ஆசிரியர்: Humane Foundation

சைவ உணவு பழக்கம் ஒரு உணவை விட அதிகம் - இது எங்கள் செயல்களை இரக்கம், நிலைத்தன்மை மற்றும் நெறிமுறை பொறுப்புடன் இணைப்பது வேண்டுமென்றே தேர்வு. விலங்குகளின் நலன், சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பு மற்றும் தனிப்பட்ட ஆரோக்கியம் குறித்த வளர்ந்து வரும் கவலைகளுக்கு பதிலளிக்கும் வகையில் இயக்கம் வேகத்தை அதிகரிப்பதால், நாம் சாப்பிடுவதை மட்டுமல்ல, நாம் எவ்வாறு வாழ்கிறோம் என்பதையும் மறுபரிசீலனை செய்ய இது சவால் விடுகிறது. தாவர அடிப்படையிலான மாற்று வழிகள் மற்றும் கொடுமை இல்லாத நடைமுறைகளைத் தழுவுவதன் மூலம், விலங்குகள், கிரகம் மற்றும் அவற்றின் சொந்த நல்வாழ்வுக்கு பயனளிக்கும் கவனத்துடன் முடிவுகளை எடுக்க சைவ உணவு பழக்கம் தனிநபர்களுக்கு அதிகாரம் அளிக்கிறது. இந்த கட்டுரை சைவ உணவு பழக்கவழக்கத்தின் பின்னால் உள்ள ஆழமான தத்துவத்தை ஆராய்கிறது - அதன் பச்சாத்தாபத்தில் வேர்கள், நிலைத்தன்மையை வளர்ப்பதில் அதன் பங்கு மற்றும் தனிப்பட்ட மற்றும் உலகளாவிய மட்டங்களில் நேர்மறையான மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கும் திறன். இந்த வாழ்க்கை முறையைப் பற்றி நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தாலும் அல்லது ஏற்கனவே உறுதியளித்திருந்தாலும், உங்கள் தட்டில் இரக்கத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஏன் அனைத்து மனிதர்களுக்கும் ஒரு கனிவான உலகத்தை உருவாக்குவதற்கான ஒரு சக்திவாய்ந்த படியாகும் என்பதைக் கண்டறியவும்