Katika pembe zilizofichika za mashamba ya kiwanda, ukweli wa kutisha hujitokeza kila siku—wanyama huvumilia ukeketaji wa kawaida, mara nyingi bila ganzi au kutuliza maumivu. Taratibu hizi, zinazozingatiwa kuwa za kawaida na za kisheria, hufanywa ili kukidhi matakwa ya kilimo cha viwandani. Kuanzia kwa kuziba masikio na kusimamisha mkia hadi kung'oa pembe na kupunguza mdomo, mazoea haya husababisha maumivu na mkazo mkubwa kwa wanyama, na hivyo kuibua wasiwasi mkubwa wa kimaadili na ustawi.
Kukata masikio, kwa mfano, kunahusisha kukata ncha kwenye masikio ya nguruwe kwa ajili ya utambuzi, kazi ambayo hurahisishwa inapofanywa kwa watoto wa nguruwe walio na umri wa siku chache tu. Kuweka mkia, kawaida katika mashamba ya maziwa, inahusisha kukata ngozi nyeti, mishipa, na mifupa ya mikia ya ndama, inayodaiwa kuboresha usafi, licha ya ushahidi wa kisayansi kinyume chake. Kwa nguruwe, mkia wa mkia unalenga kuzuia kuuma kwa mkia , tabia inayotokana na hali ya shida na msongamano wa mashamba ya kiwanda.
Kutoa na kung'oa pembe, zote mbili zenye uchungu mwingi, huhusisha kuondoa machipukizi ya ndama au pembe zilizoundwa kikamilifu, mara nyingi bila udhibiti wa kutosha wa maumivu. Vilevile, unyonyaji katika tasnia ya kuku huhusisha kuchoma au kukata ncha kali za midomo ya ndege, na kuharibu uwezo wao wa kushiriki katika tabia za asili. Kuhasiwa, zoea lingine la kawaida, linahusisha kuondoa korodani za wanyama wa kiume ili kuzuia tabia zisizofaa katika nyama, mara nyingi kwa kutumia njia zinazosababisha maumivu na mfadhaiko mkubwa.
Taratibu hizi, wakati ni za kawaida katika kilimo cha kiwanda, zinaangazia maswala mazito ya ustawi katika kilimo cha mifugo cha viwandani .
Makala haya yanaangazia ukeketaji wa kawaida unaofanywa kwa wanyama wa shambani, yakitoa mwanga juu ya hali halisi mbaya inayowakabili na kutilia shaka athari za kimaadili za vitendo hivyo. Katika sehemu zilizofichika za mashamba ya kiwanda, hali halisi ya kutisha hujitokeza kila siku—wanyama huvumilia ukeketaji wa kawaida, mara nyingi bila ganzi au kutuliza maumivu. Taratibu hizi, zinazozingatiwa kuwa za kawaida na za kisheria, zinafanywa ili kukidhi matakwa ya kilimo cha viwanda. Kuanzia kwa kuziba masikio na kusimamisha mkia hadi kung'oa pembe na kupunguza mdomo, mazoea haya husababisha maumivu na mfadhaiko mkubwa kwa wanyama, na hivyo kuibua wasiwasi mkubwa wa kimaadili na ustawi.
Kukata masikio, kwa mfano, kunahusisha kukata ncha kwenye masikio ya nguruwe kwa ajili ya kuwatambua, kazi ambayo hurahisishwa zaidi inapotekelezwa kwa watoto wa nguruwe walio na umri wa siku chache tu. Ufungaji wa mkia, unaojulikana sana katika ufugaji wa maziwa, unahusisha kukata ngozi nyeti, mishipa, na mifupa ya mikia ya ndama, ili kudaiwa kuboresha usafi, licha ya ushahidi wa kisayansi unaopinga kinyume chake. Kwa nguruwe, kuwekea mkia kunalenga kuzuia kuuma mkia , tabia inayochochewa na hali ya mkazo na msongamano wa mashamba ya kiwanda.
Kutoa na kung'oa pembe, zote mbili zenye uchungu mwingi, huhusisha kuondoa machipukizi ya ndama au pembe zilizoundwa kikamilifu, mara nyingi bila udhibiti wa kutosha wa maumivu. Vile vile, unyonyaji katika tasnia ya kuku huhusisha kuchoma au kukata ncha kali za midomo ya ndege, na kudhoofisha uwezo wao wa kujihusisha na tabia za asili. Kuhasiwa, mazoezi mengine ya kawaida, yanahusisha kuondoa korodani za wanyama wa kiume ili kuzuia tabia zisizofaa katika nyama, mara nyingi kwa kutumia njia zinazosababisha maumivu na mfadhaiko mkubwa.
Taratibu hizi, zikiwa za kawaida katika ukulima wa kiwandani, huangazia maswala mazito ya ustawi katika kilimo cha mifugo cha kiviwanda. Makala haya yanaangazia ukeketaji wa kawaida unaofanywa kwa wanyama wa shambani, yakitoa mwanga juu ya hali halisi mbaya wanayokabiliana nayo na kutilia shaka athari za kimaadili za vitendo kama hivyo.
Je, unajua wanyama hukatwa viungo kwenye mashamba ya kiwanda ? Ni kweli. Ukeketaji, ambao kawaida hufanywa bila ganzi au kutuliza maumivu, ni halali kabisa na huzingatiwa kama utaratibu wa kawaida.
Hapa kuna baadhi ya ukeketaji wa kawaida:
Kukata Masikio
Wakulima mara nyingi hukata ncha kwenye masikio ya nguruwe ili kuwatambua. Mahali na muundo wa noti zinatokana na Mfumo wa Kitaifa wa Kufunga Masikio uliotengenezwa na Idara ya Kilimo ya Marekani. Noti hizi kawaida hukatwa wakati nguruwe ni watoto tu. Chapisho la Ugani la Chuo Kikuu cha Nebraska-Lincoln linasema:
Ikiwa nguruwe hazipatikani katika umri wa siku 1-3, kazi ni rahisi zaidi. Ukiruhusu nguruwe kuwa wakubwa (pauni 100), kazi ni ngumu zaidi kiakili na kimwili.
Njia zingine za kitambulisho, kama vile kuweka alama kwenye masikio, pia wakati mwingine hutumiwa.
Kuweka Mkia
Kitendo cha kawaida katika ufugaji wa ng'ombe wa maziwa, kufunga mkia kunahusisha kukata ngozi nyeti, neva, na mifupa ya mikia ya ndama. Sekta hiyo inadai kuwa kuondoa mikia hiyo hufanya ukamuaji wa maziwa kuwa mzuri zaidi kwa wafanyakazi na kuboresha afya ya viwele vya ng'ombe na usafi—licha ya tafiti nyingi za kisayansi ambazo hazikupata ushahidi wowote wa kupendekeza kuwa kuwekea mkia kunanufaisha usafi na usafi.
Kwa nguruwe, kufunga mkia kunahusisha kuondoa mkia wa nguruwe au sehemu yake kwa chombo chenye ncha kali au pete ya mpira. Wakulima “huweka kizimbani” mikia ya nguruwe ili kuzuia kuuma mkia, tabia isiyo ya kawaida ambayo inaweza kutokea wakati nguruwe wanafugwa katika mazingira ya msongamano au mkazo—kama vile mashamba ya kiwanda. Kuweka mkia kwa ujumla hufanywa wakati watoto wa nguruwe wachanga sana hivi kwamba bado wananyonyesha.
Kupunguza pembe na kukatwa
Kutoweka ni kuondolewa kwa machipukizi ya pembe ya ndama na kunaweza kutokea mahali popote tangu kuzaliwa hadi wiki nane tu . Baada ya wiki nane, pembe hushikamana na fuvu, na kutenganisha haitafanya kazi. Mbinu za kusambaza ni pamoja na kutumia kemikali au chuma cha moto ili kuharibu seli zinazozalisha pembe kwenye kichipukizi cha pembe. Njia hizi zote mbili ni chungu sana . Utafiti ulionukuliwa katika Jarida la Sayansi ya Maziwa unaeleza:
Wakulima wengi (70%) walisema kuwa hawakupata mafunzo maalum ya jinsi ya kufanya ukataji miti. Asilimia 52 ya waliohojiwa waliripoti kuwa kutenganisha husababisha maumivu ya muda mrefu baada ya upasuaji lakini udhibiti wa maumivu ulikuwa nadra. Ni 10% tu ya wakulima walitumia ganzi ya ndani kabla ya kukatwa kwa tumbo, na 5% ya wakulima waliwapa ndama dawa ya kutuliza maumivu baada ya upasuaji.
Kuondoa pembe kunatia ndani kukata pembe za ndama na tishu zinazotokeza pembe mara tu pembe hizo zinapokuwa zimefanyizwa—utaratibu unaoumiza sana na wenye mkazo. Mbinu zinatia ndani kukata pembe kwa kisu, kuzichoma kwa chuma cha moto, na kuzitoa kwa “scoop dehorners.” Wafanyakazi wakati mwingine hutumia guillotine dehorners, waya za upasuaji, au misumeno ya pembe kwenye ndama wakubwa au ng'ombe walio na pembe kubwa zaidi.
Kukata na kukata pembe ni kawaida katika mashamba ya maziwa na nyama ya ng'ombe. Kulingana na The Beef Site , kung’oa na kukata pembe hutumiwa kwa sehemu ili “kuzuia hasara ya kifedha kutokana na kupunguza mizoga iliyoharibika inayosababishwa na ng’ombe wenye pembe wakati wa kusafirishwa kwenda kuchinja” na “kuhitaji nafasi ndogo kwenye kibanda cha malisho na katika usafiri.”
Kudharau
Debeaking ni utaratibu wa kawaida unaofanywa kwa kuku katika sekta ya mayai na batamzinga wanaofugwa kwa ajili ya nyama. Ndege hao wanapokuwa na umri wa kati ya siku tano na 10, ncha kali za juu na chini za midomo yao huondolewa kwa uchungu. Mbinu ya kawaida ni kuzichoma kwa blade moto, ingawa zinaweza pia kukatwa kwa chombo kinachofanana na mkasi au kuharibiwa na mwanga wa infrared.
Ncha ya mdomo wa kuku au bata mzinga ina vipokezi vya hisi ambavyo, vinapokatwa au kuchomwa, vinaweza kusababisha maumivu na kupunguza uwezo wa ndege kujihusisha na tabia asilia, kama vile kula, kuchunga na kunyonya.
Kuduni hufanywa ili kupunguza ulaji nyama, tabia za uchokozi, na kunyofoa manyoya—yote hayo yanatokana na kufungwa kwa wanyama wanaofugwa kwa njia isiyo ya asili.
Kuhasiwa
Kuhasiwa kunahusisha kutoa korodani za wanyama wa kiume. Wakulima huhasi nguruwe ili kuzuia “ boar taint ,” harufu mbaya na ladha ambayo inaweza kutokea katika nyama ya madume ambao hawajahasiwa wanapokomaa. Baadhi ya wakulima hutumia vyombo vyenye ncha kali, huku wengine wakitumia mpira kuzunguka korodani kukata mtiririko wa damu hadi wadondoke. Njia hizi zinaweza kutatiza ukuaji wa mnyama na kusababisha maambukizi na mafadhaiko. Uchunguzi wa siri umefichua hata wafanyakazi kuwakata watoto wa kiume na kutumia vidole kuwang'oa korodani .
Sababu moja ambayo tasnia ya nyama huhasi ndama ni kuzuia nyama ngumu na isiyo na ladha. Kawaida katika tasnia, korodani za ndama hukatwa, kusagwa, au kufungwa kwa mpira hadi zinaanguka.
Kukata meno
Kwa sababu nguruwe katika tasnia ya nyama huhifadhiwa katika mazingira yasiyo ya asili, yenye finyu na yenye mkazo, wakati mwingine huwauma wafanyakazi na nguruwe wengine au kung'ata vizimba na vifaa vingine kwa sababu ya kufadhaika na kuchoka. Ili kuzuia majeraha au uharibifu wa vifaa, wafanyikazi husaga au kukata meno makali ya nguruwe kwa koleo au vifaa vingine muda mfupi baada ya wanyama kuzaliwa.
Kando na maumivu, kukatwa kwa meno kumeonekana kusababisha majeraha ya fizi na ulimi, meno kuvimba au kutoweka, na hatari kubwa ya kuambukizwa.
Chukua hatua
Haya ni baadhi tu ya ukeketaji wa kawaida unaofanywa kwa wanyama wanaofugwa—kawaida wanapokuwa watoto tu. Ungana nasi katika kupigania wanyama waliokatwa viungo katika mfumo wetu wa chakula. Jisajili ili kujifunza zaidi !
Ilani: Yaliyomo haya yalichapishwa hapo awali kwenye rehema ya rehema.org na haiwezi kuonyesha maoni ya Humane Foundation.
