முகப்பு / Humane Foundation

ஆசிரியர்: Humane Foundation

Humane Foundation

Humane Foundation

அண்ணம் இன்பத்தின் விலை: கேவியர் மற்றும் ஷார்க் ஃபின் சூப் போன்ற ஆடம்பர கடல் பொருட்களை உட்கொள்வதன் நெறிமுறை தாக்கங்கள்

கேவியர் மற்றும் சுறா துடுப்பு சூப் போன்ற ஆடம்பர கடல் பொருட்களில் ஈடுபடும் போது, ​​விலை சுவை மொட்டுகளை சந்திக்கும் அளவுக்கு அதிகமாக உள்ளது. உண்மையில், இந்த சுவையான உணவுகளை உட்கொள்வது புறக்கணிக்க முடியாத நெறிமுறை தாக்கங்களுடன் வருகிறது. சுற்றுச்சூழலின் தாக்கம் முதல் அவற்றின் உற்பத்திக்குப் பின்னால் உள்ள கொடுமை வரை, எதிர்மறையான விளைவுகள் தொலைநோக்குடையவை. இந்த இடுகை ஆடம்பர கடல் பொருட்களின் நுகர்வு தொடர்பான நெறிமுறைக் கருத்தில் ஆராய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, நிலையான மாற்றுகள் மற்றும் பொறுப்பான தேர்வுகளின் தேவையை வெளிச்சம் போட்டுக் காட்டுகிறது. ஆடம்பர கடல் பொருட்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் கேவியர் மற்றும் சுறா துடுப்பு சூப் போன்ற ஆடம்பர கடல் பொருட்களை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் மற்றும் வாழ்விட அழிவு ஆகியவை கடுமையான சுற்றுச்சூழல் தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. இந்த ஆடம்பர கடல் உணவுப் பொருட்களுக்கான அதிக கிராக்கி காரணமாக, குறிப்பிட்ட மீன் இனங்கள் மற்றும் கடல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகள் வீழ்ச்சியடையும் அபாயம் உள்ளது. ஆடம்பர கடல் பொருட்களை உட்கொள்வது பாதிக்கப்படக்கூடிய உயிரினங்களின் குறைவுக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் மென்மையானது ...

இறைச்சி பற்றிய உண்மை: நமது ஆரோக்கியம் மற்றும் கிரகத்தின் மீதான அதன் தாக்கம்

இந்த இடுகையில், இறைச்சி உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் விளைவுகள், மனித ஆரோக்கியத்தில் இறைச்சி நுகர்வு விளைவுகள் மற்றும் தொழில்துறை விவசாயத்தின் மறைக்கப்பட்ட ஆபத்துகள் பற்றி ஆராய்வோம். இறைச்சி நுகர்வு மற்றும் காலநிலை மாற்றம், இறைச்சிக்கான நிலையான மாற்று மற்றும் இறைச்சி மற்றும் காடழிப்பு ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான தொடர்பை நாங்கள் ஆராய்வோம். கூடுதலாக, இறைச்சி உற்பத்தியின் நீர் தடம், ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பிற்கு பங்களிப்பதில் இறைச்சியின் பங்கு மற்றும் இறைச்சி நுகர்வு மற்றும் விலங்கு நலன் ஆகியவற்றின் குறுக்குவெட்டு பற்றி விவாதிப்போம். இறுதியாக, பதப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சியின் ஆரோக்கிய அபாயங்களைத் தொடுவோம். இந்த முக்கியமான தலைப்பில் உண்மைகளை வெளிக்கொணரவும், வெளிச்சம் போடவும் எங்களுடன் சேருங்கள். இறைச்சி உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் இறைச்சி உற்பத்தி சுற்றுச்சூழலில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, இது இயற்கையான வாழ்விடங்களை பாதிக்கிறது மற்றும் காலநிலை மாற்றத்திற்கு பங்களிக்கிறது. இறைச்சி உற்பத்தி காடழிப்பு மற்றும் வாழ்விட இழப்புக்கு பங்களிக்கிறது கால்நடை வளர்ப்பின் விரிவாக்கம் பெரும்பாலும் காடுகளை அழிக்க வழிவகுக்கிறது ...

பால் மற்றும் இறைச்சியைத் தவிர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்தும்?

உங்கள் உணவில் இருந்து பால் மற்றும் இறைச்சியைக் குறைக்க அல்லது நீக்குவதற்கான முடிவு சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வேகத்தை அதிகரித்துள்ளது, இது ஆரோக்கியம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் நெறிமுறைக் கருத்தாய்வுகள் பற்றிய கவலைகளால் தூண்டப்பட்டுள்ளது. இந்த விலங்கு சார்ந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து விலகிச் செல்வது உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தில் ஆழமான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்பதை பல ஆய்வுகள் மற்றும் நிபுணர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். நாள்பட்ட நோய் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் இருந்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வை அதிகரிப்பது வரை, இந்த வாழ்க்கை முறை மாற்றம் மாற்றத்தக்க நன்மைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பால் மற்றும் இறைச்சியைத் தவிர்ப்பது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எவ்வாறு சாதகமாக பாதிக்கும் என்பதை இந்தக் கட்டுரை ஆராயும், நாள்பட்ட நோய் தடுப்பு முதல் மேம்பட்ட குடல் ஆரோக்கியம் மற்றும் நிலையான ஊட்டச்சத்து தேர்வுகள் வரை அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது. உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் பால் மற்றும் இறைச்சியின் தாக்கம் பால் மற்றும் இறைச்சியை உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். உங்கள் உணவில் இருந்து பால் பொருட்களை நீக்குவதன் நன்மைகள் உங்கள் உணவில் இருந்து பால் பொருட்களை நீக்குவதில் பல மறுக்க முடியாத நன்மைகள் உள்ளன: இறைச்சி இல்லாத உணவுகள் ஏன் பிரபலமடைகின்றன இறைச்சி இல்லாத உணவுகள் ... காரணமாக பிரபலமடைந்து வருகின்றன

டெய்ரியின் இருண்ட பக்கம்: உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அபாயங்களைப் புரிந்துகொள்வது

நாம் பால் பற்றி நினைக்கும் போது, ​​அதை ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் சீஸ் போன்ற சுவையான விருந்துகளுடன் அடிக்கடி தொடர்புபடுத்துகிறோம். இருப்பினும், பால் பண்ணைக்கு ஒரு இருண்ட பக்கமும் உள்ளது, அது பலருக்குத் தெரியாது. பால் பொருட்களின் உற்பத்தி, நுகர்வு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் ஆகியவை பல்வேறு உடல்நலம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன, அவை புரிந்து கொள்ள முக்கியம். இந்த இடுகையில், பால் பொருட்களால் ஏற்படக்கூடிய ஆபத்துகள், அவற்றின் நுகர்வுடன் தொடர்புடைய உடல்நல அபாயங்கள், பால் உற்பத்தியின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை வழங்கக்கூடிய பாலுக்கான மாற்றுகளை நாங்கள் ஆராய்வோம். இந்தத் தலைப்புகளில் வெளிச்சம் போடுவதன் மூலம், தனிநபர்களை மேலும் தகவலறிந்த தேர்வுகளைச் செய்ய ஊக்குவிப்பதோடு, மேலும் நிலையான எதிர்காலத்திற்கு பங்களிக்கவும் நாங்கள் நம்புகிறோம். பால்பண்ணையின் இருண்ட பக்கத்தை ஆராய்ந்து உண்மையை வெளிக்கொணருவோம். பால் பொருட்களின் ஆபத்துகள் பால் பொருட்களில் அதிக அளவு நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளது, இது இதய நோய் அபாயத்தை அதிகரிக்கும். பால் போன்ற பால் பொருட்கள்,…

நமது கிரகத்தின் நலனுக்காக நாம் ஏன் விலங்கு பொருட்களுக்கு விடைபெற வேண்டும்

காலநிலை மாற்றம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு பற்றிய கவலைகள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருவதால், நமது கிரகத்தைப் பாதுகாக்கவும் பாதுகாக்கவும் நமது அன்றாட வாழ்வில் குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும் என்பது மேலும் மேலும் தெளிவாகி வருகிறது. நமது உணவுத் தேர்வுகளில் நாம் கணிசமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடிய ஒரு பகுதி. பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றம், காடழிப்பு, நீர் பற்றாக்குறை மற்றும் பல்லுயிர் இழப்புக்கு விலங்கு விவசாயம் மற்றும் விலங்கு பொருட்களின் உற்பத்தி முக்கிய பங்களிப்பாளர்களாக அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன. இந்த இடுகையில், விலங்கு பொருட்களின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்தையும், நமது கிரகத்தின் நலனுக்காக இந்த தயாரிப்புகளுக்கு விடைபெறுவது ஏன் முக்கியம் என்பதையும் ஆராய்வோம். நிலையான மாற்றுகளை ஏற்றுக்கொள்வதன் மூலமும், தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளை நோக்கி மாறுவதன் மூலமும், நமது சுற்றுச்சூழலில் நேர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தலாம் மற்றும் நமக்கும் எதிர்கால சந்ததியினருக்கும் ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்தை உருவாக்க முடியும். விலங்கு பொருட்களின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் மீத்தேன் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு உள்ளிட்ட பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றத்திற்கு விலங்கு விவசாயம் பங்களிக்கிறது. விலங்கு வளர்ப்புக்கு பெரிய அளவில் தேவைப்படுகிறது ..

விலங்கு விவசாயம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல்: இறைச்சி, பால் மற்றும் காலநிலை மாற்றத்தின் மறைக்கப்பட்ட செலவுகள்

பண்ணை வயல்கள் முதல் இரவு உணவு மேசைகள் வரை, விலங்கு சார்ந்த உணவுகளின் உற்பத்தி பெரும்பாலும் கவனிக்கப்படாமல் போகும் ஆழமான சுற்றுச்சூழல் செலவைக் கொண்டுள்ளது. விலங்கு விவசாயம் பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றம், காடழிப்பு, நீர் பற்றாக்குறை மற்றும் மாசுபாட்டை எரிபொருளாகக் கொண்டுள்ளது - காலநிலை மாற்றத்தையும் இயற்கை வளங்களை ஆபத்தான விகிதத்தில் குறைத்து வருகிறது. இந்தக் கட்டுரை, நமது கிரகத்தில் இறைச்சி, பால் மற்றும் பிற விலங்கு பொருட்களின் மறைக்கப்பட்ட தாக்கத்தை வெளிப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் ஆரோக்கியமான எதிர்காலத்திற்கு வழி வகுக்கும் நிலையான தீர்வுகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது. சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகளைப் பாதுகாக்கவும், எதிர்கால தலைமுறைகளுக்கு மிகவும் நிலையான உலகத்தை உருவாக்கவும் நனவான உணவுத் தேர்வுகள் எவ்வாறு சக்தியைக் கொண்டுள்ளன என்பதை ஆராயுங்கள்

உங்கள் ஸ்டீக் இரவு உணவின் சுற்றுச்சூழல் எண்ணிக்கை: மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியில் மறைக்கப்பட்ட செலவுகளைக் கண்டறியும்

ஒவ்வொரு ஸ்டீக் இரவு உணவும் ஒரு ஆழமான கதையைச் சொல்கிறது -ஒன்று காடழிப்பு, நீர் பற்றாக்குறை மற்றும் குறிப்பிடத்தக்க கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வுகளுடன் பின்னிப் பிணைந்துள்ளது. ஒரு ஜூசி ஸ்டீக்கின் மயக்கம் மறுக்க முடியாதது என்றாலும், அதன் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் பெரும்பாலும் மறைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த கட்டுரை மாட்டிறைச்சி உற்பத்தியின் கண்ணுக்கு தெரியாத விளைவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது, அதன் கார்பன் தடம், பல்லுயிர் மீதான விளைவுகள் மற்றும் உலகளாவிய நீர்வளங்கள் மீதான சிரமம் ஆகியவற்றை ஆராய்கிறது. நிலையான விவசாய முறைகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான மாற்றுகளை கருத்தில் கொள்வதன் மூலம், ஆரோக்கியமான கிரகத்தை ஆதரிக்கும் போது சுவையான உணவை நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும். உங்கள் உணவுத் தேர்வுகளில் சிறிய மாற்றங்கள் அர்த்தமுள்ள சுற்றுச்சூழல் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும் -உங்கள் தட்டில் சரியாகத் தொடங்குகின்றன

எல்லைகளை உடைத்தல்: விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு பழக்கம் கலாச்சாரங்களை ஒன்றிணைத்தல்

விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு பழக்கம் அரசியல் எல்லைகளைக் கடந்து, வெவ்வேறு கலாச்சாரங்கள் மற்றும் பின்னணிகளைச் சேர்ந்த மக்களை விலங்குகளின் நலனைப் பாதுகாப்பதற்கும் ஆதரிப்பதற்கும் ஒரு பகிரப்பட்ட பணியில் ஒன்றிணைக்கிறது. விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு பழக்கம் குறித்த இந்த சர்வதேச கண்ணோட்டம், தனிநபர்களும் சமூகங்களும் பாரம்பரிய விதிமுறைகள், கலாச்சார நடைமுறைகள் மற்றும் அரசியல் அமைப்புகளை சவால் செய்ய ஒன்றிணைந்து செயல்படும் பல்வேறு வழிகளை வெளிச்சத்திற்குக் கொண்டுவருகிறது. விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு பழக்கத்திற்கான உலகளாவிய இயக்கம் விலங்கு உரிமைகள் மற்றும் சைவ உணவு பழக்கம் ஆகியவை ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டிருந்தாலும் தனித்துவமான இயக்கங்களாகும். விலங்கு உரிமைகள் நெறிமுறைக் கருத்தாய்வுகளை வலியுறுத்துகின்றன - துன்பத்திலிருந்து விடுபட விலங்குகளின் உள்ளார்ந்த உரிமையை ஆதரிப்பது - சைவ உணவு பழக்கம் என்பது ஒரு நெறிமுறை தேர்வாக உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையில் விலங்கு பொருட்களைத் தவிர்ப்பதாகும். தீங்கு மற்றும் சுரண்டலைக் குறைக்க மனிதர்களுக்கு பொறுப்பு உள்ளது என்ற புரிதலில் இரண்டு இயக்கங்களும் வேரூன்றியுள்ளன. நெறிமுறை வாதம் விலங்கு சுரண்டலுக்கு எதிரான நெறிமுறை வாதம் நேரடியானது: விலங்குகள் துன்பம், மகிழ்ச்சி மற்றும் வலியை அனுபவிக்கும் திறன் கொண்ட உணர்வுள்ள உயிரினங்கள். தொழிற்சாலை விவசாயம் போன்ற நடைமுறைகள், ..

தொழிற்சாலை விவசாயம் அம்பலப்படுத்தப்பட்டது: நெறிமுறை சிக்கல்கள், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் சுகாதார அபாயங்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்டன

உலகளாவிய உணவு உற்பத்தியில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் சக்தியான தொழிற்சாலை விவசாயம், கவனத்தை கோரும் பல நெறிமுறை கவலைகளை மறைக்கிறது. மலிவு விலையில் கிடைக்கும் இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பால் பொருட்களின் மேற்பரப்பிற்குக் கீழே விலங்கு கொடுமை, சுற்றுச்சூழல் சீரழிவு மற்றும் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்படும் அபாயங்கள் நிறைந்த ஒரு அமைப்பு உள்ளது. கால்நடைகளுக்கான நெருக்கடியான வாழ்க்கை நிலைமைகள் முதல் மாசுபாட்டால் ஏற்படும் காலநிலை தாக்கங்கள் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு பாக்டீரியாக்களின் எழுச்சி வரை, அதன் விளைவுகள் சமூகம் முழுவதும் பரவுகின்றன. விலங்கு நலன், சுற்றுச்சூழல் நல்லிணக்கம் மற்றும் ஆரோக்கியமான தேர்வுகளை ஆதரிக்கும் நிலையான விவசாய நடைமுறைகளை எடுத்துக்காட்டும் அதே வேளையில், இந்த அழுத்தமான பிரச்சினைகளை இந்தக் கட்டுரை ஆராய்கிறது - உலகிற்கு உணவளிப்பதில் நாம் எவ்வாறு பொறுப்பான அணுகுமுறையை வளர்க்க முடியும் என்பது பற்றிய பிரதிபலிப்பை அழைக்கிறது

பேண்தகு விவசாய கண்டுபிடிப்புகள்: விவசாயத்திற்கான கொடுமை இல்லாத எதிர்காலத்தை வடிவமைத்தல்

அதிகரித்து வரும் உலகளாவிய மக்கள்தொகைக்கு ஏற்ப உணவுக்கான தேவை அதிகரித்து வருவதால், நிலையான மற்றும் நெறிமுறை விவசாய தீர்வுகள் பெருகிய முறையில் முக்கியமானதாகி வருகின்றன. பாரம்பரிய விலங்கு விவசாயம் அதன் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் மற்றும் நெறிமுறை தாக்கங்களுக்காக ஆய்வுக்கு உட்பட்டுள்ளது, இது கொடுமை இல்லாத மாற்றுகளை நோக்கி புதுமைகளை இயக்குகிறது. செங்குத்து விவசாயம் பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டைக் குறைக்கும் அதே வேளையில் இடத்தை அதிகரிக்கிறது, மேலும் ஆய்வகத்தில் வளர்க்கப்படும் இறைச்சி தொழிற்சாலை விவசாயத்திற்கு மனிதாபிமான மாற்றீட்டை வழங்குகிறது - இரண்டும் உணவு உற்பத்தியை மறுவடிவமைப்பதாக உறுதியளிக்கிறது. இந்த முன்னேற்றங்கள் தரம் அல்லது ஊட்டச்சத்தை சமரசம் செய்யாமல் காலநிலை மாற்றம், உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் விலங்கு நலன் போன்ற முக்கியமான பிரச்சினைகளை எவ்வாறு கையாளுகின்றன என்பதைக் கண்டறியவும். இந்த முன்னோடி முறைகள் விவசாயத்திற்கு மிகவும் இரக்கமுள்ள மற்றும் நிலையான எதிர்காலத்தை எவ்வாறு உருவாக்குகின்றன என்பதைக் கண்டறியவும்.

தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு ஏன் செல்ல வேண்டும்?

தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு மாறுவதற்கான சக்திவாய்ந்த காரணங்களை ஆராய்ந்து, உங்கள் உணவுத் தேர்வுகள் எவ்வாறு உண்மையில் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை என்பதைக் கண்டறியவும்.

தாவர அடிப்படையிலான உணவுக்கு எப்படி செல்வது?

எளிய படிகள், புத்திசாலித்தனமான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் உதவிகரமான ஆதாரங்களைக் கண்டறிந்து, உங்கள் தாவர அடிப்படையிலான பயணத்தை நம்பிக்கையுடனும் எளிதாகவும் தொடங்கவும்.

சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த வாழ்க்கை

தாவரங்களைத் தேர்ந்தெடுங்கள், கிரகத்தைப் பாதுகாக்கவும், ஒரு கருணைமிக்க, ஆரோக்கியமான மற்றும் நிலையான எதிர்காலத்தைத் தழுவவும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகளைப் படிக்கவும்

தெளிவான பதில்களை பொதுவான கேள்விகளுக்கு கண்டறியவும்.