Категорија Јавно здравље пружа детаљно истраживање критичних пресека између људског здравља, добробити животиња и еколошке одрживости. Истиче како индустријализовани системи сточарства значајно доприносе глобалним здравственим ризицима, укључујући појаву и преношење зоонотских болести као што су птичји грип, свињски грип и COVID-19. Ове пандемије наглашавају рањивости настале блиским, интензивним контактом између људи и животиња у условима фабричког узгоја, где пренасељеност, лоши санитарни услови и стрес слабе имуни систем животиња и стварају легло патогена. Поред заразних
болести, овај одељак се бави сложеном улогом фабричког узгоја и прехрамбених навика у хроничним здравственим проблемима широм света. Испитује како је прекомерна конзумација производа животињског порекла повезана са срчаним обољењима, гојазношћу, дијабетесом и одређеним врстама рака, чиме се ставља огроман терет на здравствене системе широм света. Поред тога, раширена употреба антибиотика у сточарству убрзава отпорност на антибиотике, претећи да учини многе савремене медицинске третмане неефикасним и представљајући озбиљну кризу јавног здравља.
Ова категорија се такође залаже за холистички и превентивни приступ јавном здрављу, онај који препознаје међузависност људског благостања, здравља животиња и еколошке равнотеже. Промовише усвајање одрживих пољопривредних пракси, побољшане прехрамбене системе и промене у исхрани ка исхрани заснованој на биљкама као виталне стратегије за смањење здравствених ризика, повећање безбедности хране и ублажавање деградације животне средине. На крају крајева, позива креаторе политике, здравствене раднике и друштво у целини да интегришу добробит животиња и еколошка разматрања у оквире јавног здравља како би неговали отпорне заједнице и здравију планету.
Веганство представља дубоку прелазак на живот са емпатијом, одрживошћу и етичком свешћу. Приоритетним изборима заснованим на биљни појединци могу значајно смањити штету животињама, умањити утицај на животну средину и побољшати лично благостање. Овај животни стил надилази прехрани - то је посвећеност стварању саосећајнији свет кроз свесне одлуке у храни, одећи и свакодневним производима. Како се кретање на глобално постаје глобално, наглашава снагу усклађивања наших поступака са вредностима које поштују сва жива бића, а истовремено решавање хитних питања попут климатских промена и добробити животиња