Здравље водених и земљишних система наше планете је уско повезано са пољопривредним праксама, а индустријски сточарски узгој има огроман негативан утицај. Сточарске операције великих размера стварају огромне количине отпада, који често продире у реке, језера и подземне воде, загађујући изворе воде азотом, фосфором, антибиотицима и патогенима. Ово загађење ремети водене екосистеме, угрожава људско здравље и доприноси ширењу мртвих зона у океанима и слатководним површинама.
Земљиште, темељ глобалне безбедности хране, подједнако пати и од интензивног сточарства. Прекомерна испаша, монокултурне сточно усеве и неправилно управљање стајњаком доводе до ерозије, исцрпљивања хранљивих материја и губитка плодности земљишта. Деградација површинског слоја земље не само да поткопава производњу усева, већ и смањује природну способност земљишта да апсорбује угљеник и регулише циклусе воде, интензивирајући и суше и поплаве.
Ова категорија наглашава да је заштита воде и земљишта кључна за одрживост животне средине и опстанак људи. Истицањем утицаја фабричког узгоја на ове виталне ресурсе, подстиче се прелазак на регенеративне пољопривредне праксе, одговорно управљање водама и исхрану која смањује оптерећење најважнијих екосистема наше планете.
Антибиотска отпорност и загађење животињских пољопривредног отпада су хитни глобални изазови са далекосежним последицама за јавно здравље, екосистеме и сигурност хране и сигурност хране. Рутинска употреба антибиотика у сточарству за јачање раста и спречавање болести допринела је алармантном порасту бактерија отпорних на антибиотике, подривајући ефикасност основних третмана. Истовремено, слабо управљани отпад из концентрисаних операција храњења животиња (ЦАФОС) уводи штетне загађиваче - укључујући антибиотичке остатке, хормоне и вишак хранљивих састојака у земљиште и водоводне системе. Ова контаминација угрожава водени живот, компромитује квалитет воде и убрзава ширење отпорних бактерија кроз стазе за животну средину. Рјешавање ових питања захтева одрживе праксе пољопривреде које приоритете етичким приступима антибиотиком Употреба са робусним стратегијама управљања отпадом ради заштите здравља људског здравља и очување еколошке равнотеже