உணவுத் தேர்வுகள் பெரும்பாலும் வசதி மற்றும் பழக்கவழக்கத்தால் இயக்கப்படும் உலகில், டாக்டர். மைக்கேல் கிளாப்பரின் பயணம் சிந்தனைமிக்க மாற்றம் மற்றும் அசைக்க முடியாத அர்ப்பணிப்பு ஆகியவற்றின் கலங்கரை விளக்கமாக நிற்கிறது.அவரது பெல்ட்டின் கீழ் 50 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான மருத்துவப் பயிற்சி, நான்கு தசாப்தங்களாக தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறையை ஆதரித்ததன் மூலம், அவரது கதை இரண்டுக்கும் ஒரு சான்றாகும். மனித ஆவியின் பின்னடைவு மற்றும் கவனத்துடன் வாழ்வதன் ஆழமான தாக்கங்கள்.
எங்கள் சமீபத்திய வலைப்பதிவு இடுகையில், டாக்டர் கிளாப்பரின் மனதைக் கவரும் பயணத்தை நாங்கள் ஆராய்ந்தோம், வழக்கமான மருத்துவ அணுகுமுறையிலிருந்து முழுமையான ஆரோக்கியம் மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான பாதையை நோக்கி அவரை வழிநடத்திய முக்கிய தருணங்களை ஆராய்வோம். அவரது யூடியூப் வீடியோவில், “1981 முதல் சைவ உணவு! டாக்டர் மைக்கேல் கிளாப்பரின் கதை, நுண்ணறிவு மற்றும் பார்வை”, டாக்டர் கிளாப்பர் வான்கூவர் பொது மருத்துவமனையின் அறுவை சிகிச்சை அறைகளில் இருந்து மகாத்மா காந்தி மற்றும் சச்சிதானந்தா போன்ற இந்திய துறவிகளின் பயிற்சியின் கீழ் தனது ஆய்வுகள் வரை தனது அனுபவங்களை விவரிக்கிறார். தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் பற்றிய மருத்துவ இலக்கியம், இதய நோய்க்கான மரபணு முன்கணிப்பு பற்றிய தனிப்பட்ட பிரதிபலிப்புகள் மற்றும் அகிம்சை மற்றும் அமைதியான வாழ்க்கைக்கான ஆழ்ந்த அர்ப்பணிப்பு ஆகியவற்றுடன் அவரது கதைகள் கண்களைத் திறக்கும்.
டாக்டர். கிளாப்பர் பகிர்ந்து கொண்ட ஞானத்தை நாங்கள் வெளிப்படுத்தும்போது எங்களுடன் சேருங்கள், மேலும் அவரது தனிப்பட்ட மற்றும் தொழில்முறை வெளிப்பாடுகள் ஆரோக்கியமான, அதிக இரக்கமுள்ள வாழ்க்கை முறைக்கான பாதையை எவ்வாறு ஒளிரச் செய்யலாம் என்பதை ஆராயுங்கள். நீங்கள் ஒரு அனுபவமிக்க சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தாலும், ஆர்வமுள்ள சர்வவல்லமையுள்ளவராக இருந்தாலும், அல்லது இடையில் எங்காவது இருந்தாலும், டாக்டர். கிளாப்பரின் நுண்ணறிவு அவர்களின் உணவு, ஆரோக்கியம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த உலகக் கண்ணோட்டத்தில் அர்த்தமுள்ள மாற்றத்தை வளர்க்க விரும்பும் எவருக்கும் மதிப்புமிக்க முன்னோக்குகளை வழங்குகிறது.
- தாவர அடிப்படையிலான மருத்துவத்திற்கான பயணம்: விரக்தியிலிருந்து வெளிப்பாடு வரை
டாக்டர். மைக்கேல் கிளாப்பரின் மாற்றம் 1981 இல் வான்கூவர் பொது மருத்துவமனையில் மயக்க மருத்துவத்தில் வசிப்பவராக இருந்த காலத்தில் தொடங்கியது. அவரது நோயாளிகளின் உடல்நிலையைப் பார்த்தபோது, **பொது நடைமுறையில் விரக்தி** அலை வீசியது. வழக்கமான சிகிச்சைகள் இருந்தபோதிலும் மோசமடைகிறது. கார்டியோவாஸ்குலர் அனஸ்தீசியா சேவையில் மூழ்கிய அவர், நோயாளிகளின் தமனிகளில் இருந்து **மஞ்சள் க்ரீஸ் குடலை** பிரித்தெடுத்த அறுவை சிகிச்சை நிபுணர்கள், விலங்குகளின் கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பினால் தூண்டப்பட்ட பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அப்பட்டமான காட்சி, மோசமான உணவுத் தேர்வுகளின் விளைவுகளை நேரில் கண்டார். மருத்துவ இலக்கியம் மற்றும் தனிப்பட்ட குடும்ப வரலாறு ஆகியவற்றால் கட்டாயப்படுத்தப்பட்ட டாக்டர். கிளாப்பர், இந்த கொடிய நிலையை மாற்றியமைப்பதில் தாவர அடிப்படையிலான உணவின் ஆழமான தாக்கத்தை அங்கீகரித்தார்.
விஞ்ஞான மண்டலத்திற்கு அப்பால், டாக்டர் கிளாப்பரின் பயணம் ஆன்மீக பரிமாணத்தையும் தழுவியது. மகாத்மா காந்தி போன்ற இந்திய துறவிகளிடமிருந்து **அகிம்சை** அல்லது அகிம்சை கொள்கைகளால் ஆழமாக ஈர்க்கப்பட்ட அவர், தனது தட்டில் இருந்தவை உட்பட, தனது வாழ்க்கையிலிருந்து வன்முறையை அகற்ற விரும்பினார். சிகாகோவின் குக் கவுண்டி மருத்துவமனையில் உள்ள அதிர்ச்சிப் பிரிவில் அவரது இரவுகள் அவரது உறுதியை உறுதிப்படுத்தின. **தாவர அடிப்படையிலான உணவை ஏற்றுக்கொள்வது** தனிப்பட்ட ஆரோக்கியத்தை நோக்கிய ஒரு படி மட்டுமல்ல, அமைதி மற்றும் இரக்கத்துடன் இணைந்த வாழ்க்கைக்கான அர்ப்பணிப்பாகும்.
- நிபுணத்துவ பிவோட்: விரக்தியடைந்த ஜி.பி.யில் இருந்து மயக்கவியல் வசிப்பவராக மாறுதல்.
- மருத்துவச் செல்வாக்கு: பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை அகற்றியதைக் கண்டறிவது உணவுமுறை மறுமதிப்பீட்டிற்கு வழிவகுத்தது.
- தனிப்பட்ட உந்துதல்: இதய நோயின் குடும்ப வரலாறு, உணவுமுறை மாற்றங்களைத் தூண்டியது.
- ஆன்மிகம் விழிப்புணர்வு: அகிம்சையின் தாக்கங்கள் மற்றும் அஹிம்சை வழிகாட்டப்பட்ட வாழ்க்கை முறை தேர்வுகள்.
| அம்சம் | தாக்கம் |
|---|---|
| ஆரோக்கியம் | இதய நோய் அபாயத்தை மாற்றியது |
| பயிற்சி | அறுவை சிகிச்சையிலிருந்து தடுப்புக்கு கவனம் செலுத்தப்பட்டது |
| வாழ்க்கை முறை | வன்முறையற்ற வாழ்க்கையை ஏற்றுக்கொண்டார் |
- இருதய மயக்க மருந்து மற்றும் உணவின் மீதான அதன் தாக்கம் பற்றிய ஒரு உள் பார்வை
கார்டியோவாஸ்குலர் மயக்க மருந்து மற்றும் உணவு தேர்வுகளில் அதன் தாக்கம் பற்றிய ஒரு உள் பார்வை
டாக்டர். மைக்கேல் கிளாப்பர் வான்கூவர் ஜெனரல் ஹாஸ்பிட்டலில் இருதய மயக்க மருந்து துறையில் ஆழமாக மூழ்கியபோது, அவர் ஒரு வெளிப்படையான தருணத்தை எதிர்கொண்டார். நாளுக்கு நாள், அறுவை சிகிச்சை நிபுணர்கள் நோயாளிகளின் மார்பைத் திறந்து, அவர்களின் தமனிகளில் இருந்து பெருந்தமனி தடிப்பு எனப்படும் மஞ்சள் நிற க்ரீஸ் பிளேக்குகளைப் பிரித்தெடுப்பதை அவர் பார்த்தார். விலங்குகளின் கொழுப்புகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ராலை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் விளைவுகளில் இந்த கொடூரமான பார்வை ஒரு கடுமையான பாடமாக இருந்தது. இது டாக்டர் கிளாப்பருக்கு மாற்றமான பயணத்தைத் தொடங்கியது, அவர் அடைபட்ட தமனிகளுக்கு மரபணுக்களை எடுத்துச் செல்கிறார் என்பதை அறிந்திருந்தார் - அவரது சொந்த தந்தை இந்த நிலைக்கு அடிபணிந்தார். மருத்துவ இலக்கியம் மற்றும் தனிப்பட்ட அனுபவம் ஆகிய இரண்டின் மூலம் ஒரு தெளிவான செய்தி, முழு உணவு தாவர அடிப்படையிலான உணவின் மறுக்க முடியாத நன்மைகளை நோக்கி அவரைச் சுட்டிக்காட்டியது. அவர் உணர்ந்தது போல், அத்தகைய உணவுமுறையை கடைப்பிடிப்பது, அவர் அறுவை சிகிச்சை மேசையில் முடிவடைவதைத் தடுப்பது மட்டுமல்லாமல், பல உயிர்களை அச்சுறுத்தும் நிலைமைகளை மாற்றியமைக்கவும் முடியும்.
மேலும், இந்த தொழில்முறை விழிப்புணர்வு டாக்டர். கிளாப்பரின் ஆன்மீக பயணத்துடன் ஒத்துப்போகிறது. மகாத்மா காந்தி மற்றும் சச்சிதானந்தா போன்ற இந்திய துறவிகளால் ஈர்க்கப்பட்ட வன்முறையில் இருந்து விடுபட்ட வாழ்க்கையைத் தேடுவதில், அவர் அகிம்சை (அஹிம்சா) மீதான தனது உறுதிப்பாட்டின் இயல்பான விரிவாக்கமாக தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறையைக் கண்டார். அவரது மருத்துவ நுண்ணறிவு மற்றும் அமைதியை உருவாக்குவதற்கான அவரது விருப்பத்தின் கலவையானது அவரது உணவுத் தேர்வுகளை அவரது நெறிமுறை மற்றும் தொழில்முறை கொள்கைகளுடன் சீரமைக்கும் ஒரு ஆழமான மாற்றத்திற்கு வழிவகுத்தது. இருதய ஆரோக்கியத்திற்கான உணவுப் பிணைப்பை அங்கீகரிப்பது அவரது நோயாளிகளைக் காப்பாற்றவில்லை, ஆனால் அவரது சொந்த இருப்பை மாற்றியமைத்தது, ஒவ்வொரு உணவையும் ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்லிணக்கத்திற்கான தேர்வாக மாற்றியது.
- பெருந்தமனி தடிப்பு நோயைப் புரிந்துகொள்வது மற்றும் உணவுமுறை மாற்றங்கள் மூலம் தடுப்பு
தடிப்புத் தோல் அழற்சியைப் புரிந்துகொள்வதற்கும் எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும் தனது வாழ்க்கையின் பெரும்பகுதியை அர்ப்பணித்துள்ளார் . இந்த பரவலான நிலை, தமனிகளுக்குள் மஞ்சள், க்ரீஸ் பிளேக்குகளை உருவாக்குவதன் மூலம் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, இது மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் போன்ற மோசமான உடல்நல விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும். வாஸ்குலர் ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான நேரடித் தொடர்பை எடுத்துக்காட்டின. மேலும் தலைகீழ் தமனி சேதம், டாக்டர் கிளாப்பரின் நடைமுறை மற்றும் தனிப்பட்ட வாழ்க்கையை ஆழமாக பாதித்த ஒரு வெளிப்பாடு.
மருத்துவச் சான்றுகள் மற்றும் நிம்மதியாக வாழ ஆசை ஆகிய இரண்டாலும் ஈர்க்கப்பட்டு, டாக்டர். கிளாப்பர் "ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சீஸ் சாண்ட்விச்கள்" என்ற உணவில் இருந்து தாவரங்களை மையமாகக் கொண்ட ஒன்றாக மாறினார். இந்த மாற்றம் அறிவியலால் மட்டும் உந்தப்பட்டது அல்ல; அஹிம்சையின் -அகிம்சையின் நெறிமுறைகளில் வேரூன்றிய ஒரு ஆழமான ஆன்மீகப் பயணமாகவும் இருந்தது. அவரது தனிப்பட்ட மதிப்புகளான அமைதி மற்றும் இரக்கத்துடன் குணப்படுத்துவதற்கான அவரது தொழில்முறை கடமையை சீரமைத்தல். இந்த மாற்றத்தின் சிற்றலை விளைவு அவரது சொந்த சுகாதாரப் பாதையை மாற்றியது மட்டுமல்லாமல், எண்ணற்ற நோயாளிகள் உணவு மற்றும் நோய் தடுப்பு ஆகியவற்றுடன் தங்கள் உறவுகளை மறுபரிசீலனை செய்ய தூண்டியது.
- தனிப்பட்ட இணைப்பு: குடும்ப சுகாதார வரலாறு மற்றும் உணவுமுறை முடிவுகளில் அதன் தாக்கம்
**குடும்ப ஆரோக்கியம் வரலாறு** உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் ஆழமான செல்வாக்கு செலுத்துவது மிகைப்படுத்த முடியாத ஒரு அம்சமாகும். இதய நோய்க்கு டாக்டர் கிளாப்பரின் தனிப்பட்ட தொடர்பு, அடைபட்ட தமனிகளுக்கு அவரது தந்தையின் துயர இழப்பின் மூலம் நேரில் கண்டது, அவரது உணவு முடிவுகளை வடிவமைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகித்தது. விலங்குகளின் கொழுப்புகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் நிறைந்த வழக்கமான மேற்கத்திய உணவை தொடர்ந்து உட்கொண்டால், அத்தகைய நோய்களுக்கான மரபணு முன்கணிப்பு மற்றும் சாத்தியமான மோசமான விளைவுகளை அவர் நன்கு அறிந்திருந்தார். இந்த விழிப்புணர்வு இறுதியில் அவரை முழு உணவுத் தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்றத் தூண்டியது, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியை மாற்றுவதற்கும் இதய நோயைத் தடுப்பதற்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த கருவியாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது.
மேலும், அவரது **ஆரோக்கியத்திற்கான அர்ப்பணிப்பு** அகிம்சை வாழ்க்கையை நடத்துவதற்கான விருப்பத்துடன் ஆழமாக பின்னிப்பிணைந்திருந்தது, அமைதி ஆதரவாளர்களின் போதனைகளால் ஈர்க்கப்பட்டது. தனிப்பட்ட சுகாதார உந்துதல்களை நெறிமுறை மற்றும் ஆன்மீக வளர்ச்சியுடன் இணைப்பது ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்வாழ்வுக்கான முழுமையான அணுகுமுறையை நிரூபிக்கிறது. தாவர அடிப்படையிலான உணவை நோக்கிய பயணம் அவரது சொந்த வாழ்க்கைக்கான ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கை மட்டுமல்ல, அவரது மதிப்புகள் மற்றும் நம்பிக்கைகளின் அறிக்கையாகவும் இருந்தது, தனிப்பட்ட அனுபவங்கள் மற்றும் குடும்ப வரலாறு உணவுத் தேர்வுகள் மற்றும் ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறையை எவ்வளவு ஆழமாக வடிவமைக்க முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.
- ஆன்மிகம் மற்றும் மருத்துவத்தை ஒருங்கிணைத்தல்: அகிம்சை மற்றும் அஹிம்சையைத் தழுவுதல்
ஒருங்கிணைத்தல் ஆன்மீகம் மற்றும் மருத்துவம்: அகிம்சை மற்றும் அகிம்சை தழுவுதல்
சைவ உணவுக்கான டாக்டர். கிளாப்பரின் பயணம் உணவின் பரிணாம வளர்ச்சி மட்டுமல்ல, ஆழ்ந்த ஆன்மீக விழிப்புணர்வும் ஆகும். தனது மருத்துவப் பயிற்சியின் போது மனிதனால் ஏற்படுத்தப்பட்ட அதிர்ச்சியின் கொடூரமான உண்மைகளை அனுபவித்த பிறகு, டாக்டர். கிளாப்பர் அகிம்சை மற்றும் அஹிம்சை (தீங்கு விளைவிக்காதது) கொள்கைகளை ஏற்றுக்கொண்டார். மகாத்மா காந்தி மற்றும் சச்சிதானந்தா போன்ற அவரது ஆன்மீக வழிகாட்டிகள், வாழ்க்கையின் அனைத்து அம்சங்களிலும் தீங்கு விளைவிப்பதைக் குறைப்பதன் முக்கியத்துவத்தை எடுத்துக்காட்டினர் - இது அவரது வளரும் மருத்துவ நடைமுறையுடன் சக்திவாய்ந்ததாக எதிரொலித்தது.
தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், டாக்டர். கிளாப்பர் தனது மருத்துவ அறிவை அவரது ஆன்மீக நம்பிக்கைகளுடன் சீரமைக்க ஒரு வழியைக் கண்டுபிடித்தார். தீங்கைக் குறைப்பது உடனடி மனித நடவடிக்கைகளுக்கு அப்பால் நோய்களைத் தடுக்கும் மற்றும் நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்கும் உணவுத் தேர்வுகளைச் சேர்க்கிறது என்பதை அவர் அங்கீகரித்தார். மருத்துவம் மற்றும் ஆன்மிகத்தின் மீதான அவரது இரட்டை அர்ப்பணிப்பு, அகிம்சையைத் தழுவுவது, உடலுக்கும் ஆன்மாவுக்கும் பயனளிக்கும் ஒரு முழுமையான நடைமுறையாக எப்படி இருக்கும் என்பதை அழகாக விளக்குகிறது. என டாக்டர். கிளாப்பர் அடிக்கடி வலியுறுத்துகிறார்:
- நாட்பட்ட நோய்களைத் தடுக்க தாவர அடிப்படையிலான உணவைப் பின்பற்றவும்
- முழுமையான சுகாதார நடைமுறைகள் மூலம் உடல் மற்றும் ஆன்மீக நல்வாழ்வை மேம்படுத்தவும்
- அனைத்து உயிரினங்களுக்கும் தீங்கு விளைவிப்பதைக் குறைத்து, அஹிம்சை வாழ்க்கைக்காக பாடுபடுங்கள்
| கொள்கை | விண்ணப்பம் |
|---|---|
| அகிம்சை | சைவ உணவு முறையைத் தேர்ந்தெடுப்பது |
| ஆன்மீக சீரமைப்பு | அன்றாட வாழ்வில் அஹிம்சையை இணைத்தல் |
| மருத்துவ பயிற்சி | உணவின் மூலம் நோயைத் தடுக்கும் |
முடிவில்
டாக்டர். மைக்கேல் கிளாப்பரின் குறிப்பிடத்தக்க பயணம் மற்றும் அவரது அறிவூட்டும் முன்னோக்குகள் பற்றிய எங்கள் ஆய்வுகளை முடிக்கும்போது, 1981 இல் அவர் அடைந்த ஆழமான மாற்றத்தைப் பற்றி சிந்திப்பது பிரமிப்பை ஏற்படுத்துகிறது. குறைவாகப் பயணித்த பாதையில் முன்னோடியாக, டாக்டர் கிளாப்பரின் முடிவு, சைவ உணவு உண்ணும் வாழ்க்கை முறையைத் தழுவுவது, அவரது சுகாதார அணுகுமுறையில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது, தலையீட்டை விட தடுப்புக்கு முன்னுரிமை அளித்தது.
அறுவைசிகிச்சை அறையில் அவரது நேரடி அனுபவங்கள், பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் பேரழிவு விளைவுகளைக் கண்டது, மற்றும் அவரது சொந்த குடும்ப முன்கணிப்பு ஆகியவை அவரை முழு உணவு தாவர அடிப்படையிலான உணவை பின்பற்றும்படி கட்டாயப்படுத்தியது. ஆரோக்கியத்திற்கு அப்பால், அவரது ஆன்மீக விழிப்புணர்வு மற்றும் அகிம்சை வாழ்க்கை வாழ்வதற்கான அர்ப்பணிப்பு ஆகியவை அவரது உறுதியை மேலும் உறுதிப்படுத்தியது, மகாத்மா காந்தி போன்ற மரியாதைக்குரிய நபர்களிடமிருந்து உத்வேகம் பெற்றது.
டாக்டர். கிளாப்பரின் கதை உணவுமுறை மாற்றம் மட்டுமல்ல; ஒருவரின் மதிப்புகளை அவர்களின் செயல்களுடன் சீரமைக்கும் சக்திக்கு இது ஒரு சான்றாகும். ஆரோக்கியம், இரக்கம் மற்றும் நிலைத்தன்மைக்கான நமது பரந்த அர்ப்பணிப்புகளை நமது தினசரி தேர்வுகள் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொள்வதற்கான அழைப்பு இது. சிறந்த வாழ்க்கையை நோக்கி நமது சொந்த பயணங்களை நாம் மேற்கொள்ளும்போது, அவருடைய ஞானத்திலும் தைரியத்திலும் உத்வேகம் பெறுவோம்.
டாக்டர் கிளாப்பரின் ஆழமான நுண்ணறிவுகளை வெளிக்கொணர்வதில் எங்களுடன் இணைந்ததற்கு நன்றி. காத்திருங்கள், அறிவொளியுடன் இருங்கள், உரையாடலைத் தொடருங்கள், ஏனென்றால் அதைப் பகிர்ந்துகொள்வதும் கற்றுக்கொள்வதும் நம் வாழ்க்கையையும் நம்மைச் சுற்றியுள்ள உலகத்தையும் மாற்றுவதற்கான வலிமையைக் காண்கிறோம்.
