Dëshironi të ndihmoni mjedisin? Ndryshoni dietën tuaj

Pothuajse të gjitha kafshët e kultivuara në SHBA mbahen në operacione të kontrolluara të ushqyerjes së kafshëve (CAFO), të njohura zakonisht si ferma fabrikash. Këto ferma industriale dëmtojnë mjedisin tonë—por ka diçka që mund të bëni për këtë sa herë që hani.

Në mars 2023, Raporti i Gjashtë i Vlerësimit i Panelit Ndërqeveritar për Ndryshimet Klimatike i paralajmëroi politikëbërësit : “Ka një dritare mundësie që mbyllet me shpejtësi për të siguruar një të ardhme të qëndrueshme dhe të qëndrueshme për të gjithë… Zgjedhjet dhe veprimet e zbatuara në këtë dekadë do të kenë ndikim tani dhe për mijëra vitesh.”

Pavarësisht provave dërrmuese shkencore se bujqësia industriale e kafshëve dëmton planetin tonë, bujqësia fabrika vazhdon të intensifikohet . Sipas regjistrimit të fundit të USDA , numri i fermave në SHBA ka rënë ndërsa numri i kafshëve të kultivuara në të gjithë vendin është rritur.

Udhëheqësit botërorë duhet të ndërmarrin veprime të shpejta, domethënëse dhe bashkëpunuese për të trajtuar krizën klimatike me të cilën po përballemi të gjithë. Por ne mund të bëjmë secili pjesën tonë si individë, dhe ju mund të filloni që sot.

Kur zgjidhni një dietë me bazë bimore, do të:

Gati 7000 specie në rrezik zhdukjeje janë në rrezik të menjëhershëm nga ndryshimet klimatike.

Një raport i vitit 2021 nga instituti Chatham House e quajti bujqësinë një kërcënim për 85 përqind të 28,000 specieve në rrezik zhdukjeje në atë kohë. Sot, numri i përgjithshëm është rritur në qiell në 44,000 specie që po përballen me zhdukjen - dhe pothuajse 7,000 janë në rrezik të menjëhershëm nga ndryshimi i klimës , i cili është përkeqësuar nga blegtoria.

Në mënyrë alarmante, një raport i vitit 2016 i botuar në Nature e kishte quajtur tashmë bujqësinë një rrezik më domethënës se ndryshimi i klimës për pothuajse 75 për qind të specieve të kërcënuara në botë, duke përfshirë cheetah afrikan.

Megjithatë, ka shpresë. Duke zgjedhur një dietë me bazë bimore, mund të ndihmoni për të lehtësuar presionin mbi oqeanet tona të mbipeshkuara, për të kundërshtuar ndotjen e shkaktuar nga fermat e fabrikave, për të luftuar humbjen e habitateve pyjore dhe tokave të tjera (shih më shumë më poshtë) dhe më shumë.

Raporti i Chatham House kërkoi një zhvendosje globale në "dietat e bazuara më shumë në bimë" në përgjigje të "ndikimit joproporcional të bujqësisë së kafshëve në biodiversitet" dhe dëmeve të tjera mjedisore.

Bujqësia e kafshëve prodhon deri në 20 për qind të emetimeve të gazit serrë (GHG) në botë dhe është shkaku kryesor i emetimeve të metanit në SHBA —një GHG shumë më i fuqishëm se dioksidi i karbonit.

Për fat të mirë, fuqia e ushqimeve me bazë bimore për të reduktuar emetimet është mbresëlënëse. Kombet e Bashkuara (OKB) kanë raportuar se kalimi në një dietë vegane mund të zvogëlojë gjurmën e karbonit të një individi me mbi dy ton në vit. OKB-ja shkruan, “Me disponueshmërinë e zëvendësimeve të mishit, kuzhinierëve veganë dhe blogerëve, dhe lëvizjes me bazë bimore, ngrënia e më shumë bimëve po bëhet më e lehtë dhe më e përhapur me përfitimet shtesë të shëndetit më të mirë dhe kursimit të parave!”

Bujqësia e kafshëve ka qenë e lidhur me 80 për qind të 15,900 vdekjeve në SHBA që lidhen me ndotjen e ajrit nga prodhimi i ushqimit çdo vit – një tragjedi e shmangshme.

Fermat industriale të kafshëve prodhojnë gjithashtu një sasi masive mbetjesh shtazore. Kjo pleh organik ruhet shpesh në "laguna" të hapura që mund të depërtojnë në ujërat nëntokësore ose, gjatë stuhive, të derdhen në rrugët ujore. Zakonisht ruhet derisa të spërkatet si pleh, duke ndikuar shpesh në komunitetet përreth .

Për më tepër, fermat e fabrikave shpesh ndodhen në lagje me të ardhura të ulëta dhe midis komuniteteve me ngjyrë dhe ndikojnë në mënyrë disproporcionale te njerëzit që jetojnë në këto zona. Për shembull, tre qarqe të Karolinës së Veriut, banorët e të cilëve janë kryesisht zezakë, latinë dhe amerikanë vendas, përmbajnë numrin më të madh të fermave të fabrikës së derrave të shtetit - dhe Grupi i Punës për Mjedisin zbuloi se nga viti 2012 deri në 2019, numri i zogjve të kultivuar në të njëjtat qarqe u rrit me 36 për qind.

Një zhvendosje globale drejt dietave me bazë bimore mund të ulë përdorimin e tokës bujqësore me 75 për qind.

Tre në çdo katër sëmundje infektive të shfaqura e kanë origjinën nga kafshët . Pavarësisht nga rreziqet e shëndetit publik të paraqitura nga patogjenët zoonotikë (ato që mund të transmetohen midis kafshëve dhe njerëzve), bujqësia fabrika vazhdon të zgjerohet në SHBA pasi shumë ekspertë paralajmërojnë se për të parandaluar pandemitë, ne duhet të trajtojmë këtë industri të dëmshme .

Në pamje të parë, kjo çështje mund të duket e palidhur me mjedisin, por rreziku ynë për sëmundje zoonotike rritet me përkeqësimin e ndryshimeve klimatike dhe shkatërrimit të mjedisit për shkak të rritjes së temperaturave dhe humbjes së habitatit, gjë që i shtyn njerëzit dhe kafshët e egra më pranë njëri-tjetrit.

Përhapja e vazhdueshme e gripit të shpendëve në industrinë e shpendëve dhe qumështit ilustron këtë rrezik. Tashmë, është shfaqur një variant që nuk është gjetur kurrë më parë te njerëzit, dhe ndërsa virusi vazhdon të ndryshojë dhe agrobiznesi zgjedh të mos përgjigjet, gripi i shpendëve mund të bëhet më shumë një kërcënim për publikun . Duke hequr dorë nga konsumimi i produkteve shtazore, ju nuk do të mbështesni sistemin e fermave të fabrikës që lehtëson përhapjen e sëmundjeve në objektet e ndotura dhe të mbipopulluara.

Dhe shumë më tepër.

Mbroni planetin tonë

Nikola Jovanoviç/Unsplash

Gjithçka përfundon në këtë: bujqësia në fabrikë po nxit ndryshimin e klimës dhe një dietë me bazë bimore është mënyra më efektive për individët që të kundërshtojnë dëmet e saj ekologjike.

Farm Sanctuary mund t'ju ndihmojë të filloni. Shfletoni udhëzuesin tonë të dobishëm për ushqimin me bazë bimore , më pas gjeni më shumë mënyra për të mbrojtur kafshët dhe planetin tonë këtu .

Hani jeshile