முகப்பு / Humane Foundation

ஆசிரியர்: Humane Foundation

Humane Foundation

Humane Foundation

சைவ உணவு: தீவிரமான மற்றும் கட்டுப்பாடான அல்லது வித்தியாசமான வாழ்க்கை முறையா?

சைவ சித்தாந்தம் என்ற தலைப்பு எழும்போது, ​​அது தீவிரமானதாகவோ அல்லது கட்டுப்பாடாகவோ இருப்பதாகக் கூறுவது வழக்கமல்ல. இந்த உணர்வுகள் சைவ பழக்கவழக்கங்கள் பற்றிய பரிச்சயமின்மை அல்லது நீண்டகால உணவுப் பழக்கங்களை உடைப்பதில் உள்ள சவால்களிலிருந்து உருவாகலாம். ஆனால் சைவ உணவு உண்பது உண்மையில் மிகவும் தீவிரமானது மற்றும் அது அடிக்கடி சித்தரிக்கப்படுவதைக் கட்டுப்படுத்துகிறதா அல்லது பலவிதமான நன்மைகளை வழங்கும் வேறுபட்ட வாழ்க்கை முறைத் தேர்வா? இந்தக் கட்டுரையில், சைவ சித்தாந்தம் உண்மையிலேயே தீவிரமானதா மற்றும் கட்டுப்பாடானதா அல்லது இந்தக் கருத்துக்கள் தவறான கருத்துகளா என்பதை ஆராய்வோம். உண்மைகளை ஆராய்வோம் மற்றும் கூற்றுகளுக்குப் பின்னால் உள்ள யதார்த்தத்தை ஆராய்வோம். சைவ உணவைப் புரிந்துகொள்வது அதன் மையத்தில், சைவ உணவு என்பது விலங்கு பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு வாழ்க்கை முறை தேர்வாகும். இறைச்சி, பால் பொருட்கள் மற்றும் முட்டைகளை நீக்குவது போன்ற உணவு மாற்றங்கள் மட்டுமல்லாமல், தோல் மற்றும் கம்பளி போன்ற விலங்குகளிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களைத் தவிர்ப்பதும் இதில் அடங்கும். விலங்குகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதைக் குறைப்பது, சுற்றுச்சூழலின் தாக்கத்தை குறைப்பது மற்றும் தனிப்பட்டவற்றை ஊக்குவிப்பதே குறிக்கோள்.

இறைச்சிக் கூடங்களுக்கு கண்ணாடி சுவர்கள் இருந்தால் என்ன செய்வது? சைவ உணவு பழக்கத்தை தேர்வு செய்வதற்கான நெறிமுறை, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார காரணங்களை ஆராய்தல்

பால் மெக்கார்ட்னியின் பிடிக்கும் கதை * ”இறைச்சிக் கூடங்களுக்கு கண்ணாடி சுவர்கள் இருந்தால்” * விலங்கு விவசாயத்தின் மறைக்கப்பட்ட யதார்த்தங்களை ஒரு தெளிவான பார்வையை வழங்குகிறது, பார்வையாளர்கள் தங்கள் உணவுத் தேர்வுகளை மறுபரிசீலனை செய்யுமாறு வலியுறுத்துகின்றனர். இந்த சிந்தனையைத் தூண்டும் வீடியோ தொழிற்சாலை பண்ணைகள் மற்றும் இறைச்சிக் கூடங்களில் விலங்குகளால் தாங்கப்பட்ட கொடுமையை வெளிப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் இறைச்சி நுகர்வு நெறிமுறை, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சுகாதார தாக்கங்களை எடுத்துக்காட்டுகிறது. பொது பார்வையில் இருந்து அடிக்கடி மறைக்கப்படுவதை அம்பலப்படுத்துவதன் மூலம், நம்முடைய செயல்களை இரக்க மற்றும் நிலைத்தன்மையின் மதிப்புகளுடன் சீரமைக்க இது சவால் விடுகிறது -சைவ உணவு பழக்கவழக்கத்திற்கான ஒரு கட்டாய வழக்கை ஒரு கனிவான உலகத்தை உருவாக்குவதற்கான ஒரு படியாக அமைகிறது

பிடிப்பு பாதிக்கப்பட்டவர்கள்: தொழில்துறை மீன்பிடியின் பக்க விளைவுகள்

நமது தற்போதைய உணவு முறை ஆண்டுதோறும் 9 பில்லியனுக்கும் அதிகமான நில விலங்குகளின் இறப்புக்கு காரணமாகிறது. இருப்பினும், இந்த அதிர்ச்சியூட்டும் எண்ணிக்கை நமது உணவு அமைப்பிற்குள் ஏற்படும் துன்பத்தின் பரந்த அளவைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் இது நில விலங்குகளை மட்டுமே குறிக்கிறது. நிலப்பரப்பு எண்ணிக்கைக்கு கூடுதலாக, மீன்பிடித் தொழில் கடல்வாழ் உயிரினங்களில் பேரழிவு தரும் எண்ணிக்கையைச் செய்கிறது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் டிரில்லியன் கணக்கான மீன்கள் மற்றும் பிற கடல்வாழ் உயிரினங்களின் உயிர்களைக் கொல்கிறது, அவை மனித நுகர்வுக்காக நேரடியாகவோ அல்லது மீன்பிடி நடைமுறைகளின் எதிர்பாராத உயிரிழப்புகளாகவோ இருக்கலாம். வணிக மீன்பிடி நடவடிக்கைகளின் போது இலக்கு அல்லாத உயிரினங்களை தற்செயலாகப் பிடிப்பதை பைகேட்ச் குறிக்கிறது. இந்த எதிர்பாராத பாதிக்கப்பட்டவர்கள் பெரும்பாலும் காயம் மற்றும் இறப்பு முதல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பு சீர்குலைவு வரை கடுமையான விளைவுகளை எதிர்கொள்கின்றனர். இந்தக் கட்டுரை பைகேட்ச்சின் பல்வேறு பரிமாணங்களை ஆராய்கிறது, தொழில்துறை மீன்பிடி நடைமுறைகளால் ஏற்படும் இணை சேதத்தை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது. மீன்பிடித் தொழில் ஏன் மோசமாக உள்ளது? கடல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் பல நடைமுறைகளுக்காக மீன்பிடித் தொழில் பெரும்பாலும் விமர்சிக்கப்படுகிறது மற்றும் ..

விலங்கு தயாரிப்புகளிலிருந்து விலகுவது எப்படி: சவால்களை சமாளிப்பதற்கும் மன உறுதியைக் குறைப்பதற்கும் உதவிக்குறிப்புகள்

தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறைக்கு மாறுவது ஒரு சவாலாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இது மன உறுதியைப் பற்றியது மட்டுமல்ல. பழக்கமான சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளுக்கான பசியைக் கையாள்வதில் இருந்து சமூக சூழ்நிலைகளுக்குச் செல்வது மற்றும் வசதியான மாற்றுகளைக் கண்டறிவது வரை, இந்த செயல்முறை சுத்த உறுதியை விட அதிகமாக உள்ளது. இந்த கட்டுரை நீங்கள் சீராக மாற உதவும் நடைமுறை படிகள், கருவிகள் மற்றும் ஆதரவு அமைப்புகளை உடைக்கிறது-தாவர அடிப்படையிலான உணவு ஒரு போராட்டத்தை குறைவாகவும், அடையக்கூடிய மாற்றமாகவும் செய்கிறது

கால்நடைகளின் வாழ்க்கைச் சுழற்சி: பிறப்பு முதல் இறைச்சிக் கூடம் வரை

கால்நடைகள் நமது விவசாய முறைகளின் மையத்தில் உள்ளன, இது மில்லியன் கணக்கானவர்களுக்கு இறைச்சி, பால் மற்றும் வாழ்வாதாரங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய வளங்களை வழங்குகிறது. ஆயினும்கூட, பிறப்பிலிருந்து இறைச்சிக் கூடத்திற்கு அவர்களின் பயணம் ஒரு சிக்கலான மற்றும் பெரும்பாலும் சிக்கலான யதார்த்தத்தை வெளியிடுகிறது. இந்த வாழ்க்கைச் சுழற்சியை ஆராய்வது விலங்கு நலன், சுற்றுச்சூழல் நிலைத்தன்மை மற்றும் நெறிமுறை உணவு உற்பத்தி நடைமுறைகளைச் சுற்றியுள்ள முக்கியமான பிரச்சினைகள் குறித்து வெளிச்சம் போடுகிறது. ஆரம்பகால பராமரிப்பு தரநிலைகள் முதல் ஃபீட்லாட் சிறைவாசம், போக்குவரத்து சவால்கள் மற்றும் மனிதாபிமானமற்ற சிகிச்சை வரை -ஒவ்வொரு கட்டமும் சீர்திருத்தத்திற்கான வாய்ப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த செயல்முறைகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகள் மற்றும் சமுதாயத்தில் அவற்றின் தொலைநோக்கு தாக்கங்களை புரிந்துகொள்வதன் மூலம், சுற்றுச்சூழல் தீங்கைக் குறைக்கும் போது விலங்குகளின் நல்வாழ்வுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் இரக்க மாற்று வழிகளுக்கு நாம் வாதிடலாம். இந்த கட்டுரை கால்நடைகளின் வாழ்க்கைச் சுழற்சியில் ஆழமாக மூழ்கி, தகவலறிந்த நுகர்வோர் தேர்வுகளை மிகவும் மனிதாபிமானம் மற்றும் நிலையான எதிர்காலத்துடன் இணைக்கிறது

சோயா உண்மைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன: புராணங்களை அகற்றுதல், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் சுகாதார நுண்ணறிவு

நிலைத்தன்மை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவின் எதிர்காலம் பற்றிய விவாதங்களில் சோயா ஒரு மைய புள்ளியாக மாறியுள்ளது. அதன் பல்துறை மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான புரத நன்மைகளுக்காக பரவலாக கொண்டாடப்படுகிறது, இது அதன் சுற்றுச்சூழல் தடம் மற்றும் காடழிப்புக்கான இணைப்புகளுக்காகவும் ஆராயப்படுகிறது. இருப்பினும், விவாதத்தின் பெரும்பகுதி புராணங்கள் மற்றும் தவறான தகவல்களால் மேகமூட்டமாக உள்ளது -பெரும்பாலும் சொந்த நலன்களால் இயக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரை சோயாவைப் பற்றிய உண்மைகளை வெளிக்கொணர சத்தத்தை குறைக்கிறது: சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளில் அதன் உண்மையான தாக்கம், நமது உணவுகளில் அதன் பங்கு மற்றும் தகவலறிந்த நுகர்வோர் தேர்வுகள் எவ்வாறு நிலையான உணவு முறையை ஆதரிக்க முடியும்

தொழிற்சாலை விவசாயம் அம்பலப்படுத்தப்பட்டது: விலங்குகளின் கொடுமை மற்றும் நெறிமுறை உணவு தேர்வுகள் பற்றிய குழப்பமான உண்மை

தொழிற்சாலை விவசாயத்தின் கடுமையான யதார்த்தத்திற்குள் நுழைவது, அங்கு விலங்குகள் க ity ரவத்தால் அகற்றப்பட்டு லாபத்தால் உந்தப்படும் ஒரு தொழிலில் பொருட்களாக கருதப்படுகின்றன. அலெக் பால்ட்வின் விவரித்த, * உங்கள் இறைச்சியைச் சந்திக்கவும் * தொழில்துறை பண்ணைகளுக்குப் பின்னால் மறைக்கப்பட்ட கொடுமையை கட்டாய காட்சிகள் மூலம் அம்பலப்படுத்துகிறது, இது உணர்வுள்ள மனிதர்களால் தாங்கப்பட்ட துன்பங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த சக்திவாய்ந்த ஆவணப்படம் பார்வையாளர்கள் தங்கள் உணவுத் தேர்வுகளை மறுபரிசீலனை செய்ய சவால் விடுகிறது மற்றும் விலங்குகளின் நலன் மற்றும் நெறிமுறை பொறுப்புக்கு முன்னுரிமை அளிக்கும் இரக்கமுள்ள, நிலையான நடைமுறைகளுக்காக வக்கீல்கள்

ஒரு தாவர அடிப்படையிலான உணவு ஒவ்வாமைக்கு உதவுமா?

ஆஸ்துமா, ஒவ்வாமை நாசியழற்சி மற்றும் அடோபிக் டெர்மடிடிஸ் உள்ளிட்ட ஒவ்வாமை நோய்கள், உலகளாவிய சுகாதாரப் பிரச்சினையாக மாறி வருகின்றன, கடந்த சில தசாப்தங்களாக அவற்றின் பரவல் கடுமையாக அதிகரித்து வருகிறது. ஒவ்வாமை நிலைகளின் இந்த எழுச்சி நீண்ட காலமாக விஞ்ஞானிகள் மற்றும் மருத்துவ நிபுணர்களை குழப்பத்தில் ஆழ்த்தியுள்ளது, இது சாத்தியமான காரணங்கள் மற்றும் தீர்வுகள் குறித்த தொடர்ச்சியான ஆராய்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. சீன அறிவியல் அகாடமியின் ஜிஷுவாங்பன்னா வெப்பமண்டல தாவரவியல் பூங்கா (XTBG) ஐச் சேர்ந்த ஜாங் பிங் எழுதிய நியூட்ரியண்ட்ஸ் இதழில் வெளியிடப்பட்ட சமீபத்திய ஆய்வு, உணவுக்கும் ஒவ்வாமைக்கும் இடையிலான தொடர்பைப் பற்றிய புதிய நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது. கடுமையான ஒவ்வாமை நோய்களை, குறிப்பாக உடல் பருமனுடன் தொடர்புடையவற்றை நிவர்த்தி செய்வதற்கான தாவர அடிப்படையிலான உணவின் திறனை இந்த ஆராய்ச்சி எடுத்துக்காட்டுகிறது. உணவுத் தேர்வுகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் குடல் நுண்ணுயிரிகளில் - நமது செரிமான அமைப்பில் உள்ள நுண்ணுயிரிகளின் சிக்கலான சமூகத்தில் - அவற்றின் தாக்கத்தின் மூலம் ஒவ்வாமை தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சையை எவ்வாறு பாதிக்கலாம் என்பதை இந்த ஆய்வு ஆராய்கிறது. ஜாங் பிங்கின் கண்டுபிடிப்புகள், உணவுமுறை குடல் நுண்ணுயிரிகளை வடிவமைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது, இது பராமரிக்க அவசியம் ..

துயரத்தில் மூழ்குதல்: மீன்வளங்கள் மற்றும் கடல் பூங்காக்களுக்கான கடல் விலங்குகளைப் பிடிப்பது மற்றும் அடைத்து வைத்தல்

மீன்வளங்கள் மற்றும் கடல் பூங்காக்களின் மேற்பரப்புக்கு அடியில் ஒரு சிக்கலான யதார்த்தம் உள்ளது, இது அவர்களின் மெருகூட்டப்பட்ட பொது உருவத்துடன் கூர்மையாக வேறுபடுகிறது. இந்த இடங்கள் கல்வியையும் பொழுதுபோக்கையும் உறுதியளிக்கும் அதே வேளையில், அவை பெரும்பாலும் அடங்கிய விலங்குகளுக்கு மகத்தான செலவில் வருகின்றன. ஆர்காஸ் நீச்சல் முதல் தரிசு தொட்டிகளில் முடிவில்லாத வட்டங்கள் முதல் டால்பின்கள் வரை கைதட்டல்களுக்கு இயற்கைக்கு மாறான தந்திரங்களைச் செய்கிறது, சிறைப்பிடிக்கப்பட்ட கீற்றுகள் அவற்றின் சுதந்திரம், க ity ரவம் மற்றும் இயற்கை நடத்தைகளின் கடல் உயிரினங்களை. இந்த கட்டுரை மனித கேளிக்கைக்காக கடல் விலங்குகளை கைப்பற்றுவதற்கான நெறிமுறை சங்கடங்கள், சுற்றுச்சூழல் விளைவுகள் மற்றும் உளவியல் எண்ணிக்கை ஆகியவற்றை ஆராய்கிறது -பாதுகாப்பைக் காட்டிலும் சுரண்டலில் கட்டப்பட்ட ஒரு தொழிற்துறையை நீக்குகிறது

பால் உற்பத்தியின் பின்னால் மறைக்கப்பட்ட கொடுமையை அம்பலப்படுத்துதல்: நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள தொழில் என்ன விரும்பவில்லை

பால் தொழில் நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியமான வாழ்வின் மூலக்கல்லாக சித்தரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அதன் கவனமாக நிர்வகிக்கப்பட்ட உருவத்தின் பின்னால் கொடுமை மற்றும் சுரண்டலின் ஒரு உண்மை உண்மை. விலங்கு உரிமைகள் ஆர்வலர் ஜேம்ஸ் ஆஸ்பி மற்றும் சமீபத்திய விசாரணைகள் பசுக்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதைப் பற்றிய துன்பகரமான உண்மைகளை வெளிப்படுத்தியுள்ளன, கன்றுகளின் அதிர்ச்சிகரமான பிரிப்பு முதல் மனிதாபிமானமற்ற வாழ்க்கை நிலைமைகள் மற்றும் சட்டவிரோத நடைமுறைகள் வரை. இந்த வெளிப்பாடுகள் நுகர்வோருக்கு விற்கப்படும் அழகிய கதைகளை சவால் செய்கின்றன, பால் உற்பத்தியை ஆதரிக்கும் மறைக்கப்பட்ட துன்பத்தை அம்பலப்படுத்துகின்றன. விழிப்புணர்வு வளரும்போது, ​​அதிகமான மக்கள் தங்கள் தேர்வுகளை மறுபரிசீலனை செய்கிறார்கள் மற்றும் இரகசியமாக மறைக்கப்பட்ட ஒரு தொழிலில் வெளிப்படைத்தன்மையைக் கோருகிறார்கள்

தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு ஏன் செல்ல வேண்டும்?

தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறுவதற்கான சக்திவாய்ந்த காரணங்களை ஆராய்ந்து, உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் எவ்வாறு உண்மையில் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை என்பதைக் கண்டறியவும்.

தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு எப்படி செல்வது?

எளிய படிகள், புத்திசாலித்தனமான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உதவிகரமான ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்து, உங்கள் தாவர அடிப்படையிலான பயணத்தை நம்பிக்கையுடனும் எளிதாகவும் தொடங்கவும்.

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த வாழ்க்கை

தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள், கிரகத்தைப் பாதுகாக்கவும், ஒரு கருணைமிக்க, ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான எதிர்காலத்தைத் தழுவவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளைப் படிக்கவும்

தெளிவான பதில்களை பொதுவான கேள்விகளுக்கு கண்டறியவும்.