Degradimi i tokës është një shqetësim në rritje në industrinë bujqësore, dhe një kontribues kryesor në këtë çështje është përdorimi i produkteve shtazore. Nga plehu deri te ushqimi i kafshëve, këto produkte kanë një ndikim të rëndësishëm në shëndetin e tokës. Në këtë postim, ne do të eksplorojmë se si produktet shtazore kontribuojnë në degradimin e tokës dhe do të diskutojmë praktikat e qëndrueshme që mund të ndihmojnë në zbutjen e këtyre efekteve.
Ndikimi i produkteve shtazore në shëndetin e tokës
Produktet shtazore, si pleh organik, mund të çojnë në degradimin e tokës duke futur lëndë ushqyese të tepërta në tokë.
Përdorimi i ushqimit të kafshëve mund të kontribuojë në degradimin e tokës duke rritur kërkesën për tokë dhe duke çuar në shpyllëzimin dhe humbjen e habitatit.
Kullotja e kafshëve mund të rezultojë në mbikullotje dhe ngjeshje të tokës, gjë që mund të zvogëlojë shëndetin e tokës dhe të kontribuojë në degradim.
Shkaqet e degradimit të tokës nga produktet shtazore
Përdorimi intensiv i produkteve shtazore, të tilla si bujqësia e shpendëve ose blegtoria industriale, mund të gjenerojë sasi të mëdha mbetjesh që ndotin tokën dhe ujin.
Produktet shtazore mund të përmbajnë antibiotikë dhe hormone, të cilat mund të lëshohen në tokë dhe të ndikojnë në mikroorganizmat e tokës dhe shëndetin e përgjithshëm të tokës.
Përdorimi i plehrave sintetike dhe pesticideve në prodhimin e produkteve shtazore mund të sjellë kimikate të dëmshme në tokë, duke çuar në degradim.
Mbikullotja dhe humbja e mbulesës vegjetative
Një nga mënyrat kryesore se si blegtoria e dëmton tokën është përmes kullotjes së tepërt. Blegtoritë, si gjedhët, delet dhe dhitë, konsumojnë sasi të mëdha vegjetacioni në sistemet e kullotjes. Kur shumë kafshë kullosin në një zonë të caktuar të tokës, mbulesa natyrore bimore hiqet, duke e lënë tokën të ekspozuar. Kjo mungesë vegjetacioni e bën tokën më të ndjeshme ndaj erozionit të ujit dhe të erës. Bari dhe bimësia tjetër veprojnë si barriera natyrore që mbrojnë tokën nga forcat e natyrës; pa këto barriera mbrojtëse, toka ka shumë më tepër gjasa të lahet ose të fryhet.
Tokat e mbikullotura humbasin aftësinë e tyre për të mbajtur lagështinë, gjë që përkeqëson më tej erozionin dhe çon në shkretëtirëzimin në raste ekstreme. Pasi toka degradohet në këtë masë, ajo humbet pjellorinë, duke e bërë të vështirë mbështetjen e ekosistemeve bujqësore ose natyrore. Për më tepër, shkretëtirëzimi kontribuon në ndryshimet klimatike duke çliruar karbonin e ruajtur nga toka në atmosferë, duke përkeqësuar ngrohjen globale.
Efektet negative të mbetjeve të kafshëve në cilësinë e tokës
Një mënyrë tjetër e rëndësishme se si produktet shtazore çojnë në degradimin e tokës është përmes menaxhimit të mbetjeve blegtorale. Plehra organike përdoret zakonisht si një pleh natyral, duke furnizuar me azot dhe fosfor tokën bujqësore. Megjithatë, përdorimi i tepërt i plehut organik - qoftë përmes mbiprodhimit të bagëtive ose menaxhimit të gabuar të mbetjeve - mund të çojë në rrjedhje të lëndëve ushqyese. Ky rrjedhje hyn në lumenj, liqene dhe rrugë ujore aty pranë, duke krijuar ndotje të ujit dhe duke ndikuar negativisht në ekosistemet ujore. Për më tepër, ai e varfëron tokën nga lëndët ushqyese thelbësore, duke ulur pjellorinë e saj.
Kur mbeturinat depërtojnë në tokë pa trajtimin e duhur, ato krijojnë çekuilibër duke e mbingarkuar tokën me lëndë ushqyese specifike si azoti dhe fosfori. Ky çekuilibër dëmton shëndetin e tokës duke ndryshuar përbërjen e tij, duke zvogëluar aftësinë e tij për të mbajtur ujin dhe duke penguar rritjen e specieve bimore vendase. Këto efekte ulin produktivitetin e tokës dhe rrezikojnë rendimentet bujqësore në afat të gjatë.
Monokultura për ushqimin e të lashtave dhe varfërimi i tokës
Bujqësia e kafshëve mbështetet shumë në kulturat ushqimore për të mbështetur popullsinë e bagëtive. Të lashtat si misri, soja dhe gruri rriten në shkallë të gjerë për të siguruar ushqimin e nevojshëm për prodhimin e mishit dhe të qumështit. Megjithatë, këto kultura ushqimore shpesh rriten duke përdorur bujqësi monokulturore, një metodë që përfshin kultivimin e një kulture të vetme në një sipërfaqe të madhe. Monokulturat janë veçanërisht të dëmshme për shëndetin e tokës, sepse ato e varfërojnë tokën nga lëndët ushqyese thelbësore me kalimin e kohës.
Kur vetëm një lloj kulture mbillet në mënyrë të përsëritur, toka bëhet më pak biodiversale dhe humbet aftësinë e saj për të mbajtur ciklet natyrore të lëndëve ushqyese. Kjo çon në një mbështetje në plehrat sintetikë, të cilët mund të degradojnë më tej cilësinë e tokës kur përdoren në mënyrë të tepruar. Për më tepër, mungesa e diversitetit të të korrave dobëson aftësinë e tokës për t'i rezistuar dëmtuesve, sëmundjeve dhe ndryshimeve mjedisore, duke e bërë tokën më të ndjeshme ndaj degradimit.
