2020 களின் முற்பகுதியில் இருந்து, ஹோம்ஸ்டெடிங் இயக்கம் பிரபலமடைந்தது, நகர்ப்புற வாழ்க்கையிலிருந்து தப்பிக்கவும் தன்னிறைவைத் தழுவவும் ஆர்வமுள்ள மில்லினியல்களின் கற்பனைகளைக் கைப்பற்றியது. சமூக ஊடகங்களின் லென்ஸ் மூலம் அடிக்கடி ரொமாண்டிசைஸ் செய்யப்பட்ட இந்தப் போக்கு, எளிமையான, பாரம்பரியமான வாழ்க்கைக்குத் திரும்புவதாக உறுதியளிக்கிறது - சொந்த உணவை வளர்ப்பது, விலங்குகளை வளர்ப்பது, மற்றும் நவீன தொழில்நுட்பத்தின் பொறிகளை நிராகரிப்பது. இருப்பினும், இன்ஸ்டாகிராம் பதிவுகள் மற்றும் யூடியூப் டுடோரியல்களுக்கு அடியில் மிகவும் சிக்கலான உண்மை உள்ளது: அமெச்சூர் கசாப்பு மற்றும் விலங்கு வளர்ப்பின் இருண்ட பக்கம்.
ஜாம் தயாரிப்பதில் இருந்து டிராக்டர் ரிப்பேர் வரை அனைத்திலும் ஆலோசனையுடன் மன்றங்கள் மற்றும் சப்ரெடிட்களுடன் சலசலக்கும் ஹோம்ஸ்டேடிங் சமூகம் ஆன்லைனில் செழித்துக்கொண்டிருக்கும்போது, ஒரு ஆழமான டைவ், விலங்குகளின் கணவருடன் போராடும் அனுபவமற்ற வீட்டுக்காரர்களின் வேதனையான கணக்குகளை வெளிப்படுத்துகிறது. பழுதடைந்த படுகொலைகள் மற்றும் தவறாக நிர்வகிக்கப்பட்ட கால்நடைகளின் கதைகள் அசாதாரணமானது அல்ல, பெரும்பாலும் சித்தரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான கற்பனைக்கு முற்றிலும் மாறுபட்டது.
இறைச்சிக்காக விலங்குகளை வளர்ப்பது தோன்றுவதை விட மிகவும் சவாலானது என்று நிபுணர்களும் அனுபவமுள்ள விவசாயிகளும் எச்சரிக்கின்றனர். கற்றல் வளைவு செங்குத்தானது, மேலும் தவறுகளின் விளைவுகள் விலங்குகள் மற்றும் வீட்டுக்காரர்கள் இருவருக்கும் கடுமையானதாக இருக்கலாம். யூடியூப் போன்ற தளங்களில் ஏராளமான தகவல்கள் கிடைத்தாலும், விலங்குகளை கசாப்பு செய்வது என்பது வெறும் அறிவு மட்டுமல்ல, அனுபவமும் துல்லியமும் தேவைப்படும் ஒரு திறமையாகும்—இது பல புதிய வீட்டுக்காரர்களிடம் இல்லாத ஒன்று.
இக்கட்டுரை, தங்கள் சொந்த விலங்குகளை வளர்க்கும் மற்றும் படுகொலை செய்யும் பணியை மேற்கொள்பவர்கள் எதிர்கொள்ளும் எண்ணற்ற சவால்களை ஆராய்வதில், வீட்டுத் தோட்ட ஏற்றத்தின் மோசமான பக்கத்தை ஆராய்கிறது. விலங்குகளைக் கொல்வதில் இருந்து, மனிதாபிமானம் மற்றும் பயனுள்ள படுகொலைகளை உறுதி செய்வதில் உள்ள உடல் ரீதியான சிரமங்கள் வரை, நவீன ஹோம்ஸ்டெடரின் பயணம், ஆன்லைன் கதைகளில் அடிக்கடி பளபளக்கப்படும் சிக்கல்கள் நிறைந்ததாக இருக்கிறது.

2020 களின் முற்பகுதியில் இருந்து, ஹோம்ஸ்டேடிங் போக்கு பிரபலமடைந்து வருகிறது. கோட்பாட்டில் ஆஃப்-கிரிட், ஆனால் பெரும்பாலும் ஆன்லைனில் நடைமுறையில், தங்கள் சொந்த உணவை வளர்க்கவும் வளர்க்கவும் நாட்டிற்குச் செல்ல வேண்டும் என்ற விருப்பத்திற்கு செவிசாய்த்துள்ளனர் சிலர் எளிமையான, மிகவும் பாரம்பரியமான வாழ்க்கையை ரொமாண்டிக் செய்கிறார்கள் ( அருகிலுள்ள "வர்த்தக மனைவி" போக்கைப் ). மற்றவர்கள் தொழில்நுட்பத்தின் சுமைகளை நிராகரிக்கப் பார்க்கிறார்கள் . கொல்லைப்புற கோழி மோகத்திலிருந்து ஒரு ஊக்கத்தைப் பெற்றது , இது சில நேரங்களில் "கேட்வே விலங்கு " என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, ஏனெனில் அதிகமான வீட்டுக்காரர்கள் தங்கள் சொந்த இறைச்சியை வளர்க்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால் வீட்டுத் தோட்டத்தின் எழுச்சி ஒரு இருண்ட பக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது: விலங்கு வளர்ப்பு மற்றும் கசாப்பு பற்றிய எண்ணற்ற கதைகள் மோசமாகிவிட்டன. சமூக ஊடகங்களில் நீங்கள் பார்க்கும் ஆரோக்கியமான கற்பனை இருந்தபோதிலும் தோற்றத்தை விட கடினமானது நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்
"காட்டேஜ்கோர்" இன்ஸ்டாகிராம் ரீல்கள் மற்றும் "எப்படி-ஒரு கோழி கூட்டுறவு" யூடியூப் கடந்து செல்லுங்கள் , மேலும் பல ஆன்லைன் கலந்துரையாடல் குழுக்கள் மற்றும் த்ரெட்கள் எவ்வாறு வழிகாட்டுவது என்று தேடும் ஹோம்ஸ்டெடர்கள் நிரம்பியிருப்பதைக் காணலாம். உதாரணமாக, Reddit இல், ஹோம்ஸ்டெட் சப்ரெடிட் தற்போது 3 மில்லியன் உறுப்பினர்களைக் கொண்டுள்ளது , மர பராமரிப்பு, ஜாம் தயாரித்தல், களை கட்டுப்பாடு மற்றும் டிராக்டர் பழுது பற்றிய கேள்விகள் உள்ளன. ஆனால் சப்ரெடிட்டில் ஆழமாகச் சென்றால், வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் மிகவும் கடினமான கேள்விகளைக் கேட்பீர்கள் - நோய்வாய்ப்பட்ட கால்நடைகள், காட்டு வேட்டையாடுபவர்கள் மற்றும் ஸ்லாட்டர் ஸ்க்ரூஅப்கள் உள்ளிட்ட விலங்குகளைப் பற்றிய அவர்களின் கவலைக்குரிய கவலைகளைப் பகிர்ந்துகொள்வது.
'அவர்களில் சிலர் விரைவாகச் சென்றனர், சிலர் இல்லை'
சப்ரெடிட்டில் ஒரு ஹோம்ஸ்டெடர் எழுதுகிறார், " எனது முதல் கோழி படுகொலையைத் தூண்டியது “கோழியை காயப்படுத்தும் அளவுக்கு கத்தி கூர்மையாக இருந்தது. பின்னர் நாங்கள் வெறித்தனமாக வேலை செய்ய ஏதாவது தேடும் முயற்சியில் ஓடினோம், நல்ல விருப்பங்கள் இல்லை என்று கண்டுபிடிக்க மற்றும் இந்த ஏழை சேவல் [sic] காயப்படுத்துகிறது. இறுதியாக, நான் அதன் கழுத்தை உடைக்க முயற்சித்தேன், ஆனால் முடியவில்லை, அதனால் நான் அதை கழுத்தை நெரித்தேன். சுவரொட்டியின் படி கற்றுக்கொண்ட பாடம்: "கத்திகளை எவ்வாறு சரியாக கூர்மைப்படுத்துவது என்பதை நாங்கள் இருவரும் கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்."
"கசாப்புக் கடை நாளில் நாங்கள் தயாராக இருக்கிறோம் என்று நினைத்தோம்," என்று மற்றொருவர் எழுதுகிறார் , ஹாம், பேகன், சாசேஜ் மற்றும் போர்க்கி என்று பெயரிடப்பட்ட பன்றிகளை வெட்டுவது பற்றி. "நாங்கள் ஒரு .22 க்கு பதிலாக .44 காலிபர் துப்பாக்கியை வாங்கினோம். முதல் 3 பேர் நன்றாக கீழே சென்று விரைவாக சிக்கினர். நான் தூண்டியை இழுக்கும்போது கடைசியாக தலையை உயர்த்தியது அவள் தாடையில் மோதியது. நாங்கள் அவளை வீழ்த்தும் வரை அவள் அந்த வலியையும் துன்பத்தையும் அனுபவிக்க வேண்டும் என்று நான் உணர்ந்தேன்.
சில பயனர்கள் தங்கள் அனுபவமின்மையை ஒப்புக்கொள்ளத் தயாராக உள்ளனர். வாத்துகளைக் கொல்வதைப் பற்றி ஒரு வீட்டுக்காரர் புலம்புகிறார் , “நான் இதற்கு முன் விலங்குகளை வெட்டவில்லை. "அவற்றில் சில விரைவாகச் சென்றன, சில பெரிய வாத்துகள் மோசமாகச் சென்றன."
வடக்கு கலிபோர்னியாவில் ஆறாவது தலைமுறை கால்நடை வளர்ப்பாளரான மெக் பிரவுன், கால்நடைகளை வளர்ப்பது எவ்வளவு கடினம் என்று அவர்களில் பலருக்குப் புரியாதபோது, வீட்டுத் தோட்டத்தில் குதிக்கும் மக்களால் சூழப்பட்டிருப்பதாக கூறுகிறார். "இது நிஜ வாழ்க்கையில் இருப்பதை விட ஆன்லைனில் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கிறது," என்று அவர் சென்டியண்டிடம் கூறுகிறார். "இது மிகவும் சவாலானது," மற்றும் பணியை சரியாக மேற்கொள்ள அனைவருக்கும் அறிவு அல்லது அனுபவம் இல்லை.
"எனக்கு ஒரு நண்பர் இருந்தார், அது ஒரு கொத்து குஞ்சுகளைப் பெற்றது, அவளுடைய குழந்தையும் அவளுடைய குழந்தையும் அவற்றைக் கையாளட்டும்," பிரவுன் கூறுகிறார், "அவளுடைய குழந்தைகளுக்கு சால்மோனெல்லா கிடைத்தது." மேலும் பல புதிய வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள் "ஒரு மாடு அல்லது ஒரு பன்றியைப் பெற விரும்புகிறார்கள், அதை நான் விற்க வேண்டும் என்று அவர்கள் விரும்புகிறார்கள், மேலும் நான் மந்தை விலங்குகளை ஒற்றை விலங்குகளாக விற்க மறுக்கிறேன். இது மிகவும் கொடூரமானது என்று நான் நினைக்கிறேன்.
DIY ஹோம்ஸ்டெடர்கள் Youtube க்கு திரும்புகின்றனர்
பண்ணை விலங்குகளை வளர்ப்பது மற்றும் கொல்வது போன்ற அதிக ஆபத்து மற்றும் சிக்கலான முயற்சிகள் உட்பட நாம் எவ்வாறு கற்றுக்கொள்கிறோம் என்பதை Youtube ஜனநாயகப்படுத்தியுள்ளது இறைச்சிக்காக விலங்குகளை வளர்ப்பது பற்றி நான் சமீப காலமாக நிறைய யோசித்து வருகிறேன் ," என்று ஒரு ரெடிட்டர் எழுதுகிறார், "யூடியூப் வீடியோக்கள் மூலம் அடிப்படைகளை கற்றுக்கொள்வது போன்றவை."
விலங்குகளை எப்படிக் கொல்வது மற்றும் கசாப்பு செய்வது என்பது குறித்த வீடியோக்கள் மேடையில் ஏராளமாக உள்ளன. ஆயினும்கூட, அடிப்படை தொழில்முறை கசாப்பு படிப்புகள் பல வாரங்கள் படிப்பை எடுக்கின்றன மற்றும் பெரும்பாலும் பயிற்சி தேவை.
விலங்குகளை கசாப்பு செய்வது பற்றிய கவலைகளை வெளிப்படுத்தும் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு , அவர்கள் உணரக்கூடிய குற்ற உணர்வு உட்பட, ஆன்லைன் சமூகத்தின் உறுப்பினர்கள் வேலையை எப்படிச் செய்வது என்பது குறித்த உதவிக்குறிப்புகளுடன் தயாராக உள்ளனர்.
"என்னால் அதைச் செய்ய முடியுமா என்று எனக்குத் தெரியவில்லை," என்று யூடியூப்பில் படிக்கும் ஒரு ரெடிட்டர் எழுதுகிறார். "ஒரு விலங்கை ஒரு குழந்தையிலிருந்து பெரியவராக வளர்த்து, அதன் முதன்மையான நேரத்தில், அதை கசாப்பு செய்யுங்கள்... ஏதேனும் குற்ற உணர்ச்சியுடன் நீங்கள் மல்யுத்தம் செய்ய வேண்டுமா?" நிறைய அறிவுரைகள் உள்ளன: 'அப்படியே செய்யுங்கள்,' மற்றும் " ஒரு விலங்கின் மீது தூண்டுதலை இழுப்பது எளிதானது அல்ல, ஆனால் நாங்கள் அதை குடும்பத்தின் நன்மைக்காக செய்கிறோம்." பல ரெடிட்டர்கள் ஜுகுலர் நரம்பை எவ்வாறு உடனடியாக வெட்டுவது என்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகளை வழங்குகிறார்கள். படுகொலைக்கு முந்தைய மாதங்களில், ஷாட் எடுக்க .
இதற்கிடையில், வாழ்நாள் முழுவதும் பண்ணையாளர் பிரவுன் கூட விலங்குகளை படுகொலை செய்ய மாட்டார். "நான் ஒரு தொழில்முறை வந்து அதை செய்ய வேண்டும்," என்று அவர் விளக்குகிறார். "நான் குழப்புவேன்." விலங்குகளுக்கு ஆளுமைகள் உண்டு என்று பல வீட்டுக்காரர்கள் உணரவில்லை , மேலும் நீங்கள் அவற்றுடன் இணைந்திருக்கலாம். "நீங்கள் அவர்களை வளர்த்த பிறகு நீங்கள் அவர்களைக் கொல்ல வேண்டும்," அவள் செய்ய விரும்பவில்லை என்று அவள் ஒப்புக்கொள்கிறாள்.
வீட்டு மனைக்கு வெவ்வேறு பாதைகள்
விவசாயப் பின்னணியில் இருந்து வந்த புதியவர்களுக்கும் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கும் இடையே சில வேறுபாடுகள் இருப்பதாக வீட்டுத் தோட்ட ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். அவரது புத்தகத்தில் ஷெல்டர் ஃப்ரம் தி மெஷின்: ஹோம்ஸ்டெடர்ஸ் இன் ஏஜ் ஆஃப் கேபிடலிசம் , எழுத்தாளர் டாக்டர். ஜேசன் ஸ்ட்ரேஞ்ச் அவர் "ஹிக்ஸ்" என்று அழைப்பதற்கும் - கிராமப்புற வேர்களைக் கொண்ட பாரம்பரிய ஹோம்ஸ்டெடர்களுக்கும் - மற்றும் "ஹிப்பிகளுக்கும்" இடையே உள்ள பிளவுகளை ஆராய்கிறார். வாழ்க்கை முறை மற்றும் அதிக எதிர் கலாச்சார கருத்துக்களால் தூண்டப்படுகிறது.
ஸ்ட்ரேஞ்சின் புத்தகம் ஹோம்ஸ்டேடர்களுக்கு முந்தைய சமூக ஊடகங்களைப் பார்க்கிறது, பெரும்பாலும் பழைய தலைமுறையினர், 1970களின் முற்பகுதியில் வீட்டுத் தொழிலைத் தொடங்கியவர்கள் உட்பட. இருப்பினும், மில்லினியியல் ஹோம்ஸ்டெடர்கள் என்று அழைக்கப்படுவதை வித்தியாசமானதாக ஸ்ட்ரேஞ்ச் பார்க்கவில்லை. இன்றைய வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள், பிரதான முதலாளித்துவ கலாச்சாரத்திலிருந்து விலகி, அதிக "நம்பகத்தன்மை" மற்றும் தன்னம்பிக்கையை நோக்கிச் செல்வதில் இன்னும் ஆர்வம் காட்டுகின்றனர்.
சைவ ஹோம்ஸ்டெடர்களின் மரபு
பல வீட்டுத் தோட்டக்காரர்களுக்கு, தன்னிறைவு வாழ்வாதாரத்தை நோக்கிய பயணத்தின் முக்கியப் பகுதி, தாங்கள் வளர்த்து, தாங்களே வெட்டிக் கொன்ற விலங்குகளை உண்பதுதான் என்கிறார் விசித்திரம். ஒருவரின் குடும்பத்திற்கு வீட்டு இறைச்சியை உணவளிக்கும் திறன் பல ஆன்லைன் ஹோம்ஸ்டெடிங் வட்டாரங்களில் ஒரு முக்கிய குறிக்கோளாகக் கொண்டாடப்படுகிறது - இது " ஆசீர்வாதம் " என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது வெற்றிகரமான வீட்டுத் தோட்டத்தின் இறுதி ஆதாரமாக குறிப்பிடப்படுகிறது.
ஆனால் துணைக் கலாச்சாரத்திற்குள் மற்றொரு துணை கலாச்சாரம் உள்ளது - விலங்குகள் இல்லாமல் அதைச் செய்யும் வீட்டுத் தோட்டக்காரர்கள், குறைந்தபட்சம் 1970 களில் வேர்களைக் கொண்ட மைக்ரோ டிரெண்ட். நவீன ஹோம்ஸ்டேடிங் இயக்கத்தின் ஆரம்ப நாட்களில் கூட, "குறிப்பாக எதிர்கலாச்சார மக்களிடையே, ஹிப்பிகள் மத்தியில், வேண்டுமென்றே [விலங்குகளை வளர்ப்பது மற்றும் படுகொலை செய்யாதவர்களை] நீங்கள் கண்டிருப்பீர்கள்" என்று ஸ்ட்ரேஞ்ச் கூறுகிறார்.
இறைச்சி இல்லாத வீட்டுத் தோட்டம்" விலங்குகள் இல்லாமல் வீட்டுத் தோட்டம் செய்வது எப்படி விலங்கு பொருட்களை விற்காமல் வீட்டுத் தோட்டத்தில் பணம் சம்பாதிப்பதற்கான வழிகள் பற்றிய குறிப்புகளுடன் சில கணக்குகள் மூலம் ஹோம்ஸ்டேடிங்கின் சைவப் பகுதி ஆன்லைனில் செழித்து வருகிறது .
கடந்த ஆண்டு ஆர்/ஹோம்ஸ்டெட்டில், ஹோம்ஸ்டெடிங்கிற்காக அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு சப்ரெடிட், பண்ணை விலங்குகள் மற்றும் மண்டல கட்டுப்பாடுகள் மீதான ஒவ்வாமையால், ஹோம்ஸ்டெடராக இருப்பவர் போராடிக்கொண்டிருந்தார். "நான் விலங்குகள் இல்லாத 'உண்மையான' வீட்டுக்காரனா?" என்று ரெட்ரோமாமா77 கேட்டார். " இது ஒரு முன்நிபந்தனை அல்ல ," ஒரு ரெடிட்டர் பதிலளித்தார். சுயமாக நிலைத்திருக்க முயற்சிகள் செய்கிறீர்கள் என்றால் , நீங்கள் ஒரு வீட்டுத் தொழிலாளி" என்று மற்றொருவர் பதிலளித்தார். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இன்னும் ஒரு மூன்றாவது வீட்டுக்காரர் ஒப்புக்கொள்கிறார், "உண்மையில் கொல்வதற்காக வளர்ப்பது வேடிக்கையாக இல்லை
அறிவிப்பு: இந்த உள்ளடக்கம் ஆரம்பத்தில் sentientmedia.org இல் வெளியிடப்பட்டது, மேலும் இது Humane Foundationகருத்துக்களை பிரதிபலிக்காது.