Recent investigations into B12 and nutrient levels in vegan diets have yielded some unexpected results. Вишеструке студије су се фокусирале на ове кључне хранљиве материје, откривајући интригантне обрасце и "недостатке. Испитивање нивоа Б12 међу веганима нагласио је да значајан проценат од њих не одржава недовољно ниво овог виталног витамина.

Овде је ⁢арее неки кључни налази:

  • Доследна суплементација: Вегани који су редовно узели Б12 ⁣Супплементс показали су нормалне нивое Б12.
  • Сирово веган против вегана: поређење које је реевелирано да су сирови вегани имали мало боље профиле хранљивих материја за одређене ⁢витамине, али ипак су суочени са изазовима Б12.
  • Утицај на укупно здравље: Низак ниво Б12 био је повезан са потенцијалним дугорочним здравственим ризицима, укључујући оштећење живаца и когнитивна питања.
Нутриент Нормални нивои (допуњавање) Недовољни нивои
Б12 65% 35%
Гвожђе 80% 20%
Витамин Д 75% 25%

Ови налази наглашавају важност пажљивог прехрамбеног планирања и допуна за вегане да осигурају оптималне нивое хранљивих састојака, посебно Б12, који се претежно налази у животињским производима.