Веганизам је глобална таписерија ткана са нитима традиције, културе и саосећања. Док се често гледа као савремени избор начина живота, дијета засноване на биљку имају дубоке корене у царини и уверења различитих заједница широм света. Из вегетаријанства Индије инспирисаног Ахимса у медитеранску кухињу богате хранљиве састојке и одрживе праксе аутохтоних култура, веганизам превазилази границе и време. Овај чланак истражује како су традиције засноване на биљну у облику кулинарске наслеђе, етичке вредности, еколошку свест и здравствену праксу преко генерација. Придружите нам се на аромама путовања кроз историју док прослављамо живахни разноликост веганства у културама - где безвременске традиције испуњавају савремену одрживост за саосећајнијом будућност










