Victoria Moran dikur tha: “Të jesh vegan është një aventurë e lavdishme. Ajo prek çdo aspekt të jetës sime – marrëdhëniet e mia, mënyrën se si unë lidhem me botën.” Kjo ndjenjë përmbledh transformimin e thellë që vjen me adoptimin e një stili jetese vegan. Shumë vegjetarianë kanë zgjedhur rrugën e tyre nga një ndjenjë e thellë dhembshurie dhe shqetësimi për mirëqenien e kafshëve. Megjithatë, ka një kuptim në rritje se vetëm përmbajtja nga mishi nuk është e mjaftueshme për të trajtuar plotësisht vuajtjet e shkaktuara mbi kafshët. Mendimi i gabuar se produktet e qumështit dhe vezëve janë pa egërsi, sepse kafshët nuk ngordhin në këtë proces, anashkalon realitetet e ashpra që qëndrojnë pas këtyre industrive. E vërteta është se produktet e qumështit dhe vezëve që konsumojnë shpesh vegjetarianët vijnë nga sisteme vuajtjesh dhe shfrytëzimi të pafund.
Kalimi nga vegjetarianizmi në veganizëm përfaqëson një hap të rëndësishëm dhe të dhembshur drejt përfundimit të bashkëpunimit në vuajtjet e qenieve të pafajshme. Përpara se të thelloheni në arsyet specifike për të bërë këtë ndryshim, është thelbësore të kuptoni ndryshimet themelore midis vegjetarianizmit dhe veganizmit. Edhe pse shpesh përdoren në mënyrë të ndërsjellë, këto terma tregojnë stile të ndryshme jetese me implikime shumë të ndryshme për mirëqenien e kafshëve.
Vegjetarianët shmangin konsumimin e mishit dhe proteinave shtazore, por ende mund të konsumojnë nënprodukte si vezët, bulmeti ose mjalti. Specifikat e dietës së tyre përcaktojnë klasifikimin e tyre, si lakto-ovo-vegjetarianët, lacto-vegjetarianët, ovo-vegjetarianët dhe pescatarianët. Në të kundërt, një mënyrë jetese vegane është shumë më e rreptë dhe shtrihet përtej zgjedhjeve dietike. Veganët shmangin të gjitha format e shfrytëzimit të kafshëve, qoftë në ushqim, veshje apo produkte të tjera.
Industritë e vezëve dhe të qumështit janë të mbushura me mizori, në kundërshtim me besimin se nuk bëhet asnjë dëm në blerjen e këtyre produkteve. Kafshët në këto industri durojnë jetë të shkurtër, të torturuar, shpesh duke kulmuar me vdekje traumatike. Kushtet në fermat e fabrikave nuk janë vetëm çnjerëzore, por edhe terrene të mbarështimit të sëmundjeve, duke paraqitur rreziqe të mëdha shëndetësore për njerëzit.
Duke zgjedhur të bëhen vegan, individët mund të marrin një qëndrim kundër mizorisë sistematike të natyrshme në bujqësinë e kafshëve.
Ky artikull do të eksplorojë të vërtetat shqetësuese për industrinë e qumështit dhe vezëve dhe do të nxjerrë në pah pse të bësh kapërcimin nga vegjetarianizmi në veganizëm është një zgjedhje e dhembshur dhe e nevojshme. “Të jesh vegan është një aventurë e lavdishme. Ajo prek çdo aspekt të jetës sime – marrëdhëniet e mia, mënyrën se si unë lidhem me botën.” – Victoria Moran
Shumë vegjetarianë kanë përqafuar stilin e tyre të jetesës nga një ndjenjë e thellë dhembshurie dhe shqetësimi për mirëqenien e kafshëve. Megjithatë, ka një kuptim në rritje se thjesht abstenimi nga mishi nuk është i mjaftueshëm për të trajtuar plotësisht vuajtjet që u shkaktohen kafshëve. Mendimi i gabuar se produktet e qumështit dhe vezëve janë pa egërsi, sepse kafshët nuk vdesin në këtë proces, anashkalon realitetet e ashpra pas këtyre industrive. E vërteta është se produktet e qumështit dhe vezëve që konsumojnë shpesh vegjetarianët vijnë nga sisteme vuajtjesh dhe shfrytëzimi të pafund.
Kalimi nga vegjetarianizmi në veganizëm përfaqëson një hap domethënës dhe të dhembshur drejt përfundimit të bashkëpunimit në vuajtjet e qenieve të pafajshme. Përpara se të thelloheni në arsyet specifike për të bërë këtë ndryshim, është thelbësore të kuptoni ndryshimet themelore midis vegjetarianizmit dhe veganizmit. Edhe pse shpesh përdoren në mënyrë të ndërsjellë, këto terma tregojnë stile jetese të dallueshme me implikime shumë të ndryshme për mirëqenien e kafshëve.
Vegjetarianët shmangin konsumimin e mishit dhe proteinave shtazore, por ende mund të konsumojnë nënprodukte si vezët, bulmetrat ose mjalti. Specifikat e dietës së tyre përcaktojnë klasifikimin e tyre, si lakto-ovo-vegjetarianët, lacto-vegjetarianët, ovo-vegjetarianët dhe pescatarianët. Në të kundërt, një mënyrë jetese vegane është shumë më e rreptë dhe shtrihet përtej zgjedhjeve dietike. Veganët shmangin të gjitha format e shfrytëzimit të kafshëve, qoftë në ushqim, veshje apo produkte të tjera.
Industritë e vezëve dhe të qumështit janë të mbushura me mizori, në kundërshtim me besimin se nuk bëhet asnjë dëm në prokurimin e këtyre produkteve. Kafshët në këto industri durojnë jetë të shkurtër, të torturuar, shpesh duke kulmuar me vdekje traumatike. Kushtet në fermat e fabrikave janë jo vetëm çnjerëzore, por edhe terrene të mbarështimit të sëmundjeve, duke paraqitur rreziqe të rëndësishme për shëndetin e njerëzve.
Duke zgjedhur të bëhen vegan, individët mund të marrin një qëndrim kundër mizorisë sistemike të natyrshme në bujqësinë e kafshëve. Ky artikull do të eksplorojë të vërtetat shqetësuese në lidhje me industrinë e qumështit dhe vezëve dhe do të nxjerrë në pah pse të bësh kapërcimin nga vegjetarianizmi në veganizëm është një zgjedhje e dhembshur dhe e nevojshme.
“Të jesh vegan është një aventurë e lavdishme. Ajo prek çdo aspekt të jetës sime – marrëdhëniet e mia, mënyrën se si unë lidhem me botën.”
Victoria Moran
Shumë vegjetarianë e kanë zgjedhur këtë mënyrë jetese nga dhembshuria dhe konsiderata për vuajtjet e kafshëve. Ajo që ata nuk arrijnë të kuptojnë, megjithatë, është se të jesh vegjetarian nuk mjafton nëse shqetësohesh për mirëqenien e kafshëve. Disa njerëz mendojnë se produktet e qumështit dhe vezët nuk janë mizore sepse mendojnë se kafshët teknikisht nuk vdesin gjatë procesit. Fatkeqësisht, ata nuk janë të vetëdijshëm për mizoritë dhe vdekjen që ndodhin në prapaskenë. E vërteta është se produktet që janë ende në pjatat tona vijnë nga vendet e torturave dhe vuajtjeve për kafshët e ngecura në ciklin e bujqësisë së kafshëve .
Të bësh atë hap të fundit nga vegjetarian në vegan do të thotë që nuk do të jesh më bashkëpunëtor në vuajtjet e qenieve të pafajshme.
Para se të diskutojmë arsyet specifike për t'u bërë vegan, le të shohim ndryshimet midis vegjetarianizmit dhe veganizmit. Njerëzit shpesh përdorin termat vegjetarian dhe vegan në mënyrë të ndërsjellë, por kjo nuk është e saktë në përkufizimet e tyre. Ato janë shumë të ndryshme.
Llojet e dietave vegjetariane
Vegjetarianët nuk konsumojnë mish ose proteina shtazore, por konsumojnë nënprodukte si vezë, produkte qumështi ose mjaltë. Në cilin titull ose kategori bëjnë pjesë vegjetarianët varet nga specifikat e dietës së tyre.
Lacto-Ovo-Vegjetarian
Lacto-ovo-vegjetarianët nuk konsumojnë mish apo peshk. Megjithatë, ata hanë qumësht dhe vezë.
Lakto-vegjetarian
Një lakto-vegjetarian nuk ha mish, peshk apo vezë, por konsumon produkte qumështi.
Vegjetariane
Një vegjetarian ovo-vegjetarian nuk ha mish, peshk ose bulmet, por konsumon vezë.
Peskatariane
Ndërsa një dietë peskatariane vështirë se mund të konsiderohet vegjetariane për shumicën, disa peskatarianë e quajnë veten gjysmë-vegjetarian ose fleksitar, pasi ata hanë vetëm kafshë nga deti ose peshk.
Shpjegohet mënyra e jetesës vegane
Një mënyrë jetese vegane është më e rreptë se vegjetarianizmi dhe shkon përtej ushqimit. Veganët nuk konsumojnë, veshin, përdorin ose shfrytëzojnë asnjë kafshë ose nënprodukt kafshësh. Çdo produkt apo ushqim që shfrytëzon kafshët në çfarëdo mënyre është fjalë për fjalë jashtë tryezës. Ndërsa vegjetarianët mund të vazhdojnë të konsumojnë qumësht ose vezë, veganët nuk hanë asnjë nga këto.
Shumë njerëz nuk e dinë se sa mizore dhe brutale janë industritë e vezëve dhe qumështit. Ata supozojnë se asnjë kafshë nuk dëmtohet gjatë blerjes së qumështit ose vezëve, kështu që është në rregull të mbështeten këto produkte. Ky besim nuk mund të ishte më larg nga e vërteta. Kafshët e bllokuara në këto industri vuajnë jashtëzakonisht shumë. Ata jetojnë jetë të shkurtër, të torturuar dhe vdesin një vdekje të tmerrshme dhe traumatike. Kushtet që durojnë si lopët ashtu edhe pulat në fermat e fabrikës janë gjithashtu terrene mbarështuese për sëmundje , duke përfshirë viruse që mund të shkaktojnë pandeminë e ardhshme si shpërthimi i fundit i gripit të shpendëve H1N1 në lopët qumështore .
Pse qumështi është i frikshëm
Njerëzit shpesh besojnë gabimisht se një lopë qumështore prodhon natyrshëm qumësht gjatë gjithë vitit. Kjo nuk është çështja. Ashtu si nënat njerëzore, lopët prodhojnë qumësht vetëm pas lindjes. Ata prodhojnë qumësht posaçërisht për të ushqyer viçin e tyre të porsalindur. Nëse nuk kanë lindur një viç, trupi i tyre nuk ka nevojë të prodhojë fare qumësht.
Fermerët e qumështit anashkalojnë ciklin natyror të një lope femër duke i ngopur me forcë dhe në mënyrë të përsëritur për të siguruar prodhimin e qumështit gjatë gjithë vitit. Sa herë që lindin, fermeri e merr viçin brenda një ose dy ditësh, një ngjarje që shpesh është shumë traumatike si për lopën ashtu edhe për viçin e saj. Më pas, fermerët mund të korrin qumështin e prodhuar për viçin e nënës për njerëzit. “ Prodhimi maksimal është thelbësor për fermerët dhe lopët rriten për të prodhuar nga 20 deri në 50 litra (rreth 13,21 gal) qumësht çdo ditë; rreth dhjetë herë sasia që do të thithte viçi i saj. ” ADI
Rreth 60 ditë pas lindjes, ata fillojnë procesin e ngopjes së lopëve për të vjedhur përsëri viçat e tyre. Ky proces është realiteti gjatë gjithë vitit për çdo lopë qumështore derisa trupi i tyre të ndalojë së prodhuari qumësht krejtësisht. Kur një lopë ndalon së prodhuari vazhdimisht qumësht, ato janë të padobishme për fermerin. Shumica, rreth një milion në vit, përfundojnë duke u therur dhe shitur si "hamburger të cilësisë së ulët ose ushqim për kafshët shtëpiake" në moshën rreth gjashtë ose shtatë vjeç, edhe pse jetëgjatësia mesatare e një lope është 20-25 vjet.
Lopët nuk janë të vetmet që vuajnë gjatë këtij procesi. Një viç zakonisht thith nga nëna e tij për gjashtë muaj deri në një vit. Në vend të kësaj, fermeri i heq pamëshirshëm nga nëna e tyre brenda një ose dy ditësh dhe i ushqen në shishe me formulë. Shumë femra rriten për t'u bërë lopë qumështore si nënat e tyre. Historia është krejt e ndryshme për viçat meshkuj. Meshkujt ose theren në lindje, rriten për mish "të cilësisë së ulët" ose shiten si viçi. Në çdo rast, rezultati është i njëjtë. Përfundimisht, viçi mashkull përfundon duke u therur.
Fakte shqetësuese rreth vezëve
A e dini se rreth 62 % e pulave që bëjnë vezë jetojnë në kafaze baterish ? Këto kafaze janë zakonisht vetëm disa metra të gjera dhe 15 inç të gjatë. Çdo kafaz zakonisht ka 5-10 pula brenda. Ata janë të ngjeshur aq fort sa nuk mund të zgjasin as krahët. Nuk ka vend për të qëndruar. Kafazet prej teli prenë fundet e këmbëve të tyre. Ata shpesh dëmtojnë njëri-tjetrin në një luftë për hapësirë, ushqim ose ujë ose nga ankthi ekstrem. Të tjerët që nuk përfundojnë në kafaze baterish janë të mbushur me njerëz shpesh nëpër kasolle, duke çuar në rezultate të krahasueshme. Këto kushte janë baza për sëmundje dhe vdekje.
Fermerët prenë sqepat e tyre që të mos dëmtojnë pulat njëri-tjetrin. Sqepat e pulës janë jashtëzakonisht të ndjeshëm. Ata janë edhe më të ndjeshëm se majat e gishtave të njeriut. Edhe me këtë informacion, fermerët e kryejnë këtë procedurë pa ilaçe kundër dhimbjeve. "Shumë zogj vdesin nga tronditja në vend." pa dëm
Kur pulat nuk janë më produktive sa duhet, fermerët i asgjësojnë ato. Kjo zakonisht ndodh rreth moshës 12-18 muajsh. Jetëgjatësia mesatare e një pule është rreth 10-15 vjet. Vdekja e tyre nuk është e sjellshme apo pa dhimbje. Këto pula janë plotësisht të vetëdijshme kur u pritet fyti ose i hidhen në rezervuarë përvëlues për të hequr pendët e tyre.
Pulat vezore nuk janë të vetmet që vuajnë në industrinë e vezëve. Në çerdhe në të gjithë botën, çdo vit vriten 6,000,000,000 zogj meshkuj . Raca e tyre është e papërshtatshme për mish, dhe ata kurrë nuk do të bëjnë vezë, kështu që janë të padobishme për fermerët. Edhe pse hulumtimet sugjerojnë se zogjtë janë po aq ose më të vetëdijshëm dhe vigjilentë se një fëmijë i vogël njerëzor, ato janë thjesht një nënprodukt i industrisë. Asnjë nga metodat e përdorura për t'i vrarë ata nuk është humane. Këto metoda pranohen gjerësisht si një procedurë standarde, pa marrë parasysh nivelin e tyre të mizorisë dhe brutalitetit. Shumica e zogjve në SHBA vdesin nga mbytja, gazi ose macerimi.
Mbytja: Pulat mbyllen në qese plastike, duke luftuar për ajër derisa të mbyten dhe të ngordhin.
Gazrat: Pulat ekspozohen ndaj niveleve toksike të dioksidit të karbonit, i cili është shumë i dhimbshëm për zogjtë. Pulat ndjejnë mushkëritë e tyre duke u djegur derisa humbasin vetëdijen dhe vdesin.
Macerimi: Pulat hidhen në shirita transportues, të cilët i çojnë në një mulli gjigant. Foshnjat e zogjve janë copëtuar të gjallë me tehe metalike të mprehta.
Shumica e zogjve femra vuajnë të njëjtin fat si nënat e tyre. Ata rriten duke u bërë pula vezore dhe cikli vazhdon. Ata prodhojnë 250-300 vezë në vit dhe asgjësohen shpejt kur nuk mund të bëjnë më vezë të mjaftueshme.
Nëntëdhjetë për qind e peshqve të therur për konsum njerëzor në SHBA rriten në ferma dhe dhjetë milionë peshq theren çdo vit në mbarë botën. Shumica janë rritur në brendësi ose në akuafarma me bazë oqeani. Ato janë të paketuara fort së bashku në kafaze nënujore, kanale vaditëse ose sisteme pellgjesh, shumë prej të cilave kanë cilësi të dobët të ujit . Këtu, ata përjetojnë stres dhe mbipopullim; disa përjetojnë kushte ekstreme të motit.
Disa njerëz i përshkruajnë fermat e peshkut si "ferma fabrike në ujë". barazia e kafshëve Një fermë e madhe mund të jetë sa katër fusha futbolli. Zakonisht përmban më shumë se një milion peshq. Peshqit në këto ferma janë subjekt i stresit, lëndimit, madje edhe parazitëve. Një shembull i parazitëve që gjenden në fermat e peshkut janë morrat e detit. Morrat e detit do të ngjiten me peshqit e gjallë dhe do të hanë lëkurën e tyre. Fermerët përdorin kimikate të ashpra për të trajtuar këto infektime ose përdorin 'peshq më të pastër' që do të hanë morrat e detit. Fermerët nuk e heqin peshkun më të pastër nga rezervuari. Në vend të kësaj, ata i therin me pjesën tjetër të peshqve.
Edhe pse disa njerëz mund të besojnë se peshqit nuk kanë emocione komplekse ose nuk ndjejnë dhimbje, kjo është e pavërtetë. Shkencëtarët pajtohen se peshqit përjetojnë dhimbje dhe emocione. Ata kanë receptorë dhimbjeje, njësoj si njerëzit. Ata vuajnë në këto ferma peshku për tërë jetën e tyre të shkurtër. Një hetim i fshehtë në Cooke Aquaculture zbuloi mizorinë që vuajnë shumë peshq në industrinë e akuakulturës. Ky hetim siguroi video të punonjësve duke hedhur, shkelmuar dhe goditur me këmbë peshqit dhe duke i përplasur në dysheme ose sende të forta. Peshqit jetonin në ujë të ndyrë në të cilin asnjë peshk nuk mund të lulëzonte dhe shumë prej tyre ishin prekur nga parazitë, «disa prej të cilëve po hanin sytë e peshkut».
Metodat e përdorura për therjen e këtyre peshqve janë çnjerëzore, ashtu si ato që përdoren për lopët dhe pulat. Disa fermerë i heqin peshqit nga uji, duke i bërë ata të mbyten pasi gushërat e tyre u shembën. Peshqit janë të gjallë, të vetëdijshëm dhe përpiqen të ikin gjatë këtij procesi. Kjo metodë mund të zgjasë më shumë se një orë. Metoda të tjera të trullosjes ose therjes përfshijnë asfiksimin në akull, heqjen e gjakut, eviscerimin, trullosjen me goditje, trullosjen dhe trullosjen elektrike.
Asfiksia në akull ose ftohje e gjallë : Peshqit vendosen në banjë me ujë akulli dhe lihen të ngordhin. Ky është një proces i ngadaltë dhe i dhimbshëm. Disa specie mund të marrin deri në një orë për të vdekur.
Çlirimi ose gjakderdhja : Punëtorët presin gushat ose arteriet e peshkut, kështu që peshku rrjedh gjak. Ata zakonisht e bëjnë këtë me gërshërë ose duke kapur dhe tërhequr një pjatë gushë. Peshku është ende gjallë ndërsa kjo po ndodh.
Ekiscerim ose gërvishtje pa trullosje : Ky është procesi i heqjes së organeve të brendshme të peshkut. Peshku është i gjallë gjatë këtij procesi.
Goditje mahnitëse : Fermerët godasin kokën e peshkut me një shkop druri ose plastike. Kjo supozohet ta bëjë peshkun të pandjeshëm dhe ndonjëherë e vret atë menjëherë. Një fermer i papërvojë mund të kërkojë goditje të shumta për ta arritur këtë. Peshku i ndjen të gjithë.
Pithing : Fermerët ngjitin një thumb të mprehtë nëpër trurin e peshkut. Disa peshq ngordhin me goditjen e parë. Peshku i nënshtrohet goditjeve të shumta therëse nëse një fermeri i mungon truri.
Elektrike mahnitëse : Kjo është ashtu siç tingëllon. Rrymat elektrike kalojnë nëpër ujë, duke tronditur peshqit. Disa peshq mund të ngordhin nga tronditja, ndërsa të tjerët thjesht mbeten të shtangur, duke e bërë më të lehtë heqjen e tyre nga uji. Ata e përfundojnë punën duke përdorur metoda të tjera të therjes së fermave të peshkut.
Peshqit shpesh vaksinohen për të luftuar sëmundjet. Shumë prej tyre janë anestezuar në mënyrë të pahijshme dhe "konvulsohen nga dhimbja gjatë kësaj procedure të ashpër". Disa pësojnë lëndime të dhimbshme të shtyllës kurrizore pasi punëtorët përpiqen t'i mbajnë të palëvizur dhe nuk marrin asnjë trajtim mjekësor më pas.
Nëse një peshk konsiderohet i papërshtatshëm për konsum njerëzor, punëtorët e asgjësojnë atë duke përdorur metoda çnjerëzore. Disa rrihen ose përplasen në tokë ose në sende të forta, pastaj lihen të vdesin nga plagët e tyre. Të tjerët nxirren nga rezervuarët dhe hidhen në kova, ku mbyten nën peshën e peshqve të tjerë të ngordhur ose që po vdesin.
Nëse jeni duke ndjekur një dietë vegjetariane, tashmë keni hedhur hapin e parë për t'u bërë vegan. Nuk është aq larg një hap për të përqafuar veganizmin . Është më e lehtë të jesh vegan sot se kurrë më parë. Kompanitë po zhvillojnë vazhdimisht zëvendësime të reja, të shijshme për qumështin dhe vezët që njerëzit i mbajnë aq fort. Produktet e reja marrin shumë nga puna për të qenë vegan. Bëni një kërkim të vogël. Kushtojini vëmendje etiketave dhe përbërësve. Bërja e këtyre gjërave do ta bëjë tranzicionin tuaj të qetë dhe do të parandalojë dëmtimin e kafshëve.
Konsideroni të bëheni vegan sot për hir të të gjitha kafshëve të kultivuara kudo. Ata nuk mund të flasin për veten e tyre ose të mbrojnë veten në këto situata. Këto qenie të ndjeshme mbështeten tek ne për të luftuar për to. Miratimi i një diete dhe stili jetese të dhembshur është hapi i parë drejt një bote pa mizori .
Njoftim: Kjo përmbajtje u botua fillimisht në TheFarmbuzz.com dhe nuk mund të pasqyrojë domosdoshmërisht pikëpamjet e Humane Foundation.
