Одрживо јело се фокусира на стварање прехрамбене системе који подржава дугорочну еколошку равнотежу, добробит животиња и добробит. У њеном језгру подстиче смањење зависности од производа на животињама и пригрлите дијету засноване на биљку која је потребна мање природних ресурса и ствара мање повреде животне средине.
Ова категорија испитује како се храна на нашим плочама повезује са ширим глобалним питањима као што су климатске промене, деградација земљишта, несташице воде и социјална неједнакост. Истиче неодржив данак који фабрички пољопривреда и индустријска производња хране преузму планету - иако приказује начин на који избори засновани на биљну, нуде практичну, жетњу алтернативу.
Поред еколошких користи, одрживо једење такође се бави питањима опреме за храну и глобалну сигурност хране. Испитује се како пребацивање прехрамбених образаца може помоћи да ефикасније храни растући становништво, смањи глађу и осигурава праведније приступ храњивом храни на различитим заједницама.
Поражавајући свакодневне изборе хране са принципима одрживости, ова категорија овлашћује људе да једу на начин који штити планету, поштује живот и подржава будуће генерације.
Генерацијама се млеко промовише као витална компонента здраве исхране, посебно за јаке кости. Рекламе често приказују млечне производе као златни стандард за здравље костију, наглашавајући њихов висок садржај калцијума и суштинску улогу у превенцији остеопорозе. Али да ли је млеко заиста неопходно за одржавање јаких костију или постоје други начини да се постигне и одржи здравље костију? Улога калцијума и витамина Д у здрављу костију Одржавање јаких и здравих костију је од суштинског значаја за опште благостање и квалитет живота. Два кључна хранљива састојка која играју кључну улогу у здрављу костију су калцијум и витамин Д. Разумевање њихових функција и начина на који раде заједно може вам помоћи да донесете информисане изборе у исхрани како бисте подржали снагу костију. Калцијум: грађевни блок костију Калцијум је кључни минерал који чини структурну компоненту костију и зуба. Око 99% калцијума у телу се чува у…