Aina hii inachunguza mwelekeo wa binadamu wa unyanyasaji wa wanyama—jinsi sisi kama watu binafsi na jamii huhalalisha, kudumisha, au kupinga mifumo ya ukatili. Kuanzia mila za kitamaduni na tegemezi za kiuchumi hadi afya ya umma na imani za kiroho, uhusiano wetu na wanyama unaonyesha maadili tunayoshikilia na miundo ya nguvu tunayoishi. Sehemu ya "Binadamu" inachunguza miunganisho hii, ikifichua jinsi ustawi wetu wenyewe unavyoingiliana kwa kina na maisha tunayotawala.
Tunachunguza jinsi mlo mzito wa nyama, kilimo cha viwandani, na misururu ya ugavi duniani inavyodhuru lishe ya binadamu, afya ya akili na uchumi wa ndani. Migogoro ya afya ya umma, ukosefu wa usalama wa chakula, na kuanguka kwa mazingira sio matukio ya pekee-ni dalili za mfumo usio endelevu ambao unatanguliza faida juu ya watu na sayari. Wakati huo huo, kategoria hii inaangazia tumaini na mabadiliko: familia zisizo na nyama, wanariadha, jamii, na wanaharakati ambao wanafikiria upya uhusiano wa mwanadamu na mnyama na kujenga njia thabiti zaidi za kuishi, za huruma.
Kwa kukabiliana na athari za kimaadili, kitamaduni na kivitendo za matumizi ya wanyama, sisi pia tunajikabili. Je, tunataka kuwa sehemu ya jamii ya aina gani? Je, chaguzi zetu zinaonyeshaje au kusaliti maadili yetu? Njia ya kuelekea haki—kwa wanyama na kwa wanadamu—ni sawa. Kupitia ufahamu, huruma, na hatua, tunaweza kuanza kurekebisha ukataji wa muunganisho unaochochea mateso mengi, na kuelekea katika siku zijazo zenye haki na endelevu.
Nyama inaweza kuwa sehemu inayopendwa ya lishe nyingi, lakini athari zake kwa afya ya moyo ni mbali na isiyo na madhara. Imejaa mafuta yaliyojaa, cholesterol, na viongezeo vyenye madhara - haswa katika chaguzi zilizosindika kama Bacon na sausage - matumizi ya meat yamehusishwa na mishipa iliyofungwa, uchochezi sugu, na hata uzalishaji wa TMAO, kiwanja ambacho huongeza hatari ya shambulio la moyo. Wakati ugonjwa wa moyo na mishipa unavyoendelea kudai maisha ya kimataifa, kuelewa uhusiano kati ya lishe nzito ya nyama na afya ya moyo ni muhimu zaidi kuliko hapo awali. Jifunze jinsi mabadiliko madogo katika tabia yako ya kula na kukumbatia njia mbadala za msingi wa mmea zinaweza kusaidia kulinda moyo wako bila kutoa ladha