8 тајни млека које не желе да знате

Млечна индустрија је често приказана кроз идиличне слике задовољних крава које слободно пасу на бујним пашњацима, производећи млеко које је неопходно за људско здравље. Међутим, овај наратив је далеко од стварности. Индустрија користи софистициране рекламне и маркетиншке стратегије како би осликала ружичасту слику док ‍сакрије мрачније истине о својим праксама. Да су потрошачи у потпуности свесни ових скривених аспеката, многи би вероватно поново размотрили своју потрошњу млечних производа.

У стварности, млечна индустрија⁤ обилује праксама које нису само неетичке већ и штетне за добробит животиња и здравље људи. Од заточеништва крава у скученим затвореним просторима до рутинског одвајања телади од њихових мајки, делатности индустрије су далеко од пасторалних сцена које се често приказују у рекламама. Штавише, ослањање индустрије на вештачку оплодњу и накнадни третман крава и телади откривају систематски образац окрутности и експлоатације.

Овај чланак има за циљ да открије осам критичних чињеница о млечној индустрији које се често скривају од очију јавности. Ова открића не само да наглашавају патњу коју трпе краве млекаре, већ и доводе у питање општеприхваћена веровања о здравственим предностима млечних производа. Расипајући светло на ове скривене истине, надамо се да ћемо подстаћи информисаније и саосећајније изборе међу потрошачима.

Индустрија млека је један од најгорих сектора индустрије експлоатације животиња. Ево осам чињеница које ова индустрија не жели да јавност зна.

Комерцијалне индустрије стално користе пропаганду.

Они користе рекламне и маркетиншке стратегије како би стално убеђивали више људи да купују њихове производе, често обмањујући купце преувеличавањем позитивних и умањујући негативности својих производа и пракси. Неки аспекти њихових индустрија су толико штетни да настоје да их потпуно сакрију. Ове тактике се користе јер би, ако би купци били потпуно информисани, били згрожени и вероватно би престали да купују ове производе.

Млечна индустрија није изузетак, а њене пропагандне машине су створиле лажну слику „срећних крава“ које слободно лутају пољима, добровољно производећи млеко које је људима „потребно“. Многи људи су насели на ову превару. Чак и многи од оних боље информисаних, који су се пробудили у стварности узгоја животиња за храну, а затим постали вегетаријанци, поверовали су у ову лаж тако што нису постали вегани уместо тога и наставили да конзумирају млечне производе.

С обзиром на деструктивну и неетичку природу млечне индустрије, постоје бројне чињенице за које јавност жели да не зна. Ево само њих осам.

1. Већина музних крава се држи у затвореном простору, а не на пољима

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_2160203211

Више крава, бикова и телади него икада се сада држи у заточеништву, а све више ових животиња проводе цео живот у затвореном простору, а да никада не виде ни влат траве. Краве су номадске паше, а њихов инстинкт је да лутају и пасу на зеленим пољима. Чак и после векова припитомљавања, ова жеља да буду напољу, једу траву и да се крећу није одгајана из њих. Међутим, у фабричком узгоју, музне ​​краве се држе у затвореном простору у скученим просторима, само стоје или леже у сопственом измету — што им се не свиђа — и једва се крећу. А на фармама које дозвољавају кравама да буду напољу јер себе сматрају фармама „високог благостања“, често се током зиме месецима поново воде у затворене, јер нису прилагођене веома хладном или топлом времену на местима на којима су боравили. присиљени да живе ( топлотни талас у Канзасу почетком јуна 2022. изазвао је прерану смрт хиљада крава и бикова). Нехумано поступање радника на фармама је уобичајено, јер већина оних који раде у индустрији животиње сматрају робом за једнократну употребу без икаквих осећања.

Институт Сентиенце је проценио да је 99% узгајаних животиња у САД живело на фабричким фармама у 2019. години, што укључује 70,4% крава које се узгајају. Према подацима Организације за храну и пољопривреду (ФАО) , 2021. године у свету је било око 1,5 милијарди крава и бикова, од којих је већина у интензивном узгоју. У овим еуфемистички названим интензивним „операцијама концентрисане исхране животиња“ (ЦАФО), стотине ( у САД, најмање 700 да би се квалификовале) или хиљаде музних крава се држе заједно и присиљавају на „производну линију“ која постаје све више механизована и аутоматизована. . То је подразумевало храњење крава неприродном храном (углавном житарицама које се састоје од нуспроизвода кукуруза, јечма, луцерке и брашна од памучног семена, допуњених витаминима, антибиотицима и хормонима), држање у затвореном простору (понекад целог живота), мужу машине и убијају у брзим кланицама.

2. Комерцијалне фарме млека су окрутне фабрике трудноће

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_2159334125

Један од аспеката производње млека који изгледа највише погрешно схвата општа популација са мало знања о пољопривреди је погрешно веровање да су краве некако узгајане да спонтано производе млеко - као да су као стабла јабуке која спонтано узгајају јабуке. Ово не може бити даље од истине. Сисари производе млеко тек након порођаја, тако да краве дају млеко, морају стално да рађају. Често су приморани да поново буду трудни када би још дали млеко за своје претходно теле. Упркос свим технолошким напретцима, ниједна крава није генетски модификована или манипулисана на такав начин да не мора да буде гравидна и да се породи да би произвела млеко. Дакле, фарма млека је фабрика за трудноћу и пород крава.

Коришћењем хормона ( говеђи соматотропин се користи за повећање производње млека код млечних крава), што брже одстрањивање телади и осеменивање крава док још дају млеко — што је веома неприродна ситуација — тело краве је под притиском. да истовремено користе много ресурса, тако да се раније „потроше“ и одлажу се док су још млади. Они ће тада бити масовно погубљени у кланицама, често са пререзаним гркљанима, или са метом у главу. Тамо ће сви они стати у ред до своје смрти, вероватно ће се осећати ужаснуто јер чују, виде или намиришу друге краве које су убијене пре њих. Ти последњи ужаси живота музних крава исти су за оне које се узгајају на лошијим фабричким фармама и оне које се узгајају на органским регенеративним фармама за испашу „високе добробити“ – обе на крају буду транспортоване против своје воље и убијене у исте кланице кад су још млади.

Убијање крава је део рада фабрика за млечну трудноћу, јер ће их индустрија све побити када не буду довољно продуктивне, јер кошта новац да их одржи у животу, а потребне су им млађе краве да би произвеле више млека. У фабричком узгоју краве се убијају много млађе него на традиционалним фармама, након само четири или пет година (могле би да живе и до 20 година ако се уклоне са фарме), јер су им животи много тежи и стреснији, па је њихова производња млека брже се смањује. У САД 33,7 милиона крава и бикова. У ЕУ 10,5 милиона крава 2020. године у свету је заклано укупно 293,2 милиона крава и бикова

3. Млечна индустрија сексуално злоставља милионе животиња

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_1435815812

Када су људи почели да контролишу узгој крава, што је створило више раса домаћих крава које видимо данас, то је изазвало много патње. Прво, спречавањем крава и бикова да бирају парове који им се допадају и присиљавајући их да се паре једно с другим чак и ако то не желе. Стога су рани облици узгоја крава већ имали елементе репродукционог злостављања који ће касније постати сексуално злостављање. Друго, присиљавање крава да чешће буду гравидне, више стреса њиховог тела и брже старење.

Са индустријском пољопривредом, репродуктивно злостављање које је започела традиционална пољопривреда постало је сексуално злостављање, пошто краве сада вештачки осемени особа која је узела сперму бика такође добијену сексуалним злостављањем (често користећи електричне шокове за екстракцију сперме у процесу који се зове електроејакулација ). Почевши од око 14 месеци, млечне краве се сада вештачки импрегнирају и држе у сталном циклусу рађања, муже и више оплодње, све док их не убију када имају 4 до 6 година - када њихова тела почињу да се разграђују од свих злоупотреба.

Узгајивачи млека обично импрегнирају краве сваке године користећи уређај који сама индустрија назива „ сталком за силовање “, јер радња која се изводи у њима представља сексуални напад на краве. Да би оплодили краве, фармери или ветеринари забијају своје руке далеко у ректум краве да би лоцирали и позиционирали материцу, а затим угурали инструмент у њену вагину да би је оплодили спермом претходно прикупљеном од бика. Сталак спречава краву да се брани од овог нарушавања њеног репродуктивног интегритета.

4. Млекарска индустрија краде бебе од њихових мајки

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_2223584821

Прва ствар коју су људи урадили кравама пре око 10.500 година када су почели да их припитомљавају била је отмица њихових телади. Схватили су да ако одвоје телад од својих мајки, онда могу да украду млеко које је мајка производила за њихова телад. То је био први чин узгоја крава, и тада је почела патња — и од тада се наставља.

Како су мајке имале веома јаке материнске инстинкте, а телад су била утиснута у своје мајке, јер би њихов опстанак зависио од тога да се држе уз њих све време док су се кретали кроз поља како би могли да доју, одвајање телади од њихових мајки било је веома окрутно. чин који је тада започео и који се наставља данас.

Уклањање телади од њихових мајки такође је довело до тога да телад искусе глад јер им је потребно мајчино млеко. Чак и на местима као што је Индија, где су краве свете међу Хиндусима, узгајане краве пате на овај начин, чак и ако се држе на пољима препуштене саме себи већину времена.

Пошто технологија није пронашла метод да се краве натерају да производе млеко а да не затрудне сваких неколико месеци, анксиозност одвајања изазвана одвајањем мајки од телади и даље се дешава на фармама млекара, али сада у много већем обиму, не само у смислу број укључених крава и колико пута се то дешава по крави, али и због смањења времена када је телад дозвољена да буду са својом мајком након рођења ( обично мање од 24 сата ).

5. Млечна индустрија злоставља и убија бебе

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_1839962287

Мушка телад на фармама млекара убијају се убрзо након рођења, јер неће моћи да производе млеко када порасту. Међутим, сада се убијају у много већем броју јер технологија такође није успела да смањи удео рођених мушких телади, тако да ће 50% трудноћа потребних да краве дају млеко завршити тако што ће се мушка телад ускоро родити и убити. након рођења, или неколико недеља касније. Британски одбор за развој пољопривреде и хортикултуре (АХДБ) процењује да од скоро 400.000 мушких телади рођених на фармама млека сваке године, 60.000 се убије на фарми у року од неколико дана од рођења. Процењује се да је број закланих телади у САД у 2019. години био 579.000, а тај број се повећава од 2015. године .

Телад са фарми млекара сада много више пате, јер има много оних који се, уместо да буду одмах стрељани, премештају у огромне „телеће фарме“, где се недељама држе у изолацији. Тамо се хране вештачким млеком са недостатком гвожђа, због чега су анемични и мењају своје дагње да би постале „угодније“ људима. На овим фармама се често држе на пољима која су веома изложена стихији — што је, будући да су лишени топлине и заштите мајки, још један чин окрутности. Телећи сандуци у којима се често држе су мале пластичне колибе, свака са ограђеном површином која није много већа од тела телета. То је зато што би, када би могли да трче и скачу — као што би радили да су слободна телад — развили чвршће мишиће, што људи који их једу не воле. У САД, након 16 до 18 недеља нестанка мајки на овим фармама, они се затим убијају, а њихово месо продају телетинама (у Великој Британији нешто касније, од шест до осам месеци ).

6. Млечна индустрија изазива нездраву зависност

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_1669974760

Казеин је протеин који се налази у млеку који му даје белу боју. Према проширеном програму Универзитета у Илиноису, казеини чине 80% протеина у крављем млеку . Овај протеин је одговоран за изазивање зависности код беба сисара било које врсте што их наводи да траже своју мајку како би могли редовно да се доје. То је природни „дрог” који је еволуирао да би гарантовао да бебе сисара, које често могу да ходају убрзо након рођења, остају близу својих мајки, увек тражећи њихово млеко.

Начин на који ово функционише је тако што казеин ослобађа опијате зване казоморфини док се вари, што може сигнализирати удобност мозгу индиректно преко хормона, постајући извор зависности. Неколико студија је показало да се казоморфини закључавају са опиоидним рецепторима, који су повезани са контролом бола, награде и зависности у мозгу сисара.

Међутим, овај млечни лек утиче и на људе, чак и када пију млеко других сисара. Ако наставите да храните људе млеком у одраслом добу (млеко је намењено бебама, а не одраслима), али сада концентрисаним у облику сира, јогурта или кајмака, са већим дозама концентрованог казеина, то може створити зависнике од млека .

Студија из 2015. коју је спровео Универзитет у Мичигену открила је да животињски сир покреће исти део мозга као и лекови. Др Нил Барнард, оснивач Комитета лекара за одговорну медицину, рекао је за Тхе Вегетариан Тимес : „ Казоморфини се везују за опијатске рецепторе у мозгу да би изазвали умирујући ефекат на исти начин као што то чине хероин и морфијум. У ствари, пошто се сир обрађује како би се испољила сва течност, он је невероватно концентрисан извор казоморфина, могли бисте га назвати „млечним креком“.“

Једном када сте зависни од млечних производа, лако је почети да рационализујете потрошњу других животињских производа. Многи зависници од млека дозвољавају себи да експлоатишу птице конзумирајући њихова јаја, а затим искоришћавају пчеле конзумирајући њихов мед. Ово објашњава зашто многи вегетаријанци још увек нису прешли на веганство, јер њихова зависност од млечних производа замагљује њихове расуђивања и приморава их да игноришу невоље других животиња које се узгајају под илузијом да ће патити мање од оних животиња које се узгајају за месо.

7. Сир није здравствени производ

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_2200862843

Сир не садржи никаква влакна или фитонутријенте, карактеристичне за здраву храну, али животињски сир садржи холестерол, често у великим количинама, који је маст која код људи повећава ризик од неколико болести (холестерол садрже само производи животињског порекла). Шоља чедар сира животињског порекла садржи 131 мг холестерола , швајцарски сир 123 мг, амерички сирни намаз 77 мг, моцарела 88 мг и пармезан 86 мг. Према Националном институту за рак у САД, сир је главни извор масти у америчкој исхрани која подиже холестерол.

Сир је често богат засићеним мастима (до 25 грама по шољи) и соли, што га чини нездравом храном ако се редовно једе. То значи да конзумирање превише животињског сира може довести до високог холестерола у крви и високог крвног притиска , повећавајући ризик од кардиоваскуларних болести (КВБ). Ово може надмашити све потенцијалне предности у смислу да је сир извор калцијума, витамина А, витамина Б12, цинка, фосфора и рибофлавина (који се сви могу добити из биљних, гљивичних и бактеријских извора), посебно за особе са прекомерном тежином или људи који су већ у опасности од КВБ. Поред тога, сир је калорична храна, тако да превише конзумирања може довести до гојазности, а пошто изазива зависност, људима је тешко да га једу умерено.

Меки сиреви и сиреви са плавим венама понекад могу бити контаминирани листеријом, посебно ако су направљени од непастеризованог или „сировог“ млека. У 2017. години, две особе су умрле , а шесторо је хоспитализовано након заразе листериозом од сирева Вулто Цреамери. Касније 10 других компанија за производњу сира опозвало производе због забринутости због контаминације листеријом.

Многи људи у свету, посебно афричког и азијског порекла, пате од интолеранције на лактозу, па је конзумирање сирева и других млечних производа за њих посебно нездраво. Процењује се да 95% Американаца Азије, 60% до 80% Афроамериканаца и Јевреја Ашкеназа, 80% до 100% Индијанаца и 50% до 80% Хиспаноамериканаца у САД пати од интолеранције на лактозу.

8. Ако пијете животињско млеко, гутате гној

8 тајни млечних производа које не желе да знате, август 2025.
схуттерстоцк_1606973389

Министарство пољопривреде САД каже да је маститис, болно запаљење вимена, један од водећих узрока угинућа одраслих крава у млечној индустрији. Постоји око 150 бактерија које могу изазвати болест.

Код сисара, бела крвна зрнца се производе за борбу против инфекције, а понекад се излучују изван тела у такозваном „гној“. Код крава, бела крвна зрнца и ћелије коже се нормално избацују из слузнице вимена у млеко, тако да гној из инфекције капље у кравље млеко.

Да би се квантификовала количина гноја, мери се број соматских ћелија (СЦЦ) (високе количине би указивале на инфекцију). СЦЦ здравог млека је испод 100.000 ћелија по милилитру , али млечној индустрији је дозвољено да комбинује млеко свих крава у стаду да би се дошло до броја соматских ћелија у „булк танку“ (БТСЦЦ). Тренутна регулаторна граница за соматске ћелије у млеку у САД дефинисана у Уредби о пастеризованом млеку степена „А“ је 750.000 ћелија по милилитру (мЛ), тако да људи конзумирају млеко са гнојем од заражених крава.

ЕУ дозвољава потрошњу млека са до 400.000 соматских гнојних ћелија по милилитру. Европска унија сматра млеко са бројем соматских ћелија већим од У Великој Британији, која више није у ЕУ, трећина свих музних крава има маститис сваке године, а просечни нивои гноја у млеку су око 200.000 СЦЦ ћелија по милилитру.

Немојте да вас заварају насилни експлоататори животиња и њихове ужасне тајне.

Млекара уништава породице. Обећајте се да данас немате млека: хттпс: //дрове.цом/.2Цфф

Напомена: Овај садржај је у почетку објављен на Веганфта.цом и можда не мора нужно да одражава ставове Humane Foundation.

Оцените ову објаву

Ваш водич за започињање биљног начина живота

Откријте једноставне кораке, паметне савете и корисне ресурсе како бисте започели своје путовање засновано на биљкама са самопоуздањем и лакоћом.

Зашто изабрати живот заснован на биљкама?

Истражите моћне разлоге за прелазак на биљну исхрану – од бољег здравља до љубазније планете. Сазнајте како су ваши избори хране заиста важни.

За животиње

Изаберите љубазност

За Планету

Живите зеленије

За људе

Благостање на вашем тањиру

Предузети

Права промена почиње једноставним свакодневним изборима. Делујући данас, можете заштитити животиње, сачувати планету и инспирисати љубазнију и одрживију будућност.

Зашто се одлучити за биљну исхрану?

Истражите снажне разлоге за прелазак на биљну исхрану и откријте како су ваши избори хране заиста важни.

Како прећи на биљну исхрану?

Откријте једноставне кораке, паметне савете и корисне ресурсе како бисте започели своје путовање засновано на биљкама са самопоуздањем и лакоћом.

Прочитајте честа питања

Пронађите јасне одговоре на уобичајена питања.