Në një epokë ku qëndrueshmëria po bëhet një shqetësim kryesor, ndërthurja e mirëqenies së kafshëve dhe ndikimit mjedisor po fiton vëmendje të konsiderueshme. Ky artikull thellohet në integrimin e Vlerësimit të Ciklit të Jetës (LCA) - një model i njohur gjerësisht për vlerësimin e ndikimeve mjedisore të produkteve - me konsiderata për mirëqenien e kafshëve, veçanërisht në industrinë e bujqësisë. Autor nga Skyler Hodell dhe bazuar në një rishikim gjithëpërfshirës nga Lanzoni et al. (2023), artikulli eksploron se si LCA mund të përmirësohet për të llogaritur më mirë mirëqenien e kafshëve të kultivuara, duke ofruar kështu një qasje më holistike ndaj qëndrueshmërisë.
Rishikimi nënvizon rëndësinë e kombinimit të LCA me vlerësimet e mirëqenies në fermë për të krijuar një model vlerësimi më gjithëpërfshirës. Megjithë statusin e LCA-së si "standard i artë" për vlerësimin e ndikimeve mjedisore, ajo është kritikuar për qasjen e saj të bazuar në produkte, e cila shpesh i jep përparësi produktivitetit afatshkurtër mbi qëndrueshmërinë afatgjatë . Duke ekzaminuar mbi 1,400 studime, autorët identifikuan një hendek të rëndësishëm: vetëm 24 studime kombinuan në mënyrë efektive mirëqenien e kafshëve me LCA, duke theksuar nevojën për kërkime më të integruara.
Këto studime të përzgjedhura u kategorizuan në bazë të pesë treguesve kryesorë të mirëqenies së kafshëve: të ushqyerit, mjedisin, shëndetin, ndërveprimet e sjelljes dhe gjendjen mendore. Gjetjet zbulojnë se protokollet ekzistuese të mirëqenies së kafshëve fokusohen kryesisht në situata negative, duke dështuar në llogaritjen e kushteve pozitive të mirëqenies. Ky fokus i ngushtë sugjeron një mundësi të humbur për të përmirësuar modelet e qëndrueshmërisë duke përfshirë një kuptim më të nuancuar të mirëqenies së kafshëve.
Artikulli mbron një vlerësim të dyfishtë të ndikimit mjedisor dhe mirëqenies së kafshëve për të vlerësuar më mirë qëndrueshmërinë në fermë. Duke vepruar kështu, ai synon të nxisë një qasje më të ekuilibruar që jo vetëm plotëson kërkesat e produktivitetit, por gjithashtu siguron mirëqenien e kafshëve të kultivuara, duke kontribuar përfundimisht në praktika më të qëndrueshme bujqësore .
Përmbledhje Nga: Skyler Hodell | Studimi origjinal Nga: Lanzoni, L., Whatford, L., Atzori, AS, Chincarini, M., Giammarco, M., Fusaro, I., & Vignola, G. (2023) | Publikuar: 30 korrik 2024
Vlerësimi i Ciklit të Jetës (LCA) është një model për vlerësimin e ndikimeve mjedisore të një produkti të caktuar. Konsideratat për mirëqenien e kafshëve mund të kombinohen me LCA për t'i bërë ato edhe më të dobishme.
Brenda industrisë së bujqësisë, përkufizimet e mirëqenies së kafshëve në përgjithësi përfshijnë modele të qëndrueshmërisë në fermë. Vlerësimi i Ciklit të Jetës (LCA) është një model që tregon premtime në caktimin e vlerës sasiore ndaj ndikimeve mjedisore të produkteve nëpër tregje, duke përfshirë ato të kafshëve të kultivuara. Rishikimi aktual fokusohet nëse vlerësimet e mëparshme LCA i kanë dhënë përparësi matjes së të dhënave në harmoni me vlerësimet e mirëqenies në fermë.
Autorët e rishikimit e identifikojnë LCA-në si ndër mjetet më të mira të disponueshme për të vlerësuar ndikimet e mundshme mjedisore, duke vënë në dukje miratimin e gjerë ndërkombëtar të saj si një model "standardi ari" i aplikuar në të gjithë industritë. Pavarësisht kësaj, LCA ka kufijtë e saj. Kritikat e zakonshme priren të varen nga qasja e perceptuar e LCA "të bazuar në produktin"; ekziston një mendim se LCA i kushton peshë vlerësimit të zgjidhjeve nga ana e kërkesës, me koston e qëndrueshmërisë afatgjatë. LCA tenton të favorizojë praktika më intensive që japin produktivitet më të lartë, pa marrë parasysh ndikimet afatgjata mjedisore .
Siç e bëjnë të qartë autorët e rishikimit, kafshët e përdorura për ushqim mund të mendohen si një masë e përpjekjeve të qëndrueshme të industrisë bujqësore. Në anketimin e studimeve të disponueshme, autorët përpiqen të gjykojnë nëse mungesa e gjithëpërfshirjes së LCA ofron një mundësi për të ndihmuar në zgjerimin e shtrirjes së modeleve të qëndrueshmërisë.
Autorët ekzaminuan mbi 1400 studime, nga të cilat vetëm 24 plotësonin kriteret e përfshirjes së kombinimit të vlerësimit të mirëqenies së kafshëve me LCA dhe u përfshinë në punimin përfundimtar. Këto studime u ndanë në pesë grupe, secili i bazuar në treguesit e mirëqenies së kafshëve që studimet e mëparshme kishin përdorur për të vlerësuar mirëqenien në fermë. Këto fusha përfshinin ushqimin, mjedisin, shëndetin, ndërveprimet e sjelljes dhe gjendjen mendore të kafshëve të kultivuara. Autorët vërejnë se pothuajse të gjitha protokollet ekzistuese të mirëqenies së kafshëve përqendrohen vetëm në "mirëqenien e dobët", duke llogaritur vetëm situatat negative. Ata e zgjerojnë këtë duke theksuar se mungesa e situatave negative të perceptuara nuk barazohet me mirëqenien pozitive.
Rishikimi tregoi se treguesit e përdorur në çdo studim ishin të ndryshueshëm. Për shembull, vlerësimet e studimeve për ushqimin kishin të ngjarë të merrnin në konsideratë raportin e numrit të kafshëve individuale ndaj pijeve/ushqyesve në vend, së bashku me pastërtinë e tyre. Sa i përket "gjendjes mendore", studimet lejuan mostrat e nxjerra nga kafshët për të ndihmuar në përcaktimin e përqendrimit të hormonit të stresit. Një mori studimesh përdorën tregues të shumtë të mirëqenies; një pakicë më e vogël përdori vetëm një. Autorët sugjerojnë se do të ishte e preferueshme të vlerësohej si ndikimi mjedisor ashtu edhe mirëqenia e kafshëve së bashku, sesa veçmas, kur vlerësohet qëndrueshmëria në fermë.
Rishikimi eksploroi gjithashtu një sërë vlerësimesh të mirëqenies të përfshira në studimet e mëparshme, secili duke vlerësuar mirëqenien në fermë midis lopëve, derrave dhe pulave. Disa studime raportuan të dhëna të mirëqenies në total. Në të tjerat, këto të dhëna u përcaktuan në një pikë të bazuar në njësinë funksionale konvencionale të matjes të LCA. Studime të tjera përdorën vlerësime më cilësore, të tilla si pikët e bazuara në shkallë ose vlerësime simbolike.
Treguesi më i shpeshtë i vlerësuar në studime përbëhej nga gjendja mjedisore e kafshëve të kultivuara; më e neglizhuara ishte gjendja mendore. Rishikimi gjithashtu zbuloi se pak studime analizuan të gjitha kriteret e treguesve së bashku. Autorët argumentojnë se përdorimi i rregullave standarde ndërkombëtare mund të sjellë të dhëna më të shpërndara dhe më të forta - në përputhje me nevojën për të kuptuar nuancat më të imta të sistemit bujqësor. Të marra së bashku, dukej se kishte pak qëndrueshmëri në integrimin e metodave të mirëqenies brenda studimeve.
Midis studiuesve dhe avokatëve të mirëqenies së kafshëve - si dhe figurave brenda bujqësisë - duket se ka konsensus se një përkufizim "universal" për mirëqenien e kafshëve mungon. Në përgjithësi, literatura e bën të qartë se efikasiteti i LCA-së si model për vlerësimin e ndikimeve mjedisore nuk është vërtetuar në mënyrë përfundimtare. Autorët përfundimisht nxjerrin kontraste midis konsideratave të mirëqenies së kafshëve dhe aplikimit të saj në përmirësimin e projekteve të qëndrueshmërisë.
LCA mbetet e njohur si një metodë udhëheqëse për vlerësimin e ndikimeve mjedisore në prodhim. Përmirësimi i gjithëpërfshirjes së tij megjithatë mbetet një synim në pritje të kërkimit të vazhdueshëm, si dhe aplikimit në mbarë industrinë. Ka të ngjarë të nevojiten studime të mëtejshme për të kuptuar më mirë përputhshmërinë e LCA-së me përkufizimet më të gjera të qëndrueshmërisë – duke përfshirë ato brenda fushës së mirëqenies së kafshëve.
Njoftim: Kjo përmbajtje u botua fillimisht në faunalytics.org dhe nuk mund të pasqyrojë domosdoshmërisht pikëpamjet e Humane Foundation.
