Избори хране које свакодневно правимо имају дубоке последице по планету. Исхрана богата животињским производима – попут меса, млечних производа и јаја – један је од водећих покретача деградације животне средине, доприносећи емисији гасова стаклене баште, крчењу шума, несташици воде и загађењу. Индустријско сточарство захтева огромне количине земљишта, воде и енергије, што га чини једним од система који највише користи ресурсе на Земљи. Насупрот томе, исхрана заснована на биљкама обично захтева мање природних ресурса и производи знатно мањи еколошки отисак.
Утицај исхране на животну средину иде даље од климатских промена. Интензивна сточарска пољопривреда убрзава губитак биодиверзитета претварањем шума, мочвара и травњака у монокултурне усеве за исхрану, а истовремено загађује земљиште и водене путеве ђубривима, пестицидима и животињским отпадом. Ове деструктивне праксе не само да нарушавају осетљиве екосистеме, већ и угрожавају безбедност хране поткопавајући отпорност природних ресурса потребних будућим генерацијама.
Испитивањем везе између онога што једемо и његовог еколошког утицаја, ова категорија истиче хитну потребу за преиспитивањем глобалних система хране. Она наглашава како прелазак на одрживије обрасце исхране – фаворизовање хране засноване на биљкама, регионалне и минимално прерађене хране – може ублажити штету по животну средину, а истовремено унапредити људско здравље. На крају крајева, промена исхране није само лични избор већ и снажан чин еколошке одговорности.
Океани, који се протежу преко 70% Земљине површине, су животна линија за безброј врста и играју кључну улогу у регулисању климе планете. Међутим, неодрживе рибарске праксе гурају морске екосистеме у своје границе. Облачно и индустријска риба Пољопривреда падају у вожњим врстама, ометајући нежделне мрежне прехрамбене мреже и станишта за загађивање неопходно за здравство о океану. Како глобална потражња од морске хране расте, ове активности прете биодиверзитет и равнотежу морског живота. Усвајањем одрживе риболовне праксе и пригрлите алтернативе засноване на биљку, можемо заштитити ове виталне екосистеме током обезбеђивања безбедности хране. Овај чланак испитује далекосег утицаја риболова на нашим океанима и истражује решења за заштиту њихове будућности