Прехрана - Humane Foundation

Категорија Исхрана истражује виталну улогу исхране у обликовању људског здравља, благостања и дуговечности – стављајући исхрану засновану на биљкама у центар холистичког приступа превенцији болести и оптималној физиолошкој функцији. Ослањајући се на растући број клиничких истраживања и науке о исхрани, истиче како исхрана усмерена на целу биљну храну – као што су махунарке, лиснато зеленило, воће, интегралне житарице, семенке и ораси – може смањити ризик од хроничних болести, укључујући срчане болести, дијабетес, гојазност и одређене врсте рака.
Овај одељак се такође бави уобичајеним нутритивним проблемима представљајући смернице засноване на доказима о кључним хранљивим материјама као што су протеини, витамин Б12, гвожђе, калцијум и есенцијалне масне киселине. Наглашава важност уравнотежених, добро испланираних избора у исхрани, показујући како веганска исхрана може задовољити потребе појединаца у свим животним фазама, од детињства до старијег доба, као и подржати врхунске перформансе код физички активних популација.
Поред здравља појединца, одељак Исхрана разматра шире етичке и еколошке импликације – показујући како исхрана заснована на биљкама смањује потражњу за експлоатацијом животиња и значајно смањује наш еколошки отисак. Промовисањем информисаних, свесних прехрамбених навика, ова категорија оснажује појединце да доносе изборе који нису само хранљиви за тело, већ су усклађени са саосећањем и одрживошћу.

Како све више људи усваја веганску исхрану из етичких, еколошких или здравствених разлога, забринутост око добијања свих потребних хранљивих материја, посебно витамина Б12, постаје све присутнија. Витамин Б12 је неопходан за правилно функционисање нервног система и производњу црвених крвних зрнаца, што га чини кључним нутријентом за опште здравље. Међутим, пошто се првенствено налази у животињским производима, веганима се често саветује да своју исхрану допуне Б12 или се суоче са потенцијалним недостацима. Ово је довело до ширења митова и дезинформација око Б12 у веганској исхрани. У овом чланку ћемо се позабавити овим проблемима и одвојити митове од чињеница. Истражићемо улогу Б12 у телу, изворе и апсорпцију ове хранљиве материје, као и истину иза уобичајених заблуда о Б12 у веганској исхрани. До краја, читаоци ће боље разумети како да се позабаве проблемима Б12 у својим веганским ...

Лоше здравље црева може имати значајан утицај на наше опште благостање. Од непријатних проблема са варењем до хроничних болести, здравље наших црева је кључно за одржавање јаког имуног система и здравог тела. Иако постоји много фактора који могу утицати на здравље наших црева, један од најутицајнијих је наша исхрана. Како све више људи постаје свесно моћи исхране у одржавању здравих црева, популарност биљне исхране, посебно веганства, расте. Али има ли истине у тврдњама о позитивном утицају веганске исхране на варење? У овом чланку ћемо се позабавити истраживањем и истражити како веганска исхрана може поново да подстакне здравље ваших црева и побољша целокупно варење. Од предности биљне хране до потенцијалних недостатака веганске исхране, пружићемо свеобухватан преглед…

Црвено месо је дуго било основна намирница у исхрани људи широм света, пружајући значајан извор протеина и есенцијалних хранљивих материја. Међутим, последњих година изражена је забринутост због потенцијалних здравствених ризика повезаних са конзумирањем црвеног меса, посебно у вези са срчаним обољењима. Болести срца су водећи узрок смрти у свету, чинећи преко 17 милиона смртних случајева сваке године. Пошто је црвено месо главни део исхране многих људи, поставља се питање – да ли постоји веза између конзумирања црвеног меса и срчаних болести? Овај чланак има за циљ да испита тренутне научне доказе и истражи потенцијалну везу између њих. Удубићемо се у различите компоненте црвеног меса, као што су засићене масти и хем гвожђе, и како они могу утицати на здравље срца. Поред тога, разговараћемо о улози црвеног меса у традиционалној исхрани и упоредити га са модерним…

Последњих година дошло је до значајног повећања броја појединаца који прате веганску исхрану из разлога који се крећу од етичких брига до потенцијалних здравствених користи. Док веганска исхрана искључује све животињске производе, важно је узети у обзир утицај који овај избор исхране може имати на опште здравље појединца, посебно у погледу здравља дигестивног система и превенције болести. Један кључни аспект веганске исхране који је опсежно проучаван је улога влакана. Влакна, која се налазе у изобиљу у биљној храни, играју кључну улогу у одржавању здравог система за варење и превенцији хроничних болести. У овом чланку ћемо истражити важност влакана у веганској исхрани, њихов утицај на здравље пробаве и како могу помоћи у превенцији различитих болести. Разумевањем улоге влакана у веганској исхрани, појединци могу доносити информисане одлуке о свом избору исхране и тежити оптималном…

Улазак у универзитетски живот је узбудљива авантура испуњена новим искуствима и изазовима. За студенте вегане, кретање кроз ову транзицију може доћи са сопственим скупом јединствених препрека. Од управљања прехрамбеним потребама до друштвене динамике, одржавање веганског начина живота уз жонглирање академских и друштвених обавеза захтева промишљено планирање и стратегију. На срећу, уз неколико основних савета, можете неприметно да интегришете вегански живот у своје универзитетско искуство и напредујете и академски и друштвено. ✔ Кување на велико: уштеда вашег буџета и здравља Једна од најефикаснијих стратегија за управљање веганском исхраном као студента је кување на велико. Овај приступ нуди бројне предности, укључујући уштеду времена, економичност и погодност, што га чини незаменљивим алатом за све који се сналазе у захтевима универзитетског живота. Припрема оброка у великим количинама омогућава вам да поједноставите процес кувања и осигурава да имате увек при руци хранљиве опције, чак и током најзапосленијих…

Млечни производи су дуго били основни производ у многим кухињама широм света, од кремастих сирева до љутих јогурта. Међутим, са порастом ограничења у исхрани и потрошача који брину о здрављу, потражња за алтернативама без млека је значајно порасла. Као резултат тога, тржиште сирева и јогурта без млека се проширило, нудећи широк спектар укусних и хранљивих опција. Али шта су тачно сиреви и јогурти без млека и зашто су све популарнији? У овом чланку ћемо заронити у свет алтернатива без млечних производа, истражујући њихове здравствене предности и наглашавајући неке од најукуснијих доступних опција. Било да сте веган, нетолерантни на лактозу или једноставно желите да смањите унос млечних производа, овај чланак ће вам пружити вредне увиде у свет сирева и јогурта без млека. Дакле, хајде да кренемо на путовање да откријемо укусан и хранљив свет алтернатива без млека. Алтернативе без млечних производа за дијете без лактозе За појединце са…

Висока потрошња меса, посебно од црвеног и прерађеног меса, постала је заштитни знак модерне западне исхране. Међутим, монтирање научних доказа сугерира да овај прехрамбени образац може доћи са значајним здравственим ризицима - посебно, повећану вероватноћу да развија рак. Од колоректалног рака на друге облике повезане са карциногеним једињењима формираним током обраде или метода кухања на високом температуру, веза између прекомерног уноса меса и рака постаје теже игнорисати. This article delves into the latest research on how dietary choices impact cancer risk, explores the mechanisms behind these findings, and highlights actionable steps—such as reducing processed meats or embracing plant-based alternatives—that can empower individuals to make healthier decisions for long- добробит

Последњих година дошло је до значајног пораста популарности биљне исхране, са све више и више појединаца који прелазе на вегански начин живота. Од смањења ризика од хроничних болести до побољшања општег благостања, добробити биљне исхране су добро документоване. Уз растућу бригу о одрживости животне средине и добробити животиња, многи људи се окрећу веганској исхрани као начину не само да побољшају своје здравље већ и да позитивно утичу на свет. У овом чланку ћемо истражити различите начине на које веганска исхрана може побољшати ваше опште здравље и благостање, подржано научним доказима. Без обзира да ли размишљате о преласку на исхрану засновану на биљци или сте једноставно радознали о њеним потенцијалним предностима, овај чланак ће се бавити бројним начинима на које напредовање биљака може довести до здравијег и срећнијег живота. Дакле, хајде да погледамо изблиза…

Прелазак на биљну исхрану може изгледати као застрашујући задатак, посебно за оне који су читавог живота навикли на исхрану усредсређену на животињске производе. Међутим, са растућом популарношћу веганства и све већом доступношћу биљних опција, транзиција никада није била лакша. Не само да је веганска исхрана корисна за животну средину и добробит животиња, већ нуди и бројне здравствене предности, укључујући губитак тежине и смањен ризик од хроничних болести. Без обзира да ли размишљате о томе да постанете веган из етичких, здравствених или еколошких разлога, овај чланак ће вам пружити основне савете за успешан прелазак. Од планирања оброка и куповине намирница до сналажења у друштвеним ситуацијама и суочавања са жудњом, саставили смо свеобухватан почетни сет за вегане како бисмо осигурали несметан и одржив прелазак на начин живота заснован на биљкама. Дакле, било да сте радознали свеједи или нови вегански изглед…

Може ли дијета засновану на биљку заиста подржавати вршну снагу и перформансе? Дугогодишњи мит који веганство ослаби физичку моћ све више је демонтирано и на научно истраживање и достигнућа врхунских спортиста. Од комплетних протеина на бази биљака до брже време опоравка, добро планирана веганска исхрана нуди све потребно за подстицање раста мишића, издржљивост и укупну кондицију. У овом чланку ћемо открити колико исхране са постројењем погоди против традиционалне исхране, показују да инспиришу примјере елитних веганских спортиста који се могу ломити и бавити се уобичајеним забринутостима око протеина и хранљивих материја. Без обзира на то да прогоните личне циљеве фитнеса или такмичења на највишем нивоу, откријте како пролази веган може да побољша вашу снагу док је усклађивао са етичким живљењем