У свету који је све више међусобно повезан, начини на које друштва перципирају и практикују клање животиња откривају много о њиховом културном, верском и етичком пејзажу. Чланак „Глобалне перспективе о клању животиња: Увиди из 14 нација“, чији је аутор Абби Стекетее и заснован на свеобухватној студији Синклера, М., Хотзела, МЈ, Лееа, НИП, ет ал., бави се овим различитим перцепцијама и веровањима . Објављена 28. маја 2024., ова студија нуди изнијансиран поглед на то како људи из различитих региона гледају на добробит животиња током клања, тема која дубоко одјекује преко граница.
Сваке године се широм света закоље преко 73 милијарде животиња, искључујући рибе, методама које се крећу од омамљивања пре клања до потпуно свесног убијања. Студија је анкетирала 4.291 особу у 14 земаља - на континентима од Азије до Јужне Америке - да би разумели њихове ставове о добробити животиња током клања. Налази откривају сложену таписерију ставова обликованих културним, верским и економским факторима, али такође наглашавају скоро универзалну бригу за минимизирање патње животиња.
Истраживање наглашава значајне празнине у знању јавности о праксама клања, откривајући широко распрострањене заблуде чак и у земљама са строгим законима о добробити животиња. На пример, значајан део учесника из САД није био свестан да је омамљивање пре клања обавезно и да се рутински практикује. Упркос овим празнинама у знању, студија је открила да је саосећање према животињама заједничка нит, при чему се већина учесника из свих земаља осим једне слаже да је важно спречити патњу животиња током клања.
Истражујући ове различите перспективе, чланак не само да баца светло на глобално стање добробити животиња, већ и скреће пажњу на потребу за бољим образовањем јавности и транспарентношћу у систему исхране. Увиди прикупљени из ове студије нуде драгоцене смернице за креаторе политике, заговорнике добробити животиња и потрошаче који имају за циљ да негују хуманије праксе у клању животиња широм света.
### Увод
У свету који је све више међусобно повезан, начини на које друштва перципирају и практикују клање животиња откривају много о њиховом културном, верском и етичком пејзажу. Чланак „Глобални погледи на клање животиња: увиди из 14 земаља“, чији је аутор Абби Стекетее и заснован на свеобухватној студији Синклер, М., Хотзел, МЈ, Лее, НИП, ет ал., бави се овим различита схватања и веровања. Објављена 28. маја 2024., ова студија нуди нијансиран поглед на то како људи из различитих региона гледају на добробит животиња током клања, тема која дубоко одјекује преко граница.
Сваке године се широм света закоље преко 73 милијарде животиња, искључујући рибу, методама које се крећу од омамљивања пре клања до потпуно свесног убијања. Студија је анкетирала 4.291 особу у 14 земаља - на континентима - од Азије до Јужне Америке - да би се разумели њихови ставови о добробити животиња током клања. Налази откривају сложену таписерију“ ставова обликованих културним, верским и економским факторима, али такође наглашавају скоро универзалну бригу за минимизирање патње животиња.
Истраживање наглашава значајне празнине у знању јавности о 'праксама клања, откривајући широко распрострањене заблуде' чак и у земљама са строгим законима о добробити животиња. На пример, значајан део учесника из САД није знао да је омамљивање пре клања обавезно и да се рутински практикује. Упркос овим празнинама у знању, студија је открила да је саосећање према животињама заједничка нит, при чему се већина учесника у свим земљама осим у једној слаже да је важно спречити патњу животиња током клања.
Истражујући ове различите перспективе , чланак не само да баца светло на глобално стање добробити животиња, већ и скреће пажњу на потребу за бољим јавним образовањем и транспарентношћу унутар система исхране. Увиди прикупљени из ове студије нуде драгоцене смернице за креаторе политике, заговорнике добробити животиња и потрошаче који имају за циљ да негују хуманије праксе у клању животиња широм света.
Суммари Би: Абби Стекетее | Оригинална студија аутора: Синцлаир, М., Хотзел, МЈ, Лее, НИП, ет ал. (2023) | Објављено: 28. маја 2024
Перцепције и веровања о клању животиња разликују се од земље до земље, али добробит животиња током клања је важна људима широм света.
Преко 73 милијарде животиња (без риба) се закоље сваке године широм света, а приступи клању варирају од региона до региона. На пример, у многим деловима света, животиње се омамљују пре клања да би се смањила патња. Тренутна наука сугерише да је омамљивање пре клања, када се правилно примени, најбоља пракса да се обезбеди одређени ниво добробити током процеса клања. Али у неким деловима света, животиње се кољу док су потпуно свесне, а јавна перцепција клања у различитим деловима света је релативно непозната. У овој студији, истраживачи су покушали да процене перцепције и знање о клању широм света.
Да би ухватили различите перспективе, истраживачи су анкетирали 4.291 појединца у 14 земаља између априла и октобра 2021: Аустралија (250), Бангладеш (286), Бразил (302), Чиле (252), Кина (249), Индија (455), Малезија ( 262), Нигерија (298), Пакистан (501), Филипини (309), Судан (327), Тајланд (255), Велика Британија (254) и Сједињене Државе (291). Већина (89,5%) укупног узорка изјавила је да јела животиње.
Анкета се састојала од 24 питања која су преведена на језике погодне за општу популацију у свакој од 14 земаља. Истраживачи су користили две методе за спровођење анкете: У 11 земаља, истраживачи су насумично бирали људе у јавним срединама како би анкету водили лицем у лице; у три земље, истраживачи су спровели анкету на мрежи.
Један од кључних резултата студије био је да се већина учесника у свим земљама осим Бангладеша сложила са изјавом „битно ми је да животиње не пате током клања“. Истраживачи су овај резултат протумачили као доказ да је саосећање према животињама скоро универзална људска особина.
Још једна заједничка карактеристика међу земљама била је недостатак знања о клању. На пример, око једне трећине учесника на Тајланду (42%), Малезији (36%), УК (36%), Бразилу (35%) и Аустралији (32%) одговорило је да не зна да ли животиње били потпуно свесни када су заклани. Поред тога, око 78% учесника у САД је било уверено да животиње нису омамљене пре клања иако је омамљивање пре клања прописано законом и рутински се практикује у Сједињеним Државама. Истраживачи су нагласили да јавност има значајно поверење у систем исхране (нпр. произвођачи, трговци на мало и владе) упркос широко распрострањеној конфузији око клања.
Перцепције о клању су се разликовале од земље до земље. У сваком од следећих аспеката клања, учесници су оценили своју удобност, уверење или преференције на скали од 1-7:
- Удобност у присуству клања — Тајланд је имао најмању удобност (1,6); Пакистан је имао највише (5,3).
- Веровање да је омамљивање пре клања боље за животињу — Пакистан је имао најниже уверење (3,6); Највише је имала Кина (6,1).
- Веровање да омамљивање пре клања умањује укус животиње (тј. укус „меса“)— Аустралија је имала најниже уверење (2.1); Пакистан је имао највише (5,2).
- Склоност једењу животиња које су биле омамљене пре клања — Бангладеш је имао најмању склоност (3,3); Највише је имао Чиле (5,9).
- Склоност ка једењу животиња које су убијене религиозним методама за клање (тј. религиозни разлози да се животиња држи потпуно свесне током клања) – Аустралија је имала најмању склоност (2,6); Највише је имао Бангладеш (6,6).
Истраживачи су сугерисали да географске разлике у веровањима одражавају комплексне културне, верске и економске факторе. Пример културног фактора је изложеност мокрим тржиштима у Кини. Пример верског фактора је тумачење халал клања у земљама са муслиманском већином. Један економски фактор је развојни статус: у земљама са високим сиромаштвом, као што је Бангладеш, брига за решавање људске глади може бити већа од бриге за добробит животиња.
Све у свему, знање и перцепције о клању варирају у зависности од локалитета - иако је брига за смањење патње животиња током клања била уобичајена у 13 од 14 студија.
Ова студија пружа корисно поређење перцепција о клању животиња у различитим регионима света. Међутим, студија је имала неколико ограничења. Прво, на резултате би могла утицати пристрасност у погледу друштвене пожељности . Друго, демографија учесника може се разликовати од укупне популације земаља. На пример, 23% аустралијских учесника наводи да нису јели животиње, али само 12% укупне аустралијске популације не једе животиње. Треће ограничење је то што студија можда није успела да обухвати подкултуре и подрегионе (нпр. рурална наспрам урбаних подручја). И, четврто, можда је било проблема са преводима анкете јер језик који се односи на добробит животиња има суптилне — али значајне — разлике.
Упркос ограничењима, ова студија показује да постоји глобална потреба да се људи едукују о клању. За ефикасно образовање, заговорници животиња морају да разумеју регионална веровања и изграде локалну сарадњу. Када се повезују са локалним становништвом, заговорници животиња могу да нагласе заједничко, заједничко уверење да је важно смањити патњу животиња током клања. Они такође могу обратити посебну пажњу на регионални језик који се односи на добробит животиња. У оквиру овог приступа са поштовањем и сарадње, заговорници животиња могу пружити тачне информације о стварности клања и запањујућих пракси на одређеним локацијама и земљама.
Напомена: Овај садржај је у почетку објављен на фауналитици.орг и не мора нужно да одражава ставове Humane Foundation.
