ஆசிரியர்: Humane Foundation குழு

இன்றைய வேகமான சமூகத்தில், பல நபர்கள் குறைந்த ஆற்றல் அளவுகள் மற்றும் நிலையான சோர்வு ஆகியவற்றுடன் போராடுகிறார்கள். நீண்ட வேலை நேரம் முதல் பிஸியான கால அட்டவணைகள் வரை, நமது ஆரோக்கியத்திற்கு முன்னுரிமை அளிப்பதற்கான நேரத்தையும் சக்தியையும் கண்டுபிடிப்பது சவாலானது. சோர்வுக்கு விரைவான பிழைத்திருத்தம் இல்லை என்றாலும், சைவ உணவை ஏற்றுக்கொள்வது ஆற்றல் மட்டங்களை மேம்படுத்துவதற்கும் சோர்வுக்கு போர் செய்வதற்கும் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு சைவ உணவு தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் கவனம் செலுத்துகிறது, இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டை போன்ற அனைத்து விலங்கு பொருட்களையும் நீக்குகிறது. இந்த உணவு தேர்வு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் குறிப்பிடத்தக்க கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது, மேலும் ஒரு நல்ல காரணத்திற்காக. இது நெறிமுறை மற்றும் நிலையான வாழ்க்கையை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், அதிகரித்த ஆற்றல் மற்றும் மேம்பட்ட ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை உள்ளடக்கிய ஏராளமான சுகாதார நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. இந்த கட்டுரையில், ஒரு சைவ உணவு உணவு ஆற்றல் மட்டங்களை சாதகமாக பாதிக்கும் மற்றும் சோர்வை எதிர்த்துப் போராடும் வழிகளை ஆராய்வோம். இந்த உணவுத் தேர்வின் பின்னணியில் உள்ள அறிவியலைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலமும், நம் உடலில் அதன் தாக்கத்தையும் புரிந்துகொள்வதன் மூலம், நாம் எடுக்கலாம்…