Ua maua le ta'uta'ua o puna porotini fa'atatau i la'au i tausaga talu ai ona o le to'atele o tagata ua aga'i atu i mea'ai e fa'atatau i la'au mo le soifua maloloina, si'osi'omaga, ma fa'atatau. O nei puna porotini e ofoina atu le tele o meaʻai ma faʻamanuiaga e mafai ona saofagā i le soifua maloloina atoa ma se taumafa paleni. I totonu o lenei pou, o le a matou suʻesuʻeina le eseesega ma le aoga o meaʻai o meaʻai polotini e faʻavae i laʻau, faʻaalia o latou aoga, ituaiga, faʻamatalaga kuka, manatu sauniuni meaʻai, ma se faʻatusatusaga ma punaoa faʻavae manu. Pe o oe o se tagata 'ai fa'atatau i la'au pe na'o le su'esu'e e fa'aopoopo atili polotini o la'au i au mea'ai, o le a fesoasoani lenei ta'iala fa'apitoa ia te oe e fai filifiliga fa'apitoa mo se olaga soifua maloloina.
Fa'amanuiaga o Punaoa Polotini Fa'avae La'au
O punaoa fa'apolotini fa'atatau i la'au e ofoina atu le tele o fa'amanuiaga fa'alesoifua maloloina e avea ai ma fa'aopoopoga taua i se taumafa paleni:
- Fiber: O polotini o lo'o fa'avae i la'au e masani ona maualuga i le alava, lea e mafai ona fesoasoani i le ga'ina ma fa'aolaina ai se microbiome o le manava maloloina.
- Vitamini ma Minerale: O nei punaoa e mauoa i vitamini taua ma minerale, e pei o le uʻamea, calcium, ma le magnesium, e lagolago ai le soifua maloloina atoa.
- Fa'aitiitiga Ga'o Tu'u: Fa'atusatusa i polotini fa'atatau i manu, o filifiliga fa'avae e masani lava ona maualalo i ga'o tumu, lea e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia le lamatiaga o le ma'i fatu.
- Digestion: O nisi tagata latou te maua le polotini e faavae i laau e faigofie ona eliina, ma avea ai ma filifiliga lelei mo i latou e maʻaleʻale le faʻaogaina o meaʻai.
- Puleaina o le Mamafa: O le tu'ufa'atasia o polotini e fa'atatau i la'au i lau mea'ai e mafai ona fesoasoani i le puleaina o le mamafa ma lagolago ai le soifua manuia lautele.
- Mauaina: Ole tele ole polotini e maua mai i la'au e sili atu le si'osi'omaga ma gafataulimaina pe a fa'atusatusa i filifiliga fa'atatau i manu, ma avea ai i latou ma filifiliga e sili atu le fa'aleleia o le si'osi'omaga.
Ituaiga o Punaoa Polotini Fa'avae La'au e Fa'aofi i Au Mea'ai
Fa'aaofia ai le tele o filifiliga e pei o leki, nati, fatu, fatu atoa, ma oloa soya.
- Quinoa
- Lentils
- Pipi uliuli
- Almini
- tofu
O le tu'ufa'atasia o ituaiga eseese o polotini e fa'atatau i la'au e fa'amautinoa ai e te maua le tele o vaila'au amino taua.
Fa'ata'ita'i i le tempeh, fatu chia, edamame, ma fatu hemp e fa'aopoopo ai le eseesega i au mea'ai.
Ia nofouta i le tele o vaega ma faapaleni lou taumafaina o polotini e faavae i laau ma isi mea'ai mo se taumafa atoatoa.
Fautuaga mo Kuka mo le Fa'asilisiliina o le Tau Fa'ai'ai o Polotini Fa'avae La'au
- Filifili mo auala kuka e pei o le ausa, tunu, poʻo le falai nai lo le falai loloto mo meaʻai e sili atu le maloloina i laʻau.
- Fa'apa'i polotini fa'atatau i la'au ma mea'ai e tele vaitamini C e fa'aleleia atili ai le fa'asa'oina o le u'amea ma isi mea'ai.
- O le fa'afefeteina o tofu po'o le tempeh a'o le'i kuka e mafai ona fa'aopoopoina ai le tofo ma fa'aleleia atili ai le tino.
- Fa'aofiofi i totonu o la'au, mea manogi, ma mea manogi o le citrus e siitia ai le tofo o ipu polotini e fa'avae i la'au.
- Pe a taoina ma polotini e faavae i la'au, mafaufau e fa'aaoga le apu po'o fa'i palu e fai ma sui o fuamoa.
Tu'ufa'atasi Punaoa Polotini Fa'avae La'au I lau Faiga Fa'atosina o Mea'ai
A o'o i le tapenaga o mea'ai, e aofia ai mea'ai polotini fa'avae i la'au e mafai ona fa'aopoopoina ai le 'ese'ese ma mea'ai i au mea'ai. O nisi nei o fautuaga e fesoasoani ia te oe e faʻapipiʻi ai polotini e faʻavae i laʻau i lau masaniga sauniuni meaʻai:
- Saunia mea e pei o pi, lentils, ma le quinoa mo le taimi muamua mo taumafataga vave ma faigofie i le vaiaso atoa.
- Kuka tofu po'o le tempeh ua fa'afefiloi i sosi 'ese'ese e fa'aopoopo ai le 'ese'ese i au mea'ai.
- Fausia sosi ma la'ei eseese e mafai ona fa'aoga i polotini eseese e fa'atatau i la'au.
- Fa'aaogā se fai kuka fa'agesegese po'o se Fa'ato'aga Fa'ato'aga e kuka ai vaega tetele o polotini fa'avae i la'au mo le saunia lelei o mea'ai.
- Fa'apipi'i mea'ai e feavea'i pei o pipi tao po'o fa'afefiloi ala ma nati ma fatu mo filifiliga e tele polotini i le alu.
Fa'atusatusa Punaoa Polotini Fa'avae La'au i Punaoa Polotini Fa'avae Manu
O polotini e fa'atatau i la'au e masani ona maualalo i ga'o tumu ma le cholesterol pe a fa'atusatusa i polotini fa'atatau i manu. E ui ina maua e oloa a manu ni polotini atoatoa, o le tu'ufa'atasia o puna'oa eseese e fa'atatau i la'au e mafai fo'i ona fa'amalieina mana'oga polotini. O polotini e fa'atatau i la'au e ofoina atu se mea e mafai ona fa'atumauina ma e leai se saua i mea fa'amanu. O le filifilia o mea e maua mai i la'au e mafai ona fa'aitiitia ai le lamatiaga o nisi tulaga fa'alesoifua maloloina e feso'ota'i ma le maualuga o le taumafaina o manu. O polotini e fa'atatau i la'au ma manu e iai fa'amatalaga tulaga ese o mea'ai, o lea e aoga ai le tu'ufa'atasia uma o mea'ai i mea'ai paleni.
