Le Fua'i Vegan Sili mo Tagata Fiafia i Mea'ai

O Jordi Casamitjana, o le tusitala o le tusi "Ethical Vegan", na ia fuafuaina le tali sili vegan i le tala masani "Ou te fiafia i le tofo o aano o manu" fai mai tagata o se 'alofaga mo le le avea ma vegan.

Sa ou inoino i le taimi muamua na ou tofo ai.

Atonu o le amataga o le 1970 na faatau mai ai e lo'u tama ia te au se fagu vai tonic i luga o le matafaga ona ua uma le cola. Sa ou manatu o le a avea ma vai feʻilafi, o lea ina ua ou tuu i loʻu gutu, sa ou feanu i luga ma le inoino. Na faateʻia aʻu i le tofo oona, ma na ou ʻinoʻino i ai. Ou te manatua ma le tulaga ese loʻu mafaufau e le mafai ona ou malamalama pe mafai faapefea e tagata ona fiafia i lenei vai oona, ona o lona tofo e pei o se mea oona (Ou te leʻi iloa o le oona na sau mai le quinine, o se vailaʻau anti-malaria e sau mai le laau cinchona). I ni nai tausaga mulimuli ane sa ou taumafai ai i la'u pia muamua, ma sa ou maua foi se tali faapena. Sa oona! Ae ui i lea, tipi i le tuai o loʻu talavou, sa ou inu vai tonic ma pia pei o se tagata tomai faapitoa.

O le taimi nei, o se tasi o mea'ai e sili ona ou fiafia i ai o Brussels sprouts - ua lauiloa i lo latou tofo oona - ma ou te iloa ai le suamalie o le cola. O le a le mea na tupu i lo'u lagona o le tofo? E mafai faapefea ona ou le fiafia i se mea i le taimi e tasi, ma fiafia i ai mulimuli ane?

E malie le galue o le tofo, a ea? Tatou te faaaogaina foi le veape tofo pe a aafia ai isi lagona. Matou te fesili pe o le a le tofo o se tasi i musika, o le tofo i alii, o le tofo i teuga. O lenei veape e foliga mai na maua se mana e sili atu nai lo le lagona oo tatou laulaufaiva ma gutu. E tusa lava pe o atu tagata vegan e pei o aʻu i luga o le auala e fai sina vegan aapa atu e taumafai e fesoasoani i tagata ese e taofi le lagolagoina o le faʻaogaina o manu ma faʻaaogaina le filosofia vegan mo le manuia o tagata uma, e masani ona tatou maua ni tali e faʻaaoga ai lenei veape feʻai. E masani ona tatou faalogo, “E le mafai ona ou vegan ona ou te fiafia tele i le tofo o aano o manufasi”.

A e mafaufau i ai, o se tali uiga ese lea. E pei lava o le taumafai e taofi se tasi o aveina se taavale i totonu o se faleoloa o loʻo tumu i le faʻatau ma fai mai le tagata, "E le mafai ona ou tu, ou te fiafia tele i le lanu mumu!". Aisea e avatu ai e tagata se tali faapena i se tagata ese e manino le popole i mafatiaga o isi? Talu mai le taimi na avea ai le tofo ma alofaga talafeagai mo soʻo se mea?

E ese nei ituaiga o tali atonu e foliga mai ia te aʻu, ou te manatu e aoga le faʻaaogaina o sina mea pe aisea na faʻaaoga ai e tagata le "tofo o aano o manu" alofaga, ma tuʻufaʻatasia se ituaiga o tali vegan sili i lenei faʻamatalaga masani, pe afai e aoga lenei mea i vegan. o lo'o taumafai e lavea'i le lalolagi.

E Faatatau le Tofo

O lo'u aafiaga i vai tonic po o pia e le tulaga ese. O le tele o tamaiti e le fiafia i mea'ai ma mea inu oona, ma e fiafia i mea'ai suamalie. E iloa e matua uma lenei mea - ma ua i ai se taimi poʻo se isi na faʻaaogaina le malosi o le suamalie e pulea ai amioga a le la tama.

O lo'o i totonu o tatou kenera uma. O lo'o i ai se avanoa fa'a-evolusione mo se tamaititi e 'ino'ino i mea'ai oona. O i tatou, o tagata, ua na o se ituaiga o manuki, ma ape, e pei o le tele o primates, e fananau mai ni tamaiti e aʻe i luga o le tina ma faʻaalu sina taimi e tuputupu aʻe ai aʻo feaveaʻi e le tina i le vaomatua poʻo le savannah. I le taimi muamua, faatoa uma lava ona fafagaina i latou i le susu, ae i se taimi e tatau ona latou aʻoaʻoina e 'ai meaʻai malo. E faapefea ona latou faia lena mea? I le na o le tilotilo i meaʻai a le tina ma taumafai e faataitai ia te ia. Ae o le faafitauli lea. O le a le faigata i pepe primate fiailoa, aemaise lava pe afai latou te i tua o lo latou tina, ona aapa atu mo se fualaau aina po o se aso malolo e taumafai e ai e aunoa ma le iloa e o latou tina, ma e le o laau uma e mafai ona 'aina (o nisi e ono oona. ) atonu e le mafai e tina ona taofia i latou i taimi uma. O se tulaga lamatia lea e mana'omia ona fai.

Evolution ua saunia le fofo, e ui lava. Na te faia soo se mea e le o se fualaau aina suamalie e tofo oona i se pepe, ma mo lena pepe e mafaufau i le tofo oona o se tofo inosia. E pei ona ou faia i le taimi muamua na ou taumafai ai i le vai tonic (aka cinchona tree bark), e feanu ai pepe mea latou te tuu i totonu o latou gutu, aloese mai soʻo se mea oona. O le taimi lava e tupu aʻe ai lena pepe ma iloa le meaʻai tatau, ona lē toe manaʻomia lea o lenei tali soona fai i le ita. Ae ui i lea, o se tasi o uiga o le primate o le tagata o le neoteny (o le taofiofia o foliga laiti i le manu matua), o lea e mafai ai ona tatou taofia lenei tali i ni nai tausaga e umi atu nai lo isi apes.

E ta'u mai e lenei mea ia i tatou se mea manaia. Muamua, o lena tofo e suia i le matua, ma o mea atonu e manaia i se tasi taimi o lo tatou olaga, atonu e le toe tofo mulimuli ane - ma le isi itu. Lona lua, o lena tofo e i ai uma se vaega o le kenera ma se vaega aʻoaʻoina, o lona uiga o le aafiaga e aafia ai (atonu e te le fiafia i se mea i le taimi muamua ae, e ala i le taumafai, "e tupu ia te oe." O lea, afai e taʻu mai e se tagata masalosalo vegan ia i tatou lena mea. latou te fiafia tele i le tofo o aano o manufasi e le mafai ona tatalia le manatu o le le 'ai aano o manufasi, e tasi le tali faigofie e mafai ona e tuuina atu: suiga tofo .

O le averesi o le tagata e 10,000 tofo i lona gutu, ae o le matua, mai le 40 tausaga i luga, o nei mea e le toe faʻafouina, ma faʻavaivaia ai le lagona o le tofo. E faapena foi ona tupu i le lagona o le sogisogi, lea e iai foi sona sao taua i le "tofo tofo". Evolutionary speaking, o le matafaioi o le sogisogi i le 'ai o le mafai lea ona maua se puna lelei o mea'ai mulimuli ane (e pei ona manatua lelei le manogi), ma i se mamao. O le lagona o le sogisogi e sili atu le lelei i le taʻuina o le eseesega i le va o meaʻai nai lo le lagona o le tofo aua e manaʻomia le galue i se mamao, o lea e manaʻomia ai le sili atu ona maaleale. I le faaiuga, o le manatua tatou te maua e uiga i le tofo o meaʻai o se tuufaatasiga o le auala e tofo ma manogi ai meaʻai, o lea a e fai mai "Ou te fiafia i le tofo o aano o manufasi", o loʻo e fai mai "Ou te fiafia i le tofo ma le manogi o aano o manufasi." ”, ia sa'o. Ae ui i lea, e pei o le tofo, o le matua e afaina ai foi a tatou manogi manogi, o lona uiga, i le taimi, o tatou tofo e mautinoa ma matua suia.

O le mea lea, o mea'ai tatou te maua le manaia pe 'ino'ino a o tatou laiti e ese mai i mea tatou te fiafia i ai pe inoino i ai i le taimi o le matua, ma e suia foi nei mea mai le taimi tatou te oo atu ai i le ogatotonu o tausaga ma suia pea i tausaga uma talu ai ona ua suia o tatou lagona. O mea uma e taʻalo i totonu o tatou faiʻai ma faʻafaigata ai mo i tatou ona saʻo mea tatou te fiafia i ai pe leai foi. Tatou te manatua mea sa masani ona tatou inoino ai ma fiafia i ai ma tatou manatu o loo tatou faia pea, ma a o tupu malie, tatou te le o matauina le suiga o lo tatou tofo. O le iʻuga, e le mafai e se tasi ona faʻaaogaina le manatua o le "tofo" e fai ma 'alofaga e aua le 'ai i se mea i le taimi nei, aua o lena manatua o le a le faʻatuatuaina ma i aso nei e mafai ona e taofia le fiafia i le tofo o se mea na e fiafia i ai, ma amata ona e fiafia i se mea e te fiafia i ai. inosia.

E masani tagata i a latou mea'ai, ma e le gata i mea e fiafia i ai. E le faapea e “fiafia” tagata i le tofo o meaʻai i le uiga saʻo o le upu, ae ia masani i le poto masani o se tuufaatasiga faapitoa o le tofo, manogi, fua, leo, ma foliga, ma se poto masani o le tuufaatasiga. o tu ma aga fa'atauaina, fa'apea le natura, manaia manatuaga, fa'atatau i mea'ai, fa'atatau i le itupa, fa'aleaganu'u, ma fa'alapotopotoga fa'aagafesootai - i le fa'ailoaina o filifiliga, o le uiga o mea'ai atonu e sili atu le taua nai lo le lagona fa'apitoa mai ai (pei o Carol J Adams tusi The Sexual Politics of Meat ). Suiga i soʻo se tasi o nei fesuiaiga e mafai ona fatuina ai se aafiaga ese, ma o nisi taimi e fefefe tagata i aafiaga fou ma sili atu e pipii i mea ua uma ona latou iloa.

O le tofo e fesuisuia'i, fa'atatau, ma fa'atauva'a, ma e le mafai ona avea ma fa'avae o fa'ai'uga sili.

E sili atu le tofo e le o aano o manu

Sa i ai se taimi na ou vaai ai i se faamaumauga na tuua ai se uunaiga malosi ia te au. O le mea lea e uiga i le Belgian anthropologist Jean Pierre Dutilleux feiloai mo le taimi muamua i le 1993 tagata o le ituaiga o Toulambis o Papua Niu Kini, e foliga mai e leʻi feiloai muamua i se tagata papaʻe. O le auala na muai feiloai ai tagata o aganuu e lua ma le auala na latou fesootai ai le tasi i le isi sa manaia, faatasi ai ma le au Toulambi sa fefefe ma saua i le amataga, ona sili atu ai lea o le toafilemu ma le faauo. Ina ia maua lo latou faatuatuaga, na ofo atu ai e le tagata suʻesuʻe i meaʻai iā i latou. Na ia kukaina sina araisa papaʻe mo ia ma lana auvaa ma ofo atu i le au Toulambi. Ina ua latou taumafai i ai, sa latou teena ma le inoino (Ou te le ofo, e pei o le araisa paʻepaʻe, e ese mai le araisa wholemeal - na o le pau lea ou te 'ai nei - o se meaʻai faʻapipiʻi. masima i le araisa, ma toe avatu ia i latou, ma o le taimi lea sa latou fiafia ai.

O le a le lesona iinei? O lena masima e mafai ona faasese ou lagona ma faapogaia ai oe i mea e te le masani ai. I se isi faaupuga, o le masima (lea e fautuaina e le tele o fomaʻi e tatau ona e aloese mai le tele o meaʻai) o se mea taufaaʻoleʻole e faʻafefe ai lou natura masani e iloa ai meaʻai lelei. Afai e le lelei le masima mo oe (o le sodium i totonu pe afai e le lava le potassium, ia saʻo), aisea tatou te fiafia tele ai? Ia, aua e na'o le leaga mo oe i ni aofaiga tetele. I ni aofaiga maualalo, e taua tele le toe fa'atumu o le eletise atonu tatou te leiloa e ala i le afu poʻo le mimi, o lea e faʻafetaui ai le fiafia i le masima ma maua pe a tatou manaʻomia. Ae o le aveina ma oe i taimi uma ma faaopoopo i meaai uma e le o se taimi tatou te manaomia ai, ma talu ai o puna o masima i le Natura e seasea mo primates pei oi tatou, matou te leʻi faia se auala masani e taofi ai le aveina (matou ' e foliga mai e i ai se le fiafia i le masima pe a tatou lava ai).

O le masima e le na o le pau lea o le elemene o loʻo iai ia mea faʻatau. E lua isi e iai aʻafiaga tutusa: suka faʻamamaina (sucrose mama) ma gaʻo e leʻi tumu, e tuʻuina atu uma le feʻau i lou faiʻai o lenei meaʻai e tele kalori ma o le mea lea e te fiafia ai lou faiʻai (pei o le Natura e te le maua ai le kalori maualuga. meaai e masani ai). Afai e te fa'aopopoina le masima, suka mama, po'o le ga'o tumu i so'o se mea, e mafai ona e fa'amalieina i so'o se tasi. O le a e fa'aosoina le mataala "mea'ai fa'afuase'i" i lou fai'ai e fa'atosina ai so'o se isi tofo peiseaī na e mauaina se 'oa e mana'omia fa'anatinati e aoina. O le mea e sili ona leaga, afai e te faʻaopoopoina mea e tolu i le taimi e tasi, e mafai foʻi ona e faʻamalieina mea oona i le tulaga e 'ai ai tagata seia oʻo ina feoti.

O le mea lea e fai e le gaosiga o taumafa fa'aonaponei, ma o le mafua'aga lea e feoti ai pea tagata e ala i le 'ai o mea'ai le lelei. O le masima, ga'o tumu, ma suka fa'amama o 'aga leaga' ia e tolu o mea'ai fa'aonaponei, ma poutu o mea'ai vave fa'amamago lea e fai mai ai foma'i ia tatou o ese mai ai. O le atamai uma o le meleniuma a le au Toulambi na lafoaʻia i se sausau o lena “faataulaitu” faʻalavelave tofo, ma faʻaosoosoina i latou i le mailei o meaʻai o loʻo maileia ai tagata faʻaonaponei.

Ae ui i lea, o nei "tiapolo" e tolu latou te faia se mea e sili atu nai lo le na o le suia o lo tatou tofo: latou te faanenefu, faʻatoʻilaloina i ultra-sensations, o lea e faasolosolo malie ai ona tatou le mafai ona tofo i se isi mea ma misia le faʻaogaina o meaʻai o loʻo avanoa mo i tatou. Ua avea i tatou ma vaisu i nei mea taua e tolu, ma ua tatou lagona, a aunoa ma ia mea, e tofo leaga mea uma i le taimi nei. O le mea lelei o lenei faiga e mafai ona fesuiaʻi, ma afai tatou te faʻaitiitia le faʻaaogaina o nei mea faʻalavelave e tolu, tatou te toe maua le lagona o le tofo - lea e mafai ona ou molimau na tupu ia te aʻu ina ua ou sui mai na o se meaai vegan masani i se Meaʻai Atoa. Mea'ai fa'avae e itiiti le fa'agaioiga ma fa'aitiitia le masima.

O lea la, pe a fai mai tagata latou te fiafia i le tofo o aano o manufasi, e moni, pe na faʻafefe foi i latou i le masima poʻo le gaʻo? Ia, e te iloa le tali, sa'o? E le fiafia tagata i le tofo o aano o manu mata. O le mea moni, o le to'atele o tagata e pua'i pe a e fa'atonu i latou e 'ai. E tatau ona e suia le tofo, le tino, ma le manogi o le aano o manu ina ia fa'amalieina, o lea a fai mai tagata latou te fiafia i aano o manu, latou te fiafia moni i le mea na e faia i le aano o manu e aveese ai lona tofo moni. O le faiga o le kukaina o se vaega o lena mea ona o le aveesea o le vai mai le vevela, o le kuka na faʻamamafa ai masima o loʻo i totonu o aano o manu. O le vevela fo'i na suia ai le ga'o ma atili ai le ga'o, ma fa'aopoopoina ai se mea fou. Ma, ioe, o le kuka semanu e faaopoopo masima faaopoopo ma mea manogi e faateleina ai le aafiaga pe faaopoopo atili gaʻo (suauu i le taimi o falai, mo se faʻataʻitaʻiga. Atonu e le lava, e ui lava. O aano o manu e matua 'inoʻino i tagata (ona o tatou o se frugivore. ituaiga e pei o tatou aiga vavalalata ), e tatau foi ona tatou suia lona foliga ma foliga atili e pei o fualaʻau (faʻamalulu ma lapotopoto pei o se peach pe umi e pei o se faʻi, mo se faʻataʻitaʻiga), ma tuʻuina atu i fualaau faisua ma isi mea toto. e fa'alilolilo - e le fa'amasimaina e manu fe'ai le aano latou te 'ai e pei ona latou fiafia i ai.

Mo se faʻataʻitaʻiga, tatou te faʻafefeina le maso o le vae o se povi e ala i le aveeseina o le toto, paʻu, ma ivi, tuʻi faʻatasi uma, faia se polo e faʻamafola ai mai le tasi pito, faʻaopopo le masima ma mea manogi ma susunuina e faʻaitiitia ai le mamafa. vai ma sui le ga'o ma le polotini, ona tu'u lea i le va o fasi falaoa lapotopoto se lua e fai i fatu saito ma fatu sesame ina ia foliga mea uma o se fualaau suamalie lapotopoto, tuu ni laau e pei o kukama, aniani, ma le letusi i le va, ma faaopoopo i ai. sina sosi tamato ina ia foliga mumu. Matou te faia se burger mai se povi ma fiafia e 'ai ona e le toe tofo pei o aano o manu mata, ma e foliga mai e pei o fualaau aina. E faapena foʻi ona tatou faia i moa, e fai ai ni fasi meaʻai e lē toe iloa ai se aano pe a tatou ufiufi i saito, gaʻo, ma masima.

O i latou e fai mai latou te fiafia i le tofo o aano o manufasi e manatu latou te fiafia i ai, ae latou te le fiafia i ai. Latou te fiafia i le auala na suia ai e le au kuka le tofo o aano o manufasi ma faia ai le tofo ese. Latou te fiafia i le masima ma le ga'o suia le tofo o aano o manufasi ma fa'alatalata atu i le tofo o aano o manufasi. Ma mate le a? E mafai fo'i e kuka ona fai fa'apena i la'au ma fa'amalie atili ai lou tofo i le masima, suka ma le ga'o, fa'apea fo'i ma le suia i foliga ma lanu e te mana'o ai. O kuka vegan e mafai ona fai vegan burgers , sosisi , ma nugget foi, suamalie, masima, ma gaʻo e te manaʻo ai pe afai o le mea lea e te manaʻo ai - a maeʻa le silia ma le 20 tausaga o le vegan, ou te le toe faia, e le ala.

I le sefulu tausaga lona lua o le 21st ^seneturi , ua le toe i ai se 'alofaga mo le fai mai o le tofo o le mea lea e taofia ai oe mai le avea ma vegan aua mo soʻo se meaʻai e le vegan poʻo meaʻai, o loʻo i ai se vegan version e maua e le toʻatele o tagata e tutusa pe a latou. e leʻi taʻuina atu o le vegan (e pei ona tatou vaʻaia i le 2022 ina ua faʻasesē se UK anti-vegan " tagata poto sosisi " i luga o le TV ola e fai mai o se sosisi vegan e "manaʻia ma matagofie" ma e mafai ona ia "tofo le aano o loʻo i ai", e pei ona talitonu o ia e mai le aano moni o puaa).

O lea la, o le isi tali i le faʻamatalaga "E le mafai ona ou vegan ona ou te fiafia tele i le tofo o aano o manufasi" o le mea lea: " Ioe e mafai, aua e te le fiafia i le tofo o aano o manufasi, ae o le tofo o mea e fai e kuka ma kuka. mai ai, ma e mafai e le au kuka lava e tasi ona toe faia le tofo tutusa, manogi, ma lanu e te fiafia i ai ae aunoa ma le faʻaaogaina o aano o manu. Na faaseseina oe e le au kuka popoto e fiafia i a latou mea'ai aano o manu, ma e sili atu foi le au kuka vegan popoto e mafai foi ona faaseseina oe ina ia e fiafia i meaʻai (e le tau manaʻomia le tele o laau e suamalie e aunoa ma le gaosia, ae latou te faia mo oe. e mafai ona e taofia au vaisu pe a e manaʻo ai). Afai e te le faʻatagaina i latou e faʻasesē lou tofo aʻo e tuʻuina atu le kuka meaʻai, o lona uiga e leai se mea o le tofo i lou musu e avea ma vegan, ae faʻaituau."

O le Amiotonu o le Tofo

O lenei tulaga lua o le togafitia o mea'ai vegan ua mae'a e masalomia ae o le taliaina o mea'ai e le o vegan ua fa'aalia e leai se mea e fai ma le tofo o le teenaina o le vegan. O loʻo faʻaalia ai o i latou o loʻo faʻaaogaina lenei alofaga e talitonu o le veganism o se "filifiliga" i le uiga o se manatu faʻapitoa a le tagata lava ia, naʻo se mataupu o le "tofo" i le uiga le faʻaogaina o le upu, ma faʻaliliuina lenei faʻamatalaga sese e faʻaaoga ai le Fai mai le “tofo o aano o manu” ma le manatu ua latou tuuina atu se alofaga lelei. O loʻo latou faʻafefiloi uiga e lua o le "tofo" e aunoa ma le iloaina o le faʻavalevalea o lenei mea mai fafo (e pei o le "E le mafai ona ou taofi, ou te fiafia tele i le lanu mumu" faʻataʻitaʻiga na ou taʻua muamua).

E mafua ona latou te manatu o veganism o se faiga masani poʻo se filifiliga faatauvaa latou te le faʻaaogaina soʻo se iloiloga faʻatatau e fesoʻotaʻi ma ia, ma o le taimi lea na latou sese ai. Latou te le iloa o le veganism o se filosofia e taumafai e faʻateʻaina ituaiga uma o le faʻaogaina o manu ma le sauā i manu, o lea e 'ai e vegans meaʻai faʻavae e le ona latou te fiafia i le tofo i lo le tofo o aano o manu poʻo susu (tusa lava pe latou e mafai ona faia), ae ona latou te manatu e leaga le amio le 'ai (ma totogi) se oloa e sau mai le faʻaogaina o manu. O le teena e Vegans aano o manufasi o se mataupu faʻapitoa, ae le o se mea e tofo ai, o lea e tatau ai ona faʻasino atu ia i latou o loʻo faʻaaogaina le "tofo o aano o manufasi" alofaga.

E tatau ona latou faafesaga'i ma fesili tau amio e fa'aalia ai le fa'avalevalea o a latou fa'amatalaga. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le a le mea e sili atu ona taua, tofo poʻo le ola? E te manatu e talia i le amio le fasioti se tasi ona o le latou tofo? Pe ona o lo latou manogi? Pe ona o latou foliga? Pe ona o le latou leo? Pe e te fasiotia ma faaumatia tagata pe afai e vela ina ia lelei tele mo oe? E te 'ai lou vae pe afai e tipi e le au fai mea'ai sili ona lelei ma kukaina e le au kuka sili ona lelei i le lalolagi? E sili atu le taua o lou tofo nai lo le ola o se tagata ola?

O le mea moni e leai se tasi e teena le veganism (poʻo le vegetarianism) ona e latou te fiafia tele i le tofo o aano o manufasi, e ui lava i mea latou te fai mai ai. Latou te fai mai ona e faigofie ona fai ma latou manatu e foliga mai o se tali lelei, aua e leai se tasi e mafai ona finau faasaga i le tofo o se tasi, ae a latou fetaiai ma le faavalevalea o a latou lava upu ma iloa ai o le fesili e le o le "O le a? ete mana'o?" ae "O le a le amio saʻo?", atonu o le a latou taumafai e suʻe se alofaga sili atu. O le taimi lava e te faʻafesoʻotaʻi ai togi i le va o se steak ma se povi, se sosisi ma se puaa, se nugget ma se moa, poʻo se sanuisi liusuavai ma se iʻa tuna, e le mafai ona e motusia ma faʻaauau lou olaga e pei e te leʻi faia. soo se mea e sese pe a fai ia manu o ni meaai.

Mea'ai Alofa

O tagata masalosalo Vegan e lauiloa i le faʻaaogaina o 'alofaga faʻapitoa na latou faʻalogo i ai i se mea e aunoa ma le mafaufau tele e uiga ia latou aoga aua latou te taumafai e nana a latou mafuaaga moni e leʻi avea ai i latou ma vegan. Atonu latou te faaaogaina le faamatalaga “ E lagona foi e laau le tiga” , “ E le mafai lava ona ou vegan ”, “ O le li’o o le olaga ”, “ Canines, e ui lava ”, ma le “ O fea e te maua mai ai lau polotini ” — ma ua ou tusia tala. tuufaatasia o le tali vegan sili mo nei mea uma - ia nana le mea moni e faapea o le mafuaaga moni latou te le vegan o le paie amio, le lelei o le ausa, fetolofi le saogalemu, fefe i suiga, leai se faitalia, faafitia maaa, tulaga faaupufai, tetee i le va fealoai. fa'aituau, po'o le na'o le masani e le lu'iina.

O lea la, o le a le tali vegan sili mo lenei mea? O lea ua sau:

“E suia le tofo i le taimi , e faatatau, ma e masani ona soona fai, ma e le mafai ona avea ma faavae o faaiuga taua, e pei o le ola po o le oti o se isi. O lou tofo e le mafai ona sili atu ona taua nai lo le olaga o se tagata ola. Ae tusa lava pe e te manatu e le mafai ona e ola e aunoa ma le tofo o aano o manufasi, e le tatau ona taofia oe mai le avea ma vegan aua e te le fiafia i le tofo o aano o manufasi, ae o le tofo, manogi, leo ma foliga o mea e fai e kuka ma kuka. mai ai, ma e mafai e le au kuka lava e tasi ona toe faia le tofo tutusa, manogi, ma lanu e te fiafia i ai ae aunoa ma le faʻaaogaina o aano o manu. Afai o le tofo o lau fa'alavelave autu lea i le avea ma vegan, o lona uiga e faigofie ona foia, aua o au ipu e sili ona e fiafia i ai o loʻo i ai i vegan form, ma e te le matauina le eseesega.

Afai e te le o vegan, ia e iloa, e foliga mai, e te le'i tofoina lau meaai e sili ona e fiafia i ai i taimi uma. Ina ua mavae sina taimi e vaavaai, o tagata uma ua avea ma vegan ua maua a latou meaai e sili ona fiafia i ai i le numera tele o laʻau faʻavae tuʻufaʻatasia ua latou maua nei, ma na natia mai ia i latou e ni nai meaʻai faʻatau meaʻai na faʻafefe ai o latou gutu ma faʻasese lo latou tofo. (e tele atu laau aina e mafai ona fai e tagata ni mea'ai suamalie nai lo nai manu e 'ai e tagata). O le taimi lava e te fetuutuunai ai i au meaʻai fou ma faʻaumatia au vaisu tuai, o meaʻai vegan e le gata o le a sili atu le tofo ia te oe nai lo mea na e masani ai, ae o le taimi nei o le a sili atu foi le lagona.

E leai se mea'ai e sili atu lona tofo nai lo mea'ai alofa, aua e le gata e mafai ona maua ai mea'ai e te fiafia i ai ma mea'ai, ae o lona uiga o se mea lelei ma taua foi. Va'ai i so'o se tala fa'asalalau fa'asalalau a se tagata sa vegan mo ni nai tausaga ma o le a e iloa ai le uiga o le fiafia i mea'ai lelei, suamalie, felanulanua'i, ma fa'amalieina - pe a fa'atusatusa i le le fa'afefeteina o le aano mu le soifua maloloina fa'aonapo i le tiga, puapuaga, ma le oti.

Ou te fiafia i meaai vegan.