Nutrition - Humane Foundation

Ole vaega ole Nutrition e su'esu'eina le taua tele o taumafa i le fa'atulagaina o le soifua maloloina o le tagata, soifua manuia, ma le ola umi-tu'u mea'ai e fa'atatau i la'au i le totonugalemu o se faiga fa'ato'atoa mo le puipuia o fa'ama'i ma le lelei atoatoa o le tino. Mai le fa'atupula'ia o su'esu'ega fa'afoma'i ma su'esu'ega tau mea'ai, o lo'o fa'ailoa mai ai le auala e fa'atotonugalemu ai mea'ai i mea'ai uma o la'au—e pei o leki, lau laumata, fuala'au 'aina, fatu, ma nati—e mafai ona fa'aitiitia ai le lamatiaga o ma'i tumau e aofia ai ma'i fatu, ma'i suka, puta, ma nisi kanesa.
O lenei vaega o loʻo faʻatalanoaina atugaluga masani o meaʻai e ala i le tuʻuina atu o faʻamaoniga faʻavae taʻiala i meaʻai autu e pei o porotini, vitamini B12, uʻamea, calcium, ma gaʻo taua. O lo'o fa'amamafaina ai le taua o le paleni, fuafua lelei filifiliga o mea'ai, e fa'aalia ai le auala e mafai ai e mea'ai vegan ona fa'afetaui mana'oga o tagata ta'ito'atasi i so'o se vaega o le olaga, mai le tamameamea se'ia o'o i le matua matutua, fa'apea fo'i ma le lagolagoina o le maualuga o le fa'atinoga o tagata malolosi fa'aletino.
I tua atu o le soifua maloloina o le tagata lava ia, o le Nutrition vaega e manatu i le lautele o le amio ma le siosiomaga - e faʻaalia ai pe faʻafefea ona faʻaitiitia e meaʻai e faʻavae i laʻau le manaʻoga mo le faʻaogaina o manu ma faʻaitiitia ai o tatou tulagavae faʻalenatura. E ala i le fa'alauiloaina o le fa'amanino, ma le fa'amamafa o le 'ai masani, o lenei vaega e fa'amalosia ai tagata ta'ito'atasi e fai filifiliga e le gata ina fa'asusu mo le tino ae fa'atutusa ma le agaalofa ma le fa'aauau.

Isei le suiga liua o le 'ai lanumeamata ma lona matafaioi i le kanesa puipuiga. E aofia ai meaʻai tau tamaoaiga-mauoa e pei o fualaʻau laʻau, o fualaʻau ese, ma nanememe lelei ma fatu, e mafai ona fuaina lou tino ma le faʻamaʻi. O lenei taiala o loʻo tupu i totonu o le Saienisi i tua o nei "superhero meaʻai" a o ofoina atu ni fautuaga masani e fai ai ni mea paleni e lagolagoina le soifua maloloina umi. Sauni e tatalaina le mea lilo o se malosi sili atu le malosi, fiafia oe? Sei o tatou suʻesuʻeina le lagona malamalama o le 'ai e mafai ona liliu uma i le sitepu i le lelei!

Taʻaloga a le au aʻoga ma le naunautai o loʻo atili ai ona liliu atu i ni vaega faʻavae e faʻavae i le suauu, faʻamaonia o le taumafa velin e sili atu nai lo le mafai ona lagolagoina le malosi o olaga. Faʻapipiʻi ma le Porotini-Rich-Richnomes Matagofie, Faʻalauiloaina le fatu atoa, meaʻai-faʻaleagaina superfood, ma le maloloina lelei velies e manaʻomia mo le onosaʻi, maso tuputupu aʻe, ma toe faaleleia. O lenei taʻiala ua iloga ai le fuaina o taumafa e mafai ona faʻamalieina ai manaʻoga o gaioiga faʻamalosi ae na te mauaina le soifua maloloina lautele ma le gafataulimaina. Pe o oe tulei tapulaʻa i le faletaalo poʻo le fiafia i tafaoga i fafo, iloa pe faʻafefea ona mafai e le Vogan ona mafai ona malosi lau malaga i le sili ona lelei

O ivi mama e malosi o le faʻavae o le soifua maloloina, agalelei i le olaga, ma mo vegans, fonotaga fonotaga ma le faʻamalositau o le vitaminiva e mafai ona tauia ma ausia. A o ni mea faʻaleaganuʻu e iai ni talanoaga faʻaaloalo e uiga i le soifua maloloina o ivi, e ola fua fua i le auala e maua ai se fofo lelei. Mai le pouliuli laumua gyentia ma toto toto tulimanu miliona i calcium-wund, fatu, fatufatu o vegani-faauo filifiliga e lagolago ai ponaivi. O lenei tusitusiga o loʻo faʻaalia ai le taua tele o le kalipau ma vitamini d i ponaivi o le soifua maloloina a o le fyuncy asths e uiga i le totoina o taumafa. Vaʻai pe faʻafefea ona faʻamamaina ai lau fomaʻi Vegan ma nei meaʻai ole tausia e fausia ai ponaivi malosi!

Ia iloa pe fa'apefea ona suia e se taumafataga vegan le soifua maloloina o lou fatu ma le soifua manuia lautele. O lenei ituaiga olaga e tumu i fiber, antioxidants, ma porotini o la'au e tele mea'ai, ua fa'aalia ai e fa'aitiitia ai le cholesterol, fa'aitiitia ai le mumū, ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'ama'i fatu—o le mafua'aga autū lea o le oti i le lalolagi atoa. E ala i le fa'amuamua o saito atoa, fuala'au 'aina, fuala'au faisua, pi, nati, ma fatu a'o tipi ese ga'o fa'atumu mai oloa mai manu, e mafai ona e faia ni la'asaga taua agai i se fatu maloloina. Pe o e taulimaina le cholesterol maualuga pe o lo'o sailia se soifua maloloina o le cardiovascular i se taimi umi, o lenei ta'iala e su'esu'eina ai fa'amanuiaga fa'asaienisi o le 'ai e fa'avae i la'au mo se oe malosi ma maloloina

Fa'aleleia lau malaga fa'amalositino i le mana o mea'ai e fa'avae i la'au. A'o fa'ateleina tagata ta'a'alo ma tagata e fiafia i le soifua maloloina e taliaina olaga fa'a-la'au, e le mafaafitia le aoga mo le fa'atinoga, toe fa'aleleia, ma le soifua manuia lautele. Mai pi i'a e tumu i porotini i saito atoa e fa'amalosia ai le malosi, laulaau lanumeamata e tele mea'ai, ma ga'o maloloina e fa'amalosia ai le tumau, o le faia o se ipu paleni fa'avae i la'au e mafai ona tatala ai le malosi sili ona lelei fa'aletino a'o lagolagoina se paneta gafataulimaina. O lenei ta'iala e su'esu'e ai mea taua o le fausiaina o se taumafataga malosi e fa'amalosia ai la'au—mai fautuaga mo le sauniaina o taumafataga i fuafuaga mo le fa'asusuina o le vai—e fesoasoani ia te oe e fa'aleleia atili ai fa'amalositino, fa'aleleia atili le toe fa'aleleia, ma ausia au sini fa'amalositino i mea'ai malolosi ma lelei. Ua e sauni e fa'amalosia lou tino ma manuia? Tatou amata!

A o faʻateleina tagata taʻaʻalo e taliaina le suiga i meaʻai e faʻavae i laʻau, o loʻo amata ona aʻafia se vaitau fou o meaʻai faʻatino - o se vaitau e faʻamalosia ai le tino, mafaufau, ma le paneta. Sa pulea muamua e fuafuaga taumafataga e tele aano o manu, ua iloa nei e le lalolagi taʻaloga le mana o laʻau e faʻaleleia atili ai le malosi, faʻaleleia atili ai le toe faʻaleleia, ma lagolagoina le faʻatinoga sili. Faʻatumuina i meaʻai taua e pei o pi i le porotini, fualaau faisua e tele antioxidants, ma saito e tumu i fiber, o meaʻai e faʻavae i laʻau ua faʻamaonia o se suiga tele mo le tumau ma le malosi. E le gata i faʻamanuiaga faaletino, o lenei auala agaalofa e ogatasi ma tulaga faʻatauaina ma le faʻasaoina o le siosiomaga - ma avea ai ma se manumalo mo tagata taʻaʻalo o loʻo taumafai e sili atu i tulaga uma. Pe o e tuliloaina ni faʻamaumauga patino pe na o le taumafai mo se soifua maloloina lelei, ia iloa pe faʻapefea ona mafai e le faʻaaogaina o le malosi e faʻavae i laʻau ona suia lau malaga faʻamalositino aʻo tuʻuina atu se aafiaga lelei i le lalolagi o siomia oe

O le Veganism e sili atu nai lo na o se aga masani—o se olaga e eseese ona vaega e mafai ona fafaga ma lagolagoina ai tagata taʻitoʻatasi i laʻasaga uma o le olaga. Mai le pepe i le matua olaola, o le faʻaaogaina o se taumafataga e faʻavae i laʻau ua fuafuaina lelei e ofoina atu ai le tele o faʻamanuiaga tau soifua maloloina aʻo lagolagoina ai sini tau amio ma le siosiomaga. O lenei tusiga e suʻesuʻeina ai le auala e mafai ai e le veganism ona faʻafetaui manaʻoga tulaga ese o meaʻai o vaitausaga uma, mai tamaiti aʻoga i tagata matutua toaga, fafine maʻitaga, ma tagata matutua. Faatasi ai ma malamalamaga faʻavae i faʻamaoniga i le paleniina o meaʻai e pei o le porotini, uʻamea, calcium, omega-3s, ma le vaitamini B12 faʻatasi ai ma fautuaga aoga mo le fuafuaina o taumafataga ma le faʻaopoopoga, ia iloa pe faʻapefea ona faʻamalosia e se ipu e faʻavae i laʻau le soifua maloloina lelei i augatupulaga. Pe o e sailia ni fua e tele ai meaʻai poʻo ni fuafuaga mo le olaga gafataulimaina, o lenei taʻiala e faʻamaonia ai o taumafataga vegan e le gata ina aofia ai tagata uma ae faʻamalosia ai foʻi tagata uma

O le taumafa vegan e sili atu nai lo na o se filifiliga o le olaga—o se meafaigaluega mamana mo le suia o le soifua maloloina ma le tau faasaga i faamai tumau. I le taulaʻi atu i meaʻai e tele ai meaʻai mai laʻau e pei o fualaau ʻaina, fualaau faisua, saito atoa, nati, ma fatu, o lenei auala e 'ai ai e le gata ina faʻamalosia ai le tino ae lagolagoina ai foʻi le faʻamalologa ma le puipuiga. Faatasi ai ma faʻamaoniga o loʻo faʻatupulaʻia e fesoʻotaʻi ai taumafa vegan i le faʻaleleia atili o le soifua maloloina o le fatu, pulega o le maʻisuka, ma le faʻaitiitia o le mumū, e toʻatele ua liliu atu i meaʻai mai laʻau e fai ma fofo gafataulimaina mo le soifua manuia i se taimi umi. Suʻesuʻe i faʻamanuiaga faʻasaienisi o le veganism ma iloa pe faʻapefea ona mafai e le taliaina o laʻau ona tatala le gafatia atoa o lou tino aʻo faʻalauiloa le agaalofa mo manu ma tausia le paneta

Folasaga i le Fausiaina o Ponaivi Malolosi faatasi ma Mea'ai Vegan Tamaiti, pe na outou iloa e pei lava o toa malolosi e mana'omia le malolosi e tau ai ma tagata leaga, e mana'omia fo'i ona malolosi o tatou ponaivi? Ma mate mai? O se tasi o mea taua i le fausiaina o ponaivi malolosi o le calcium! O le aso, o le a tatou su'esu'eina pe fa'apefea ona pei mea'ai vegan o ni vaila'au fa'ataulāitu e fesoasoani i o tatou ponaivi e tuputupu a'e ma malolosi. Pe na e mafaufau ea pe aisea e malolosi ai ponaivi o nisi manu? Ia, o se tasi o mafua'aga tele ona latou te maua le tele o le calcium mai mea'ai latou te 'ai. Ma e pei lava o na manu, e mana'omia e i tatou tagata le calcium e fa'atumauina ai le soifua maloloina ma le malosi o o tatou ponaivi. O lea la, se'i o tatou su'esu'eina le lalolagi o mea'ai vegan e tele ai le calcium ma iloa pe fa'apefea ona avea i latou ma a tatou uo e fausia ponaivi! O Malosiaga Sili o le Calcium Pe na e fa'alogo ea i le calcium? Atonu e foliga mai o se upu tele, ae mafaufau i ai o se ..

Ia iloa pe fa'apefea ona avea se taumafataga vegan ma fesoasoani sili mo lou manava, ma fa'alauiloa ai se faiga fa'amalositino maloloina ma fiafia. E tumu i fiber, probiotics, ma mea'ai e tele mea'ai mai la'au, o lenei olaga e lagolagoina ai le paleni o siama lelei i lou manava a'o fa'aleleia atili ai le soifua manuia lautele. Mai fuala'au 'aina ma fuala'au 'aina felanulanua'i i saito ma pi, o le taliaina o le 'ai vegan e fa'afailele ai lou tino mai totonu i fafo. Ia su'esu'e pe fa'apefea ona fa'aleleia atili e nei filifiliga fa'alenatura le fa'amalositino, fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o le manava, ma fa'amalosia ai oe i aso uma