Одрживо јело се фокусира на стварање прехрамбене системе који подржава дугорочну еколошку равнотежу, добробит животиња и добробит. У њеном језгру подстиче смањење зависности од производа на животињама и пригрлите дијету засноване на биљку која је потребна мање природних ресурса и ствара мање повреде животне средине.
Ова категорија испитује како се храна на нашим плочама повезује са ширим глобалним питањима као што су климатске промене, деградација земљишта, несташице воде и социјална неједнакост. Истиче неодржив данак који фабрички пољопривреда и индустријска производња хране преузму планету - иако приказује начин на који избори засновани на биљну, нуде практичну, жетњу алтернативу.
Поред еколошких користи, одрживо једење такође се бави питањима опреме за храну и глобалну сигурност хране. Испитује се како пребацивање прехрамбених образаца може помоћи да ефикасније храни растући становништво, смањи глађу и осигурава праведније приступ храњивом храни на различитим заједницама.
Поражавајући свакодневне изборе хране са принципима одрживости, ова категорија овлашћује људе да једу на начин који штити планету, поштује живот и подржава будуће генерације.
Горивши своје атлетске перформансе снагом биљака. Веганска исхрана постаје популаран избор међу спортистима који желе да појачају издржљивост, побољшавају опоравак и одржавају врхунско здравље. Богат суштинским хранљивим материјама, антиоксидантима и одрживим изворима енергије, једење засновано на биљку подржава оптималну композицију тела уз смањење упале за бржи опоравак. Било да имате за циљ да побољшате издржљивост или изградњу чврстоће, откријте како вегански стил живота може вам помоћи да постигнете своје фитнес циљеве и природно подићи своје перформансе