puna fa'atatau i la'au e fa'apipi'i ai se tu'i

O puna'oa e fa'atatau i la'au fa'ato'aga e fa'aputu ai le fa'amalieina o mana'oga o mea'ai. E feteenai ma talitonuga taatele, e le na o le pau lea o le auala e maua mai ai le polotini o meaʻai a manu. O puna'oa polotini fa'avae i la'au e ofoina atu le tele o fa'amanuiaga ma e mafai ona faia se sao taua i le lagolagoina o lo tatou soifua maloloina atoa ma le soifua manuia. Mai legume e tele mea'ai e pei o lentils ma chickpeas i fatu atoa e pei o le quinoa ma le araisa enaena, o nei mea e fa'aaogaina e la'au e le gata ina maua ai le porotini ae fa'apea fo'i mea'ai taua ma fiber. O le tu'ufa'atasia o mea'ai eseese e maua mai i la'au i totonu oa tatou mea'ai e le gata ina fa'alauiloa ai le fa'atumauina o le 'ai masani ae fa'aitiitia ai fo'i le lamatiaga o ma'i fa'aumi. E ala i le taliaina o le malosi o filifiliga e faavae i laʻau, e mafai ona tatou fafagaina o tatou tino aʻo faʻafeiloaʻi foi se olaga e sili atu le faauo ma le agaalofa.

Fausia maso e aunoa ma ni mea fa'amanu

A oʻo mai i le fausiaina o maso, e toʻatele tagata e ono manatu e manaʻomia meaʻai manu mo le ausiaina o taunuuga sili ona lelei. Peitaʻi, e mamao lenei mea mai le mea moni. O le manatu o le fausiaina o maso e aunoa ma le faʻalagolago i oloa a manu o loʻo maua ai le faʻaaloalogia ma le taʻutaʻua i le va o tagata faʻamalositino ma tagata taʻaloga faʻapolofesa tutusa. O le malosi fa'aola o la'au ua avea ma auala aoga ma aoga i le ausiaina o sini fa'aletino e aunoa ma le fa'afefeina o mana'oga tau taumafa. E ala i le tu'ufa'atasia lelei o le tele o mea'ai polotini e fa'avae i la'au e pei o le tofu, tempeh, seitan, ma leki e pei o pi uliuli ma lentils, e mafai e tagata ta'ito'atasi ona tu'uina atu io latou tino le amino acids mo le tuputupu a'e ma le toe fa'aleleia o maso. E le gata i lea, o meaʻai e faʻavae i laʻau e tele i fatu atoa, nati, ma fatu e ofoina atu ai meaʻai taua e pei o le uʻamea, calcium, ma omega-3 fatty acids, lea e taua tele i le lagolagoina o le soifua maloloina o maso. O le taliaina o se auala e faʻaogaina ai laʻau e le gata e faʻamalosia ai le soifua manuia o tatou tino ae e saofagā foi i se olaga e sili atu ona gafataulimaina ma amio pulea, e ogatasi ma mataupu faavae o le The Protein Paradox: Dispelling the Myth and Embracing Plant-Powered Strength.

Aua le manatu faatauvaa i le malosi ole polotini o laau

E le tatau ona manatu faatauvaa le polotini o laau i lona gafatia e lagolago ai le tuputupu ae o maso ma le soifua maloloina atoa. E ui o oloa a manu sa masani ona vaʻaia e manaʻomia mo le fausiaina o maso, o suʻesuʻega ua faʻaalia e mafai ona tutusa le aoga o le polotini e faʻavae i laʻau. O le tu'ufa'atasia o ituaiga polotini e maua mai i la'au i mea'ai a le tagata, e pei o leki, tofu, tempe, ma le quinoa, e mafai ona maua uma ai amino acids e mana'omia mo le toe fa'aleleia ma le tuputupu a'e o maso. E le gata o polotini o la'au e aoga mo le atina'eina o maso, ae latou te ofoina atu fo'i ni fa'amanuiaga fa'aopoopo mo le soifua maloloina, e aofia ai le maualalo o le ga'o tumu, maualuga atu le fiber, ma le tele o mea'ai taua ma antioxidants. E ala i le taliaina o le malosi o le polotini o laau, e mafai ai e tagata taʻitoʻatasi ona ausia a latou sini faʻamalositino aʻo faʻalauiloaina se olaga gafataulimaina ma le soifua maloloina.

E leai ni aano o manufasi ma malosi e pei ona masani ai

A'o fa'aauau pea ona sui tagata ta'ito'atasi i mea'ai e fa'atatau i la'au, o le manatu e tatau i se tasi ona 'ai aano o manu e fa'atumauina ai le malosi ma maso maso o lo'o fa'ate'aina. O le Protein Paradox e luʻitauina le tala faʻasolopito o aano o manufasi e manaʻomia mo le malosi e ala i le faʻaalia o aoga o se meaʻai e faʻamalosi i laau. E ese mai i talitonuga masani, o le tele o mea e maua mai i laau toto, e pei o lentils, chickpeas, ma fatu o le hemp, e ofoina atu le tele o porotini ae maualalo i le ga'o tumu ma maualuga i le fiber. O le tu'ufa'atasia o nei mea'ai e maua ai le polotini i totonu o mea'ai a le tagata e mafai ona maua ai mea'ai talafeagai mo le tuputupu a'e ma le toe fa'aleleia o maso, e mafai ai e tagata ta'ito'atasi ona olaola ma tumau malosi i se olaga e leai ni aano o manufasi. O le Protein Paradox o loʻo faʻamaonia ai le gafatia o le polotini e faʻavae i laʻau, faʻamalosia tagata taʻitoʻatasi e talia lenei filifiliga mo lo latou lava soifua maloloina ma le manuia o le paneta.

La'au-agai luma, e le o le polotini

A'o to'atele tagata ua talia le ola aga'i i luma la'au, o lo'o fa'atupula'ia le atugaluga e uiga i le le lava o le polotini. Ae ui i lea, e taua le maitauina o le faʻaaogaina o meaʻai e faʻavae i laʻau e le otometi ona oʻo atu ai i le le lava o le protein. E ala i le tuʻufaʻatasia o meaʻai eseese e faʻavae i luga o laʻau e pei o leki, tofu, tempeh, quinoa, ma nati i totonu o taumafataga, e mafai e tagata taʻitoʻatasi ona faigofie ona ausia o latou manaʻoga polotini. E le gata i lea, e masani lava ona maua mai i la'au polotini e maua ai ni aoga faaopoopo, e pei o le mauoa i alava, vaitamini, ma minerale, ae e maualalo foi i le ga'o tumu ma le cholesterol pe a faatusatusa i polotini e faavae i manu. O le taliaina o se faiga e fa'aola i la'au i le polotini e le gata e lagolagoina ai le soifua maloloina o le tagata lava ia ma le soifua manuia ae e saofagā fo'i i se filifiliga sili atu ona gafataulimaina ma fa'alelei le si'osi'omaga.

O le mea moni e uiga i le polotini o laau

Ua leva ona feso'ota'i le polotini o la'au ma manatu sese e uiga i lona gafatia e fa'afetaui mana'oga o mea'ai ma lagolago ai le tuputupu a'e o maso. Ae ui i lea, o suʻesuʻega faʻasaienisi talu ai nei ua faʻamaonia ai nei tala faʻasolopito ma faʻamalamalamaina le mea moni e uiga i le polotini o laau. E fa'afeagai ma talitonuga masani, e mafai ona maua uma ai mea amino acids taua mo le soifua maloloina lelei ma le atina'eina o maso. O le mea moni, o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o tagata taʻitoʻatasi o loʻo taumafaina se meaʻai paleni faʻavae e mafai ona ausia pe sili atu i latou manaʻoga o le porotini. E le gata i lea, o le polotini o laau e ofoina atu faʻamanuiaga faaopoopo, e pei o le maualalo i le gaʻo tumu ma le cholesterol, aʻo tuʻuina atu foi meaʻai taua e pei o fiber, vitamini, ma minerale. E ala i le taliaina o le malosi e faʻaaogaina e laʻau, e mafai ai e tagata taʻitoʻatasi ona faʻasusuina o latou tino i se puna porotini gafataulimaina ma aoga, aʻo saofagā foi i se paneta maloloina.

Tagata ta'a'alo Vegan, fa'aseseina tala fa'apolotini

O tagata taʻalo Vegan e masani ona feagai ma le masalosalo pe a oʻo mai i le faʻafetauiina o latou manaʻoga polotini. Ae ui i lea, o le manatu e sili atu le polotini faʻavae manu mo taʻaloga afeleti ua faʻamaonia e le tele o suʻesuʻega. O su'esu'ega ua fa'aalia ai e mafai e tagata ta'a'alo vegan ona faigofie ona ausia o latou mana'oga porotini e ala i le fuafuaina lelei, mea'ai fa'avae. E feteenai ma le talafatu e faapea e le atoatoa le polotini o laau, o le tuufaatasia o punaoa eseese o laau toto e pei o leki, fatu, nati, ma fatu e mafai ona maua uma ai amino acids taua mo le tuputupu ae ma le toe faaleleia o maso. E le gata i lea, o punaoa faʻavae e faʻavae i laʻau e masani ona maualalo i le gaʻo tumu ma le cholesterol, faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu ma le soifua manuia lautele. Faatasi ai ma fuafuaga lelei ma se taumafataga eseese, e mafai e tagata taʻalo vegan ona ausia ma le manuia a latou sini faʻamalositino aʻo seleseleina faʻamanuiaga o se olaga ola faʻamalosi.

Faatumu au toleniga i laau

O se mea'ai e fa'atatau i la'au e mafai ona avea ma mea faigaluega mamana mo le fa'asusuina o au toleniga ma fa'ateleina lau ta'aloga afeleti. E fa'afeagai ma talitonuga fa'atosina, e mafai ona maua ai mea'ai uma e mana'omia e lagolago ai le tuputupu a'e o maso, toe fa'aleleia, ma toe fa'aleleia. E ala i le tuʻufaʻatasia o meaʻai eseese e maua mai i laʻau e pei o le tofu, tempeh, lentils, quinoa, ma fatu hemp i au meaʻai, e mafai ona e faʻamautinoa o loʻo i ai i lou tino le lava sapalai o amino acids mo le gaioiga sili ona lelei o maso. O mea'ai e fa'atatau i la'au e tele fo'i le tele o vaitamini taua, minerale, ma antioxidants, lea e mafai ona fa'aleleia atili ai lou soifua maloloina ma fa'aola ai lou tino. E le gata i lea, o le maualuga o le fiber o loʻo i totonu o meaʻai faʻavae e fesoasoani i le gaogao ma fesoasoani e faʻatonutonu le maualuga o le suka toto, maua ai le malosi tumau mo au toleniga. O lea la, pe o oe o se tagata taʻalo faʻapolofesa poʻo se faʻamalosi malosi, o le taliaina o se faʻaogaina o meaʻai i meaʻai e mafai ona fesoasoani ia te oe e ausia ai ou sini malosi ma le tumau aʻo faʻalauteleina le soifua maloloina ma le malosi.

Taliaina le malosi o laau

I le lalolagi o lo'o taula'i i le soifua manuia i aso nei, o lo'o fa'atupula'ia le aga'i atu i le taliaina o le malosi o la'au e avea ma maatulimanu o se olaga soifua maloloina. O mea'ai fa'atatau i la'au e ofoina atu le tele o fa'amanuiaga, e amata mai i le fa'aolaina o le soifua maloloina lelei i le fa'aitiitia o a'afiaga o le si'osi'omaga. E ala i le tu'ufa'atasia o le tele o fualaau 'aina, fualaau faisua, fatu atoa, leki, ma nati i totonu oa tatou taumafataga, e mafai ai ona tatou maua le tele o mea'ai ma vaila'au fa'apitoa e lagolago ai lo tatou soifua manuia lautele. O nei mea'ai e fa'aola i la'au e le gata e mauoa i vaitamini, minerale, ma antioxidants ae o lo'o i ai fo'i le tele o puna o polotini mata'ina, e fa'ate'aina ai le tala fa'asolopito e na'o manu mea'ai e maua mai ai lenei mea'ai taua. O le taliaina o le malosi o laau e le gata e fafagaina ai o tatou tino ae faʻamalosia ai foi i tatou e fai filifiliga gafataulimaina e fesoasoani i se paneta maloloina mo tupulaga o le lumanaʻi. E ala i filifiliga atamai mea'ai, e mafai ona tatou fa'aogaina le gafatia suiga o la'au ma tatalaina se tulaga fou o le malosi, malosi, ma le maufetuuna'i.

E ui o le manatu o le polotini e faavae i laau e maualalo ifo i le polotini e faavae i manu ua mauaa i totonu o lo tatou sosaiete mo le tele o tausaga, ua oo i le taimi e aveese ai lenei talatuu ma talia le malosi o le polotini e faavae i laau. E le gata o se filifiliga e sili atu ona gafataulimaina ma amio pulea, ae ua faʻamaonia foʻi e tuʻuina atu meaʻai uma e manaʻomia mo le fausiaina ma le faatumauina o maso maso. Faatasi ai ma le tele o filifiliga o polotini fa'avae la'au o lo'o avanoa, e le'i i ai lava se taimi sili atu e fai ai le suiga ma talia se olaga soifua maloloina, sili atu ona fa'alelei le si'osi'omaga. O lea ia tatou faʻamutaina le palatini paradox ma amata ona fiafia i le malosi ma faʻamanuiaga o se meaʻai e faʻamalosia ai laau.