2018 ஆம் ஆண்டில், மெர்சி ஃபார் அனிமல்ஸின் தலைவரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான லியா கார்செஸ் தனது நிறுவனத்திற்கு ஒரு அற்புதமான யோசனையை அறிமுகப்படுத்தினார்: தொழில்துறை விலங்கு விவசாயத்திலிருந்து மாறுவதற்கு விவசாயிகளுக்கு உதவுதல். இந்த பார்வை ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு தி டிரான்ஸ்ஃபார்மேஷன் ப்ராஜெக்ட்® நிறுவப்பட்டதன் மூலம் பலனளித்தது, இது ஒரு இயக்கத்தைத் தூண்டியது, இது ஏழு விவசாயிகளுக்கு தொழிற்சாலை விவசாயத்திலிருந்து விலகிச் செல்ல உதவியது மற்றும் எண்ணற்ற மற்றவர்களை இதேபோன்ற பாதைகளைக் கருத்தில் கொள்ள தூண்டியது.
கார்செஸ் இப்போது தனது புதிய புத்தகமான "மாற்றம்: தொழிற்சாலை விவசாயத்திலிருந்து எங்களை விடுவிக்கும் இயக்கம்" இல் இந்த மாற்றத்தக்க பயணத்தை விவரிக்கிறார். ஒரு உணவு முறையின் வக்கீலாக அவரது அனுபவங்கள் மற்றும் அவர் சந்தித்த விவசாயிகள், தொழிலாளர்கள் மற்றும் விலங்குகளின் ஆழமான தாக்கத்தை புத்தகம் ஆராய்கிறது. நிலையான விவசாய முறைக்காக பாடுபடும் மாற்றத்தின் எழுச்சியை எடுத்துக்காட்டுகிறது .
வட கரோலினா விவசாயி கிரேக் வாட்ஸ் உடனான கார்செஸின் முக்கிய 2014 சந்திப்பில் "மாற்றம்" தொடங்குகிறது. ஒரு விலங்கு ஆர்வலர் மற்றும் ஒரு ஒப்பந்த கோழி விவசாயி இடையேயான இந்த சாத்தியமில்லாத கூட்டணி, தி டிரான்ஸ்ஃபார்மேஷன் திட்டத்திற்கான தீப்பொறியைப் பற்றவைத்தது. விவசாயிகள், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் விலங்குகளுக்கு நன்மை பயக்கும் சீர்திருத்தப்பட்ட உணவு முறைக்கான அவர்களின் பகிரப்பட்ட விருப்பம், விவசாயத்தின் எதிர்காலத்தை மறுவடிவமைக்கும் இயக்கத்திற்கு அடித்தளம் அமைத்தது.
2018 ஆம் ஆண்டில், மெர்சி ஃபார் அனிமல்ஸ் நிறுவனத்தின் தலைவரும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியுமான லியா கார்செஸ், அந்த அமைப்புக்கு ஒரு பெரிய யோசனையை வழங்கினார் தி டிரான்ஸ்ஃபார்மேஷன் ப்ராஜெக்ட் ® ஏழு விவசாயிகள் தொழிற்சாலை விவசாயத்திலிருந்து மாற உதவும் மற்றும் நூற்றுக்கணக்கானவர்களை அடைய ஊக்குவிக்கும் நிகழ்வுகளின் சங்கிலியைத் தொடங்கும்
புத்தகத்தை வெளியிடுகிறார் மற்றும் அவரது பார்வையை எப்போதும் மாற்றியமைத்த விவசாயிகள், தொழிலாளர்கள் மற்றும் விலங்குகள். உருமாற்றம்: தொழிற்சாலை விவசாயத்தில் இருந்து எங்களை விடுவிப்பதற்கான இயக்கம், உணவு மற்றும் விவசாயக் கொள்கைகள் பல தசாப்தங்களாக எவ்வாறு தோல்வியடைந்தன என்பதை ஆராய்கிறது மற்றும் மிகவும் இரக்கமுள்ள மற்றும் நிலையான விவசாய முறையைக் கட்டமைக்கும் விவசாயிகள் மற்றும் சமூகங்களின் புதிய பயிரிலிருந்து வரும் மாற்ற அலை பற்றிய நுண்ணறிவுகளை வழங்குகிறது.
டிரான்ஸ்ஃபார்மேஷன் , 2014 ஆம் ஆண்டு கார்செஸின் வட கரோலினா விவசாயி கிரெய்க் வாட்ஸுடனான , இது தி டிரான்ஸ்ஃபார்மேஷன் ப்ராஜெக்ட் என்ற தீக்கு தூண்டுதலாக மாறியது. இந்த சந்திப்பு முன்னோடியில்லாதது - விலங்கு ஆர்வலர்கள் மற்றும் ஒப்பந்த கோழி வளர்ப்பாளர்கள் பொதுவாக நேரில் பார்ப்பதில்லை. ஆனால் இருவரும் எதிர்பார்த்ததை விட அதிகமான பொதுவான விஷயங்களைக் கொண்டிருப்பதை விரைவாகக் கண்டுபிடித்தனர். இருவரும் மாற்றத்திற்காக, விவசாயிகள், கிரகம் மற்றும் விலங்குகளுக்கு சிறப்பாக சேவை செய்யும் உணவு முறைக்காக ஏங்கினர்.
[உட்பொதிக்கப்பட்ட உள்ளடக்கம்]
புத்தகத்தில், கார்செஸ் தொழில்துறை விலங்கு விவசாயத்தால் மிகவும் பாதிக்கப்பட்டுள்ள மூன்று குழுக்களில் கவனம் செலுத்துகிறார்: விவசாயிகள், விலங்குகள் மற்றும் சமூகங்கள். ஒவ்வொரு பிரிவும் அவர்களின் அவலநிலைகள் மற்றும் பொதுவான தன்மைகளை ஆராய்கிறது மற்றும் எங்கள் ஒருங்கிணைந்த, பெருநிறுவன உணவு முறையின் குளிர்ந்த உண்மைகளுடன் அவற்றை வேறுபடுத்துகிறது.
ஒரு சிறந்த உணவு முறையை நாம் ஒவ்வொருவரும் கற்பனை செய்ய வேண்டும் என்ற கோரிக்கையில் புத்தகம் முடிவடைகிறது - விவசாயிகளுக்கு சுதந்திரம், பசுமை இல்லங்கள் அடைக்கப்பட்ட விலங்குகள் நிறைந்த கிடங்குகளை மாற்றியது, மற்றும் பண்ணைகளுக்கு அருகில் வசிக்கும் மக்கள் தங்கள் சொத்துக்களை அனுபவிக்க முடியும். இந்த உணவு முறை ஒரு உண்மையாக இருக்கலாம் - அந்த நம்பிக்கைதான் தி டிரான்ஸ்ஃபார்மேஷன் ப்ராஜெக்ட் மற்றும் கார்செஸ் புத்தகத்தின் இதயத் துடிப்பாகும்.
"வாழ்க்கையில் அடிக்கடி, நம்மைப் பிரிப்பதை மட்டுமே நாம் காண்கிறோம், குறிப்பாக உணர்ச்சிகள் அதிகமாக இருக்கும்போது மற்றும் விஷயங்களை மாற்ற முயற்சிக்கிறோம். போர்க் கோடுகள் வரையப்படுகின்றன. எதிரிகள் எதிரிகளாக மாறுகிறார்கள். வேறுபாடுகள் நம்மைத் தடுத்து நிறுத்துகின்றன. உருமாற்றத்தில் , நாம் மற்றொரு வழியைக் காண்கிறோம். கார்செஸ் நம்மை தலையில் தட்டுவதை விட தடைகளை தகர்க்கும் ஒரு தீவிரமான தனிப்பட்ட பயணத்தில் நம்மை அழைத்துச் செல்கிறார். எதிர்பாராத இடங்களில் புதிய கூட்டாளிகளைக் கண்டுபிடிப்பது. பெரிய விலங்கு விவசாயத்தால் இயக்கப்படும் 'மலிவான இறைச்சி' கலாச்சாரத்தால் நாம் அனைவரும் எவ்வாறு பாதிக்கப்பட்டுள்ளோம் என்பதைக் காட்டுகிறது. இதயப்பூர்வமான, நுண்ணறிவு, அடித்தளம் மற்றும் உற்சாகம், இந்த புத்தகம் புதிய காற்று மற்றும் புதிய சிந்தனையின் ஆழமான சுவாசத்தை வழங்குகிறது. உணவு மற்றும் விவசாயம் என்று வரும்போது, நாம் அனைவரும் சிறப்பாக தேர்வு செய்யலாம் என்பதை கார்செஸ் காட்டுகிறது. ."
-பிலிப் லிம்பெரி, உலகளாவிய தலைமை நிர்வாகி, உலக விவசாயத்தில் இரக்கம், மற்றும் ஃபார்மகெடோன்: தி ட்ரூ காஸ்ட் ஆஃப் சீப் மீட்
படிக்கத் தயாரா? இன்றே உங்கள் நகலை முன்பதிவு செய்யுங்கள் !
அறிவிப்பு: இந்த உள்ளடக்கம் ஆரம்பத்தில் mercyforanimals.org இல் வெளியிடப்பட்டது, மேலும் இது Humane Foundationகருத்துக்களை பிரதிபலிக்காது.
