இந்த வகை விலங்கு சுரண்டலின் மனித பரிமாணத்தை ஆராய்கிறது - தனிநபர்களாகவும் சமூகங்களாகவும் நாம் எவ்வாறு கொடுமை முறைகளை நியாயப்படுத்துகிறோம், நிலைநிறுத்துகிறோம் அல்லது எதிர்க்கிறோம். கலாச்சார மரபுகள் மற்றும் பொருளாதார சார்புகள் முதல் பொது சுகாதாரம் மற்றும் ஆன்மீக நம்பிக்கைகள் வரை, விலங்குகளுடனான நமது உறவுகள் நாம் வைத்திருக்கும் மதிப்புகள் மற்றும் நாம் வாழும் அதிகார அமைப்புகளை பிரதிபலிக்கின்றன. "மனிதர்கள்" பிரிவு இந்த தொடர்புகளை ஆராய்கிறது, நாம் ஆதிக்கம் செலுத்தும் வாழ்க்கையுடன் நமது சொந்த நல்வாழ்வு எவ்வளவு ஆழமாகப் பின்னிப் பிணைந்துள்ளது என்பதை வெளிப்படுத்துகிறது.
இறைச்சி நிறைந்த உணவுகள், தொழில்துறை விவசாயம் மற்றும் உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலிகள் மனித ஊட்டச்சத்து, மன ஆரோக்கியம் மற்றும் உள்ளூர் பொருளாதாரங்களை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை நாங்கள் ஆராய்வோம். பொது சுகாதார நெருக்கடிகள், உணவுப் பாதுகாப்பின்மை மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சரிவு ஆகியவை தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நிகழ்வுகள் அல்ல - அவை மக்கள் மற்றும் கிரகத்தை விட லாபத்தை முன்னுரிமைப்படுத்தும் ஒரு நிலையான அமைப்பின் அறிகுறிகளாகும். அதே நேரத்தில், இந்த வகை நம்பிக்கை மற்றும் மாற்றத்தை எடுத்துக்காட்டுகிறது: சைவ குடும்பங்கள், விளையாட்டு வீரர்கள், சமூகங்கள் மற்றும் மனித-விலங்கு உறவை மறுபரிசீலனை செய்து, மிகவும் நெகிழ்ச்சியான, இரக்கமுள்ள வாழ்க்கை முறைகளை உருவாக்கும் ஆர்வலர்கள்.
விலங்கு பயன்பாட்டின் நெறிமுறை, கலாச்சார மற்றும் நடைமுறை தாக்கங்களை எதிர்கொள்வதன் மூலம், நாமும் நம்மை எதிர்கொள்கிறோம். நாம் எந்த வகையான சமூகத்தின் ஒரு பகுதியாக இருக்க விரும்புகிறோம்? நமது தேர்வுகள் எவ்வாறு நமது மதிப்புகளை பிரதிபலிக்கின்றன அல்லது காட்டிக் கொடுக்கின்றன? நீதியை நோக்கிய பாதை - விலங்குகளுக்கும் மனிதர்களுக்கும் - ஒன்றுதான். விழிப்புணர்வு, பச்சாதாபம் மற்றும் செயல் மூலம், இவ்வளவு துன்பங்களுக்கு எரியூட்டும் தொடர்பை சரிசெய்யத் தொடங்கலாம், மேலும் மிகவும் நீதியான மற்றும் நிலையான எதிர்காலத்தை நோக்கி நகரலாம்.
நெறிமுறை, சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் காரணங்களுக்காக சைவ உணவு பழக்கம் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், தாவர அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து குறித்த தவறான எண்ணங்கள் பரவலாக உள்ளன. புரதம் மற்றும் இரும்பு உட்கொள்ளல் குறித்த கவலைகள் முதல் கால்சியம் அல்லது வைட்டமின் பி 12 மூலங்களைப் பற்றிய சந்தேகங்கள் வரை, இந்த கட்டுக்கதைகள் பெரும்பாலும் சைவ வாழ்க்கை முறையைத் தழுவுவதிலிருந்து தனிநபர்களைத் தடுக்கின்றன. இருப்பினும், உண்மை என்னவென்றால், நன்கு திட்டமிடப்பட்ட சைவ உணவு உணவு பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும்போது அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்க முடியும். இந்த கட்டுரையில், பருப்பு வகைகள், இலை கீரைகள், பலப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள், கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் பல போன்ற தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் மூலம் உங்கள் உணவுத் தேவைகளை எவ்வாறு பூர்த்தி செய்வது என்பதற்கான சான்றுகள் அடிப்படையிலான நுண்ணறிவு மற்றும் நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகளுடன் சைவ ஊட்டச்சத்தை சுற்றியுள்ள பொதுவான கட்டுக்கதைகளை நாங்கள் நீக்குவோம். நீங்கள் சைவ உணவு பழக்கத்தை ஆராய்ந்தாலும் அல்லது உங்கள் தற்போதைய உணவை மேம்படுத்த விரும்புகிறீர்களோ, தாவரங்களின் மீது செழிப்பது சாத்தியமில்லை, ஆனால் அதிகாரம் அளிக்கிறது என்பதைக் கண்டறியவும்!
