Humane Foundation

பல தலைமுறைகளாக, பால் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக, குறிப்பாக வலுவான எலும்புகளுக்கு ஊக்குவிக்கப்படுகிறது. விளம்பரங்கள் பெரும்பாலும் பால் பொருட்களை எலும்பு ஆரோக்கியத்திற்கான தங்கத் தரமாக சித்தரிக்கின்றன, அவற்றின் அதிக கால்சியம் உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆஸ்டியோபோரோசிஸைத் தடுப்பதில் முக்கிய பங்கை வலியுறுத்துகின்றன. ஆனால் வலுவான எலும்புகளைப் பராமரிக்க பால் உண்மையிலேயே இன்றியமையாததா, அல்லது எலும்பு ஆரோக்கியத்தை அடையவும் நிலைநிறுத்தவும் வேறு வழிகள் உள்ளதா? எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி பங்கு வலுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான எலும்புகளைப் பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வு மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்திற்கு அவசியம். எலும்பு ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் இரண்டு முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகும். அவற்றின் செயல்பாடுகள் மற்றும் அவை எவ்வாறு இணைந்து செயல்படுகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது உங்கள் எலும்பு வலிமையை ஆதரிக்க தகவலறிந்த உணவுத் தேர்வுகளைச் செய்ய உதவும். கால்சியம்: எலும்புகளின் கட்டுமானத் தொகுதி கால்சியம் என்பது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கட்டமைப்பு கூறுகளை உருவாக்கும் ஒரு முக்கியமான கனிமமாகும். உடலின் கால்சியத்தில் சுமார் 99% ... இல் சேமிக்கப்படுகிறது

தொழிற்சாலை விவசாயம் மிகவும் மறைக்கப்பட்ட மற்றும் சர்ச்சைக்குரிய தொழில்களில் ஒன்றாகும், இது பொது ஆய்விலிருந்து வெகு தொலைவில் இயங்குகிறது, அதே நேரத்தில் விலங்குகளை கற்பனை செய்ய முடியாத துன்பங்களுக்கு உட்படுத்துகிறது. கட்டாய திரைப்படங்கள் மற்றும் இரகசிய விசாரணைகள் மூலம், இந்த கட்டுரை தொழில்துறை விவசாயத்தில் மாடுகள், பன்றிகள், கோழிகள் மற்றும் ஆடுகள் எதிர்கொள்ளும் இருண்ட யதார்த்தங்களை ஆராய்கிறது. பால் பண்ணைகளில் இடைவிடாத சுரண்டல் முதல் ஆறு வாரங்களுக்குள் படுகொலைக்காக வளர்க்கப்பட்ட பிராய்லர் கோழிகளின் துன்பகரமான வாழ்க்கை வரை, இந்த வெளிப்பாடுகள் விலங்கு நலனின் இழப்பில் லாபத்தால் இயக்கப்படும் உலகத்தைக் கண்டறியின்றன. இந்த மறைக்கப்பட்ட நடைமுறைகளை அம்பலப்படுத்துவதன் மூலம், எங்கள் நுகர்வு பழக்கங்களைப் பிரதிபலிக்கவும், இந்த அமைப்பில் சிக்கியுள்ள உணர்வுள்ள மனிதர்கள் மீது அவற்றின் நெறிமுறை தாக்கத்தை கருத்தில் கொள்ளவும் நாங்கள் கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறோம்

இல்லை, ஆரோக்கியமான சைவ உணவுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் மூலம் எளிதாகவும் ஏராளமாகவும் காணலாம், ஒருவேளை ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விதிவிலக்கு: வைட்டமின் பி12. இந்த அத்தியாவசிய வைட்டமின் உங்கள் நரம்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை பராமரிப்பதிலும், டிஎன்ஏவை உருவாக்குவதிலும், இரத்த சிவப்பணுக்களை உருவாக்குவதிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இருப்பினும், பெரும்பாலான ஊட்டச்சத்துக்கள் போலல்லாமல், வைட்டமின் பி12 தாவர உணவுகளில் இயற்கையாக இல்லை. வைட்டமின் பி12 மண்ணிலும் விலங்குகளின் செரிமானப் பாதையிலும் வாழும் சில பாக்டீரியாக்களால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, இது முதன்மையாக இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டை போன்ற விலங்கு பொருட்களில் குறிப்பிடத்தக்க அளவில் காணப்படுகிறது. இந்த விலங்கு பொருட்கள் அவற்றை உட்கொள்பவர்களுக்கு பி 12 இன் நேரடி ஆதாரமாக இருந்தாலும், சைவ உணவு உண்பவர்கள் இந்த முக்கிய ஊட்டச்சத்தைப் பெற மாற்று வழிகளைத் தேட வேண்டும். சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, பி 12 உட்கொள்ளலைக் கருத்தில் கொள்வது மிகவும் முக்கியம், ஏனெனில் குறைபாடு இரத்த சோகை, நரம்பியல் பிரச்சினைகள் மற்றும் ...

நன்றி, நன்றியுணர்வு, குடும்பக் கூட்டங்கள் மற்றும் சின்னமான வான்கோழி விருந்து ஆகியவற்றுக்கு ஒத்ததாகும். ஆனால் பண்டிகை அட்டவணையின் பின்னால் ஒரு சிக்கலான யதார்த்தம் உள்ளது: வான்கோழிகளின் தொழில்துறை விவசாயம் மகத்தான துன்பங்களையும் சுற்றுச்சூழல் சீரழிவையும் எரிபொருளாகக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், மில்லியன் கணக்கான இந்த புத்திசாலித்தனமான, சமூக பறவைகள் நெரிசலான நிலைமைகளுடன் மட்டுப்படுத்தப்பட்டுள்ளன, வேதனையான நடைமுறைகளுக்கு உட்பட்டவை, மற்றும் அவர்களின் இயல்பான ஆயுட்காலம் அடைவதற்கு முன்பே படுகொலை செய்யப்படுகின்றன -இவை அனைத்தும் விடுமுறை தேவையை பூர்த்தி செய்கின்றன. விலங்கு நலத்திட்டங்களுக்கு அப்பால், தொழில்துறையின் கார்பன் தடம் நிலைத்தன்மை குறித்த கேள்விகளை எழுப்புகிறது. இந்த பாரம்பரியத்தின் மறைக்கப்பட்ட செலவுகளை இந்த கட்டுரை வெளிப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் கவனமுள்ள தேர்வுகள் மிகவும் இரக்கமுள்ள மற்றும் சூழல் உணர்வுள்ள எதிர்காலத்தை எவ்வாறு உருவாக்கும் என்பதை ஆராய்கின்றன

தொழிற்சாலை விவசாயம் கவனமாக கட்டப்பட்ட முகப்பின் பின்னால் இயங்குகிறது, இது செயல்திறனின் பெயரில் விலங்குகள் மீது ஏற்பட்ட பரவலான துன்பங்களை மறைக்கிறது. எங்கள் கட்டாய மூன்று நிமிட அனிமேஷன் வீடியோ இந்த மறைக்கப்பட்ட யதார்த்தங்களை வெளியிடுகிறது, இது வழக்கமான மற்றும் மோசமான நடைமுறைகளான பீக் கிளிப்பிங், வால் நறுக்குதல் மற்றும் கடுமையான சிறைவாசம் போன்றவற்றை வெளிப்படுத்துகிறது. சிந்தனையைத் தூண்டும் காட்சிகள் மற்றும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் கதைசொல்லலுடன், இந்த குறும்படம் பார்வையாளர்களை நவீன விலங்கு விவசாயத்தின் நெறிமுறை சங்கடங்களை எதிர்கொள்ளவும், கனிம மாற்றுகளை கருத்தில் கொள்ளவும் அழைக்கிறது. இந்த கொடுமைகளைச் சுற்றியுள்ள ம silence னத்தை உடைத்து, அனைத்து விலங்குகளுக்கும் மனிதாபிமான சிகிச்சையை நோக்கி அர்த்தமுள்ள மாற்றத்திற்காக வாதிடுவோம்

சைவ உணவு பழக்கத்தை தேர்ந்தெடுப்பது தனிப்பட்ட உணவு மாற்றத்தை விட அதிகம்; இது அர்த்தமுள்ள உலகளாவிய தாக்கத்திற்கான ஒரு வினையூக்கி. விலங்குகளின் நலனைப் பாதுகாப்பதில் இருந்து காலநிலை மாற்றத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது மற்றும் சிறந்த ஆரோக்கியத்தை ஊக்குவிப்பது வரை, இந்த வாழ்க்கை முறை மாற்றம் பல முனைகளில் உருமாறும் மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளது. விலங்கு பொருட்களுக்கான தேவையை குறைப்பதன் மூலம், தனிநபர்கள் குறைவான விலங்குகளுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதற்கும், குறைந்த கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வு மற்றும் நீர் மற்றும் நிலம் போன்ற வளங்களின் நிலையான பயன்பாட்டிற்கும் பங்களிக்கின்றனர். தாவர அடிப்படையிலான உணவுகள் உலகளவில் வேகத்தை அதிகரிக்கும்போது, அவை சந்தைகளை மறுவடிவமைத்து, ஒரு கனிவான, பசுமையான எதிர்காலத்தை நோக்கி கூட்டு நடவடிக்கைகளை ஊக்குவிக்கின்றன-ஒரு நபரின் தேர்வு ஆழமான சிற்றலை விளைவுகளைத் தூண்டும் என்று வழங்குகிறது

கோழித் தொழில் ஒரு பயங்கரமான உண்மையை மறைக்கிறது: குஞ்சு பொரித்த சில மணி நேரங்களுக்குள் தேவைக்கு அதிகமாகக் கருதப்படும் ஆண் குஞ்சுகளை முறையாகக் கொல்வது. பெண் குஞ்சுகள் முட்டை உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்பட்டாலும், அவற்றின் ஆண் சகாக்கள் வாயுவை வெளியேற்றுதல், அரைத்தல் அல்லது மூச்சுத் திணறல் போன்ற முறைகள் மூலம் கடுமையான விதியைத் தாங்குகின்றன. இந்தக் கட்டுரை, விலங்கு நலனை இழப்பில் லாபத்தால் இயக்கப்படும் பாலின வரிசைப்படுத்தலின் கடுமையான யதார்த்தங்களை வெளிப்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் நெறிமுறை தாக்கங்களை ஆராய்கிறது. தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இனப்பெருக்கம் முதல் பெருமளவில் அகற்றும் நுட்பங்கள் வரை, கவனிக்கப்படாத கொடுமையை நாங்கள் அம்பலப்படுத்துகிறோம், மேலும் தகவலறிந்த நுகர்வோர் தேர்வுகள் மற்றும் தொழில்துறை மாற்றங்கள் இந்த மனிதாபிமானமற்ற சுழற்சியை முடிவுக்குக் கொண்டுவர எவ்வாறு உதவும் என்பதை ஆராய்வோம்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், சைவ உணவு பழக்கம் பிரபலமடைந்து வருகிறது, இது நெறிமுறைக் கவலைகள், சுற்றுச்சூழல் பரிசீலனைகள் மற்றும் ஆரோக்கிய நலன்களால் இயக்கப்படுகிறது. வளர்ந்து வரும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட போதிலும், ஒரு பொதுவான கேள்வி நீடிக்கிறது: சைவ உணவை ஏற்றுக்கொள்வது உண்மையில் உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்? இக்கட்டுரை சைவ உணவின் நன்மைகளை ஆராய்கிறது, பொதுவான பிரச்சினைகளை எடுத்துரைக்கிறது மற்றும் ஊட்டச்சத்து சமநிலையை பராமரிப்பதற்கான வழிகாட்டுதலை வழங்குகிறது. சைவ உணவு முறையின் நன்மைகள் சைவ உணவை ஏற்றுக்கொள்வது, வளர்ந்து வரும் ஆராய்ச்சி மற்றும் தனிப்பட்ட சான்றுகளால் ஆதரிக்கப்படும் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்க முடியும். விலங்கு தயாரிப்புகளை நீக்கி, தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், தனிநபர்கள் தங்கள் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் பல்வேறு முன்னேற்றங்களை அனுபவிக்க முடியும். சைவ உணவின் முக்கிய ஆரோக்கிய நன்மைகளை இங்கே கூர்ந்து கவனிப்போம்: 1. மேம்படுத்தப்பட்ட இருதய ஆரோக்கியம் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது: ஒரு சைவ உணவில் பொதுவாக நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் குறைவாக இருக்கும், அவை விலங்கு பொருட்களில் அதிக அளவில் காணப்படுகின்றன. தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் பழங்கள், காய்கறிகள், முழு தானியங்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் நிறைந்துள்ளன, இவை அனைத்தும் குறைவதற்கு பங்களிக்கின்றன ...

தொழிற்சாலை விவசாயத்தில், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக செயல்திறனுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் வளர்க்கக்கூடிய விலங்குகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்க, விலங்குகள் பொதுவாக பெரிய, வரையறுக்கப்பட்ட இடங்களில் வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த நடைமுறை அதிக உற்பத்தி விகிதங்கள் மற்றும் குறைந்த செலவுகளை அனுமதிக்கிறது, ஆனால் இது பெரும்பாலும் விலங்கு நலன் செலவில் வருகிறது. இந்த கட்டுரையில், தொழிற்சாலை விவசாய நடைமுறைகள் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் நீங்கள் காணலாம். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் தொழிற்சாலை விவசாயம் என்பது பசுக்கள், பன்றிகள், கோழிகள், கோழிகள் மற்றும் மீன்கள் உட்பட பல விலங்குகளை உள்ளடக்கியது. மாடுகள் பன்றிகள் மீன் கோழிகள் கோழிகள் தொழிற்சாலை வளர்ப்பு கோழிகள் & கோழிகள் தொழிற்சாலை கோழி வளர்ப்பு இரண்டு முக்கிய வகைகளை உள்ளடக்கியது: இறைச்சி உற்பத்திக்காக வளர்க்கப்பட்டவை மற்றும் முட்டையிடும் நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தொழிற்சாலைப் பண்ணைகளில் பிராய்லர் கோழிகளின் வாழ்க்கை இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படும் கோழிகள் அல்லது பிராய்லர் கோழிகள், பெரும்பாலும் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் கடுமையான நிலைமைகளைத் தாங்கும். இந்த நிலைமைகளில் நெரிசலான மற்றும் சுகாதாரமற்ற வாழ்க்கை இடங்கள் அடங்கும், அவை…

விலங்கு தொழில்துறையின் மீது உயர்ந்தது, இன்னும் பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படவில்லை, தீக்கோழிகள் உலகளாவிய வர்த்தகத்தில் ஆச்சரியமான மற்றும் பன்முகத்தன்மை கொண்ட பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன. பூமியில் மிகப்பெரிய பறக்காத பறவைகள் என மதிக்கப்படுகின்றன, இந்த நெகிழக்கூடிய ராட்சதர்கள் மில்லியன் கணக்கான ஆண்டுகளில் கடுமையான சூழல்களில் செழித்து வளர்ந்துள்ளனர், ஆனால் அவற்றின் பங்களிப்புகள் அவற்றின் சுற்றுச்சூழல் முக்கியத்துவத்திற்கு அப்பாற்பட்டவை. உயர்நிலை ஃபேஷனுக்காக பிரீமியம் லெதரை வழங்குவதிலிருந்து, இறைச்சி சந்தையில் ஒரு முக்கிய மாற்றீட்டை வழங்குவது வரை, தீக்கோழிகள் தொழில்களின் மையத்தில் உள்ளன, அவை நெறிமுறை விவாதங்கள் மற்றும் தளவாட சவால்களில் மறைக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் பொருளாதார திறன் இருந்தபோதிலும், அதிக குஞ்சு இறப்பு விகிதங்கள், பண்ணைகள் மீதான நலன்புரி கவலைகள், போக்குவரத்து தவறாக, மற்றும் சர்ச்சைக்குரிய படுகொலை நடைமுறைகள் போன்ற பிரச்சினைகள் இந்தத் தொழில்துறையின் மீது ஒரு நிழலைக் கொண்டுள்ளன. இறைச்சி நுகர்வுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ள சுகாதாரக் கருத்தாய்வுகளை சமநிலைப்படுத்தும் போது நுகர்வோர் நிலையான மற்றும் மனிதாபிமான மாற்றுகளைத் தேடுவதால், இந்த மறக்கப்பட்ட ராட்சதர்கள் மீது வெளிச்சம் போட வேண்டிய நேரம் இது -அவர்களின் குறிப்பிடத்தக்க வரலாறு மற்றும் அவர்களின் விவசாய முறைகளுக்குள் மாற்றத்திற்கான அழுத்தமான தேவை