Фабричка пољопривреда, високо индустријализована и интензивна метода подизања животиња за производњу хране, постала је значајна брига о животној средини. Процес масовне животиње за храну за храну не само подиже етичка питања о добробити животиња, већ има и разарајући утицај на планету. Ево 11 кључних чињеница о фабричким фармама и њиховим последицама околине:
1- Масивна емисија гасова са ефектом стаклене баште
Фабричке фарме су један од водећих доприноса глобалним емисијама гасова са ефектом стаклене баште, ослобађање огромних количина метана и азотног оксида у атмосферу. Ови гасови су далеко снажнији од угљен-диоксида у својој улози у глобалном загревању, а метан је отприлике 28 пута ефикаснији у затамњивању топлоте током 100-годишњег периода и азотни оксид око 298 пута моћнији. Примарни извор емисије метана у фабричкој пољопривреди долази од преживачких животиња, као што су краве, овце и козе, које производе велике количине метана током варења кроз процес познат као ентеричка ферментација. Тај метан се затим пушта у атмосферу првенствено кроз беложење животиња.
Штавише, азотни оксид је нуспроизвод употребе синтетичких ђубрива, који су јако запослени да узгају животињску храну коју потроше ове фабричке животиње. Азот у овим ђубривима комуницира са тло и микроорганизмима, стварајући азотни оксид, који се затим пушта у ваздух. Индустријска скала фабричког пољопривреде, у комбинацији са огромним количинама хране потребне за одржавање ових операција, чини пољопривредни сектор један од највећих извора емисије азотних оксида.
Утицај ових емисија на животну средину не може се прецијенити. Како се фабрички фарми шире и повећавају, тако и њихов допринос климатским промјенама. Док се појединачни напори на смањењу угљених отисака могле би се фокусирати на енергију и транспорт, пољопривредно сектор - посебно животињска пољопривреда - Показано је да је једна од најзначајнијих покретача климатских промена, чињеница која се често превиди у ширим дискусијама у шири еколошке дискусије. Чисте скале производње стоке, огромне количине хране потребне су и отпад који је створио фабричке фарме чини овај сектор главни играч у текућој глобалној кризи за глобалну загревање.
2- Дефорестација за храну за животиње
Потражња за животињским производима, попут меса, млекаре и јаја, главни је покретач крчења крстара широм света. Како глобално становништво расте и прехрамбени обрасци пребацује, потреба за храном животињским храном првенственим сојем, кукуруз и друге зрна која је скочила. Да би се задовољила ова потражња, огромне површине шума се уклањају да се простор за индустријску продукцију усева. Конкретно, региони попут Амазонове прашуме тешко је погодити крчењем пропадањем да растују, од којих се много тога затим користи као храна за животиње за стоку.
Посљедице ове крчења крстања у околини су дубоке и далекосежне. Шуме, посебно тропске прашуме, критични су за одржавање глобалне биолошке разноликости. Они пружају дом за безброј врста, од којих су многе ендемске и нигде нигде другде на земљи. Када се ове шуме очисте да направе пут за усеве, безброј врста губе своја станишта, што доводи до пада биодиверзитета. Овај губитак биолошке разноликости не само да прети појединачним врстама, већ и омета деликатну равнотежу целокупних екосистема, што утиче на све од биљног живота до опрашивача.
Поред тога, шуме играју пресудну улогу у секвестрацији угљеника. Дрвеће апсорбују и чувају велике количине угљен-диоксида, један од примарних стакленичких гасова који возе климатске промене. Када су шуме уништене, не само да је овај капацитет складиштења угљеника изгубљен, већ угљеник који је претходно смештен у дрвеће се ослобађа у атмосферу, погоршавајући глобално загревање. Овај процес се посебно односи на тропске шуме попут Амазоне, који се често назива "плућа Земље", због огромног капацитета за апсорпцију ЦО2.
Очишћење земљишта за сточну храну постао је један од водећих возача глобалног крстарења. Према неким проценама, значајан део крчења крстара у тропским областима директно је повезан са ширењем пољопривреде за раст усева за стоку. Како се месна и млечна индустрија и даље шире на задовољавање растуће потражње, притисак на шуме се појачава. У регионима попут Амазона, то је довело до алармантних стопа крстарења, а огромне патење прашума која се чине сваке године.
3- загађење воде
Фабричке фарме одговорне су за значајно загађење воде због великих количина животињског отпада који стварају. Стока као што су краве, свиње и пилићи производе огромне количине гноја, који, када нису правилно управљани, могу да контаминирају оближње реке, језера и подземне воде. У неким случајевима, отпад се чува у великим лагунама, али они могу лако преливати или цурити, посебно током обилних киша. Када се то догоди, штетне хемикалије, патогене и вишак хранљивих материја као што су азот и фосфор из гноја у току у изворе воде, озбиљно утичући на локалне екосистеме.
Један од највиших посљедица овог одласка је еутрофикација. Овај поступак се појављује када сувишни хранљиви састојци - често од ђубрива или животињског отпада на акумулирању тела воде. Ови храњиви материјали промовишу брзи раст алги, познатих као алгал цвета. Иако су алге природни део водених екосистема, прераст проузрокованог вишка хранљивих састојака доводи до исцрпљивања кисеоника у води. Док се алге умиру и распадају, кисеоник се конзумира бактеријама, остављајући водени хипоксични или лишени кисеоника. Ово ствара "мртве зоне" у којима је водени живот, укључујући рибу, не може преживети.
Утицај еутрофикације на водене екосистеме је дубок. Исцрпљивање кисеоника штети рибу и другом морском животу, ометајући прехрамбени ланац и изазивајући дугорочну еколошку штету. Врсте које се ослањају на ниво здраве кисеоника, попут водених бескраљешњака и рибе, често су први који су патили, а неке врсте суочене са становништвом се руши или локално изумирање.
Поред тога, контаминирана вода може утицати на људску популацију. Многе заједнице се ослањају на слатководно из река и језера за пиће, наводњавање и рекреативне активности. Када се ови извори воде загађују од арматура фабрике, не само да прети здравље локалне дивље животиње, већ и угрожава сигурност залиха воде за пиће. Патогени и штетне бактерије, као што су Е. цоли, могу се проширити кроз контаминирана вода, представљајући ризик од јавног здравља. Као што се загађење шири, системи за пречишћавање воде се боре да се уклоне све штетне материје, што доводи до већих трошкова и потенцијалних ризика за здравље људи.
Поред тога, вишак хранљивих састојака у води, посебно азот и фосфору, може довести до формирања токсичних алги цвета који производе штетне токсине, познате као цијанотоксини, који могу утицати на и дивље животиње и људе. Ови токсини могу контаминирати залихе пијаће воде, што доводи до здравствених проблема, попут гастроинтестиналних болести, оштећења јетре и неуролошких проблема за оне који конзумирају или долазе у контакт са водом.
4- потрошња воде
Индустрија стоке је један од највећих потрошача слатких ресурса, са фабричким фармама значајно доприносе глобалном оскудици воде. Производња меса, посебно говедине, захтева запањујуће количине воде. На пример, потребно је отприлике 1800 литара воде да се произведе само један килограм говедине. Ова огромна потрошња воде првенствено је покренута водом потребном за раст хране за животиње, попут кукуруза, соје и луцеле. Ове усјеве захтевају значајне количине воде, које, када се у комбинацији са водом користи за пиће, чишћење и обраду животиње, чине фабрички узгој невероватно индустријом интензивне воде.
У регионима који су већ суочени са оскудицом воде, утицај фабричког узгоја на слатководној ресурсе може бити погубљив. Многе фабричке фарме налазе се у областима у којима је приступ чистиној води ограничен или где је водена табела већ под притиском због суше, велике потражње и конкурсних потреба. Како се више воде преусмерава на наводњавање усева за животињску храну и пружају воду за стоку, локалне заједнице и екосистеми остају са мање ресурса да се одржи.
У неким деловима света фабричке пољопривредне праксе погоршале су стрес воде, узрокујући недостатак воде и за људе и дивље животиње. Исцрпљивање слатководних ресурса може довести до више озбиљних последица. На пример, заједнице које се ослањају на локалне реке и подземне воде могу се суочити са смањеном расположивошћу воде за пиће, пољопривреду и санитарност. Ово може повећати конкуренцију за преосталу воду, што доводи до сукоба, економске нестабилности и питања јавног здравља.
Утицаји на животну средину подједнако се тичу. Као реке, језера и нивое подземне воде падају због прекомерне употребе воде по фабричким газдинствима, природним екосистемима, као што су мочварна подручја, шуме и травњаче. Много биљних и животињских врста које се ослањају на ове екосистеме за преживљавање прети се губитак водних ресурса. У неким случајевима цела станишта могу бити уништена, што доводи до смањене биолошке разноликости и колапс локалних ланца хране.
Поред тога, прекомерна употреба воде по фабричким газдинствима доприноси деградацији и дезертификацији тла. У областима у којима се наводњавање јако ослања на узгој усева за довод, превелика употреба воде може довести до салинизације тла, што га чини мање плодном и мање способним да подржи век биљке. Временом то може резултирати земљама које постаје непродуктивна и не може да подржи пољопривреду, погоршавајући притиске на већ наглашеним пољопривредним системима.
Водени отисак фабричког пољопривреде се протеже далеко изнад самог стоке. За сваки килограм произведене месо, вода која се користи за усев за довод и повезани трошкови заштите животне средине постају све видљивији. У свету који се суочава са растућим забринутостима о климатским променама, сушењима и несташици воде, неодржива употреба воде у фабричкој пољопривреди постаје хитно питање.
5- разградња тла
Преповедивање хемијских ђубрива и пестицида на усевима узгајано је због хране за животиње, попут кукуруза, соје и луцеве, игра централну улогу у исцрпљивању здравља тла. Ове хемикалије, иако су на снази на све већим приносим усева у кратком року, имају дугорочне негативне ефекте на квалитет тла. Гнојива, посебно они богати азотом и фосфором, могу да измене равнотежу природног хранљивих материја у тлу, чинећи да зависи од синтетичких уноса како би одржао раст усева. Временом то доводи до губитка плодности тла, што је отежало земљиште за одржавање здравог биљног живота без све веће апликације хемикалија.
Пестициди који се користе на доводним усевима такође имају оштећења утицаја на екосистеме тла. Они не само да убијају штетне штеточине, већ штете корисним инсектима, микробама и земљаним црвима, који су од суштинског значаја за одржавање здравог, продуктивног тла. Организми тла играју виталну улогу у распадању органске материје, побољшање структуре тла и помагање бициклизмом о хранљивој страни. Када се ови организми убијају, тло постаје мање у стању да задржи влагу, мање плодно и мање отпорно на стресоре у околини.
Поред хемијских уноса, фабрички пољопривреда такође доприноси ерозији тла кроз прераме. Глупости високе залихе фабричких животиња попут стоке, оваца и коза често резултирају преношењем пашњака. Када животиње суше пречесто или превише интензивно, скидају вегетацију од тла, остављајући га голи и рањиви на ерозију ветра и воде. Без здравог постројења за заштиту тла, топсоил се испере током падавина или га је ветар подигао, што доводи до смањења дубине и продуктивности тла.
Ерозија тла је озбиљно питање, јер то може довести до губитка плодног подврга који је неопходан за узгој усева. Овај процес не само да смањује само пољопривредни потенцијал земљишта, већ и повећава вероватноћу дезертификације, посебно у регионима који су већ подложни сушу и разградњи земљишта. Губитак топсола може пружити копнене непродуктивне, присиљавајући пољопривреднике да се ослањају на неодрживе праксе попут обраде и употребе додатних хемикалија за одржавање приноса.
6- Прекомерна употреба антибиотика
Преповезаност антибиотика у фабричким пољопривреди постала је једна од најзначајнијих питања јавног здравства савремене ере. Антибиотици се широко користе у индустријској животињској пољопривреди, не само да лечи болест, већ и да спрече болести код животиња које су постављене у претрпаним и несанитарним условима. У многим фабричким газдинствима, животиње живе у непосредној близини са мало простора да се крећу, често доводе до стреса и ширења инфекција. Да бисте ублажили ризик од избијања болести, антибиотици се рутински додају у храни за животиње, чак и када животиње нису болесне. Ови лекови се такође обично користе за промоцију брзог раста, омогућавајући стоку да брже постигне тежину тржишта, повећавајући профит за произвођаче.
Резултат ове широко распрострањене и неселективне употребе антибиотика је развој бактерија отпорних на антибиотике. Временом, бактерије које преживе изложеност антибиотицима постају све отпорни на ефекте ових лекова, стварајући "супербугле" које је теже лечити. Ове отпорне бактерије могу се ширити не само међу животињама већ и у околину, изворе воде и снабдевање храном. Када су отпорне бактерије да се крећу у људску популацију, они могу проузроковати инфекције које су тешке или чак немогуће лечити са заједничким антибиотицима, што доводи до дуже боравак боравка, компликованијим третманима и повећаним стопама смртности.
Ова растућа претња од отпорности на антибиотику није ограничена на фарму. Отпорне бактерије могу се проширити са фабричких фарми до околних заједница кроз ваздух, воду, па чак и преко радника који се баве животињама. Одскок са фабричких газдинстава, оптерећен животињским отпадом, може да контаминира изворе воде у близини, који се бактерије превозе у реке, језера и океане. Ове бактерије могу да истрају у околини, улазећи у прехрамбени ланац и постављајући ризике на здравље људи.
Преповезаност антибиотика у фабричкој пољопривреди није само локално питање; То је глобална криза за јавно здравље. Према светској здравственој организацији (ВХО), антибиотска отпорност је једна од највећих претњи глобалном здравственом стању, безбедности хране и развоја. Уједињене нације су упозориле да би, без акције, свет могао да се суочи са будућности у којој заједничке инфекције, операције и третмани за хроничне болести постају много опасније због недостатка ефикасних антибиотика.
Само у Сједињеним Државама, око 23.000 људи умире сваке године од инфекција изазваних бактеријама отпорним на антибиотике, а милиони више утичу болести које захтевају дуже лечење или хоспитализација. Проблем је још гори чињеницом да су антибиотици који се користе у пољопривреди често су исте који се користе за лечење људских болести, што значи да развој отпора у животиње директно прети здрављу људи.
7 - губитак биолошке разноликости
Фабричка пољопривреда има значајан утицај на биодиверзитет, како директно и индиректно, путем праксе које прете екосистемима и дивљини. Један од примарних начина на који фабрички узгој доприноси губитку биолошке разноликости је прорадња, посебно у регионима попут Амазонове прашуме, где се огромне површине шуме очисте да би простора за сточну храну и кукуруз направили усеви за сточну храну. Уништавање ових шума елиминише станишта за безброј врста биљака и животиња, од којих су многи већ рањиви или угрожени. Како се ови екосистеми уништавају, врсте које се ослањају на њих расељена је и неки изумирање лица.
Беионд Дефорестатион, фабрички пољопривреда такође подстиче монокултурни приступ пољопривреди, посебно у производњи хране за животиње. Да би се нахранили милијарде стоке које се постављају сваке године, велике фарме расту ограничену разноликост усева у огромним количинама, попут соје, кукуруза и пшенице. Овај интензивни пољопривредни систем смањује генетску разноликост у оквиру ових усева, што их чини подложније штеточинама, болестима и променљивим условима заштите животне средине. Поред тога, монокултуре усева за животињске хране могу деградирати квалитет тла и водне ресурсе, даље пореметити екосистеме.
У фабричким пољопривредним системима фокус је често на узгоју неколико одабраних врста животиња за масовну производњу. На пример, комерцијална индустрија перади претежно подиже само једну или две расе пилића, а исто је и за остале врсте стоке као што су краве, свиње и пуране. Ове животиње се узгајају за одређене особине, попут брзог раста и високих стопа производње, на штету генетске разноликости унутар стоке популације. Овај ограничени генетски базен чини ове животиње рањивији на избијање болести и смањује способност ових врста да се прилагоди променама услова животне средине.
Фокус на производњу високе приносности такође доводи до расељавања природних станишта и екосистема. Мокришта, травњаци, шуме и друге виталне станишта претворене су у фабричке фарме или земљиште за узгој хране, што даље смањује биодиверзитет. Како су природна станишта уништена, животиње и биљке које се ослањају на ове области за преживљавање суочавају се са ризиком изумирања. Врсте које су некада успеле у разноликим и уравнотеженим екосистемима сада су присиљене да се супротставе фрагментираним пејзажима, загађењем и конкуренцију припитомљених домаћих животиња.
Губитак биолошке разноликости није само проблем за дивље животиње; То такође утиче и на људско становништво. Здрави екосистеми пружају критичне услуге као што су опрашивање, пречишћавање воде и климатске регулације. When biodiversity is lost, these services are disrupted, leading to further environmental degradation that can affect food security, human health, and the stability of natural resources.
Штавише, фабрички пољопривредни системи често користе пестициде, хербициде и друге хемикалије које штете околини екосистема. Ове хемикалије могу да контаминирају земљу, воду и ваздух, утичући на биљне и животињске врсте. На пример, употреба пестицида за контролу штеточина у културама за животиње може нехотице наштетити корисним инсектима, као што су пчеле и лептири, који су пресудни за опрашивање. Када се ови суштински опрашири убију, то утиче на цео прехрамбени ланац, смањујући разноликост биљака и усева доступних и људима и дивљини.
Фабричке фарме такође доприносе преношењу океана и река, додатно погоршавајући губитак биолошке разноликости. На пример, индустрија аквакултуре, која подиже рибу у ограниченим условима сличним фабричким газдинствима, довела је до исцрпљивања популације дивље рибе због преношења. Поред тога, рибљих хране која се користи у аквакултури често садржи рибу која је направљена од дивље ухваћене рибе, стављајући даље напрезање на морске екосистеме.
8- Загађење ваздуха
Фабричке фарме су значајни доприноси загађења ваздуха, ослобађање штетних гасова и честица у атмосфери која представља озбиљне ризике и за људско и здравље животиња. Један од примарних загађивача емитованих фабричким фармама је амонијак, који производи животињски отпад, укључујући урин и измет. Када се пусти у ваздух, амонијак се може комбиновати са другим загађивачима, што је довело до формирања фино честице (ПМ2.5) који је довољно мали да се дубоко удише у плућа. Ова фини честитница је повезана са разним респираторним питањима, укључујући астму, бронхитис и друге хроничне плућне болести и посебно је штетна за рањиву популацију као што су деца, старији и појединци са постојећим здравственим условима.
Други главни загађивач произведен фабричким газдинствима је метан, снажни гас са ефектом стаклене баште који доприноси глобалном загревању. Метан је емитовано стоком, посебно преживари попут крава, оваца и коза, током варења као дела процеса познатог као Ентерцичка ферментација. Док је метан природни нуспроизвод варења у тим животињама, великим ограничењем животиња на фабричким фармама појачава количину метана који се ослобађа у атмосферу. Метан има много већи потенцијал загревања од угљен-диоксида, што га чини значајним покретачем климатских промена.
Фабричке фарме такође ослобађају различите друге честице у ваздух, укључујући прашину и органску материју са животињског постељине и хране за животиње. Ове честице могу постати у ваздуху, посебно током руковања и транспорта хране, као и током активности чишћења и отпада. Удисање ових честица може проузроковати и краткорочно и дугорочно респираторне проблеме, укључујући погоршање постојећих плућних болести као што су емфизем и хронична опструктивна плућна болест (КОПБ). Ови загађивачи такође могу да допринесу формирању смога, који разграђује квалитет ваздуха и представља општи здравствени ризик и на људе и животиње у околним областима.
Ефекти загађења ваздуха са фабричких газдинстава протежу се изван здравља људи. Лош квалитет ваздуха такође може наштетити дивљини и стоци изазивајући респираторне невоље, смањујући имунолошку функцију и повећању осетљивости на болести. Животиње које живе у фабричким фармама или у близини, попут дивљих птица, инсеката и мали сисари, могу доживети негативно здравље због излагања загађивачима попут амонијака, метан и честица. Стока затворена на фабричким фармама, у међувремену, може патити од накупљања токсичних гасова у њиховим животним окружењима, даљњим доприносом њиховог стреса и нелагодности.
Утицај загађења ваздуха са фабричких фарми није ограничен на локалне заједнице. Ове емисије могу да путују на велике удаљености, што утичу на квалитет ваздуха у суседним градовима, градовима, па чак и целим регионима. Питање и гасови у ваздуху које производе фабричке фарме могу да се одседе далеко изван непосредне близине објекта, доприносећи регионалној смогу и погоршајући шири проблем загађења ваздуха. Ово чини фабричке фарме не само локално, већ и глобално питање заштите животне средине.
9- Повећана емисија гасова са ефектом стаклене баште из производње хране
Утицај животне средине фабричког пољопривреде се протеже преко самих животиња, а производња сточне хране која свира значајну улогу у повећању емисија гасова са ефектом стаклене баште. Производња хране, која укључује растуће огромне количине усева, као што су кукуруз, соја и пшеница да би се одржали стоку, потребне су велике количине енергије, ђубрива и пестицида, а све доприносе угљеном угљеном трагу фабричког награде.
Прво, ђубрива која се користе за побољшање приноса усева ослобађају велику количину азотних оксида (Н2О), моћан гас са ефектом стаклене баште. Азотни оксид је скоро 300 пута ефикаснији у заробљавању топлоте у атмосфери него угљен диоксид, што га чини критичним фактором глобалног загревања. Поред тога, примена синтетичких пестицида за контролу штеточина и болести у производњи великих средстава такође ствара емисију гасова са ефектом стаклене баште. Ове хемикалије захтевају енергију за производњу, транспорт и примену, додатно додавање терета за заштиту животне средине фабричког пољопривреде.
Други значајан фактор који доприноси емисији гасова са ефектом стаклене баште из производње хране користи је тешке механизације. Тегљачи, плугови и комбајни, покреће фосилна горива, од суштинског су значаја за велику производњу усева, а потрошња горива ових машина додаје знатне количине угљен-диоксида у атмосферу. Енергетска интензивна природа модерне пољопривреде значи да се, како потражња за животињским производима расте, тако да је потреба за горивом и енергијом за производњу потребне хране за животиње, што је резултирало све већим доприносом глобалним емисијама гасова стаклене баште.
Поред директних емисија из ђубрива, пестицида и машина, скала монокултуре пољопривреда за сточну храну такође погоршава проблем заштите животне средине. Велике монокултуре усева попут кукуруза и соје су високо подложне деградацији тла, јер они током времена исцрпите хранљиве материје у тлу. Да би надокнадио ову исцрпљење, пољопривредници се често ослањају на хемијске ђубриве за одржавање приноса усева, даљње доприносе ослобађању стакленичких гасова. Временом, ова константна потреба за синтетичким ђубривима и пестицидима изричила здравље тла, смањујући способност земљишта да секвенцира угљеник и смањује своју укупну пољопривредну продуктивност.
Потражња за овим усевима за храну такође доводи до прекомерне употребе водених ресурса. Усеве попут кукуруза и соје захтевају огромне количине воде да расту, а водопристољни траг производње хране за фабричке животиње је огромно. Ово поставља значајан притисак на локалне изворе слатковода, посебно у подручјима која су већ суочена са оскудицом воде. Исцрпљивање водених ресурса за производњу хране додатно једињења утицаја на животну средину фабричких пољопривреда, чинећи цео систем неодржив.
Монокултуре усеве, које се готово искључиво користи за животињску храну, такође доприносе губитку биолошке разноликости. Када се велики тракти земљишта очисте за производњу хране, природни екосистеми су уништени, а широк спектар биљних и животињских врста губе своја станишта. Овај губитак биолошке разноликости умањује отпорност на екосистеме, што их мање може суочити са климатским промјенама, болестима и другим стресовима заштите животне средине. Конверзија различитих пејзажа у једнолична области довода усева представља основну промену екосистема, који доприносе укупној разградњи животне средине.
10- Зависност од фосилног горива
Фабричке фарме се снажно ослањају на фосилна горива која играју критичну улогу у целом процесу индустријске животне пољопривредне пољопривреде. Из транспорта хране за извлачење животиња на кланице, фосилна горива су од суштинског значаја за спречавање глатког система. Ова опсежна употреба норевоевабле извора енергије ствара велики отисак угљеника и значајно доприноси климатским промјенама, као и исцрпљивање вриједних природних ресурса.
Један од примарних начина на који фабрички фарми зависе од фосилних горива је кроз превоз. Феед, који се често узгаја у далеким областима, мора се превести на фабричке фарме, који захтевају велике количине горива за камионе, возове и друга возила. У многим случајевима фабричке фарме налазе се у даљинским регионима, тако да превозе животиње на кланице или прераде постројења постају скуп и интензивни процес горива. Превоз на даљину и животиње и хране и хране ствара значајан емисија угљен-диоксида (ЦО2), која су кључни покретач глобалног загревања.
Поред тога, производња саме хране у великој мери зависи од фосилних горива. Од рада трактора и плугова на пољима на коришћење машина за фосилно гориво у млиновима за зрно и погонске погоне и погонске погоне, енергија потребна за производњу хране за животиње је значајна. Фосилна горива се такође користе у производњи синтетских ђубрива, пестицида и других пољопривредних уноса, а све додатно доприносе утицају на фоокит за заштиту животне средине фабричких пољопривреда.
Поред директне потрошње фосилних горива за производњу превоза и хране, рад фабричких објеката сема се ослања на енергију од фосилних горива. Велики број животиња смештених у затвореним просторима захтева сталну вентилацију, грејање и хлађење система за одржавање потребних услова. Овај енергетски интензивни процес често се ослања на угаљ, уље или природни гас, додатно додајући ослањање у индустрији на нерешене ресурсе.
Ослањање на фосилна горива за фабрички пољопривреду има каскадну ефекат на трошење глобалног ресурса. Како се повећава потражња за животињским производима, тако да и потреба за више енергије, више транспорта и више производње хране, а све зависе од фосилних горива. Овај циклус не само да погоршава штету на животну средину узроковану фабричким пољопривредом, већ доприноси маркама ресурса, што је отежало за заједнице да приступе приступачним енергијом и природним ресурсима.
11- Климатски утицај на животињске пољопривреде
Анималска пољопривреда, посебно фабричка пољопривреда, игра значајну улогу у кризи глобалне климе, која доприноси око 14,5% укупне емисије гасова са ефектом стаклене баште , у складу са организацијом хране и пољопривреде Уједињених нација (ФАО) . Ова запањујућа фигура поставља индустрију међу највећим доприносима климатским промјенама, ривалним другим секторима високог емисије као што су превоз. Климатски утицај на животињске пољопривреде покреће више извора емисија гасова са ефектом стаклене баште, укључујући ентеричку ферментацију (дигестивни процеси у преживарским животињама), управљање гнојивом и производњу хране за животиње .
Ентерричка ферментација и емисије метана
Примарни допринос емисијама стаклене баште у животињској пољопривреди је ентеричка ферментација , пробавни процес који се јавља у стомацима преживачких животиња попут крава, оваца и коза. Током овог процеса, микроби разбијају храну, производејући метан (ЦХ4) , снажни гас са ефектом стаклене баште који има глобални потенцијал загревања 28 пута већи од угљен-диоксида (ЦО2) током 100-годишњег периода. Метан се ослобађа када животиње бурп, значајно доприносе укупној емисији индустрије. С обзиром на то да сточарствене дигестије представља велики део емисије на животиње, смањење производње метана у индустрији је кључни фокус за климатску акцију.
Управљање гнојањем и емисијама азотних оксида
Други значајан извор емисије из фабричког узгоја је управљање гнојама . Фарме велике скале производе масовне количине животињског отпада, који се обично чува у лагунама или јама. Како се раскоштавање ранији, ослобађа азот оксид (Н2О) , стакленички гас који је отприлике 300 пута моћнији од угљен-диоксида . Употреба синтетичких ђубрива за узгој хране за животиње такође доприноси ослобађању азотних оксида, додатно погоршавајући утицај на животну средину фабричког пољопривреде. Правилно управљање животињским отпадом, укључујући компостирања и биоплина , може помоћи у смањењу ових емисија.
Производња хране за животиње и промена земљишта
Производња хране за животиње је још један главни покретач емисије гасова са ефектом стаклене баште на фабричкој пољопривреди. Велике количине земљишта су очишћене да узгајају усјеве попут кукуруза , соје и луцерке за хранити стоку. Ово прорастало доводи до ослобађања складиштавања угљеника у дрвећу, додатно повећање угљеног отиска индустрије. Поред тога, интензивна употреба ђубрива и пестицида за раст усева за довод захтева велике количине енергетике и фосилних горива, што додаје емисију повезане са фабричким пољопривредом. Потреба за великим количинама хране такође покреће потражњу индустрије за воду и земљиште , додатно погоршавајући еколошки терет животињске пољопривреде.
Улога фабричке пољопривреде у климатским променама
Интензивна природа фабричког пољопривреде увећава ове емисије, јер укључује производњу стоке високе густине у затвореним просторима. На фабричким фармама, животиње се често чувају у претрпаним условима, што доводи до виших емисија метана због стреса и неефикасне варења. Штавише, фабричке фарме се обично ослањају на индустријске системе хране за које захтевају велике количине ресурса, укључујући енергију, воду и земљиште. Чисте скале и концентрација фабричких пољопривредних операција чине их великим извором емисија о промени климе , значајно доприносећи глобалној климатској кризи .
Фабричка пољопривреда није само етичко питање, већ и значајна претња околишом. Далеки достижни утицаји овог система у распону од емисија гасова са ефектом стаклене баште и крчења крстарења до загађења воде и потражње за губитком биодиверзитета непосредне и одлучне акције. Како се свет суочава са растућим изазовима, као што су климатске промене, исцрпљивање ресурса и деградација животне средине, прелазу на одрживије пољопривредне праксе и смањење ослањања на фабрички пољопривреду никада није било пресудније. Подржавајући дијета засноване на биљни, промовисање метода одрживих пољопривреда и заговарање политика заштите животне средине, можемо ублажити штетне ефекте фабричке пољопривреде и осигурати здравије, одрживије будућности генерацијама које долазе.
