Kwa sayari
Kilimo cha wanyama ni dereva mkubwa wa ukataji miti, uhaba wa maji, na uzalishaji wa gesi chafu. Kuhamia mifumo inayotegemea mmea ni muhimu kulinda misitu yetu, kuhifadhi rasilimali, na kupambana na mabadiliko ya hali ya hewa. Baadaye bora kwa sayari huanza kwenye sahani zetu.
Gharama ya Dunia
Kilimo cha kiwanda kinaharibu usawa wa sayari yetu. Kila sahani ya nyama huja kwa gharama kubwa kwa Dunia.
Ukweli muhimu:
- Mamilioni ya ekari za misitu iliyoharibiwa kwa malisho ya ardhi na mazao ya kulisha wanyama.
- Maelfu ya lita za maji zinahitajika kutengeneza kilo 1 tu ya nyama.
- Uzalishaji mkubwa wa gesi chafu (methane, nitrous oxide) kuongeza kasi ya mabadiliko ya hali ya hewa.
- Matumizi mabaya ya ardhi inayoongoza kwa mmomonyoko wa ardhi na jangwa.
- Uchafuzi wa mito, maziwa, na maji ya ardhini kutoka kwa taka za wanyama na kemikali.
- Kupoteza bioanuwai kwa sababu ya uharibifu wa makazi.
- Mchango kwa maeneo ya bahari kutoka kwa kilimo cha kilimo.
Sayari katika shida .
Kila mwaka, takriban wanyama bilioni 92 wa ardhi huchinjwa ili kukidhi mahitaji ya nyama, maziwa, na mayai - na wastani wa 99% ya wanyama hawa wamefungwa katika shamba la kiwanda, ambapo huvumilia hali kubwa na zenye kusisitiza. Mifumo hii ya viwandani inaweka kipaumbele tija na faida kwa gharama ya ustawi wa wanyama na uendelevu wa mazingira.
Kilimo cha wanyama kimekuwa moja ya tasnia inayoharibu zaidi katika sayari. Inawajibika kwa karibu 14.5% ya uzalishaji wa gesi chafu ulimwenguni - kwa kiasi kikubwa methane na oksidi ya nitrous, ambayo ni yenye nguvu zaidi kuliko kaboni dioksidi kwa suala la uwezo wa joto. Kwa kuongezea, sekta hutumia kiwango kikubwa cha maji safi na ardhi inayofaa.
Athari za mazingira haziacha katika uzalishaji na matumizi ya ardhi. Kulingana na Umoja wa Mataifa, kilimo cha wanyama ni dereva mkubwa wa upotezaji wa viumbe hai, uharibifu wa ardhi, na uchafuzi wa maji kwa sababu ya mbolea, matumizi ya dawa nyingi, na ukataji miti -haswa katika mikoa kama Amazon, ambapo ng'ombe wa ng'ombe huchukua asilimia 80 ya kusafisha msitu. Taratibu hizi zinavuruga mazingira, kutishia kuishi kwa spishi, na kuathiri uvumilivu wa makazi ya asili.
Sasa kuna watu zaidi ya bilioni saba duniani - mara mbili zaidi ya miaka 50 iliyopita. Rasilimali za sayari yetu tayari ziko chini ya shida kubwa, na kwa idadi ya watu ulimwenguni ilikadiriwa kufikia bilioni 10 katika miaka 50 ijayo, shinikizo linaongezeka tu. Swali ni: kwa hivyo rasilimali zetu zote zinaenda wapi?
Rasilimali za kupungua
Kilimo cha wanyama hutumia kiwango kikubwa cha ardhi, maji, na mafuta, huweka shida kubwa kwenye rasilimali za sayari.
Kuchafua sayari
Kutoka kwa mbolea yenye sumu hadi uzalishaji wa methane, kilimo cha wanyama wa viwandani huchafua hewa yetu, maji, na mchanga.
Ukweli
GHGS
Kilimo cha wanyama wa viwandani hutoa gesi zaidi ya chafu kuliko sekta nzima ya usafirishaji wa ulimwengu pamoja.
Lita 15,000
ya maji inahitajika kutoa kilo moja tu ya nyama ya ng'ombe-mfano mzuri wa jinsi kilimo cha wanyama hutumia theluthi moja ya maji safi ya ulimwengu.
60%
ya upotezaji wa bioanuwai ya ulimwengu inahusishwa na uzalishaji wa chakula - na kilimo cha wanyama ndio dereva anayeongoza.
75%
ya ardhi ya kilimo ulimwenguni inaweza kuachiliwa ikiwa ulimwengu ulipitisha lishe ya msingi wa mmea-kufungua eneo lenye ukubwa wa Merika, Uchina, na Jumuiya ya Ulaya pamoja.
Shida
Kiwanda cha Athari za Mazingira za Kiwanda
Ukulima wa kiwanda huongeza mabadiliko ya hali ya hewa, ikitoa idadi kubwa ya gesi chafu.
Ni wazi sasa kuwa mabadiliko ya hali ya hewa yanayotokana na mwanadamu ni halisi na inaleta tishio kubwa kwa sayari yetu. Ili kuzuia kuzidi kuongezeka kwa 2ºC kwa joto la ulimwengu, mataifa yaliyoendelea lazima yakate uzalishaji wa gesi chafu na angalau 80% ifikapo 2050. Ukulima wa kiwanda ni mchangiaji mkubwa katika changamoto ya mabadiliko ya hali ya hewa, ikitoa idadi kubwa ya gesi chafu.
Chanzo anuwai cha dioksidi kaboni
Kilimo cha kiwanda hutoa gesi chafu katika kila hatua ya mnyororo wake wa usambazaji. Kusafisha misitu kukuza malisho ya wanyama au kuongeza mifugo sio tu huondoa kuzama kwa kaboni lakini pia huondoa kaboni iliyohifadhiwa kutoka kwa mchanga na mimea kuingia angani.
Sekta yenye njaa ya nishati
Sekta yenye nguvu, kilimo cha kiwanda hutumia nishati kubwa-haswa kukuza malisho ya wanyama, ambayo inachukua karibu 75% ya matumizi jumla. Kilichobaki hutumiwa kwa kupokanzwa, taa, na uingizaji hewa.
Zaidi ya Co₂
Dioksidi kaboni sio wasiwasi pekee - kilimo cha mifugo pia hutoa idadi kubwa ya methane na oksidi ya nitrous, ambayo ni gesi ya chafu yenye nguvu zaidi. Inawajibika kwa 37% ya methane ya kimataifa na 65% ya uzalishaji wa oksidi za nitrous, haswa kutoka kwa mbolea na matumizi ya mbolea.
Mabadiliko ya hali ya hewa tayari yanavuruga kilimo - na hatari zinaongezeka.
Kuongezeka kwa joto kunasababisha mikoa yenye maji yenye maji, kuzuia ukuaji wa mazao, na kufanya wanyama wa kulea kuwa ngumu zaidi. Mabadiliko ya hali ya hewa pia husababisha wadudu, magonjwa, mafadhaiko ya joto, na mmomonyoko wa ardhi, kutishia usalama wa chakula wa muda mrefu.
Kilimo cha Kiwanda huhatarisha ulimwengu wa asili, na kutishia kuishi kwa wanyama na mimea mingi.
Mazingira yenye afya ni muhimu kwa kuishi kwa mwanadamu - kudumisha usambazaji wetu wa chakula, vyanzo vya maji, na anga. Walakini, mifumo hii inayounga mkono maisha inaanguka, kwa sehemu kutokana na athari kubwa za kilimo cha kiwanda, ambacho huharakisha upotezaji wa viumbe hai na uharibifu wa mfumo wa ikolojia.
Matokeo ya sumu
Kilimo cha kiwanda hutoa uchafuzi wa sumu ambao vipande vipande na kuharibu makazi ya asili, na kuumiza wanyama wa porini. Taka mara nyingi huvuja ndani ya njia za maji, na kuunda "maeneo yaliyokufa" ambapo spishi chache huishi. Uzalishaji wa nitrojeni, kama amonia, pia husababisha asidi ya maji na kuharibu safu ya ozoni.
Upanuzi wa ardhi na upotezaji wa bioanuwai
Uharibifu wa makazi ya asili husababisha upotezaji wa bioanuwai ulimwenguni. Karibu theluthi moja ya mazao ya mazao ulimwenguni hukua malisho ya wanyama, kusukuma kilimo katika mazingira muhimu katika Amerika ya Kusini na Afrika Kusini mwa Jangwa la Sahara. Kati ya 1980 na 2000, shamba mpya katika nchi zinazoendelea ziliongezeka hadi zaidi ya mara 25 ukubwa wa Uingereza, na zaidi ya 10% kuchukua misitu ya kitropiki. Ukuaji huu ni kwa sababu ya kilimo kikubwa, sio shamba ndogo. Shida zinazofanana huko Uropa pia husababisha kupungua kwa mimea na spishi za wanyama.
Athari za kilimo cha kiwanda juu ya hali ya hewa na mazingira
Kilimo cha kiwanda kinazalisha 14.5% ya uzalishaji wa gesi chafu ulimwenguni - zaidi ya sekta nzima ya usafirishaji. Uzalishaji huu huharakisha mabadiliko ya hali ya hewa, na kufanya makazi mengi kuwa chini ya njia. Mkutano juu ya utofauti wa kibaolojia unaonya kuwa mabadiliko ya hali ya hewa husumbua ukuaji wa mmea kwa kueneza wadudu na magonjwa, kuongeza mkazo wa joto, kubadilisha mvua, na kusababisha mmomonyoko wa ardhi kupitia upepo mkali.
Kilimo cha kiwanda kinaumiza mazingira kwa kutoa sumu kadhaa zenye hatari ambazo huchafua mazingira ya asili.
Mashamba ya kiwanda, ambapo mamia au hata maelfu ya wanyama yamejaa sana, hutoa maswala kadhaa ya uchafuzi wa mazingira ambayo yanaumiza makazi ya asili na wanyama wa porini ndani yao. Mnamo 2006, Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa (FAO) liliita kilimo cha mifugo "mmoja wa wachangiaji muhimu zaidi wa shida kubwa za mazingira za leo."
Wanyama wengi ni sawa na malisho mengi
Kilimo cha kiwanda hutegemea sana nafaka na soya yenye utajiri wa protini kwa wanyama wenye mafuta haraka-njia isiyo na ufanisi sana kuliko malisho ya jadi. Mazao haya mara nyingi yanahitaji idadi kubwa ya wadudu wadudu na mbolea ya kemikali, ambayo mengi huishia kuchafua mazingira badala ya kusaidia ukuaji.
Hatari za siri za kukimbia kwa kilimo
Nitrojeni ya ziada na fosforasi kutoka kwa shamba la kiwanda mara nyingi huingia kwenye mifumo ya maji, na kuumiza maisha ya majini na kuunda "maeneo yaliyokufa" ambapo spishi chache zinaweza kuishi. Baadhi ya nitrojeni pia inakuwa gesi ya amonia, ambayo inachangia acidization ya maji na kupungua kwa ozoni. Uchafuzi huu unaweza hata kutishia afya ya binadamu kwa kuchafua vifaa vyetu vya maji.
Jogoo wa uchafu
Mashamba ya kiwanda hayatoi tu nitrojeni na fosforasi - pia hutoa uchafuzi mbaya kama E. coli, metali nzito, na dawa za wadudu, kutishia afya ya wanadamu, wanyama, na mazingira sawa.
Ukulima wa kiwanda hautoshi sana - hutumia rasilimali kubwa wakati unapeana kiwango cha chini cha nishati ya chakula inayoweza kutumika.
Mifumo kubwa ya kilimo cha wanyama hutumia idadi kubwa ya maji, nafaka, na nishati kutengeneza nyama, maziwa, na mayai. Tofauti na njia za jadi ambazo hubadilisha vizuri nyasi na bidhaa za kilimo kuwa chakula, kilimo cha kiwanda hutegemea kulisha kwa rasilimali na hutoa kurudi chini kwa suala la nishati ya chakula inayoweza kutumika. Kukosekana kwa usawa kunaonyesha kutokuwa na usawa katika moyo wa uzalishaji wa mifugo ya viwandani.
Ubadilishaji usio na kipimo wa protini
Wanyama wanaovutiwa na kiwanda hutumia idadi kubwa ya malisho, lakini sehemu kubwa ya pembejeo hii hupotea kama nishati kwa harakati, joto, na kimetaboliki. Uchunguzi unaonyesha kuwa kutengeneza kilo moja tu ya nyama inaweza kuhitaji kilo kadhaa za malisho, na kufanya mfumo huo uwe mzuri kwa uzalishaji wa protini.
Mahitaji mazito juu ya maliasili
Kilimo cha kiwanda hutumia kiwango kikubwa cha ardhi, maji, na nishati. Uzalishaji wa mifugo hutumia karibu 23% ya maji ya kilimo -karibu lita 1,150 kwa kila mtu kila siku. Pia inategemea mbolea kubwa na dawa za wadudu, kupoteza virutubishi muhimu kama nitrojeni na fosforasi ambayo inaweza kutumika vizuri kukuza chakula zaidi.
Viwango vya rasilimali ya kilele
Neno "kilele" linamaanisha wakati wakati vifaa vya rasilimali muhimu ambazo haziwezi kurejeshwa kama mafuta na fosforasi-ni muhimu kwa kilimo cha kiwanda-huleta kiwango chao na kisha kuanza kupungua. Ingawa wakati halisi hauna uhakika, mwishowe vifaa hivi vitakuwa haba. Kwa kuwa wamejikita katika nchi chache, uhaba huu unaleta hatari kubwa za kijiografia kwa mataifa yanayotegemea uagizaji.
Kama inavyothibitishwa na masomo ya kisayansi
Uharibifu wa Mazingira
Athari za Lishe
Upotevu wa Bioanuwai
Uchafuzi wa hewa
Mabadiliko ya tabianchi
Maji na Udongo
Ukataji miti na Makazi
Upotevu wa rasilimali
Ya hivi karibuni
Pamoja na kuongezeka kwa ufahamu wa athari mbaya za tabia zetu za matumizi ya kila siku kwenye mazingira na ustawi wa wanyama, maadili...
Linapokuja suala la kuchagua lishe, kuna chaguzi nyingi zinazopatikana. Walakini, katika miaka ya hivi karibuni, kumekuwa na ...
Chakula cha baharini kwa muda mrefu kimekuwa kikuu katika tamaduni nyingi, kutoa chanzo cha riziki na utulivu wa kiuchumi kwa jamii za pwani....
Kilimo cha mifugo kimekuwa sehemu kuu ya ustaarabu wa mwanadamu kwa maelfu ya miaka, na kutoa chanzo muhimu cha chakula ...
Katika dunia ya leo, uendelevu umekuwa suala la dharura ambalo linadai uangalizi wetu wa haraka. Pamoja na ongezeko la watu duniani na...
Kama jamii, tumeshauriwa kwa muda mrefu kutumia lishe bora na tofauti ili kudumisha afya yetu kwa ujumla ...
Uharibifu wa Mazingira
Linapokuja suala la kuchagua lishe, kuna chaguzi nyingi zinazopatikana. Walakini, katika miaka ya hivi karibuni, kumekuwa na ...
Chakula cha baharini kwa muda mrefu kimekuwa kikuu katika tamaduni nyingi, kutoa chanzo cha riziki na utulivu wa kiuchumi kwa jamii za pwani....
Kilimo cha mifugo kimekuwa sehemu kuu ya ustaarabu wa mwanadamu kwa maelfu ya miaka, na kutoa chanzo muhimu cha chakula ...
Kilimo cha kiwandani, pia kinajulikana kama kilimo cha viwandani, kimekuwa njia kuu ya uzalishaji wa chakula katika nchi nyingi karibu na ...
Kilimo cha kiwandani, ambacho pia kinajulikana kama kilimo cha viwandani, kimekuwa njia kuu ya uzalishaji wa chakula katika nchi nyingi karibu na ...
Mabadiliko ya hali ya hewa ni mojawapo ya masuala muhimu zaidi ya wakati wetu, na madhara yake yanaonekana kote ...
Mifumo ya ikolojia ya Baharini
Chakula cha baharini kwa muda mrefu kimekuwa kikuu katika tamaduni nyingi, kutoa chanzo cha riziki na utulivu wa kiuchumi kwa jamii za pwani....
Kilimo cha kiwandani, ambacho pia kinajulikana kama kilimo cha viwandani, kimekuwa njia kuu ya uzalishaji wa chakula katika nchi nyingi karibu na ...
Bahari inashughulikia zaidi ya 70% ya uso wa Dunia na ni nyumbani kwa safu mbalimbali za viumbe vya majini. Katika...
Nitrojeni ni nyenzo muhimu kwa maisha Duniani, ikicheza jukumu muhimu katika ukuaji na ukuzaji wa mimea ...
Kilimo cha kiwandani, njia yenye viwanda vingi na iliyokithiri ya kufuga wanyama kwa ajili ya uzalishaji wa chakula, imekuwa tatizo kubwa la kimazingira....
Uendelevu na Ufumbuzi
Pamoja na kuongezeka kwa ufahamu wa athari mbaya za tabia zetu za matumizi ya kila siku kwenye mazingira na ustawi wa wanyama, maadili...
Katika dunia ya leo, uendelevu umekuwa suala la dharura ambalo linadai uangalizi wetu wa haraka. Pamoja na ongezeko la watu duniani na...
Kama jamii, tumeshauriwa kwa muda mrefu kutumia lishe bora na tofauti ili kudumisha afya yetu kwa ujumla ...
Lishe ya vegan ni muundo wa ulaji wa mimea ambao haujumuishi bidhaa zote za wanyama, pamoja na nyama, maziwa, mayai na asali. Wakati...
Mabadiliko ya hali ya hewa ni mojawapo ya masuala muhimu zaidi ya wakati wetu, na madhara yake yanaonekana kote ...
Katika miaka ya hivi karibuni, dhana ya kilimo cha seli, pia inajulikana kama nyama iliyopandwa katika maabara, imepata uangalizi mkubwa kama uwezo ...
