Kjo kategori heton dimensionin njerëzor të shfrytëzimit të kafshëve - si ne si individë dhe shoqëri justifikojmë, mbështesim ose rezistojmë ndaj sistemeve të mizorisë. Nga traditat kulturore dhe varësitë ekonomike deri te shëndeti publik dhe besimet shpirtërore, marrëdhëniet tona me kafshët pasqyrojnë vlerat që mbajmë dhe strukturat e pushtetit në të cilat jetojmë. Seksioni "Njerëzit" eksploron këto lidhje, duke zbuluar se sa thellë është e ndërthurur mirëqenia jonë me jetën që dominojmë.
Ne shqyrtojmë se si dietat e rënda me mish, bujqësia industriale dhe zinxhirët globalë të furnizimit dëmtojnë ushqyerjen e njeriut, shëndetin mendor dhe ekonomitë lokale. Krizat e shëndetit publik, pasiguria ushqimore dhe kolapsi mjedisor nuk janë ngjarje të izoluara - ato janë simptoma të një sistemi të paqëndrueshëm që i jep përparësi fitimit mbi njerëzit dhe planetin. Në të njëjtën kohë, kjo kategori nxjerr në pah shpresën dhe transformimin: familjet vegane, atletët, komunitetet dhe aktivistët që po riimagjinojnë marrëdhënien njeri-kafshë dhe po ndërtojnë mënyra më elastike dhe të dhembshura jetese.
Duke u përballur me implikimet etike, kulturore dhe praktike të përdorimit të kafshëve, ne përballemi edhe me veten tonë. Në çfarë lloj shoqërie duam të jemi pjesë? Si i pasqyrojnë ose i tradhtojnë zgjedhjet tona vlerat tona? Rruga drejt drejtësisë - për kafshët dhe për njerëzit - është e njëjtë. Përmes ndërgjegjësimit, empatisë dhe veprimit, ne mund të fillojmë të riparojmë shkëputjen që ushqen kaq shumë vuajtje dhe të ecim drejt një të ardhmeje më të drejtë dhe të qëndrueshme.
E vërteta për ngrënien e mishit të kafshëve është më alarmante sesa e kuptojnë shumë, me pasoja që shtrihen përtej tryezës së darkës. Nga përshpejtimi i ndryshimit të klimës dhe drejtimi i shpyllëzimit në rrugët ujore ndotëse dhe varfërimi i burimeve jetësore, bujqësia e kafshëve është një forcë kryesore pas shkatërrimit të mjedisit. Në të njëjtën kohë, konsumimi i mishit ka qenë i lidhur me rreziqe serioze shëndetësore si sëmundja e zemrës, kanceri dhe rezistenca ndaj antibiotikëve. Kjo industri gjithashtu ngre shqetësime etike për shkak të trajtimit të kafshëve në fermat e fabrikës. Duke u zhvendosur drejt një diete të bazuar në bimë, ne mund të zvogëlojmë gjurmën tonë ekologjike, të përmirësojmë shëndetin tonë dhe të avokojmë për një botë më të dhembshur-duke e bërë atë një zgjedhje urgjente për individët që kërkojnë ndryshime pozitive
