இந்தப் பிரிவில், தொழில்துறை விலங்கு விவசாயம் எவ்வாறு பெரிய அளவில் சுற்றுச்சூழல் அழிவை ஏற்படுத்துகிறது என்பதைக் கண்டறியவும். மாசுபட்ட நீர்வழிகள் முதல் சரிந்து வரும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகள் வரை, தொழிற்சாலை விவசாயம் நாம் அனைவரும் பகிர்ந்து கொள்ளும் கிரகத்தை எவ்வாறு ஆபத்தில் ஆழ்த்துகிறது என்பது பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் இந்த வகை வெளிப்படுத்துகிறது. வளக் கழிவுகள், காடழிப்பு, காற்று மற்றும் நீர் மாசுபாடு, பல்லுயிர் இழப்பு மற்றும் காலநிலை நெருக்கடியில் விலங்கு சார்ந்த உணவுகளின் தாக்கம் ஆகியவற்றின் தொலைநோக்கு விளைவுகளை ஆராயுங்கள்.
ஒவ்வொரு தீவிர பண்ணைக்குப் பின்னாலும் சுற்றுச்சூழல் தீங்குகளின் சங்கிலி உள்ளது: விலங்குகளின் தீவனத்திற்காக காடுகள் அழிக்கப்பட்டன, மேய்ச்சல் நிலத்திற்காக அழிக்கப்பட்ட வாழ்விடங்கள் மற்றும் மக்களுக்குப் பதிலாக கால்நடைகளுக்கு திருப்பி விடப்பட்ட ஏராளமான நீர் மற்றும் தானியங்கள். ரூமினன்ட்களிலிருந்து மீத்தேன் வெளியேற்றம், ரசாயனம் கலந்த எருவின் ஓட்டம் மற்றும் குளிர்பதனம் மற்றும் போக்குவரத்தின் ஆற்றல் தேவைகள் அனைத்தும் ஒன்றிணைந்து விலங்கு வளர்ப்பை பூமியில் மிகவும் சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சேதப்படுத்தும் தொழில்களில் ஒன்றாக ஆக்குகின்றன. இது நிலத்தை சுரண்டுகிறது, நீர் விநியோகத்தை வடிகட்டுகிறது மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளை விஷமாக்குகிறது - அதே நேரத்தில் செயல்திறன் என்ற மாயையின் பின்னால் ஒளிந்து கொள்கிறது.
இந்த யதார்த்தங்களை ஆராய்வதன் மூலம், விலங்குகள் எவ்வாறு நடத்தப்படுகின்றன என்பதை மட்டுமல்ல, நமது உணவுத் தேர்வுகள் கிரகத்தின் எதிர்காலத்தை எவ்வாறு வடிவமைக்கின்றன என்பதையும் கேள்வி கேட்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருக்கிறோம். சுற்றுச்சூழல் சேதம் என்பது தொலைதூர பக்க விளைவு அல்ல - இது வெகுஜன சுரண்டலில் கட்டமைக்கப்பட்ட ஒரு அமைப்பின் நேரடி விளைவு. அழிவின் அளவைப் புரிந்துகொள்வது மாற்றத்தை நோக்கிய முதல் படியாகும், மேலும் இந்த வகை மிகவும் நிலையான, இரக்கமுள்ள மாற்றுகளை நோக்கி நகர வேண்டியதன் அவசரத் தேவையை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது.
காடழிப்பு ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் விகிதத்தில் முன்னேறி வருகிறது, விலங்குகளின் விவசாயம் அதன் மையத்தில் உள்ளது. கால்நடை மேய்ச்சல் நிலங்களுக்கான காடுகளை இடைவிடாமல் அழிப்பது மற்றும் சோயாபீன்ஸ் போன்ற தீவன பயிர்களை வளர்ப்பது வாழ்விட அழிவு, பல்லுயிர் சரிவு மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தை அதிகரிக்கும் ஒரு முக்கிய இயக்கி மாறிவிட்டது. அமேசான் மழைக்காடுகளை விட இந்த தாக்கம் எங்கும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை, அங்கு இறைச்சி மற்றும் பால் உலகளாவிய தேவையை பூர்த்தி செய்ய பரந்த பகுதிகள் தியாகம் செய்யப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரை விலங்குகளின் விவசாயத்திற்கும் காடழிப்புக்கும் இடையிலான சிக்கலான தொடர்பை ஆராய்கிறது, அதே நேரத்தில் வேளாண் வனவியல் நடைமுறைகள், சுழற்சி மேய்ச்சல் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் போன்ற செயலாக்கத் தீர்வுகளை முன்னிலைப்படுத்துகிறது-இது எதிர்கால தலைமுறையினருக்கான நமது கிரகத்தின் விலைமதிப்பற்ற சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளைப் பாதுகாக்க உதவும்