Од почетка 2020-их, покрет за домаћинство је порастао у популарности, хватање маште миленијума жељних да би побегли урбани живот и пригрлите самодовољност. Овај тренд, често романтизиран кроз сочиво Социал Гумдиа, обећава повратак на једноставније, традиционалније живахне властите хране, подижући животиње и одбацујући замке о "технологије" -модерна технологија. Међутим, испод идиличних инстаграма и иоутубе туторијала лежи више забрињавајућа стварност: мрачна страна аматерског месара и пољопривредних животиња.
Док се заједница за домаћинство успева на мрежи, са форумима и субреддитама ужурбане са саветима о свему што доносе за поправку трактора, а Деепер диве открива групне рачуне неискусних домаћинстава који се нежуљених домаћинстава бори са сложености сточарства. Приче о лотцхед фаурцес-у и погрешно управљане стоке нису неуобичајене, сликајући сјајну супротност здравој фантазији често је приказано.
Стручњаци и зачињени Фармери упозоравају да је подизање животиња за месо далеко изазовније него што се појављује. Кривуља учења је стрм и ≥ Последице грешака могу бити озбиљне, како за животиње и домаћите ≥Обране. Упркос богатству информација доступних на платформама попут ИоуТубе-а, стварност ≥Бутирајућих животиња је вештина која не захтева само знање, већ искуство и прецизност - нешто што многи нови домаћи недостаци домаћих домаћица недостају.
Овај чланак ублажава у мраку страну домаће бум, истраживање оних мирисаних изазова са којима се суочавају онима који преузели су задатак давања и клање њихових живих животиња. Из емоционалног путарине животиња које су се истрошили на физичке потешкоће да обезбеде хумане и ефикасне клање, путовање савременог домаће куће је препун сложености који су често пречарани у онлајн наративно.
Од почетка 2020-их, тренд домаћинства је експлодирао у популарности. Теоретски од мреже у теорији, али често на мрежи у пракси, нарочито миленијуми су послушали жељу да се пресели у земљу да расте и подигне своју храну. Неки романтизирају једноставније, традиционалније живот (види суседну "ТРГОВИНУ" ТРЕНД "ТРЕНД ). Остали желе да одбију оптерећења технологије . Тренд је чак и појачао из дворишта пилећих крижања , који се понекад назива "животињом Гатеваи ", јер више домаћих домаћица траже своје месо. Али пораст домаћинства има тамну страну: безброј приче о пољопривреди и месарском месама и месар. Упркос здравој фантазији коју видите на друштвеним медијима , стручњаци упозоравају да су домаћих домаћих особа које одгајају животиње за месо је теже него што изгледа.
Притисните прошли "ЦоттагеЦоре" Инстаграм колуте и "Како градити пилећи кокоши" иоутубе видео записе и пронаћи ћете бројне мрежне групе за дискусију и нити упаковане са домаћим упутствима који траже упутства. На пример, на пример, Хоместеад Субреддит се тренутно има 3 милиона чланова , са питањима о нези дрвећа, израде заглављења, управљању коровом и поправком трактора. Али дубље у СубредДит, наићи ћете на домаћинство које постављају тешка питања - дељење њихових забрињавајућих брига о животињама, укључујући болесну стоку, дивље предаторе и заклате.
"Неки од њих су брзо отишли, неки нису"
" Пробацио је моју прву пилећу клање", пише један домаћин на Субреддиту. "Нож је био довољно оштар само да би повриједио пилетину. Тада смо хрантично трчали около покушавајући да нађемо нешто да постигнемо посао који је обављен само да бисмо пронашли не добре опције и повређујући ову сиромашну кокрелл [СИЦ]. Коначно, покушао сам да му сломим врат, али нисам могао да га задавим. " Лекција је научила, према постеру: "Обоје морамо да научимо како правилно изоштрити ножеве."
"На месар дан Мислили смо да смо спремни", пише још једно у вези с клатима , названим шунком, сланином, кобасицом и свињом. "Купили смо пушку калибра а .44 уместо а .22 за сваки случај. Прва 3 су се спустила у реду и брзо су се заглавили. Последња је подигла главу баш док сам вукао окидач и ударио је њену вилицу. Осјетио сам се да је морала да прође кроз ту бол и пати док је нисмо могли да спустимо. "
Неки корисници су отворени за признавање њиховог недостатка искуства. "Никада раније не бих заклао животиње", окупљају један домаћин о убијању патки . "Неки од њих су брзо отишли, неки нису [...] неке од великих патки биле лоших."
Мег Бровн, шести генерација ранчера говеда у северној Калифорнији, каже да је окружена људима који скачу на хоместовање појаса за домаћинство, када многи од њих не разумију колико је тешко да је то тешко. "Изгледа много другачије на мрежи него у стварном животу", каже она осећај. "То је изазовније", а не сви имају знање или искуство да правилно преузму задатак.
"Имао сам пријатеља који је добио гомилу пилића и пустио је да је беба и њено дете не рукују", "Браун каже:" А њена деца је имала салмонелу. " И многи нови домаћи домаћите "желе да добију једну краву или једну свињу и желе да их продајем, и одбијам да продајем стадовке као појединачно. Мислим да је то заиста окрутно. "
ДИИ ХомеСтеадерс се окрећу у ИоуТубе
ИоуТубе демократизирамо како учимо , укључујући настојања као висок ризик и компликован као прикупљање и убијање домаћих животиња. "Много сам размишљао о подизању животиња за месо ", пише један Реддитор, "учење основа кроз ИоуТубе видео снимке итд."
Видео снимци који откуцају кораке како убијати и месарске животиње код куће обилно на платформи. Ипак, чак и основни професионални курсеви за месарење траје неколико недеља студија и често захтевају практичну обуку.
За оне домаћине који изражавају забринутост због месарних животиња , укључујући кривицу коју би могли осећати, припадници интернетске заједнице спремни су са саветима како да се посао заврши.
"Једноставно не знам да ли бих то могао да урадим", "пише један реддитор учење са ИоуТубе-ом. "Подигни животињу од бебе на одраслу особу, а затим, тачно у свом премијеру, месар то ... да ли се морате борити са било којом кривицом?" Има пуно савета: "само почините," и " повлачењем окидача на животињи за месецима никада није било лако, али то радимо за добро породице". Бројни реддитори нуде савете како да се одмах пресече југуларна вена. Други саветују како да се животиње навикну на људску интеракцију "у месецима који су довели до клања како би се осигурало да су мирни када ходамо да попнемо пуцањ ."
У међувремену, чак и цјеложивотни ранчер смеђа се сама неће клати животиња. "Имам професионалац и уради то", објашњава она. "Ја бих забрљао." Многи би домаћини не схватају да " животиње имају личности ", каже она, и можете се везати за њих. "Онда их морате убити након што их одгајате," нешто што сама признаје да не жели да ради.
Различите стазе до смештаја
Истраживачи домаћинства кажу да постоје неке разлике између придошлица и домаћих места који долазе са пољопривредне позадине. У својој књизи, склониште од машине: Хоместеадерс у доба капитализма , др Јасон Странге истражује поделу између онога што он назива "хицкс" - више традиционалних домаћица са руралним коренима - и "хипије" који су новији до животног стила и имају тенденцију да буду мотивисани вишегодишним идејама.
Чудна књига гледа на друштвене медије у домаћинствима, углавном старијим генерацијама, укључујући оне који су почели домаћинство почетком 1970-их. Ипак, чудно не види такозване миленијске кућне куће као што је све то другачије. Данашње домаћице су и даље заинтересовани да се одсели од главне капиталистичке културе, ка већој "аутентичности" и самопоузвењу.
Легат вегетаријанских домаћинстава
За многе домаћице, основни део путовања ка самопоуздању, каже чудно, једе животиње које су се подигли и заклали. Способност нахране домаћег меса у нечију породицу прославља се као важан циљ у многим интернетским окружењима за домаћинство - то се зове " благослов " и наводи се као крајњи доказ о успешном доказу за успешну домаћинство.
Али постоји још једна субкултура у оквиру субкултуре - домаћинство које то раде без животиња, микротренда са коренима који се враћа на барем 1970-их. Чак и назад у раним данима модерног кретања у домаћинству, каже чудно ", посебно међу противкултурним људима, хипије, нашли бисте људе који су намерно били [који не подижу и завијају животиње]."
Што је вегетаријанска страна домаћинства такође успева на мрежи, а неки рачуни који кажу предности " без меса без меса без икаквих написа" како домаћин без животиња , "или чак и начина да зараде на домаћинство без продаје животињских производа .
Прошле године на Р / Хоместеад-у, Субреддит посвећено домаћинству, потенцијално домаћинство се борио са алергијама на пољопривредне животиње и ограничења зона. "Да ли сам" прави "домаћинство без животиња?" Ретромама77 је питао. " То није предуслов ", одговорио је један реддитор. "Ако напорно уносите да се самостално одржиш , хоместеадер", одговорио је друго. Уосталом, али још увек трећи домаћинство признаје: "Заправо није забавно да узгајају животиње да их убију."
Напомена: Овај садржај је у почетку објављен на Сентиентиедиа.орг и можда не мора да одражава ставове Humane Foundation.
