Биодиверзитет – огромна мрежа живота која одржава екосистеме и људско постојање – је под невиђеном претњом, а индустријска сточарска пољопривреда је један од њених главних покретача. Фабричка пољопривреда подстиче крчење шума великих размера, исушивање мочвара и уништавање травњака како би се створио простор за испашу стоке или за узгој монокултурних сточног биља попут соје и кукуруза. Ове активности фрагментирају природна станишта, истискују безброј врста и многе гурају ка изумирању. Последице су дубоке, дестабилизујући екосистеме који регулишу климу, пречишћавају ваздух и воду и одржавају плодност земљишта.
Интензивна употреба хемијских ђубрива, пестицида и антибиотика у индустријској пољопривреди додатно убрзава пад биодиверзитета тровањем водених путева, деградацијом земљишта и слабљењем природних ланаца исхране. Водени екосистеми су посебно рањиви, јер отицање хранљивих материја ствара „мртве зоне“ са осиромашеним кисеоником где рибе и друге врсте не могу да преживе. Истовремено, хомогенизација глобалне пољопривреде еродира генетску разноликост, остављајући прехрамбене системе рањивијим на штеточине, болести и климатске шокове.
Ова категорија наглашава како је заштита биодиверзитета неодвојива од преиспитивања наше исхране и пољопривредних пракси. Смањењем зависности од животињских производа и прихватањем одрживијих система исхране заснованих на биљкама, човечанство може ублажити притиске на екосистеме, заштитити угрожене врсте и очувати природну равнотежу која подржава све облике живота.
Месо је дуго трајало дијети широм света, али његов утицај на животну средину поставља озбиљне забринутости. Из кршења и оскудице воде до емисије гасова са ефектом стаклене баште и губитак биолошке разноликости, месна индустрија напрезала је ресурсе планете на алармантној стопи. Како потражња и даље расте, ове праксе су покретачке климатске промене и еколошка штета на глобалном нивоу. Овај чланак истражује број еколошког производње меса који истичу питања попут уништавања станишта, загађења и угљеника отисака - и разматра одрживе алтернативе које се усклађују и са здравственим циљевима и очувањем животне средине