Kwa nini Vegans Epuka Silk

Jordi Casamitjana, mwandishi wa kitabu "Ethical Vegan", anaelezea kwa nini vegans hawavai tu ngozi au pamba, lakini pia kukataa bidhaa yoyote iliyofanywa kwa hariri "halisi".

Sijui kama nimewahi kuvaa yoyote.

Nimekuwa na nguo za aina fulani ambazo zilikuwa laini sana na za hariri (nakumbuka vazi moja lenye sura ya Kimono nililopewa nilipokuwa kijana nikiwa na bango la Bruce Lee chumbani mwangu ambalo lingeweza kuhamasisha zawadi ya mtu) lakini hawakuweza. zimetengenezwa kwa hariri "halisi", kwani zingekuwa ghali sana kwa familia yangu wakati huo.

Silika ni kitambaa cha anasa ambacho kimetumika kutengeneza nguo kwa karne nyingi. Nguo za kawaida zinazotengenezwa kwa hariri ni pamoja na magauni, sarei, mashati, blauzi, sherwani, kanda za kubana, mitandio, Hanfu, tai, Áo dài, kanzu, pajama, vilemba na nguo za ndani. Kutoka kwa haya yote, mashati ya hariri na tai ndizo ambazo ningeweza kutumia, lakini mimi si aina ya shati-na-tie. Suti zingine zina hariri za hariri, lakini suti zote nilizovaa zilikuwa na viscose (pia inajulikana kama rayon) badala yake. Ningeweza kuwa na uzoefu wa matandiko ya hariri wakati wa kulala mahali pengine mbali na nyumba yangu, nadhani. Karatasi za hariri na foronya zinajulikana kwa ulaini wao na uwezo wa kupumua na wakati mwingine hutumiwa katika hoteli za bei ghali (lakini sio aina ya hoteli ninazotembelea mara kwa mara). Hariri pia hutumiwa kutengeneza vifaa mbalimbali, kama vile mikoba, pochi, mikanda, na kofia, lakini sidhani kama hariri ilikuwa sehemu ya pochi au kofia ambazo nimetumia. Mapambo ya nyumbani yanaweza kuwa uwezekano mwingine, kwani baadhi ya maeneo ambayo nimetembelea yanaweza kuwa na mapazia, vifuniko vya mito, viboreshaji vya meza, na upholstery iliyotengenezwa kwa hariri halisi.

Kuwa waaminifu, unawezaje kuwaambia kitambaa cha silky kutoka kwa mwingine? Sikuwa katika nafasi ambayo ilinibidi kufanya hivyo…mpaka nikawa mboga zaidi ya miaka 20 iliyopita. Tangu wakati huo, ninapokutana na kitambaa ambacho kinaweza kutengenezwa kwa hariri, lazima niangalie kuwa sio, kwani sisi, vegans, hatuvai hariri (mnyama "halisi", ambayo ni). Ikiwa umewahi kujiuliza kwa nini, basi makala hii ni kwa ajili yako.

Hariri “Halisi” Ni Bidhaa ya Wanyama

Ikiwa unajua vegan ni nini, basi unajua mpango huo. Mnyama ni mtu anayetaka kuwatenga aina zote za unyonyaji wa wanyama kwa chakula, mavazi au madhumuni mengine yoyote. Hii inajumuisha, kwa kawaida, kitambaa chochote ambacho kina bidhaa yoyote ya wanyama. Hariri imetengenezwa kabisa na bidhaa za wanyama. Inaundwa na protini ya mnyama isiyoyeyuka inayojulikana kama fibroin na hutolewa na mabuu fulani ya wadudu kuunda vifuko. Ingawa hariri kama kitambaa kinachotumiwa na binadamu hutokana na ufugaji wa wadudu fulani (na wadudu ni wanyama ), dutu halisi hutolewa na wanyama wengi wasio na uti wa mgongo isipokuwa wale wanaofugwa. Kwa mfano, buibui na arachnids nyingine (hivi ndivyo utando wao umetengenezwa), nyuki, nyigu, chungu, silverfish, caddisflies, mayflies, thrips, leafhoppers, webspinners, crickets raspy, mende, lacewings, fleas, inzi na midges.

Hata hivyo, hariri ya wanyama ambayo wanadamu hutumia hutoka kwa vifuko vya mabuu wa mkuyu hariri Bombyx mori (aina ya nondo wa familia ya Bombycidae) wanaofugwa katika mashamba ya kiwanda. Uzalishaji wa hariri ni tasnia ya zamani inayojulikana kama sericulture ambayo ilianzia katika utamaduni wa Wachina wa Yangshao katika ^ya KK . Ukulima wa hariri ulienea hadi Japani karibu 300 KK, na, kufikia 522 KK, Wabyzantine waliweza kupata mayai ya hariri na waliweza kuanza kilimo cha hariri.

Hivi sasa, hii ni moja ya tasnia hatari zaidi ulimwenguni. Ili kutengeneza shati la hariri, takriban nondo 1,000 huuawa. Kwa jumla, angalau bilioni 420 hadi trilioni 1 huuawa kila mwaka ili kutoa hariri (idadi inaweza kufikia trilioni 2 kwa wakati mmoja). Hivi ndivyo nilivyoandika juu yake katika kitabu changu "Ethical Vegan" :

“Hariri haifai kwa walaji mboga kwa kuwa ni bidhaa ya wanyama inayopatikana kutoka kwenye koko ya mwororo (Bombyx mori), aina ya nondo wa kufugwa ambao huzalishwa kwa ufugaji wa kuchagua kutoka kwa mandarina mwitu wa Bombyx, ambaye buu wake husuka vifuko vikubwa wakati wa ujana wao. kutoka kwa nyuzinyuzi ya protini wanayotoa kutoka kwa mate yao. Nondo hizi za upole, ambazo ni chubby kabisa na zimefunikwa na nywele nyeupe, hazipendezi sana na harufu ya maua ya jasmine, na hii ndiyo inayowavutia kwa mulberry nyeupe (Morus alba), ambayo ina harufu sawa. Wao hutaga mayai yao juu ya mti, na mabuu hukua na kutaga mara nne kabla ya kuingia kwenye sehemu ya pupae ambapo hujenga kibanda kilichohifadhiwa kilichotengenezwa kwa hariri, na kufanya ndani ya mabadiliko ya kimiujiza ya metamorphic katika nafsi zao laini ... isipokuwa kama mkulima wa binadamu anatazama. .

Kwa zaidi ya miaka 5,000 kiumbe huyu anayependa jasmine amekuwa akitumiwa na tasnia ya hariri (sericulture), kwanza huko Uchina na kisha kuenea India, Korea na Japan. Wanafugwa utumwani, na wale wanaoshindwa kutoa koko wanauawa au kuachwa wafe. Wale wanaoitengeneza basi itachemshwa wakiwa hai (na nyakati nyingine kuliwa baadaye) na nyuzi za cocoon kuondolewa ili kuuzwa kwa faida.”

Silkworms Wanaugua katika Mashamba ya Kiwanda

Baada ya kusoma wadudu kwa miaka mingi kama mtaalam wa wanyama , sina shaka kuwa wadudu wote ni viumbe wenye hisia. Niliandika makala yenye kichwa “ Kwa nini Vegans Hawali Wadudu ” ambamo natoa muhtasari wa ushahidi wa hili. Kwa mfano, katika hakiki ya kisayansi ya 2020 inayoitwa “ Je, Wadudu Wanaweza Kuhisi Maumivu? Mapitio ya Ushahidi wa Neural na Tabia ” na Gibbons et al., Watafiti walisoma maagizo sita tofauti ya wadudu na walitumia kiwango cha hisia kwa maumivu kutathmini ikiwa walikuwa na hisia. Walihitimisha kwamba hisia zinaweza kupatikana katika maagizo yote ya wadudu waliyotazama. Agizo la Diptera (mbu na nzi) na Blattodea (mende) lilitosheleza angalau vigezo sita kati ya vinane vya hisia hizo, ambazo kulingana na watafiti "zinaunda ushahidi thabiti wa maumivu", na maagizo ya Coleoptera (mende), na Lepidoptera ( nondo na vipepeo) walitosheleza angalau watatu hadi wanne kati ya wanane, jambo ambalo wanasema ni “ushahidi mkubwa wa maumivu.”

Katika kilimo cha sericulture, viumbe wenye hisia za kibinafsi (viwavi tayari wana hisia, sio watu wazima tu watakuwa) wanauawa moja kwa moja ili kupata hariri, na kama wanyama wanafugwa kwenye mashamba ya kiwanda ili tu kuuawa, sekta ya hariri ni wazi kinyume na kanuni. ya veganism, na si tu vegans wanapaswa kukataa bidhaa za hariri, lakini pia mboga. Hata hivyo, kuna sababu zaidi za kuwakataa.

Utafiti zaidi unaweza kuhitajika ili kuthibitisha hilo kwa kuridhisha kwa wanasayansi wote, lakini kwa vile mfumo wa neva wa kiwavi unabakia kabisa au kwa kiasi katika spishi nyingi za wadudu wakati wa mchakato wa mabadiliko ndani ya koko, minyoo ya hariri inaweza kuhisi maumivu wakati kuna. kuchemshwa wakiwa hai, hata wakiwa katika hatua ya pupa.

Kisha, tuna tatizo la ugonjwa unaoenea (jambo la kawaida katika aina yoyote ya kilimo cha kiwanda), ambayo inaonekana kuwa sababu kubwa ya vifo vya hariri. Kati ya 10% na 47% ya viwavi wangekufa kutokana na magonjwa kulingana na mazoea ya kilimo, kuenea kwa magonjwa, na hali ya mazingira. Magonjwa manne ya kawaida ni flacherie, nyasi, pebrine na muscardine, ambayo yote husababisha kifo. Magonjwa mengi yanatibiwa kwa dawa ya kuua viini, ambayo inaweza pia kuathiri ustawi wa hariri. Nchini India, karibu 57% ya vifo vinavyotokana na ugonjwa husababishwa na flacherie, 34% nyasi, 2.3% pebrine, na 0.5% ya muscardine.

Nzi wa Uzi na mende wanaoitwa dermestid wanaweza pia kusababisha vifo vya minyoo ya hariri katika mashamba ya kiwanda, kwani hawa ni vimelea na wanyama wanaowinda wanyama wengine. Mende aina ya Dermestid hula vifuko kwenye mashamba, wakati wa pupa na baada ya pupa kuuawa na mkulima.

Sekta ya Silk

Leo, angalau nchi 22 zinazalisha hariri ya wanyama, zinazoongoza zikiwa Uchina (karibu 80% ya uzalishaji wa kimataifa mnamo 2017), India (karibu 18%), na Uzbekistan (chini ya 1%).

Mchakato wa ukulima huanza na nondo jike aliye na mimba hutaga mayai kati ya 300 na 400 kabla ya kufa, kisha hutagia kwa muda wa siku 10 au zaidi. Kisha, viwavi wadogo huibuka, ambao huwekwa mateka katika masanduku kwenye tabaka za chachi na majani ya mulberry yaliyokatwa. Baada ya kulisha kutoka kwa majani kwa muda wa wiki sita (hutumia karibu mara 50,000 ya uzito wao wa awali ) wale wanaoitwa minyoo (ingawa kwa kitaalamu sio minyoo, lakini viwavi) hujifunga kwenye fremu katika nyumba ya ufugaji, na kuunda cocoon ya hariri wakati wa kulisha. siku tatu hadi nane zinazofuata. Wale wanaosalia kisha punda na kuwa nondo watu wazima, ambao hutoa kimeng'enya kinachovunja hariri ili waweze kutoka kwenye koko. Hii ingeweza "kuharibu" hariri kwa mkulima kwani ingeifanya iwe fupi, kwa hivyo mkulima huua nondo kwa kuzichemsha au kuzipasha moto kabla hazijaanza kutoa kimeng'enya (mchakato huu pia hurahisisha kurudisha nyuzi nyuma). Uzi utachakatwa zaidi kabla ya kuuzwa.

Kama ilivyo katika kilimo chochote cha kiwanda, wanyama wengine huchaguliwa kwa kuzaliana, kwa hivyo vifuko vingine vinaruhusiwa kukomaa na kuanguliwa ili kutoa watu wazima wa kuzaliana. Pia kama aina zingine za kilimo cha kiwanda, kutakuwa na mchakato wa uteuzi bandia wa kuchagua ni wanyama gani wa ufugaji wa kutumia (katika kesi hii, minyoo yenye "reelability") bora zaidi, ambayo ndiyo iliyosababisha kuundwa kwa aina ya ndani ya mifugo. silkworm katika nafasi ya kwanza.

Katika tasnia ya hariri ya kimataifa, imekadiriwa kwamba idadi yote ya minyoo ya hariri iliishi jumla ya siku kati ya trilioni 15 na trilioni 37 kwenye mashamba ya kiwanda, ambayo angalau siku bilioni 180 hadi trilioni 1.3 zilihusisha kiwango fulani cha uzoefu usiofaa (ikiwa ni kuuawa au kuugua ugonjwa, ambao husababisha vifo kati ya bilioni 4.1 na bilioni 13). Kwa wazi, hii ni vegan ya tasnia haiwezi kuunga mkono.

Vipi Kuhusu Hariri ya “Ahimsa”?

Kama ilivyotokea kwa uzalishaji wa maziwa na ile inayoitwa kwa uwongo “ maziwa ya ahimsa ” (ambayo ilipaswa kuepusha mateso ya ng’ombe lakini ikawa kwamba bado inasababisha), hali hiyo hiyo ilifanyika kwa “hariri ya ahimsa”, dhana nyingine iliyoanzishwa na tasnia ya India. kuguswa na upotezaji wa wateja wanaohusika na mateso ya wanyama (hasa wateja wao wa Jain na Wahindu).

Vifaa vinavyodai kuzalisha kile kinachoitwa 'hariri ya ahimsa' vinasema ni "ya kibinadamu" zaidi kuliko uzalishaji wa kawaida wa hariri kwa sababu hutumia tu vifuko ambavyo nondo tayari imetoka, kwa hivyo hakuna kifo kinachodaiwa kutokea katika mchakato wa uzalishaji. Hata hivyo, vifo vinavyotokana na magonjwa yanayosababishwa na kilimo cha kiwandani nondo bado hutokea.

Zaidi ya hayo, mara tu watu wazima wanapotoka kwenye cocoon peke yao, hawawezi kuruka kutokana na miili yao mikubwa na mabawa madogo yaliyoundwa na vizazi vingi vya kuzaliana, na kwa hiyo hawawezi kujikomboa kutoka kwa utumwa (kuachwa kufa kwenye shamba). Beauty Without Cruelty (BWC) imeripotiwa kutembelea mashamba ya hariri ya Ahimsa na kubainisha kuwa nondo wengi wanaoanguliwa kutoka kwa vifukoo hivyo hawafai kuruka na kufa mara moja. Hii ni kukumbusha kile kinachotokea katika tasnia ya pamba ambapo kondoo wamebadilishwa vinasaba ili kutoa pamba ya ziada, na sasa wanahitaji kukatwa kwani vinginevyo wangeweza joto kupita kiasi.

BWC pia imebainisha kuwa minyoo wengi zaidi wa hariri wanahitajika katika mashamba ya Ahimsa ili kuunda kiasi sawa cha hariri kama ufugaji wa kawaida wa hariri kwa sababu vifukochefu vichache vinaweza kupatikana tena. Hili pia linakumbusha hali ya kutoelewana kwa baadhi ya walaji mboga wanapofikiri wanafanya jambo jema kwa kubadili kutoka kula nyama ya wanyama wachache na kwenda kula mayai ya wanyama wengi zaidi wanaofugwa kwenye mashamba ya kiwanda (ambao watauawa kwa vyovyote vile).

Uzalishaji wa hariri wa Ahimsa, hata kama hauhusishi kuchemsha vifuko ili kupata nyuzi, bado unategemea kupata mayai “bora” kutoka kwa wafugaji hao hao ili kuzalisha minyoo zaidi ya hariri, kimsingi kusaidia tasnia nzima ya hariri, kinyume na kuwa mbadala wa hariri. hiyo.

Mbali na hariri ya ahimsa, tasnia imekuwa ikijaribu njia zingine za "kurekebisha", ikilenga kuwavutia wateja waliopoteza walipogundua ni mateso kiasi gani husababisha. Kwa mfano, kumekuwa na jitihada za kutafuta mbinu za kukomesha mabadiliko ya nondo baada ya koko kutengenezwa, kwa nia ya kuweza kudai kuwa hakuna mtu kwenye koko ambaye atateseka wakati wa kuchemshwa. Sio tu kwamba hii haijapatikana, lakini kuacha metamorphosis katika hatua yoyote haimaanishi mnyama hayuko hai tena na mwenye hisia. Inaweza kusemwa kuwa wakati wa kubadili kutoka kwa kiwavi kwenda kwa nondo ya watu wazima mfumo wa neva unaweza "kuzima" wakati wa kuhama kutoka aina moja hadi nyingine, lakini hakuna ushahidi kwamba hii hutokea, na kwa yote tunayojua, inadumisha hisia kupitia mchakato mzima. . Walakini, hata ikiwa ilifanya hivyo, hii inaweza kuwa ya kitambo tu, na itakuwa ngumu sana kupata njia ya kukomesha mabadiliko katika wakati huo sahihi.

Mwisho wa siku, bila kujali mageuzi ambayo tasnia inapitia, itategemea kuwaweka wanyama mateka katika mashamba ya kiwanda na kuwanyonya kwa faida. Hizi peke yake tayari ni sababu kwa nini vegans wasingevaa hariri ya ahimsa (au jina lingine lolote ambalo wanaweza kuja nalo), kwani vegans zote zinapinga utumwa wa wanyama na unyonyaji wa wanyama.

Kuna njia nyingi mbadala za hariri ambazo hurahisisha sana kukataa vegans kwa hariri ya wanyama. Kwa mfano, nyingi hutoka kwa nyuzi asilia za mimea (hariri ya ndizi, hariri ya cactus, lyocell ya mianzi, hariri ya mananasi, hariri ya Lotus, sateen ya pamba, hariri ya nyuzi za machungwa, hariri ya Eucalyptus), na nyingine kutoka kwa nyuzi za synthetic (polyester, satin iliyorejeshwa, viscose; Hariri ndogo, nk). Kuna hata mashirika ambayo yanakuza mbadala kama hizo, kama vile Mpango wa Uvumbuzi wa Nyenzo .

Hariri ni bidhaa ya anasa isiyo ya lazima ambayo hakuna mtu anayehitaji, kwa hivyo inasikitisha ni viumbe wangapi wenye hisia wanateseka ili kutoa toleo la wanyama. Walakini, ni rahisi kuzuia alama ya damu ya hariri. Labda ni moja ya bidhaa ambazo vegans wengi hupata ni rahisi kukataa kwa sababu, kama ilivyo kwangu, hariri inaweza kuwa haikuwa sehemu ya maisha yao kabla ya kuwa mboga. Vegans hawavai hariri au kuwa na bidhaa yoyote nayo, lakini hakuna mtu mwingine anayepaswa pia.

Hariri ni rahisi sana kuepukwa.