Категорија Јавно здравље пружа детаљно истраживање критичних пресека између људског здравља, добробити животиња и еколошке одрживости. Истиче како индустријализовани системи сточарства значајно доприносе глобалним здравственим ризицима, укључујући појаву и преношење зоонотских болести као што су птичји грип, свињски грип и COVID-19. Ове пандемије наглашавају рањивости настале блиским, интензивним контактом између људи и животиња у условима фабричког узгоја, где пренасељеност, лоши санитарни услови и стрес слабе имуни систем животиња и стварају легло патогена. Поред заразних
болести, овај одељак се бави сложеном улогом фабричког узгоја и прехрамбених навика у хроничним здравственим проблемима широм света. Испитује како је прекомерна конзумација производа животињског порекла повезана са срчаним обољењима, гојазношћу, дијабетесом и одређеним врстама рака, чиме се ставља огроман терет на здравствене системе широм света. Поред тога, раширена употреба антибиотика у сточарству убрзава отпорност на антибиотике, претећи да учини многе савремене медицинске третмане неефикасним и представљајући озбиљну кризу јавног здравља.
Ова категорија се такође залаже за холистички и превентивни приступ јавном здрављу, онај који препознаје међузависност људског благостања, здравља животиња и еколошке равнотеже. Промовише усвајање одрживих пољопривредних пракси, побољшане прехрамбене системе и промене у исхрани ка исхрани заснованој на биљкама као виталне стратегије за смањење здравствених ризика, повећање безбедности хране и ублажавање деградације животне средине. На крају крајева, позива креаторе политике, здравствене раднике и друштво у целини да интегришу добробит животиња и еколошка разматрања у оквире јавног здравља како би неговали отпорне заједнице и здравију планету.
Месо је генерације прехрани за генерације, вреднује за његов садржај протеина и хранљивих материја. Међутим, уградња истраживања истиче потенцијалне здравствене ризике везане за конзумирање месних производа, посебно црвених и прерађених сорти. Од веза до срчаних болести и рака до забринутости због антибиотске отпорности, хормоналне неравнотеже и болести у храном, подразумевачи се подразумевају под контролом меса под надзором. Укључени са еколошким и етичким разматрањима, ови налази подстичу многе да преиспитају своје прехрамбене навике. Овај чланак испитује доказе који стоје иза ових ризика док нуде смернице о изради уравнотежених избора који подржавају и лично здравље и одрживу будућност