Humane Foundation

சைவ உணவு பழக்கவழக்கத்திற்கு ஆன்மீக வளர்ச்சிக்கு ஒரு தனித்துவமான நுழைவாயிலை வழங்குகிறது, இரக்கம், நினைவாற்றல் மற்றும் அகிம்சை ஆகியவற்றின் ஆழமான மதிப்புகளுடன் தினசரி தேர்வுகளை பின்னிப்பிணைக்கிறது. ஒரு உணவு விருப்பத்திற்கு அப்பாற்பட்டது, இது சுய விழிப்புணர்வை வளர்க்கும் மற்றும் அனைத்து உயிரினங்களுடனும் இணக்கத்தை வளர்க்கும் ஒரு வாழ்க்கை முறை. இந்த நனவான வாழ்க்கை முறையைத் தழுவுவதன் மூலம், தனிநபர்கள் தங்கள் செயல்களை தங்கள் மிக உயர்ந்த கொள்கைகளுடன் இணைக்க முடியும், மேலும் இரக்கமுள்ள உலகிற்கு பங்களிக்கும் போது உள் அமைதியை வளர்த்துக் கொள்ளலாம். ஆழ்ந்த ஆன்மீக பரிணாம வளர்ச்சிக்கு வழி வகுக்கும் தனிப்பட்ட மாற்றம் மற்றும் உலகளாவிய இணைப்பின் வெளிப்பாடு ஆகிய இரண்டிலும் சைவ உணவு பழக்கம் எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை ஆராயுங்கள்

சைவ குழந்தைகளை வளர்ப்பது என்பது அவர்களின் தட்டுகளில் உள்ளதை விட அதிகம் -இது அவர்களின் வாழ்க்கையை வடிவமைக்கும் இரக்கம், ஆரோக்கியம் மற்றும் நிலைத்தன்மையின் மதிப்புகளை வளர்ப்பதற்கான ஒரு சக்திவாய்ந்த வாய்ப்பாகும். ஒரு பெற்றோராக, உங்கள் செயல்களும் தேர்வுகளும் நெறிமுறை வாழ்க்கைக்கு ஒரு வாழ்க்கை எடுத்துக்காட்டு, உங்கள் குழந்தைகளுக்கு விலங்குகளை பராமரிக்கவும், கிரகத்தை மதிக்கவும், கவனத்துடன் முடிவுகளை எடுக்கவும் கற்பித்தல். சைவ உணவு பழக்கத்தை உற்சாகத்துடனும் நம்பகத்தன்மையுடனும் தழுவுவதன் மூலம், பச்சாத்தாபம் மற்றும் விமர்சன சிந்தனை திறன்களை வளர்க்கும் போது உங்கள் குழந்தைகள் தாவர அடிப்படையிலான உணவை ஆராய்வதற்கு ஊக்கமளிக்கும் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய சூழலை நீங்கள் உருவாக்கலாம். ஒன்றாக சமைப்பதில் இருந்து, கருணை மற்றும் பொறுப்பு பற்றிய திறந்த உரையாடல்களை வளர்ப்பது வரை, இந்த வழிகாட்டி உதாரணத்தால் எவ்வாறு வழிநடத்துவது மற்றும் நோக்கம் மற்றும் நேர்மறையில் வேரூன்றிய ஒரு குடும்ப வாழ்க்கை முறையை வளர்ப்பது என்பதைக் காண்பிக்கும்

நுண்ணறிவு மற்றும் உணர்ச்சி ஆழத்திற்கு பெயர் பெற்ற பன்றிகள், தொழிற்சாலை விவசாய முறைக்குள் கற்பனை செய்ய முடியாத துன்பத்தைத் தாங்குகின்றன. வன்முறை ஏற்றுதல் நடைமுறைகள் முதல் கடுமையான போக்குவரத்து நிலைமைகள் மற்றும் மனிதாபிமானமற்ற படுகொலை முறைகள் வரை, அவற்றின் குறுகிய வாழ்க்கை இடைவிடாத கொடுமையால் குறிக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரை இந்த உணர்வுள்ள விலங்குகள் எதிர்கொள்ளும் கடுமையான யதார்த்தங்களை வெளிப்படுத்துகிறது, இது ஒரு தொழில்துறையில் மாற்றத்தின் அவசர தேவையை எடுத்துக்காட்டுகிறது, இது நலனை விட லாபத்தை முன்னிலைப்படுத்துகிறது

வெவ்வேறு உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைக் கொண்ட ஒரு குடும்பத்தில் சைவ உணவு உண்பவராக வாழ்க்கையை வழிநடத்துவது சில நேரங்களில் ஒரு சவாலாக உணரலாம். உணவுத் தேர்வுகளில் உள்ள வேறுபாடுகள் பெரும்பாலும் ஆழமான மதிப்புகளை பிரதிபலிக்கின்றன, இது தவறான புரிதல்கள் அல்லது பதற்றத்திற்கு கூட வழிவகுக்கும். இருப்பினும், சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் விடுமுறைகள் பரஸ்பர மரியாதை மற்றும் புரிதலுடன் இணக்கமாக இணைந்து வாழ்வது முற்றிலும் சாத்தியமாகும். அமைதியை வளர்ப்பதற்கும், திறந்த தகவல்தொடர்புகளை ஊக்குவிப்பதற்கும், எல்லோரும் மதிப்புமிக்கதாக உணரும் ஒரு இணக்கமான வீட்டை உருவாக்குவதற்கும் நடைமுறை உத்திகள் இங்கே. 1. பரஸ்பர மரியாதையுடன் தொடங்குங்கள் எந்தவொரு வெற்றிகரமான உறவின் அடித்தளமும், குறிப்பாக மாறுபட்ட வாழ்க்கை முறைகளைக் கொண்ட குடும்பங்களில், மரியாதை. ஒவ்வொரு குடும்ப உறுப்பினருக்கும் அவர்களின் உணவுத் தேர்வுகளுக்கு அவர்களின் காரணங்கள் உள்ளன என்பதை ஏற்றுக்கொண்டு, உங்கள் கருத்துக்களை அவர்கள் மீது திணிக்க முயற்சிப்பதைத் தவிர்க்கவும். 2. மோதல் இல்லாமல் உங்கள் மதிப்புகளைத் தொடர்புகொள்வது, சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இடையிலான இடைவெளியைக் கட்டுப்படுத்த அமைதியான தொடர்பு முக்கியமாகும். சைவ வாழ்க்கை முறையை ஒரு மோதல் அல்லாத வழியில் ஏற்றுக்கொள்வதற்கான உங்கள் காரணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், விமர்சிப்பதை விட உங்களுக்கு என்ன அர்த்தம் என்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்…

பிராய்லர் கொட்டகைகள் அல்லது பேட்டரி கூண்டுகளின் கொடூரமான நிலைமைகளில் இருந்து தப்பிக்கும் கோழிகள் பெரும்பாலும் இறைச்சிக் கூடத்திற்கு கொண்டு செல்லப்படுவதால் இன்னும் கொடுமைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த கோழிகள், இறைச்சி உற்பத்திக்காக விரைவாக வளர வளர்க்கப்படுகின்றன, தீவிர சிறைவாசம் மற்றும் உடல் ரீதியான துன்பங்களின் வாழ்க்கையை சகித்துக்கொள்ளின்றன. கொட்டகைகளில் நெரிசலான, இழிந்த நிலைமைகளைத் தாங்கிய பிறகு, இறைச்சிக் கூடத்திற்கு அவர்களின் பயணம் ஒரு கனவுக்கு ஒன்றும் இல்லை. ஒவ்வொரு ஆண்டும், பல்லாயிரக்கணக்கான கோழிகள் போக்குவரத்தின் போது தாங்கும் கடினமான கையாளுதலால் உடைந்த இறக்கைகள் மற்றும் கால்களை அனுபவிக்கின்றன. இந்த உடையக்கூடிய பறவைகள் பெரும்பாலும் சுற்றி எறிந்து தவறாக, காயம் மற்றும் துன்பத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. பல சந்தர்ப்பங்களில், அவை மரணத்திற்கு இரத்தக்கசிவு செய்கின்றன, நெரிசலான கிரேட்களில் நெரிசலில் ஏற்படும் அதிர்ச்சியைத் தக்கவைக்க முடியவில்லை. நூற்றுக்கணக்கான மைல்கள் நீட்டக்கூடிய இறைச்சிக் கூடத்திற்கு பயணம், துயரத்தை அதிகரிக்கிறது. நகர்த்த இடமில்லாமல் கோழிகள் கூண்டுகளில் இறுக்கமாக நிரம்பியுள்ளன, மேலும் அவர்களுக்கு உணவு அல்லது தண்ணீர் வழங்கப்படாது…

சைவ குழந்தைகளை வளர்ப்பது உங்கள் குடும்பத்தில் இரக்கம், ஆரோக்கியம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நனவை வளர்ப்பதற்கான ஒரு அர்த்தமுள்ள வழியாகும். ஒரு விலங்கு தயாரிப்பு மையமாகக் கொண்ட உலகில் தாவர அடிப்படையிலான வாழ்க்கை முறையை ஏற்றுக்கொள்வதற்கான சவால்கள் மிகப்பெரியதாக உணர முடியும் என்றாலும், வாழ்நாள் முழுவதும் நீடிக்கும் பச்சாத்தாபம் மற்றும் நிலைத்தன்மையின் மதிப்புகளை ஊக்குவிப்பதற்கான தனித்துவமான வாய்ப்பையும் இது முன்வைக்கிறது. இந்த வழிகாட்டி ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதிலிருந்து சமூக சூழ்நிலைகளை எளிதாக வழிநடத்துவது, உங்கள் பிள்ளைகள் அவர்களின் சைவ பயணத்தில் செழித்து வளர்வதை உறுதிசெய்கிறது. நீங்கள் பிறப்பிலிருந்து சைவ உணவு பழக்கத்தை அறிமுகப்படுத்தினாலும் அல்லது வயதான குழந்தைகளை மாற்றினாலும், நெறிமுறை தேர்வுகள் மற்றும் மனம் நிறைந்த வாழ்க்கையை மையமாகக் கொண்ட ஒரு ஆதரவான, மகிழ்ச்சியான குடும்ப சூழலை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதை அறிக

மில்லியன் கணக்கான மாடுகள் இறைச்சி மற்றும் பால் தொழில்களுக்குள் மகத்தான துன்பங்களை சகித்துக்கொள்கின்றன, அவற்றின் அவலநிலை பெரும்பாலும் பொது பார்வையில் இருந்து மறைக்கப்படுகிறது. போக்குவரத்து லாரிகளின் நெரிசலான, வேகமான நிலைமைகளிலிருந்து, இறைச்சிக் கூடங்களில் திகிலூட்டும் இறுதி தருணங்கள் வரை, இந்த உணர்வுள்ள விலங்குகள் இடைவிடாத புறக்கணிப்பு மற்றும் கொடுமையை எதிர்கொள்கின்றன. தீவிர வானிலை வழியாக நீண்ட பயணங்களின் போது உணவு, நீர் மற்றும் ஓய்வு போன்ற அடிப்படை தேவைகளை மறுத்தது, பலர் தங்கள் கடுமையான இலக்கை அடைவதற்கு முன்பு சோர்வு அல்லது காயத்திற்கு அடிபடுகிறார்கள். இறைச்சிக் கூடங்களில், லாபத்தால் இயக்கப்படும் நடைமுறைகள் பெரும்பாலும் மிருகத்தனமான நடைமுறைகளின் போது விலங்குகள் நனவாக இருக்கின்றன. இந்த கட்டுரை இந்தத் தொழில்களில் பதிந்திருக்கும் முறையான துஷ்பிரயோகத்தை அம்பலப்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் அதிக விழிப்புணர்வுக்காகவும், தாவர அடிப்படையிலான தேர்வுகளை நோக்கி மாறவும் ஒரு இரக்கமுள்ள பாதையாக முன்னேறுகிறது

ஒவ்வொரு ஆண்டும், மில்லியன் கணக்கான பண்ணை விலங்குகள் உலகளாவிய கால்நடை வர்த்தகத்தில் கடுமையான பயணங்களைத் தாங்குகின்றன, பொது பார்வையில் இருந்து மறைத்து வைக்கப்பட்டுள்ளன, ஆனால் கற்பனை செய்ய முடியாத துன்பங்களால் நிறைந்துள்ளன. நெரிசலான லாரிகள், கப்பல்கள் அல்லது விமானங்களில் நெரிசலில், இந்த உணர்வுள்ள மனிதர்கள் கடுமையான நிலைமைகளை எதிர்கொள்கின்றனர் -தீவிர வானிலை, நீரிழப்பு, சோர்வு -இவை அனைத்தும் போதுமான உணவு அல்லது ஓய்வு இல்லாமல். மாடுகள் மற்றும் பன்றிகள் முதல் கோழிகள் மற்றும் முயல்கள் வரை, எந்தவொரு இனமும் நேரடி விலங்கு போக்குவரத்தின் கொடுமையை காப்பாற்றவில்லை. இந்த நடைமுறை ஆபத்தான நெறிமுறை மற்றும் நலன்புரி கவலைகளை எழுப்புவது மட்டுமல்லாமல், மனிதாபிமான சிகிச்சை தரங்களை அமல்படுத்துவதில் முறையான தோல்விகளையும் எடுத்துக்காட்டுகிறது. இந்த மறைக்கப்பட்ட மிருகத்தனத்தைப் பற்றி நுகர்வோர் அதிகம் அறிந்திருக்கும்போது, மாற்றத்திற்கான அழைப்பு சத்தமாக வளர்கிறது -விலங்கு உயிர்களின் இழப்பில் லாபத்தால் உந்தப்படும் ஒரு தொழிலுக்குள் பொறுப்புக்கூறல் மற்றும் இரக்கத்தைக் கண்டறிதல்

ஒரே சைவ உணவு உண்பவராக குடும்பக் கூட்டங்களில் கலந்துகொள்வது சில நேரங்களில் தனிமைப்படுத்தப்படுவதை உணர முடியும், ஆனால் உங்கள் மதிப்புகளை சமரசம் செய்யாமல் ஒவ்வொரு தருணத்தையும் அனுபவிப்பது முற்றிலும் சாத்தியமாகும். இது ஒரு பண்டிகை விடுமுறை இரவு உணவு அல்லது சாதாரண கொண்டாட்டமாக இருந்தாலும், இந்த சந்தர்ப்பங்கள் சுவையான தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும், அர்த்தமுள்ள உரையாடல்களில் ஈடுபடவும், சைவ வாழ்வின் எளிமையைக் காண்பிக்கவும் ஒரு வாய்ப்பை வழங்குகிறது. உணவு தயாரிப்பதற்கான நடைமுறை உதவிக்குறிப்புகள், வரையறுக்கப்பட்ட விருப்பங்களை வழிநடத்துதல் மற்றும் கேள்விகளை தயவுடன் கையாளுதல், நீங்கள் ஒவ்வொரு கூட்டத்தையும் நம்பிக்கையுடன் அணுகலாம் மற்றும் சவால்களை பலனளிக்கும் அனுபவங்களாக மாற்றலாம்

வேட்டை ஒரு காலத்தில் மனித உயிர்வாழ்வின் ஒரு முக்கிய பகுதியாக இருந்தபோதிலும், குறிப்பாக 100,000 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஆரம்பகால மனிதர்கள் உணவை வேட்டையாடுவதை நம்பியிருந்தபோது, இன்று அதன் பங்கு மிகவும் வித்தியாசமானது. நவீன சமுதாயத்தில், வேட்டை முதன்மையாக வாழ்வாதாரத்திற்கான தேவையை விட வன்முறை பொழுதுபோக்கு நடவடிக்கையாக மாறியுள்ளது. பெரும்பான்மையான வேட்டைக்காரர்களுக்கு, இது இனி உயிர்வாழ்வதற்கான வழிமுறையாக இருக்காது, ஆனால் பெரும்பாலும் விலங்குகளுக்கு தேவையற்ற தீங்கு விளைவிக்கும் ஒரு பொழுதுபோக்கு. சமகால வேட்டையாடலின் பின்னணியில் உள்ள உந்துதல்கள் பொதுவாக தனிப்பட்ட இன்பம், கோப்பைகளைப் பின்தொடர்வது அல்லது உணவின் தேவையை விட, ஒரு வயதான பாரம்பரியத்தில் பங்கேற்க விருப்பம் ஆகியவற்றால் இயக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், வேட்டை உலகெங்கிலும் உள்ள விலங்குகளின் மக்களுக்கு பேரழிவு தரும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தியுள்ளது. டாஸ்மேனிய புலி மற்றும் பெரிய AUK உள்ளிட்ட குறிப்பிடத்தக்க எடுத்துக்காட்டுகளுடன், பல்வேறு உயிரினங்களின் அழிவுக்கு இது கணிசமாக பங்களித்தது, வேட்டையாடும் நடைமுறைகளால் அதன் மக்கள் தொகை அழிக்கப்பட்டது. இந்த சோகமான அழிவுகள் அப்பட்டமான நினைவூட்டல்கள்…